Moulinex2000 หรือ Moulinex5002? ทางเลือกยากช่วยมือใหม่ !!

จะลองสูตรนี้ดีไหม แต่แป้งไม่พอเหรอ?
น้ำหนักที่คุณใส่ในการอบ?

ฉันมีแป้ง 400g - ไซส์ M (เล็กสุด)
แป้ง - ไม่น้อยอย่างแน่นอนมีการตรวจสอบสูตรหลายครั้ง และด้วยการซื้อเครื่องทำแซนวิชบางครั้งฉันก็อบขนมปังนี้วันละ 2 ครั้ง

ฉันมีแป้ง 400g - ไซส์ M (เล็กสุด)
แป้ง - ไม่น้อยอย่างแน่นอนมีการตรวจสอบสูตรหลายครั้ง และด้วยการซื้อเครื่องทำแซนวิชบางครั้งฉันก็อบขนมปังนี้วันละ 2 ครั้ง

: โอ้เป็นยังไงบ้าง?

ฉันมีแป้ง 400g - ไซส์ M (เล็กสุด)
แป้ง - ไม่น้อยอย่างแน่นอนมีการตรวจสอบสูตรหลายครั้ง และด้วยการซื้อเครื่องทำแซนวิชบางครั้งฉันก็อบขนมปังนี้วันละ 2 ครั้ง

: โอ้เป็นยังไงบ้าง?

ไม่น่าแปลกใจเช่นเดียวกับที่เป็นอยู่ (จนถึงตอนนี้)

ลูกสาวของฉันผอมมากจนป้าผู้มีเมตตาทุกคนบนถนนบอกฉันหลายครั้งแล้วว่าฉันเป็นเด็กเหมือนอดอาหารทะเล และเธอก็กวาดแซนวิชสุขภาพดีฉันมีความสุขมาก และสามีของฉันชอบมัน. ดังนั้นขนมปังที่มีนกหวีดบินไป

ปล. และเครื่องทำแซนวิชเพียงสัปดาห์ละ

ไม่น่าแปลกใจเช่นเดียวกับที่เป็นอยู่ (จนถึงตอนนี้)

ลูกสาวของฉันผอมมากจนป้าผู้มีเมตตาทุกคนบนถนนบอกฉันหลายครั้งแล้วว่าฉันเป็นเด็กเหมือนอดอาหารทะเล และเธอก็กวาดแซนวิชสุขภาพดีฉันมีความสุขมาก และสามีของฉันชอบมัน. ดังนั้นขนมปังที่มีนกหวีดบินไป

ปล. และเครื่องทำแซนวิชเพียงสัปดาห์ละ

ถ้าอย่างนั้นเราสามารถพูดได้ว่าคุณโชคดี

สวัสดีสัตว์เลี้ยง หากคุณมาจาก Kherson หรือภูมิภาค (กำหนดโดยแป้ง "Khersonmlin")

ไม่ฉันมาจากคิโรโวกราด

โปรดบอกฉันว่าคุณซื้อแป้งไรย์และขนมอื่น ๆ สำหรับเครื่องทำขนมปังได้ที่ไหน

ฉันได้เดินทางไปที่ร้านเบเกอรี่โรงแป้งทั่วเมืองโทรศัพท์ไปทั่วทั้งภูมิภาคไม่มีใครผลิตแป้งไรย์ในประเทศของเรา โดยทั่วไปฉันใช้เวลามาก แล้วบังเอิญเดินเข้าไปในตลาดสดเทศบาลของเราซึ่งมีผู้ชายคนหนึ่งขายแป้งไรย์จากกระสอบตามน้ำหนัก ตั้งอยู่ในแถวที่ขายข้าวโพดเค้กเมล็ดพืชข้าวบาร์เลย์ข้าวฟ่าง ฯลฯ สำหรับไก่และครัวเรือนอื่น ๆ สิ่งมีชีวิต นอกจากนี้ช่วงนี้ยังรวมถึงแป้งสาลีทุกชนิด และเขาบอกฉันว่าเขาไม่รู้ว่าจะวางมันไว้ที่ไหนและเขามี ZIL ทั้งตัวพร้อมรถพ่วงในโกดังของเขาที่นี่ ...
บางทีข้อมูลนี้อาจช่วยให้คุณพบผู้ชายคนเดียวกันในเมืองของคุณในตลาดเดียวกัน

สวัสดีทุกคน !
เจ้าของ Moulinex5002 บอกฉันว่าเป็นไปได้ไหมที่จะทำขนมปัง 500g ใน HP นี้ (เรามีครอบครัว 2 คนและ 750 คนจะเยอะมากฉันไม่ต้องการให้ขนมปังค้างและกลายเป็นแครกเกอร์)
และค่าใช้จ่ายของเปลือกโลก สีน้ำตาลดีแค่ไหน? เป็นเพียงการที่ฉันอ่านมากในฟอรัมว่า Moulinex อบเปลือกโลกที่เบามากแม้จะอยู่ในสภาพแวดล้อมที่มืดที่สุดก็ตาม
ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับการตอบกลับของคุณ!

สำหรับก้อนขนาดเล็กรุ่น OW2000 และ OW3000 จาก Moulinex เหมาะสมกว่าเช่นเดียวกับรุ่นจากผู้ผลิตรายอื่น ในรูปแบบขนาดใหญ่แป้งจำนวนเล็กน้อยจะนวดได้แย่ลง

และฉันชอบเครื่องทำขนมปัง Mulinex 5002 ฉันมีมัน ขนมปังทั้งหมดที่ฉันเตรียมตามตำราจาก Mulinex เปิดออก แต่สำหรับฉันแล้วสิ่งที่ดีที่สุดคือก้อนขนาดกลาง (1 กก.) แต่เล็ก (750 กรัม) - แย่กว่านั้น (ท้ายที่สุดแล้วสัดส่วนของส่วนประกอบต่างกันเล็กน้อย)

ฉันอยากจะถามเจ้าของเตาอบ mulinex ว่าจะอบขนมปังอย่างไรให้มันออกมาโปร่งฟูพรุน ??
เจ้าของร้าน ponasinik ที่คุ้นเคยคนหนึ่งบอกฉันว่าขนมปังของเขาสามารถบีบเป็นกำปั้นฉันแทบจะไม่สามารถบีบของฉันจาก Mulinex ได้ .... แต่ฉันต้องการให้มันนุ่ม ... !!! จะทำยังไง ??

(ท้ายที่สุดแล้วสัดส่วนของส่วนประกอบต่างกันเล็กน้อย)

สัดส่วนของส่วนผสมในขนมปังขนาดต่างๆจะเหมือนกัน ส่วนผสมเหล่านี้ในปริมาณที่แตกต่างกัน

เพื่อนคนหนึ่งของเจ้าของร้าน ponasinik บอกฉันว่าขนมปังของเขาสามารถบีบเป็นกำปั้นได้

สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าเพื่อนของคุณจะพูดเกินจริงเล็กน้อย (บางทีเขาอาจจะมีขนาดเท่ากำปั้นของเขาหรือเขาอบและบีบโดนัท))
โดยทั่วไปถ้าคุณชอบขนมปังที่เพื่อนของคุณอบให้ขอสูตรจากเขา สูตรอาหารสำหรับ HP ทั้งหมดเป็นสากลสิ่งสำคัญคือการจัดเรียงผลิตภัณฑ์ตามลำดับที่แนะนำในคำแนะนำของคุณ

ฉันอยากจะถามเจ้าของเตาอบ mulinex ว่าจะอบขนมปังอย่างไรให้มันออกมาโปร่งฟูพรุน ??
เจ้าของร้าน ponasinik ที่คุ้นเคยคนหนึ่งบอกฉันว่าขนมปังของเขาสามารถบีบเป็นกำปั้นฉันแทบจะไม่สามารถบีบของฉันจาก Mulinex ได้ .... แต่ฉันต้องการให้มันนุ่ม ... !!! จะทำยังไง ??

Lyalya ระวัง "เจ้าของ ponasinik ที่คุ้นเคย" ของคุณคนนี้!
อย่างดีที่สุดเขาเป็นคนช่างฝันที่มีจินตนาการบ้าคลั่งที่เลวร้ายที่สุด ... ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำ

ให้เขาถ่ายวิดีโอ (แม้กระทั่งในโทรศัพท์มือถือ) เขาบีบก้อนได้อย่างไรแม้ว่า 750 ก. และไม่ใช่ 1250 ก. จากนั้นเขาจะโพสต์ไว้ที่ไหนสักแห่งและให้ลิงค์

บางทีเขาอาจจะพูดแบบนี้ก็ได้ "" เปรียบเปรย แต่จริงๆแล้วไม่ใช่จากคน ๆ เดียวที่ได้ยินว่าขนมปังนั้นดีมาก มันดูนุ่มไม่เลวสำหรับฉัน (โดยเฉพาะอย่างยิ่งประสบความสำเร็จตามสูตรอาหารท้องถิ่นกับข้าวโอ๊ต) แต่มีความโปร่งโล่งไม่เพียงพอ (เพื่อนบอกว่าเขาเหมือนคัพเค้ก)

