เครื่องทำขนมปัง LG 3001 พร้อมเครื่องจ่าย (ฟังก์ชั่นโยเกิร์ต + เนย)

ครีมเปรี้ยวบางประมาณ 100-150g. สำหรับ 1 ลิตร นม.
แต่ฉันคิดว่าควรใช้แบบพิเศษดีกว่า แป้งเปรี้ยว.
กิจกรรมคลาสสิกคือโยเกิร์ต

ฉันพบเท็มโกะที่นี่ ฉันคิดว่าที่นี่คุณสามารถหาคำตอบสำหรับคำถามทั้งหมดได้ (เรามีเครื่องทำโยเกิร์ตเครื่องเดียวกันมีเพียงภาชนะเดียวและใหญ่)https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=479.0

ฉันยังไม่ได้ใช้สูตรโยเกิร์ตเลย แต่ฉันทำนมเปรี้ยวโดยไม่มีอะไรเลย (จากนมโฮมเมดธรรมดา) ในเวลาไม่กี่ชั่วโมง ไม่มีวัฒนธรรมเริ่มต้น ฉันแค่ทิ้งนมไว้ในโถแบบเปิดในครัวแล้วดู ภายในไม่กี่ชั่วโมงโดยไม่สูญเสียพลังงานมันจะเปลี่ยนเป็นเปรี้ยวด้วยตัวมันเอง ดังนั้นหากไม่มีการหมักและการหมักก็มักจะกลายเป็น
บางทีอาจขึ้นอยู่กับภูมิภาค - เพื่อนในเทือกเขาแอลป์ไม่ประสบความสำเร็จ เขาต้องหาเชื้อ รู้เรานมเปรี้ยวทำโดยไม่ต้องมีอะไรเลย
ป.ล. ฉันอาศัยอยู่ในเมืองเป็นครั้งแรกที่ฉันทำนมและคอทเทจชีสด้วยตัวเองเมื่อปีที่แล้ว

เมื่อวานฉันอบ "ขนมปังโฮลวีต" แต่แป้งสาลีหมดเลยเปลี่ยน 1 แก้ว 4 อย่างเป็นข้าวไรย์ ส่วนที่เหลือของสูตรยังคงอยู่ (ยกเว้นน้ำตาลหนึ่งในสามของแก้วเป็นจำนวนมากดังนั้นฉันจึงโยนน้ำตาล 2.5 ช้อนโต๊ะ) ฉันดูเบื้องหลังการนวดแป้งก็เหนียว เหนียวกับผนังและ kolobok ธรรมดาไม่ทำงาน มีร่องรอยของน้ำมูกระหว่างการนวด แต่ขนมปังกลับสูงและอร่อย แม้ว่าจะมีฝาปิด ยังไม่ได้อัพรูปไว้เดี๋ยวจะลองแต่งหลังคาสวย ๆ ทีหลัง

Innochka นมของเราเปลี่ยนเป็นรสเปรี้ยวได้ง่ายขึ้นเนื่องจากมีตัวบ่งชี้ทางจุลชีววิทยาที่ไม่ดี (กล่าวคือมีการปนเปื้อนของจุลินทรีย์อย่างมากรวมถึงแบคทีเรียที่เป็นกรดแลคติก) เนื่องจากการสัมผัสกับมือของหญิงขายนมสภาพการกักขังที่ไม่สะอาดและภาชนะที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ (ถัง) เขาไม่ได้รับการยอมรับในสหภาพยุโรป ในเทือกเขาแอลป์เงื่อนไขการกักขังคือความเป็นหมันเครื่องรีดนมจะปลอดเชื้อทันทีในที่ปิด ปลอดเชื้อ ความจุ
เมื่อเราหมักบนโต๊ะที่อุณหภูมิห้องเราจะได้โยเกิร์ต (บางครั้งเรียกว่า Mechnikovskaya ตามหลังนักวิชาการ) ที่มีเนื้อหาของแบคทีเรียกรดแลคติกซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์เช่นกัน เมื่อเราหมักกับ sourdough ภายใต้สภาวะอุณหภูมิที่จำเป็น (เช่นโยเกิร์ต - 40-42 gr., Bifidobacteria-37-39 เป็นต้น) เราจะได้ผลิตภัณฑ์นมหมักอื่น ๆ เช่นโยเกิร์ตกรด bifylactic acidophilus ฯลฯ ... เห็ด kefir ตั้งแต่เมื่อสร้างแบบพิเศษ เงื่อนไขเชื้อของเราทวีคูณและ "ยับยั้ง" แบคทีเรียอื่น ๆ ที่เราไม่ต้องการ ผลิตภัณฑ์นมหมักทั้งหมดมีประโยชน์มากและแต่ละชนิดมีลักษณะพิเศษที่แตกต่างกันเล็กน้อย

สวัสดีตอนเย็นทุกคน! เรียนเจ้าของเครื่องทำขนมปัง LG 3001 โปรดบอกฉันอย่างตรงไปตรงมาและตรงไปตรงมา - คุณพอใจกับเครื่องนี้หรือคุณผิดหวังหรือไม่? ตอนนี้ฉันกำลังเผชิญกับทางเลือกของ SHE หรือ Panasonic SD-255 ดูเหมือนว่า Panasonic จะเป็นรุ่นที่ได้รับการพิสูจน์แล้วและทุกอย่างใช้ได้ผลกับทุกคน แล้วฉันก็อ่านมันและคิดว่า บางทีเจ้าของคนใดคนหนึ่งจะตอบว่ามันคุ้มหรือดีกว่าไม่ ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับความซื่อสัตย์

โดยหลักการแล้วฉันมีความสุข 70-80% เราไม่มีพานาโซนิคนั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมฉันถึงเลือกอันนี้ เครื่องจ่ายซ้ำซ้อนอย่างสมบูรณ์ ฟังก์ชั่นเนยโยเกิร์ตและมัฟฟินไม่จำเป็นสำหรับทุกคน และเธอตีเนยจากครีมเพียง 1 ถ้วยซึ่งสามารถทำได้ในเครื่องเตรียมอาหาร คัพเค้กเป็นฟังก์ชันการอบ แต่ความจุเพียงพอสำหรับคัพเค้ก 0.5 กก. (โดยเฉลี่ย) แป้งจะนวดในโหมด 1 เท่านั้น (ทุกประเภท) ฉันอ่านคำแนะนำจาก Panasonic แล้วมีโหมดแยกต่างหากสำหรับเกี๊ยวและยีสต์ มีการกำหนดน้ำหนักของขนมปังที่จะอบด้วย เราไม่มีสิ่งนั้น

