เนื้อ "เอ็กซ์ตร้า"

[เนื้อพิเศษ]

สูตรจากเว็บไซต์ "Yulichkin Recipes" จาก Stas

เนื้อพิเศษ

ฉันรีบนำเสนอเนื้อพิเศษ!
และแม้ว่าจะมีสูตรเนื้อมากมายในเรื่องนี้
ขอแสดงความดีใจ!
การต่อรองไม่เหมาะสมที่นี่!
มีทุกอย่าง - เบคอนเห็ดน้ำผึ้ง ...
(น้ำผึ้งให้รสชาติที่น่าสนใจ)
ปรุงและกินช้า!
เนื้อลูกวัวดีอย่างน่าอัศจรรย์!

เราใช้: เนื้อลูกวัว (หมู), น้ำผึ้ง สำหรับซอส (ในสัดส่วนที่เท่ากันโดยประมาณ): เบคอนเห็ดสดแตงกวาดองครีมซอสถั่วเหลือง (คลาสสิก) แป้งหนึ่งช้อน

ดังนั้น:
- หั่นเนื้อเป็นเหรียญ ๆ ตีออกเบา ๆ ถูด้วยเกลือพริกไทยน้ำผึ้งแล้วหมักทิ้งไว้ 1.5 - 2 ชั่วโมง
จากนั้นเตรียมซอส:
- สับแชมปิญองอย่างประณีตและเคี่ยวในกระทะประมาณ 10-15 นาที
- หลังจากนั้นใส่เบคอนหั่นเป็นชิ้น ๆ และแตงกวาสับละเอียดแล้วเคี่ยวประมาณ 10 นาที
- จากนั้นใส่แป้งและครีม
- หลังจากเดือดใส่ซีอิ๊วขาวและ….
- ทอดเหรียญทั้งสองด้านในกระทะที่แยกจากกันจากนั้นย้ายไปที่กระทะพร้อมซอสสำเร็จรูปและเคี่ยวเนื้อจนนุ่ม

สามีเลียกระทะ (อืม ... เกือบ ... )

โอ้ซอสอะไร! เราจะได้ชิมอย่างแน่นอน!

ฉันชอบขุดสูตรอาหารที่น่าสนใจ ชอบสูตรนี้มาก ฉันแนะนำให้ทุกคน ปรุงโดยไม่ใช้แตงกวาจริงๆ แต่ยังคงความอร่อยที่งดงาม โดยเฉพาะซอส ฉันไม่ได้ถ่ายรูป - พวกเขารีบกิน