เจ้าของ HP moulinex5002 เป็นคำขอที่ยิ่งใหญ่มากสำหรับคุณ - โปรดวัดและเขียนขนาดความกว้างความสูง - ความลึกฉันไม่พบข้อมูลนี้ในคำอธิบาย แต่ฉันจะไม่ไปที่ร้านเหมือนที่ฉันกำลังนั่งอยู่ กับเด็กชายตัวเล็ก ๆ ที่บ้าน
และขยะที่ฉันเขียนไม่ค่อยตรงประเด็นของหัวข้อฉันแค่ไม่ต้องการสร้างหัวข้อ

ฉันกลายเป็นเจ้าของ Mulinex 2000 ฉันอบขนมปังสามครั้ง ครั้งแรกตรงกลางล้มเหลว แต่เมื่อฉันรู้ในภายหลังฉันเพิ่มแป้งเล็กน้อย สองครั้งต่อมาขนมปังก็ปิดปังมันอร่อยมาก แต่สิ่งที่ทำให้ฉันหงุดหงิดคือการไม่มีเปลือกสีน้ำตาลทองเกือบสมบูรณ์ ฉันวางโปรแกรม "เปลือกมืด" และขนมปังเกือบจะเป็นสีขาว มีคนในฟอรัมนี้เขียนว่านี่เป็นข้อเสียเปรียบของ Mulinex และปัญหาจะแก้ไขได้โดยการขันสลักเกลียวให้แน่น แต่อันไหน? และเขาอยู่ที่ไหน? อาจจะมีคนมาเล่าให้ฟัง เธออารมณ์เสียมาก ดังนั้นคุณต้องการขนมปังสีแดงก่ำ

[ลาริสซา 888]

ลาริสซา 888ฉันมีเตาเดียวกัน ในตอนแรกเปลือกโลกจะซีด แต่เมื่อเวลาผ่านไป (ภายในหนึ่งเดือน) เตาจะอุ่นขึ้นและปัญหาของเปลือกโลกจะหายไปเอง หากคุณอ่านในฟอรัม - สิ่งนี้ได้ถูกเขียนขึ้นหลายครั้งแล้วและไม่เพียง แต่เจ้าของ Muinex เท่านั้น และอ่านเกี่ยวกับสกรูเกลียวปล่อยที่นี่ (เริ่มต้นด้วยคำตอบที่ 36):
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=968.30

ปัญหาได้รับการแก้ไขโดยการขันสลักเกลียวให้แน่น แต่อันไหน? และเขาอยู่ที่ไหน? อาจจะมีคนมาเล่าให้ฟัง เธออารมณ์เสียมาก ดังนั้นคุณต้องการขนมปังสีแดงก่ำ

https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1433.0

Linka, Celestina ขอบคุณมากสำหรับการตอบกลับ ฉันจะพยายามทำทุกอย่างตามที่เขียนไว้ ฉันหวังว่าทุกอย่างจะสำเร็จและฉันจะบรรลุผลตามที่ต้องการ

ฉันซื้อ Moulinex 2000 ฉันพอใจมาก !!! เพิ่งหยิบขนมปังฝรั่งเศสธรรมดา ๆ ออกมาลองดูน่ารักดี !!! ชื่นใจ !!! แป้งกรอบอย่างที่ Raikin บอก - รสชาติพิเศษ !!! และฉันไม่มีตาชั่ง ฉันวัดด้วยหน่วยวัดสำหรับของเหลว - แปลมล. เป็นกรัม ประมาณ 100 มล. - 70 ก แป้งสาลี "Derzhreserv" ที่มีคุณภาพสูงสุด เกิดขึ้น !! เปลือกเป็นสีอ่อนจริงๆ ฉันต้องการสีเข้มขึ้น ฉันจะลองสูตรอื่น ๆ ถ้ายังเหลือคราบแป้งอยู่ฉันจะบิดสกรู ขอบคุณสมาชิกของฟอรัมและเพื่อนของฉันเป็นการส่วนตัวสำหรับคำแนะนำ

เตานี้จะอุ่นขึ้นเมื่อเวลาผ่านไปฉันมีสิ่งเดียวกันทันทีตอนนี้ทุกอย่างเรียบร้อยดี

เตานี้จะอุ่นขึ้นเมื่อเวลาผ่านไปฉันมีสิ่งเดียวกันทันทีตอนนี้ทุกอย่างเรียบร้อยดี

แน่นอนว่าจะอุ่นขึ้น! นี่คือขนมปังขาวกับซีเรียลของฉันใน Moulinex 2000 - เปลือกปานกลาง

ขอบคุณทุกคนทุกคน ฉันบิดสกรูเกลียวปล่อยเพียง 0.5 รอบและวันนี้ตอนเช้าเตาของฉันให้ขนมปังที่มีสีแดงก่ำ :) เอ๊ะพวกเราชาวรัสเซียจะไม่หายไปไหน เราจะหาทางออกจากสถานการณ์ใด ๆ คนฝรั่งเศสก่อนหน้าเราอยู่ไหน !!!!: ป

ขอบคุณ! ฉันจะหวัง! และวันนี้ความผิดหวังครั้งแรก: ฉันอบขนมปังในรายการ 6 และขนมปังก็ไม่ได้อบ ความจริงเพิ่มลูกเกดและถั่ว อาจเป็นเพราะเหตุนี้? ตอนนี้ฉันใส่นมไปหนึ่งอัน ฉันหวังว่าทุกคนจะสบายดี
แบ่งปันสูตรซีเรียลของคุณ! สวยมาก!!!

[แชมเปญ]

แชมเปญและเมื่ออบ "ลูกบอลขนมปัง" คุณควบคุมชุด? เพียงแค่มีข้อผิดพลาดในสูตรอาหารจากหนังสือ ตัวอย่างเช่นในสูตร "ขนมปังชาวนา" สำหรับ prog หมายเลข 4 สำหรับก้อน 500 กรัมคุณต้องมีน้ำอย่างน้อย 230 มล. (ไม่ใช่ 205 ตามที่ระบุไว้ที่นั่น) และฉันไม่ได้อบ "Bread Balls" ดังนั้นฉันจึงไม่สามารถพูดอะไรได้ อย่างไรก็ตามฉันเริ่มอบสูตรอาหารจากฟอรัมนี้ทันทีพวกเขาได้รับการ "ทดสอบ" โดยผู้คนมากกว่าหนึ่งโหลและมีหลายสูตรสำหรับทุกรสนิยม

และดูสูตรขนมปังจากธัญพืช 4 ชนิดได้ที่นี่ (อ่านกระทู้ทั้งหมด - มีข้อผิดพลาดในโพสต์แรก !!!):
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...topic=362.0

ขอให้โชคดีในการทำขนม!

ลิงค์. ระหว่างทางและคำถามของฉัน คุณเคยลองนวดเกี๊ยวด้วย HP หรือไม่? เหมือนกันทั้งหมดมันค่อนข้างแข็งแรง มอเตอร์จะค้างหรือไม่?

เมื่อฉันทำเกี๊ยว ทุกอย่างเรียบร้อยดีนวดด้วยมือ IMHO ไม่ได้ สิ่งสำคัญคืออย่าจำนำส่วนผสมจำนวนมาก สำหรับ Mulinex 2000 แป้งสูงสุดคือ 600 กรัม แต่ฉันคิดว่าควรใส่ 500 กรัมดีกว่า หากจำเป็นควรทำสองชุดดีกว่าการทรมานเตา

Linka ไม่ไม่ได้ควบคุมชุด นี่เป็นครั้งแรก. ประสบการณ์ครั้งแรก ดังนั้นเห็นได้ชัดว่ามันเกิดขึ้นเช่นนั้น แต่พวกเขาบอกฉันว่าความผิดพลาดของฉันคืออะไร ควรรวมไข่ไว้ในปริมาณน้ำ แล้วปรากฎว่า ฉันจะลองอีกครั้งแบบนี้ ตอนนี้หลังจากอ่านแล้วแน่นอนว่าฉันสามารถมองและลองปรับกระบวนการได้

คุณใช้สูตรอะไรในการอบความงามเช่นนี้?