นั่นคือถ้ามีทางเลือกคุณจะใช้ panasonic หรือไม่? ฉันเข้าใจถูกต้องหรือไม่? เพื่อนของฉันมี Panasonic SD-255 ดังนั้นเธอจึงพอใจกับมันมากแต่ฉันอยู่ในความคิด LG จะถูกกว่าเสมอ แต่มันคุ้มค่ากับการประหยัดคุณภาพ

โดยวิธีการเกี่ยวกับน้ำมัน เมื่อวานฉันทำการทดลอง - ฉันตีบัตเตอร์ครีม 33% เข้าด้วยกัน ทุกอย่างทำงานได้ดีมากดังนั้นการทำงานของน้ำมันใน hp อาจไม่เป็นประโยชน์กับฉัน

สวัสดีตอนเย็นทุกคน! เรียนเจ้าของเครื่องทำขนมปัง LG 3001 โปรดบอกฉันอย่างตรงไปตรงมาและตรงไปตรงมา - คุณพอใจกับเครื่องนี้หรือคุณผิดหวังหรือไม่? ตอนนี้ฉันกำลังเผชิญกับทางเลือกของ SHE หรือ Panasonic SD-255 ดูเหมือนว่า Panasonic จะเป็นรุ่นที่ได้รับการพิสูจน์แล้วและทุกอย่างใช้ได้ผลกับทุกคน แล้วฉันก็อ่านมันและคิดว่า บางทีเจ้าของคนใดคนหนึ่งจะตอบว่ามันคุ้มหรือดีกว่าไม่ ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับความซื่อสัตย์

ฉันตกหลุมรัก HP นี้เพียงเพราะฟังก์ชั่น "โยเกิร์ต" และตอนนี้ฉันใช้มันจริงเพราะขนมปังอบโฮมเมดของฉันไม่อยากกิน (ฉันเคยซื้อขนมปังที่ซื้อมาจากร้าน) ฉันชอบขนมปังอบ แต่คุณจะไม่กินทุกอย่างด้วยตัวเอง (กิโลกรัม !!!)
ดังนั้นในความคิดของฉันถ้าคุณไม่ชอบเครื่องทำโยเกิร์ตคุณควรใช้เตาอบที่มีฟังก์ชั่นมากกว่านี้ แต่น้ำมันสามารถทำได้ด้วยเครื่องผสม (มันจะเร็วกว่า)

สวัสดีตอนเย็นทุกคน! เรียนเจ้าของเครื่องทำขนมปัง LG 3001 โปรดบอกฉันอย่างตรงไปตรงมาและตรงไปตรงมา - คุณพอใจกับเครื่องนี้หรือคุณผิดหวังหรือไม่? ตอนนี้ฉันกำลังเผชิญกับทางเลือกของ SHE หรือ Panasonic SD-255 ดูเหมือนว่า Panasonic จะเป็นรุ่นที่ได้รับการพิสูจน์แล้วและทุกอย่างใช้ได้ผลกับทุกคน แล้วฉันก็อ่านมันและคิดว่า บางทีเจ้าของคนใดคนหนึ่งจะตอบว่ามันคุ้มหรือดีกว่าไม่ ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับความซื่อสัตย์

ก่อนหน้าฉันก็มีตัวเลือก Panasonic หรือ LJ ก่อนอื่นฉันมองอย่างใกล้ชิดที่พานาโซนิคอาจจะมีพานาโซนิค - ฉันจะรับ ฉันต้องการด้วยเครื่องจ่าย - แต่สุดท้ายฉันไม่ต้องการมันฉันไม่มีขนมปังที่มีสารปรุงแต่ง ลองคิดดูสิ - คุณต้องการหรือไม่และการจ่ายเงินมากเกินไปนั้นใหญ่มากสำหรับฟังก์ชั่นเดียว สำหรับราคาพวกเขาเกือบจะเท่ากัน ถ้าคุณทำโยเกิร์ตให้ใช้ LJ แต่จะดีกว่าถ้าซื้อเครื่องทำโยเกิร์ตคุณสามารถทำหลายอย่างได้ในนั้น ค่าน้ำมัน - คุณต้องดูที่เครื่องผสม แต่แล้วเขาก็เทลงและมาเมื่อทุกอย่างพร้อม
โดยส่วนตัวแล้วหน่วยนี้เหมาะกับฉันอย่างสมบูรณ์ ครอบครัวมีความสุขมาก
แต่!!! ควรนำพานาโซนิคจากตัวแทนอย่างเป็นทางการจากนั้นอาจมีปัญหากับบริการ (และฉันรู้ว่าแน่นอน) มีความแตกต่างของตัวเอง
จากข้อเท็จจริงที่ว่าเจ้าของ Panas ประสบความสำเร็จเราก็ไม่บ่นเหมือนกัน ตั้งแต่เริ่มต้นในขณะที่คุณปรับแต่งสิ่งต่างๆเกิดขึ้นและกลายเป็นนิสัย
ดังนั้นจึงขึ้นอยู่กับคุณหากคุณต้องการขนมปังโฮมเมดและไม่มีเวลาเพียงพอคุณต้องมีเครื่องทำขนมปัง

ก่อนหน้าฉันก็มีตัวเลือก Panasonic หรือ LJ ก่อนอื่นฉันมองอย่างใกล้ชิดที่พานาโซนิคอาจจะมีพานาโซนิค - ฉันจะรับ ฉันต้องการด้วยเครื่องจ่าย - แต่สุดท้ายฉันไม่ต้องการมันฉันไม่มีขนมปังที่มีสารปรุงแต่ง ลองคิดดูสิ - คุณต้องการมันไหม

