กะหล่ำปลีเมื่อวาน (พร้อมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และน้ำมันมะกอก)

[กะหล่ำปลีเมื่อวาน (พร้อมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และน้ำมันมะกอก)]

กะหล่ำปลีเมื่อวาน (พร้อมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และน้ำมันมะกอก)

กะหล่ำปลี 500 กรัม
แครอทขนาดใหญ่ 1 แครอท
1 โต๊ะ น้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนเต็ม (5%)
1 โต๊ะ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หนึ่งช้อนเต็ม
กระเทียมกลีบใหญ่ 4-5 กลีบ
0.5 ช้อนชาผักชีบดใบโหระพาแห้งออริกาโน (ไม่จำเป็น)
น้ำตาล 1 ช้อนชา
เกลือเพื่อลิ้มรส (ประมาณช้อนชา)
2 โต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ

สับกะหล่ำปลีเกลือบดด้วยมือจนได้น้ำ ใส่แครอทขูดบนกระต่ายขูด "เกาหลี" (ขูดตามด้วยขี้กบสั้น ๆ ) กระเทียมขูดบนเครื่องขูดละเอียด ใส่อย่างอื่นผสมให้เข้ากันแล้ววางไว้ที่ชั้นล่างสุดของตู้เย็น คุณสามารถกินได้ในสองสามชั่วโมง แต่ในวันถัดไปรสชาติจะดีขึ้น
กะหล่ำปลีนี้ยังเป็นฐานที่ดีสำหรับสลัด คุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์ใดก็ได้ปรุงรสด้วยมายองเนสเล็กน้อยเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย

สเตลล่ากะหล่ำปลีเป็นทางเลือกที่คุ้มค่าสำหรับกะหล่ำปลีดอง น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์กระเทียมและเครื่องเทศก็มีประโยชน์เช่นกัน

น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์กระเทียมและเครื่องเทศก็มีประโยชน์เช่นกัน

และฉันก็คิดอย่างนั้น