นี่เป็นไปตามสูตรมาตรฐานสำหรับขนมปังนมจากหนังสือ Mulik 2000

แชมเปญเขียนว่าเกิดอะไรขึ้นกับลูกบอลขนมปัง? พวกเขาก็ไม่ได้ผลสำหรับฉันเช่นกัน

มี Moulinex5002 เตาดูเหมือนจะไม่มีอะไร Toko มีเสียงดังเล็กน้อยเมื่อผสม ผมใช้มา 1.5 เดือน แต่มันไม่ได้เกิดจากการพังทลาย การแตกหักกลายเป็นประเภทที่ไม่เข้ากับอายุการใช้งานฉันส่งมันไปที่ร้านตอนนี้ฉันไม่รู้ว่าจะซื้ออันไหนดีเพราะถ้ามันแตกหลังจากระยะเวลารับประกันมันจะไม่ได้รับการซ่อมแซมเลยมันจะมี ที่จะถูกโยนออกไป! ไม่มีอะไหล่สำหรับ Moulinex อื่น ๆ ด้วย

โปรดอย่าแปลกใจกับคำถามแปลก ๆ ของฉัน

บอกฉันสิว่าหลังจากที่คุณใช้เตาเป็นครั้งแรกมันสังเกตเห็นได้ในทันทีหรือไม่? เธอไม่เหมือนใหม่อีกต่อไป?

;) หลังจากที่ฉันอบขนมปังชิ้นแรกแล้วในความคิดของฉันไม่พบการเปลี่ยนแปลงใด ๆ และยังดูเหมือนใหม่อีกด้วย แต่ผู้เชี่ยวชาญสามารถมองเห็นได้ด้วยพารามิเตอร์บางอย่าง

หลังจาก 3 เดือนของการดำเนินการด้านในของฝาเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเล็กน้อยไม่ส่งผลต่อรสชาติของขนมปังไม่มีกลิ่นถังด้านนอก "ทอด" เล็กน้อยตามปกติในกรณีของจานอบฉัน คิดว่านี่เป็นเรื่องปกติ นี่เป็นคำถามหนึ่งที่รบกวนจิตใจฉันมาก:
ใครเคยอบมัฟฟินหวาน ๆ ด้วยผงฟูบ้าง? เปลือกโลกกำลังลุกไหม้แล้วควันกำลังจะมา และขนมปังหวานไหม้มาก (โหมด 4) คุณต้องขูดเปลือกออกด้วยเครื่องขูด คัพเค้กเองก็อร่อย ความพยายามในการอบเค้กในโหมดการอบไม่ได้ให้อะไรเลยมันกลับไหม้อีกครั้ง การเปิดเผยเปลือกโลกเบา ๆ ไม่ได้ทำอะไรเลย ฉันอบทุกอย่างบนเปลือกที่เบาบางเพราะขนมปังก็ออกแดงก่ำมากเช่นกัน ฉันได้รับสิ่งนี้มาหรือฉันไม่ได้อยู่คนเดียว?
ฉันไม่อบขนมปังดำในโหมด "Borodinsky" ฉันไม่มีเวลาพอสำหรับการพิสูจน์อักษรครั้งสุดท้ายดีกว่าสำหรับ 8 Omega 3
ฉันยังประหลาดใจที่ไม่มีสัญญาณเสียงเมื่อสิ้นสุดรอบในโหมดอบ อบและซ่อน บนตัวจับเวลาศูนย์และเงียบ ...แปลกมากสำหรับเตาระดับนี้และราคาเช่นนี้! (มากกว่า 7 พัน) สำหรับทุกคนหรือไม่? หรือว่าฉันโชคดี ???
และในโหมด Borodinsky เตาอบจะส่งเสียงสัญญาณก่อนการขึ้นครั้งสุดท้ายเพื่อโรยด้านบนของขนมปังด้วยผักชี ฉันโรยและเธอผสมทุกอย่างให้ฉันและสงบลง คำแนะนำไม่ได้บอกว่าคุณต้องรอให้ผสมบางสิ่งบางอย่างก็ยุ่งเหยิงไปหมดนอกจากนี้สูตร Borodinsky ในหนังสือเล่มเล็กของพวกเขาก็ไม่ดี ที่นี่มีสูตรที่ดี "Borodino เดียวกัน" คือสิ่งที่คุณต้องการ
ดังนั้นข้อสรุป: มีของปลอมในตลาดและฉันสามารถซื้อได้หรือแล้วทำไมต้องจ่ายเงินแบบนั้นถ้าโหมดบางโหมดใช้ไม่ได้ ???
และอีกอย่างหนึ่ง: หลังจาก 3 เดือนของการดำเนินการคำจารึกทั้งหมดบนแผงควบคุมเริ่มถูกรวบรวมข้อมูลจำเป็นต้องใช้มาตรการอย่างเร่งด่วนเพื่อประหยัดบางสิ่งอย่างน้อยที่สุดแล้วจะแก้ไขได้อย่างไรในภายหลัง
โดยทั่วไปแล้วตะกอนบางส่วนยังคงอยู่ในจิตวิญญาณของฉัน ...