ขนมปังของเราส่วนใหญ่กินกับสารปรุงแต่ง และปรากฎว่าจำเป็นต้องใช้เครื่องจ่ายเพื่อที่เช่นกลางดึกไม่ต้องลุกไปเติมอะไร และความจริงที่ว่าคุณต้องคุ้นเคยกับเตาของคุณแล้วทุกอย่างจะดีขึ้นฉันเห็นด้วยกับคุณ
แล้วคุณไม่จำเป็นต้องล้างน้ำมันออกเมื่อคุณทำใน xn หรือไม่? หากไม่ใช่เรื่องยากสำหรับคุณโปรดบอกเราว่าผลลัพธ์สุดท้ายจะเป็นอย่างไร

เกี่ยวกับน้ำมันมีคำแนะนำโดยละเอียดเกี่ยวกับการล้างและความหมายในนั้น ฉันเพิ่งเพิ่มมันด้วยการรวมกันเพื่อแบ่งชั้น (ฉันผสมให้เข้ากันฉันคิดว่า 1 ถ้วยไม่เพียงพอและเทครีมเปรี้ยวไขมันสูง 1 ลิตรแบบโฮมเมด) ฉันดื่มบัตเตอร์มิลค์ (บัตเตอร์มิลค์) และใส่เนยลงในงานรื่นเริงและในตู้เย็น น้ำมันไม่ได้ถูกบีบออกและมีของเหลวออกมาเล็กน้อย ดังนั้นการล้างด้วยน้ำเย็นจึงไม่เจ็บ b. และมันก็ไหลลงมาเมื่อทาลงบนมีด แต่นี่ไม่ใช่เรื่องน่ากลัวโดยเฉพาะ
เครื่องจ่ายในเตาอบนี้ในความคิดของฉันไม่ค่อยดีนัก ฉันลองทำขนมปังกับเมล็ดงาครั้งหนึ่ง ในกระบวนการไม่ได้ดูภายใน ที่ทางออกฉันมีขนมปังธรรมดาโรยด้วยเมล็ดงาซึ่งฉันเทลงในขวด เธอไม่ได้เขย่าเขาและบางคนก็ตื่นขึ้นมานอกถังและต้องดูดฝุ่นจากที่นั่น ครั้งต่อไปที่ฉันเพิ่มเมล็ดงาเดียวกันทั้งหมดด้วยมือสัญญาณมันผสมกันอย่างลงตัวและทุกอย่างก็ออกมาดีขนมปังก็อร่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณทาไข่ด้านบนและโรยด้วยงาก่อนอบ

ถ้าขนมปังกินกับสารเติมแต่งจำเป็นต้องใช้ตู้ แต่โดยส่วนตัวแล้วฉันกลัวที่จะทิ้งการอบขนมปัง (และเครื่องใช้ในครัวเรือนอื่น ๆ ) ไว้ในตอนกลางคืนและเมื่อฉันอบขนมปังหวานในระหว่างวันก็ดี - ฉันไม่ต้องรอสัญญาณทุกอย่างจะโหลดเอง ฉันอบด้วยเมล็ดงาหลายครั้ง - แต่ไม่มีอะไรตื่นขึ้นมาในตัวฉัน - ทุกอย่างเข้าขนมปังและขนมปังไม่มีอะไรหลุดออกจากขนมปัง

สำหรับเนยเครื่องทำขนมปังจะตีด้วยตัวเองและเมื่อบัตเตอร์มิลค์แยกตัวคุณต้องสะเด็ดน้ำเทน้ำเย็นในถ้วยแล้วเทออก ฉันเทน้ำจากการออสโมซิสจากนั้นฉันก็ใช้บัตเตอร์มิลค์และน้ำในการอบ น้ำมันไม่เหมือนกับน้ำมันที่เก็บไว้ทั้งในรูปลักษณ์และกลิ่น - รวมถึงคุณภาพด้วยเช่นกัน

เมื่อวานทำโยเกิร์ต - นม "ต่อสุขภาพ" 6% + แอคทีเวียคลาสสิค ฉันวางไว้ที่ 7 โมง - ทุกอย่างเรียบร้อยมีคนเขียนว่ามันกลายเป็นของเหลว - มีช้อนอยู่ในตัวฉัน วันนี้เราจะหาสารเติมแต่งและกิน

ฉันอ่านที่ไหนสักแห่งที่คุณสามารถใช้โยเกิร์ตแทนแอคทีเวียได้ใครจะรู้ตอบฉันที

ฉันพบเท็มโกะที่นี่ ฉันคิดว่าที่นี่คุณสามารถหาคำตอบสำหรับคำถามทั้งหมดได้ (เรามีผู้ผลิตโยเกิร์ตเครื่องเดียวกันเพียงภาชนะเดียวและใหญ่)https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=479.0

ฉันอ่านแล้ว แต่ในกรณีของเราอุณหภูมิเท่ากัน แต่มีหลายโหมดในเครื่องทำโยเกิร์ต อาจจะมีคนลองใช้ในโมเดลของเรา ถ้าไม่มีคุณจะต้องทำเอง ...

ในการใช้โยเกิร์ตของคุณคุณต้องเตรียมวัฒนธรรมเริ่มต้นของแม่ก่อน ฉันใช้ "VIVO"

และจะไปรับได้ที่ไหนในเมืองของเรา?

🔗

และเชื้อเหล่านี้ไม่ได้อยู่ในร้านขายยาโดยบังเอิญ?

ฉันไม่ได้ดูในร้านขายยา แต่ที่นั่นคุณสามารถซื้อ "bifidumbacterin", linex และลองทำจากพวกเขาอ่านเพิ่มเติมที่นี่https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=62071.0

ฉันอ่านที่ไหนสักแห่งที่คุณสามารถใช้โยเกิร์ตแทนแอคทีเวียได้ใครจะรู้ตอบฉันที

ฉันเคยทำโยเกิร์ตในเตาอบครั้งหนึ่ง (ฉันมีหน้าที่ในการเพิ่มแป้งเป็น 35 องศา) เมื่อเปิดใช้งาน จากนั้นนำโยเกิร์ตที่ได้มาใช้เป็นแป้งสาลี แต่ไม่นานหลังจากนั้นสองสามครั้งคุณต้องรับสินทรัพย์ใหม่

นอกจากนี้เรายังมีตัวเลือกระหว่าง Panasonic 257 และ LV 3001 เราเลือก 3001 เพราะราคาถูกกว่ามากมีเครื่องทำโยเกิร์ตและเนยวิปเนยวิปปิ้งจากครีมตลาดเหลวทุกอย่างได้ผลและเรามีเพียงพอสำหรับหนึ่งสัปดาห์หรือ ยิ่งไปกว่านั้นโยเกิร์ตเราทำอย่างต่อเนื่องวางไว้ในตอนเช้าและใส่ในตู้เย็นเพิ่มกิจกรรมคลาสสิก แต่เชื้อที่เหลือก็เพียงพอสำหรับ 2 ครั้งหลังจาก kefir คุณต้องเคยชินกับขนมปังเหมือนที่อื่นฉันไม่คิดว่าพานาโซนิคสามารถทำทุกอย่างได้ในคราวเดียว IMHO
และใครอบขนมปังอะไรอีกแบ่งปันประสบการณ์ของคุณ

สวัสดีทุกคน! เมื่อวานเราซื้อ HP นี้แม้ว่าฉันอยากได้ Panas 255 แต่ Panas 255 ก็ไม่ได้ผลิตแล้วและไม่มีขาย
อันที่จริงฉันมีคำถามโง่ ๆ ที่ฉันต้องการคำตอบที่ชาญฉลาด ในคำแนะนำ - สูตรอาหารสำหรับ LV 3001 จะมีการกล่าวถึงถ้วยแป้งเสมอเช่นใส่แป้ง 3 ถ้วยเป็นต้นและในชุดประกอบด้วยถ้วยตวงสำหรับของเหลว แก้วนี้เป็นถ้วยไหม? หรือคุณต้องซื้อชามสำหรับแป้งแยกต่างหาก? ถ้าแก้วเป็นถ้วยควรเติมแป้งมากแค่ไหน - ล้างด้วยขอบตามรอยบนผนังหรือด้วยเนินเขา?
ฉันยังไม่ได้เอาเตาออกจากกล่อง แต่มีคำถามสะสมอยู่แล้ว ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำตอบ

หากคุณใช้สูตรจากเครื่องทำขนมปังถ้วยนั้นก็คือถ้วยตวงของเรา หากคุณใช้สูตรจากผู้ผลิตขนมปังรายอื่นให้ระบุว่าถ้วยของพวกเขามีกี่มล. หรือชั่งด้วยตาชั่ง. จำเป็นต้องเติมแก้วไปด้านบนโดยไม่ต้องใช้สไลด์เพียงแค่เขย่าลง แต่ไม่ต้องกระแทก คุณต้องเลือกยีสต์ที่เหมาะสมเกือบทุกอย่างขึ้นอยู่กับพวกมัน และหากคุณต้องการคนจรจัดให้อ่านคลาสต้นแบบในเว็บไซต์นี้เกี่ยวกับการทดสอบประเภทต่างๆ ฉันรู้สึกขอบคุณมากสำหรับการเรียนปริญญาโทเกี่ยวกับแป้งข้าวไรย์
อย่างไรก็ตามจากประสบการณ์ที่น่าเศร้าของฉันถ้าเขียนครีม 1 ถ้วยสำหรับตีเนยแล้ว จำกัด ตัวเองไว้ที่ 1 ลิตรเธอจะไม่สามารถแส้ได้

Innochka ขอบคุณสำหรับคำตอบ ฉันยังสงสัยว่าแก้วนี้ไม่ได้ง่ายขนาดนั้นว่าเขามีโมนาคู่ที่จะพูด zhist
คุณใช้ยีสต์อะไร? ในแง่ไหนดีกว่ากัน?

สวัสดีทุกคน! เช่นเดียวกับหนึ่งสัปดาห์ฉันกลายเป็นเจ้าของเครื่องทำขนมปัง LG 3001 อย่างมีความสุข))) สิ่งแรกที่ฉันพยายามทำคือขนมปังไข่ในโหมดเร็ว ฉันทำตามคำแนะนำที่แนบมา ดูเหมือนว่าจะกลายเป็นขนมปังธรรมดา))) ประสบการณ์ต่อไปของฉันคือ - "Table Bread" ในโหมดหลัก และประสบการณ์ก็ไม่ประสบความสำเร็จ (((ฉันทำทุกอย่างตั้งแต่กรัมถึงกรัมขนมปังไม่พอดีเลยข้างในดิบ! 2 ครั้งแล้ว แต่พานาโซนิคแม่ของฉันเธอซื้อเครื่องชั่งดิจิตอลชั่งทุกอย่างเป็นกรัม - และเธอก็มักจะ ประสบความสำเร็จ! และนี่คือความขัดแย้ง - ฉันเริ่มทำตามสูตรของ "เธอ" แป้งเดียวกันและยีสต์ฉันก็มีน้ำหนักเป็นกรัมลักษณะเย็นมีสีดอกกุหลาบ แต่รสชาติแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ... ของฉันด้อยกว่า บางครั้ง ... หวานน้อยกว่าร่วนกลิ่นยีสต์ไม่รู้ว่าเกี่ยวอะไร ??????????????????????????? ??????????
ช่วยบอกหน่อยได้ไหมว่าทุกคนทำอาหารตามสูตรจากหนังสือสอนได้ไหม

สำหรับฉันเช่นกันขนมปังจานด่วนไม่ได้ผลและเค้กอีสเตอร์ก็อบเป็นครั้งที่สองในวันนี้ - ไม่หวานร่วนและเหม็นเร็ว
ฉันต้องการถามว่ามีใครอบเค้กอีสเตอร์ตามสูตรอื่นแล้วและทำได้ดีหรือไม่เพราะมีสูตรอาหารมากมายในฟอรัมคุณไม่สามารถลองทุกอย่างได้และทันใดนั้นมันก็ใช้ไม่ได้ในเตาอบของเรา - มันเป็น เสียดายแปลสินค้า ...

สำหรับ NEW 1969: ฉันมีเครื่องทำขนมปังนี้มานานกว่าหนึ่งเดือนแล้ว ฉันลองยีสต์แห้งทั้งหมดที่เรารู้จัก ต. ม. "รางวัล" กลับกลายเป็นเรื่องเลวร้ายที่สุด สิ่งที่เป็นช่วงเวลาที่ปลอดภัยทันทีดร. Ecker และ Eco (หรืออะไรทำนองนั้น) ดูเหมือนจะเหมือนกัน ฉันเพิ่มความปลอดภัยเมื่อนวดแป้งหรือเมื่ออบขนมปังข้าวไรย์โดยไม่ต้องมีแป้ง ฉันนวดแป้งที่นั่นและปล่อยให้มันดู ฉันนวดแป้งและเพิ่มขึ้นในเตาอบที่ปิดอยู่ภายใต้การดูแล (โดยปกติจะใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง) ในตอนแรกฉันใช้ยีสต์แห้ง Lviv ฉันมีความสุข แต่ฉันต้องการลองทุกประเภท
สำหรับสูตรอาหารจากผู้ผลิตมันยากสำหรับฉันที่จะพูดเพราะทุกคนที่นี่ยกเว้นฉันกินขนมปังข้าวไรย์ ดังนั้นฉันจึงประนีประนอม - ฉันแทนที่ก้อน 1 ร้อยกิโลกรัมด้วยแป้งข้าวไรย์ในสูตรปกติ อย่างอื่นคือส่วนผสมโหมดอัตโนมัติ ... ฉันปล่อยไว้อย่างนั้น ถ้าน้ำตาลมากกว่า 1-2.5 ช้อนโต๊ะ. ฉันใส่เพียง 2.5 ช้อนโต๊ะ l. (เราไม่ชอบหวานมากฉันมีความจริงที่ว่าในโหมดพื้นฐานและฝรั่งเศสทุกอย่างทำงานได้ดีแม้จะมีสูตรที่ไม่ดีก็ตามและอย่างรวดเร็วฉันก็อบข้าวโอ๊ตเพียงอย่างเดียวแทนแป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะตามปกติด้วย ข้าวไรย์มันกลายเป็นสิ่งที่อุดตันที่สุด - เวลาในการพิสูจน์เห็นได้ชัดว่าไม่เพียงพอ
เราอยู่ด้วยกันปกติ 1 ขนมปังต่อสัปดาห์หรือน้อยกว่านั้น และความแตกต่างได้หยุดลงสำหรับญาติ
Kulich ไม่ได้พยายามอบ แต่มันก็คุ้มค่าที่จะฝึกฝน ฉันพบในฟอรัมอื่นว่าถ้ามันร่วนและแข็งตัวเร็วก็จำเป็นต้องเพิ่มน้ำตาลหรือเพิ่มน้ำมันลงในสูตรอาหาร แต่ก็ยังคุ้มค่าที่จะลองอบด้วยสูตรอื่น เรามีหลายรายการที่นี่ (บนเว็บไซต์) นอกจากนี้ยังพบในไซต์การทำอาหารอื่น ๆ
ป.ล. ฉันซื้อตาชั่งกับเครื่องทำขนมปัง ฉันมองไปที่ตำราอาหารและรู้สึกเสียใจที่ต้องซื้อเพิ่ม: ฉันวัดทุกอย่างด้วยแก้วและช้อน จากนั้นเธอก็เริ่มอบตามสูตรอื่น ๆ โดยระบุเป็นกรัมจากนั้นเครื่องชั่งก็มีประโยชน์ พวกที่บอกว่าแว่นไม่ดีมากถือว่าผิด ดูคลาสมาสเตอร์ในไซต์นี้เกี่ยวกับการทดสอบประเภทต่างๆและคุณจะเข้าใจว่าคุณไม่จำเป็นต้องทำทุกวันคุณต้องดูสถานะของการทดสอบโดยเฉพาะในสถานการณ์ ดังนั้น + - สองกรัมจึงไม่จำเป็น อย่างน้อยนี่คือความเห็นของปรมาจารย์ที่ได้รับการยอมรับ
น่าเสียดายที่มีเพียงญาติห่าง ๆ ที่อาศัยอยู่ในเมืองอื่นเท่านั้นที่มีเครื่องทำขนมปังดังนั้นจึงไม่มีทางเปรียบเทียบรสชาติของขนมปังในสูตรเดียวกันและส่วนประกอบที่เหมือนกันจากหน่วยต่างๆ แต่จากประสบการณ์ของฉัน: รสชาติและลักษณะขึ้นอยู่กับชนิดของยีสต์และประเภทของแป้งเป็นอย่างมาก

ขอบคุณสำหรับคำตอบที่ให้ข้อมูล วันนี้เราทดลองเตาในหมู่บ้านให้พ่อแม่ (ซื้อมาให้พ่อแม่) ขนมปังข้าวสาลีในโปรแกรมหลัก 700 กรัมออกมายอดเยี่ยมอร่อยนุ่มและอบเป็นชิ้นพอดีคำ แต่หวานเหมือนขนมปังแม่มีความสุขตอนนี้ 2 กม. ไม่ลากผ่านกองหิมะสำหรับขนมปังให้เขาเล่นกับสูตรอาหารบำนาญควรทำอะไรในหมู่บ้านในฤดูหนาวอีกครั้งมีคนให้อาหารผลการทดลองที่ไม่ประสบความสำเร็จเพื่อแลกกับไข่สด สำหรับการทดลองใหม่ ๆ นั่นคือวัฏจักรในธรรมชาติ

มีความสงสัยว่าถ้าคุณปฏิบัติตามสูตรอย่างเคร่งครัด (หรือเกือบน้ำตาลมักจะมีมากอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับรสนิยมของฉันทุกอย่างที่มากกว่า 2-2.5 ช้อนโต๊ะล. ต่อขนมปัง 1 กิโลกรัมจะมาก หวานและมีสูตรสำหรับขนมปังโต๊ะที่มีน้ำตาล 1 \ 3 ถ้วย) ปศุสัตว์เพียงเล็กน้อยก็จะยังคงอยู่
เมื่อวานฉันอบขนมปังข้าวไรย์สำหรับคนที่ไม่สามารถกินข้าวไรย์ได้มากนัก (ฉันไม่ชอบรสชาติมันเจ็บท้อง ... ) เป็นเรื่องง่ายมากที่จะทำ ฉันให้สูตร:
น้ำ 360-380ml
1 ชม ล. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หรือน้ำมะนาว
2 ชม ล. เกลือ
2.5 ช้อนโต๊ะล. ล. ซาฮาร่า
2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช
เซโมลินา 50 กรัม
แป้งสาลี 200 กรัม
แป้งข้าวไรย์ 300 กรัม
2.5 ชม ล. ยีสต์ (เอาที่ปลอดภัย)
ฉันใส่ลงในถังตามที่ควรจะเป็นและนวดในโหมด "แป้ง" ของเรา ฉันดูการนวดด้วยไม้พายพลาสติกจากการรวมกัน (ถ้ามีแป้งบนผนังคุณต้องช่วยคนทำขนมปัง) แป้งเพิ่มขึ้นในเครื่องทำขนมปัง (ฉันไม่ได้ปิดบางครั้งฉันก็ดูแลสถานะของแป้งมันควรจะเพิ่มขึ้น 2-2.5 เท่า แต่ด้านบนควรยังคงสม่ำเสมอ (ไม่มีรอยแตกและรูจมูก) และต้องแน่ใจว่า ให้ปิดก่อนปั้นถ้าไม่มีเวลาพอที่จะขึ้นไม่ต้องนวดใหม่แป้งข้าวไรย์ไม่ชอบแบบนี้ แต่พอปั้นแล้วมันจะหลุดออกมาพอสุกก็เปิด "เค้ก "mode and bake. ก่อนหน้านั้นควรทาเนยหรือไข่ด้านบนโรยด้วยเมล็ดพืชหรือเกลือหยาบ (เพื่อรสชาติของทุกคน) ...
ฉันอบแบบนี้หลายครั้ง มันใช้ได้เสมอ มักจะอบได้ดี เปลือกมีความกรอบปานกลาง ก้อนของเมื่อวานกลายเป็น 940g น่าเสียดายที่ไม่ได้ถ่ายรูปไว้
ป.ล. หากไม่เข้ากันในครั้งแรกคุณสามารถบังคับให้ปิดและนวด "แป้ง" หรือ "น้ำมัน" อีกครั้ง ฉันลองสิ่งนี้และสิ่งนั้น (มันนวดได้ยากขึ้นในน้ำมัน) มนุษย์ขนมปังขิงทิ้งร่องรอยไว้ที่ก้นเล็กน้อย แต่แป้งเองไม่ควรติดกับผนังมากเกินไป ติดกับนิ้วของฉัน

เมื่อวานฉันอบเค้กช็อคโกแลต - ส่วนผสมเหมือนเช่นเคยแค่เนยเย็นแล้วฉันต้องละลายในนมแล้วเทลงในแป้ง ผลที่ได้คือเค้กโตขึ้นกว่าปกติถึง 1/3

เมื่อวันศุกร์ฉันทำโยเกิร์ตจากแอคทีเวียและนมโฮมเมด ไม่ได้ผล - ครึ่งบนเป็นโยเกิร์ตส่วนครึ่งล่างเป็นนมเปรี้ยว ในวันเสาร์ทำจากนมเพื่อสุขภาพ 6% + Activation. ผลออกมาเป็นปกติ มีอะไรผิดปกติ? นมสดที่มีไขมันและต้มสุก

ฉันจะไม่เสี่ยงทำส่วนผสมสองเท่าในการอบเค้ก และสำหรับการทดสอบฉันได้ลอง - เข้าใจแล้ว

ฉันเป็นเจ้าของเครื่องทำขนมปัง LG HB3001BYT อย่างมีความสุข สามีของฉันให้ขนมปังขาว Pekla (โต๊ะ) ฝรั่งเศสและไข่ (สำหรับหน้าที่หลักคือไม่ได้อบอย่างรวดเร็ว) สำหรับวันวาเลนไทน์ เค้กมะพร้าว: มันหวานและเพิ่มขึ้นเล็กน้อยช็อคโกแลตเป็นการทดลองที่สมบูรณ์แทนเนสควิกฉันเพิ่มโกโก้ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะและไม่มีผงฟูใส่โซดา 0.5 ช้อนชา มันอร่อยและเขียวชอุ่ม ฉันทำโยเกิร์ตจาก vivo sourdough และ classic activa (โยเกิร์ต) ทั้งสองอย่างกลับกลายเป็นเฉพาะจาก sourdough เท่านั้นที่มันหนาขึ้นแม้ว่าจะเป็นไปได้ว่าเมื่อฉันทำอาหารจาก activa ฉันตัดสินใจลองใส่เป็นเวลาหกชั่วโมง โยเกิร์ตทั้งหมดทำจากนมสด เนยไม่ได้และไม่ได้ตั้งเป้าหมายแม้ว่าหลังจากอ่านความคิดเห็นแล้วก็รู้สึกทึ่ง ขนมปังอร่อยมากส่วนใหญ่เราอบเป็นสีขาวตอนแรกดูเหมือนจะหวาน แต่สามีบอกว่าไม่เป็นไร ฉันใช้ยีสต์ช่วงเวลาที่ปลอดภัยควรใช้แพ็คขนาดเล็กเพื่อไม่ให้ยีสต์ขาดอากาศ

ช่วยบอกรุ่นนี้ทำขนมปังโบโรดิโน่ได้ไหม

ฉันดูลักษณะของตลาดยานเดกซ์และไม่เห็นอะไรเกี่ยวกับฟังก์ชั่นนี้เลย

สวัสดีตอนเย็น. ฉันเป็นนายหญิงของคนทำขนมปังเป็นเวลา 1 วัน - วันนี้))) ดังนั้นวันนี้ฉันจึงจัดการอบขนมปัง "ฝรั่งเศส" (500g - ฉันกลัวว่ามันจะไม่ได้ผล) และตอนนี้ฉันเอา "ไข่ "ขนมปังจากเตาเมื่อ 28 นาทีที่แล้ว. ฉันเพิ่งอ่านพบว่าหลาย ๆ สูตรนี้ใช้ไม่ได้กับโหมดเร็วดังนั้นฉันจึงเข้าหาเครื่องทำขนมปังด้วยความระมัดระวังฉันคิดว่าฉันเสียอาหารไปมากกับขนมปัง 1 กิโลกรัม แต่ ... ฉันทำได้! ฉันได้เพิ่มชีสลงในขนมปังนี้ด้วยซ้ำ จริงอยู่ฉันเปลี่ยนสูตรเล็กน้อย: น้ำตาลน้อยกว่า, ยีสต์น้อย 0.5 ช้อนชาและวางไว้บนเปลือกโลกสีเข้มซึ่งยังไม่ได้ผลเลย - เบากว่าแม้จะเบากว่าใน "ฝรั่งเศส"
ทุกอย่างถูกอบอย่างไรก็ตามสามารถเพิ่มชีสได้มากขึ้น ด้านบนล้างด้วยถัง

นี่คือขนมปังของฉัน:

เมื่อวานฉันทำเค้กตามสูตรจากเครื่องทำขนมปัง มันกลายเป็นสูง (ไปที่ขอบถัง) แต่เปลือกโลกถูกเผาในโหมด "ปานกลาง" เค้กอร่อย แต่หวานน้อยสำหรับรสชาติของเรา ฉันไม่มีเวลาที่จะแข็งตัว ครั้งต่อไปฉันจะเพิ่มน้ำตาลมากขึ้นและจุดไฟ
ฉันทำซาลาเปาเมื่อสองสามวันก่อน นอกจากนี้จากตำราอาหาร นวดดีมาก แต่แล้วฉันก็ไม่ดี ในครั้งแรกฉันแบ่งเป็นขนมปังขนาดเล็ก 30 ชิ้นแล้วเผาจากด้านล่างในเตาอบแก๊ส ผลยังแข็งอีกด้วย และครั้งที่สองฉันอบด้วยการพาความร้อนในไมโครเวฟ แต่ทำให้มันมีขนาดใหญ่มาก ที่อบด้านบนส่วนด้านล่างและตรงกลางเป็นแบบดิบ ฉันอบมันเป็นเวลานานและน่าเบื่อ แต่ในตอนท้ายพวกเขากลับกลายเป็นว่ามันยากมาก คิดว่าคนทำขนมปังไม่น่าตำหนิเลย
แล้วขนมปังโบโรดิโน่คุณต้องการอบสูตรไหนคะ? ฉันอบข้าวไรย์ตลอดเวลา (ฉันเขียนสูตรไว้ด้านบน) ฉันนวดแป้งและอบในโหมดคัพเค้ก มันใช้ได้เสมอ ฉันไม่ได้อบข้าวไรย์ตามตำรา การเตรียมแป้งเบื้องต้นกลัว

สวัสดีทุกคนที่มีใจเดียวกัน!
ฉันทนทุกข์ทรมานมาเป็นเวลานาน แต่ทั้งกรณีตัดสินใจ - Panasonic ไม่ได้เปิดตัวอีกต่อไปและฉันอยู่ในอันดับของคุณที่นี่ ความกลัวของฉันยังไม่เป็นจริง - เตาอบดี ฉันใช้มันมานานกว่าสองสัปดาห์ในโหมดขั้นสูงแล้ว จนถึงตอนนี้ทุกอย่างเป็นไปอย่างยอดเยี่ยม ฉันพยายามอบตัวเลือกเกือบทั้งหมดจากคำแนะนำและจากฟอรัมตามสูตรสำหรับเตาอื่น ๆ - ทุกอย่างเรียบร้อยดี อย่างไรก็ตามไข่ไม่กล้าที่จะทำอย่างรวดเร็วและทำตามขั้นตอนหลัก - ทุกอย่างยอดเยี่ยมมาก!
ฉันวางไว้ตอนกลางคืนและตอนเช้า 8 โมงเช้าสามีของฉันตื่นขึ้นมาและไปที่กลิ่นของขนมปังสด)))
เราทำโยเกิร์ตวันเว้นวันของการเปิดใช้งาน + "Selyanskoe" หรือ "Prostokvashino" เป็นเวลา 6 ชั่วโมง (ฉันชอบดีกว่าในวันที่สอง) ฉันไม่ได้พยายามตีเนย แต่ฉันคิดว่ามันจะเป็นเช่นนั้น
โดยทั่วไปฉันมีความสุขกับเตาของฉัน
โอ้ใช่ ! ฉันทำแยมแอปเปิ้ลด้วย มีข้อเสียเปรียบเพียงประการเดียว - ได้รับส่วนน้อยมาก ฉันก็ส้มเหมือนกัน มีความเอร็ดอร่อยมากเกินไปในสูตรสำหรับรสชาติของฉัน - มันมีรสขม และก่อนปรุงอาหารควรสับทุกอย่างให้เข้ากันดีในเครื่องเตรียมอาหารเพื่อไม่ให้มีชิ้นส่วน

เมื่อวานฉันอบขนมปังไข่กับยีสต์อัดในการตั้งค่า Fast ขนมปังกลายเป็นไม่มีอะไรเลย - มีเพียงกลิ่นยีสต์เล็กน้อยและเมื่อเย็นลงกลิ่นก็หายไป ตอนนี้ฉันจะรู้แล้วว่าถ้าไม่มีพวกแห้งก็ใช้แบบปกติก็ได้

ฉันได้กลิ่นของยีสต์ที่รุนแรงเมื่อฉันอบอาหารฝรั่งเศสเป็นครั้งแรก แต่มันก็หวานมากเช่นกัน ดังนั้นตอนนี้ฉันใส่น้ำตาลไม่เกิน 1 ช้อนโต๊ะในขนมปังโต๊ะธรรมดาและฉันยังใส่ยีสต์น้อยลงด้วย 0.25 หรือ 0.5 ช้อนชา ขึ้นอยู่กับสูตรอาหาร
และเมื่อวานนี้ฉันทำแป้งยีสต์สำหรับพิซซ่า - ไม่มีแป้งเลยแน่นอนว่าพิซซ่า 2 ชิ้นมีขนาดปานกลาง
ฉันต้องการทำโยเกิร์ตจริงๆ แต่ไม่ใช่จากการเปิดใช้งานของ danon แต่มาจากเชื้อจริง แต่ฉันหาไม่เจอใน Simferopol ฉันจะสั่งซื้อทางอินเทอร์เน็ต
ถ้าใครสั่ง (ซื้อ) แชร์ประสบการณ์หน่อยว่าคุณชอบ sourdough แบบไหน

อัตราส่วนระหว่างยีสต์แห้งเร็วกับยีสต์อัดธรรมดาคืออะไร?

