เค้กช็อคโกแลตเยลลี่ผลไม้

[เค้กช็อคโกแลตเยลลี่ผลไม้]

เค้กช็อคโกแลตเยลลี่ผลไม้

แป้งโด

แก้ว 250 มล

ไข่ 2 ฟอง
1 กอง ครีมเปรี้ยว
1 กอง น้ำตาลทราย
น้ำตาลวานิลลา 1 ถุง
1 กอง แป้ง + 1 ช้อนชา ผงฟู
1 โต๊ะ ช้อนโกโก้
ตีไข่ครีมเปรี้ยวน้ำตาลด้วยเครื่องผสมเพิ่มแป้งและโกโก้ อบที่อุณหภูมิ 180 °
ตัดบิสกิตที่เย็นแล้วลงในเค้กสองชิ้น ทาเค้กด้วยไอศกรีมที่ละลายแล้ว

ครีม
คอทเทจชีสเนื้อนุ่ม (ความสม่ำเสมอของครีม) ปราศจากไขมัน

ชั้นที่ 1
คอทเทจชีส 500 กรัมครีมเปรี้ยว 100 กรัมน้ำตาลวานิลลา 1 ถุงน้ำตาลผงเพื่อลิ้มรสกล้วยสับ 1 ลูกแอปเปิ้ลสับละเอียด 1 ลูก
เตรียมเจลาติน 9 กรัม (ซอง) ตามคำแนะนำบนซองแล้วคนให้เข้ากัน
ชั้นที่ 2.
คอทเทจชีส 500 กรัมครีมเปรี้ยว 100 กรัมน้ำตาลวานิลลา 1 ถุงสตรอเบอร์รี่บด 150 กรัมน้ำตาลผงเพื่อลิ้มรส
เตรียมเจลาติน 9 กรัม (ซอง) ตามคำแนะนำบนซองแล้วคนให้เข้ากัน

ผลไม้ในครีมและสำหรับตกแต่งคุณสามารถใช้อะไรก็ได้ ;) ท็อปด้วยไอซิ่งสำหรับเค้ก (จากถุง)

เย้ายวน!