สเติร์น
ความจริงที่ว่าสูตรนี้อาจจะไม่ใช่เวอร์ชันคลาสสิก แต่ก็อร่อยมากและปรุงได้อย่างรวดเร็ว

Cannelloni

มาเตรียมเนื้อสับกันเถอะ
เนื้อสับผสม 500 กรัมหัวหอมใหญ่ 1 หัวสับละเอียดน้ำมะเขือเทศข้น 100 มล. เกลือพริกไทยสมุนไพรสดหรือแห้งและเครื่องปรุงรส (ปกติฉันจะใส่พิซซ่าผสมหรือสมุนไพรอิตาเลียน) เพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
เติม cannelloni แห้งด้วยเนื้อสับแล้ววางในจานอบซิลิโคนหรือทาน้ำมันอย่างดี
ฉันมีสองทางเลือก
1. ครีม
ทอดแป้งในเนยเทครีมคนให้เข้ากัน เมื่อซอสข้นปรุงรสด้วยลูกจันทน์เทศเกลือและพริกไทยขาวเพื่อลิ้มรส คุณสามารถเพิ่มผักโขมที่ละลายน้ำแข็งได้ เติมน้ำร้อน (สามารถเติมน้ำซุปแทนน้ำเปล่าได้) เทซอส cannelloni (ซอสควรปิดไว้) นำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 °และอบประมาณ 40 นาทีเมื่อซอสเดือดให้ลดความร้อนลง ประมาณ 15 นาทีก่อนพร้อมโรยด้วยชีสแข็งขูดแล้วกลับไปที่เตาอบ เสิร์ฟพร้อมพาร์มีซานหรือชีสขูด

Cannelloni

Cannelloni

2. มะเขือเทศ
หั่นหัวหอมลงทอดจนนิ่มใส่แครอทขูดบนกระต่ายขูดหยาบผัดทุกอย่างเข้าด้วยกันจนสุกเหลือง โรยด้วยแป้งเล็กน้อยทอดใส่มะเขือเทศหรือน้ำผลไม้ซอสมะเขือเทศเล็กน้อยน้ำตาลหนึ่งช้อนชาปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย คุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวสองสามช้อนโต๊ะ (ไม่บังคับ) เทน้ำร้อน (สามารถเติมน้ำซุปแทนน้ำเปล่าได้) ต้ม
เทซอส cannelloni (ซอสควรปิดไว้) นำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 °และอบประมาณ 40 นาทีเมื่อซอสเดือดให้ลดความร้อนลง ประมาณ 15 นาทีก่อนพร้อมโรยด้วยชีสแข็งขูดแล้วกลับไปที่เตาอบ เสิร์ฟพร้อมพาร์มีซานหรือชีสขูด


4db30235df64.jpg
Cannelloni
0e8207bb6f25.jpg
Cannelloni
เมอรี่
สเตลล่าฉันไม่รู้ว่าวิธีปรุงแคนเนลโลนีที่ถูกต้องคืออะไร แต่ฉันชอบอันนี้ดีกว่า ครั้งแรกฉันต้ม cannelloni จนสุกครึ่งยัดไส้แล้วดับ Morochno ไม่สามารถรักษาความสมบูรณ์ของพาสต้าได้ จะดีกว่าถ้าปรุงนานกว่านี้จะสวยกว่า
ขอบคุณ!
Caprice
ฉันมักจะเติม canellones แห้ง เพียง แต่ฉันไม่ทาน้ำมันด้วยน้ำมัน แต่เทซอสเล็กน้อย (ประมาณหนึ่งในสาม) (ส่วนใหญ่มักจะเป็นเบชาเมลหรือเบชาเมลกับเห็ด) ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ ฉันใส่คาเนลโลนแห้งที่นั่นเติมด้วยซอสที่เหลือ
เมอรี่
ขอบคุณตอนนี้ฉันก็จะทำเช่นนี้เช่นกัน!
Caprice
เพื่อสุขภาพ

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง