วางนมเปรี้ยวสำหรับแซนวิชและผักบรรจุ

[วางนมเปรี้ยวสำหรับแซนวิชและผักบรรจุ]

วางนมเปรี้ยวสำหรับแซนวิชและผักบรรจุ

คอทเทจชีสตลาดสดไขมันแห้ง 300 กรัม
หัวหอมสีเขียวสองสามอัน
สมุนไพรสดกลุ่มเล็ก ๆ
เนยนุ่มประมาณ 100 กรัม
มายองเนสไม่สมบูรณ์หนึ่งช้อนโต๊ะ
กานพลูของกระเทียม
1 ชา ช้อนน้ำผึ้ง
เครื่องปรุงรสแห้งเพื่อลิ้มรส (ฉันใส่แกง)

สับหัวหอมสีเขียวกระเทียมและสมุนไพรเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่เหลือและตีทุกอย่างพร้อมกันด้วยเครื่องปั่น นำไปปรุงรส (พริกไทยเกลือ)
ใส่มะเขือเทศหรือพริกหวานลงไปแล้วนำไปแช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
ฉันยัดพริกไทย (ก่อนใส่ฉันเก็บไว้ในน้ำเดือดสักครู่เพื่อให้นุ่มขึ้น) เต็มไปด้วยเข็มฉีดยาขนม สับหมวกจากพริกไทยให้ละเอียดแล้วใส่ลงไป
เมื่อไส้เซ็ตตัวดีแล้วสามารถหั่นพริกเป็นวงและเสิร์ฟเป็นของว่างได้

ในขณะที่พริกกำลังเย็นเราก็เคี้ยวพาสต้าที่เหลือเพียงแค่กับมะเขือเทศและขนมปังสด โอ้และน่ารัก!
ฉันไม่เข้าใจว่าทำไมการวางจึงเป็นสีขาวในรูปถ่าย ในชีวิตจริงมันเป็นสีเขียว - ฉันกองต้นหอมผักชีฝรั่งและคื่นช่ายจากใจ!