ดูในหัวข้อเหล่านี้ มีข้อมูลเกี่ยวกับยีสต์ประเภทนี้และอัตราส่วน

https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...topic=327.0

https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4844.0

ฉันอบเค้กอีสเตอร์อีกครั้งเมื่อวานนี้ แทนที่จะเป็น 4st. ล. เพิ่มน้ำตาล -10 แต่ยังไม่หวานมากสำหรับรสชาติของเรา. ฉันดับไฟเปลือกโลก แต่มันก็ยังมืดมาก แต่อย่างน้อยมันก็ไม่ไหม้เหมือนครั้งที่แล้ว ทำไมฉันไม่รู้ ฉันไม่ได้อบอย่างอื่นในเชฟชาวรัสเซีย แต่ในโปรแกรมที่เหลือทุกอย่างเรียบร้อยดีมันก็ยังไม่หมดไป

ฉันได้กลิ่นของยีสต์ที่รุนแรงเมื่อฉันอบอาหารฝรั่งเศสเป็นครั้งแรก แต่มันก็หวานมากเช่นกันดังนั้นตอนนี้ฉันใส่น้ำตาลไม่เกิน 1 ช้อนโต๊ะในขนมปังโต๊ะธรรมดาและฉันยังใส่ยีสต์น้อยลงด้วย 0.25 หรือ 0.5 ช้อนชา ขึ้นอยู่กับสูตรอาหาร
และเมื่อวานนี้ฉันทำแป้งยีสต์สำหรับพิซซ่า - ไม่มีแป้งเลยแน่นอนว่าพิซซ่า 2 ชิ้นมีขนาดปานกลาง
ฉันต้องการทำโยเกิร์ตจริงๆ แต่ไม่ใช่จากการเปิดใช้งานของ danon แต่มาจากเชื้อจริง แต่ฉันหาไม่เจอใน Simferopol ฉันจะสั่งซื้อทางอินเทอร์เน็ต
ถ้าใครสั่ง (ซื้อ) แชร์ประสบการณ์หน่อยว่าคุณชอบ sourdough แบบไหน

ฉันทำโยเกิร์ตจาก Kiev sourdough "Vivo" - พวกเขามีหลายอย่างไม่เพียง แต่โยเกิร์ตเท่านั้น ฉันสั่งซื้อผ่าน int-t ทุกอย่างมักจะมา ฉันยังไม่ได้ชิมเชื้ออื่น ๆ ฉันไม่รู้ นี่คือที่อยู่:

แต่ฉันมีคำขอถึงคุณสาว ๆ โปรดดูหัวข้อนี้ฉันต้องการความช่วยเหลือจากคุณจริงๆ

โปรดอย่าเฉยเมย ...
https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123448.40

เย่!!! เงินถูกรวบรวมไว้แล้ว
ขอขอบคุณทุกคนที่มีส่วนร่วมในการช่วยชีวิตโทลิกโกลเด้น

ขอบคุณสำหรับความรู้สึกผิดชอบชั่วดีของคุณโอลิฟสกายา!
ฉันเพิ่งซื้อวัฒนธรรมเริ่มต้นของ VIVO และ Good Food อันหลังพูดตามตรงฉันชอบมากกว่า)

คุณซื้อ Good Food ที่ไหน ลิงค์เป็นไปได้หรือไม่?

เป็นวันที่ดีสำหรับทุกคน!
บอกฉันหน่อยว่าโปรแกรม "พิเศษ" กับโปรแกรม "ปกติ" แตกต่างกันอย่างไร
แล้วคุณอบอะไรกับมันหรือเปล่า?
ไม่มีสูตรเดียวในหนังสือ

และอีกคำถาม
ฉันพยายามอบข้าวโอ๊ตและกาแฟ (ซึ่งมีลูกเกดและถั่ว) ตามที่ระบุในโหมด "เร็ว" - มันดูหนาแน่นแม้ว่าจะอบเหมือน แต่ก็ยังไม่ชอบผลลัพธ์
ฉันมีความสงสัยว่าสูตรอาหารในหนังสือที่ระบุไว้ในส่วน "สำหรับชา" บนเตาอบ Bystry ยังคงต้องใช้โหมดอื่น
ใครลองแล้วบ้าง?

คุณซื้อ Good Food ที่ไหน ลิงค์เป็นไปได้หรือไม่?

ฉันพบอาหารเรียกน้ำย่อยเหล่านี้ในร้านขายยาหลายแห่งเห็นได้ชัดว่าความต้องการเพิ่มขึ้นและพวกเขาก็เริ่มนำเข้าผลิตภัณฑ์นี้ โดยทั่วไปฉันเห็นเว็บไซต์ของ บริษัท นี้ (Good Food) บนอินเทอร์เน็ต ฉันคิดว่าถ้าบางสิ่งบางอย่างสามารถสั่งซื้อได้โดยตรงจากที่นั่น

ฉันพบอาหารเรียกน้ำย่อยเหล่านี้ในร้านขายยาหลายแห่งเห็นได้ชัดว่าความต้องการเพิ่มขึ้นและพวกเขาก็เริ่มนำเข้าผลิตภัณฑ์นี้ โดยทั่วไปฉันเห็นเว็บไซต์ของ บริษัท นี้ (Good Food) บนอินเทอร์เน็ต ฉันคิดว่าถ้าบางสิ่งบางอย่างสามารถสั่งซื้อได้โดยตรงจากที่นั่น

Asfera คุณเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านโยเกิร์ตโปรดบอกฉันว่าจะเป็นอย่างไร? ฉันลองทำโยเกิร์ตจากนมในฟาร์มสองครั้งด้วยการเปิดใช้งาน ฉันต้มนมให้เย็นลง ครั้งแรกที่ฉันใส่ตามคำแนะนำเป็นเวลา 8 ชั่วโมง - ฉันได้โยเกิร์ต เมื่อวานลองครั้งที่สอง - ตั้งไว้ที่ 6 นาฬิกาผลก็เหมือนกันฉันดึงภาชนะออกจากเตามันค่อนข้างอุ่น แต่ไม่มีเทอร์โมมิเตอร์ไม่ได้วัดอุณหภูมิ เตาสามารถร้อนเกินไปในโหมดนี้ได้หรือไม่?

และฉันยังอบเมื่อวานนี้เป็นครั้งแรกที่ทำคัพเค้กตามสูตรจากหนังสือ - มันไม่ขึ้นไม่ได้อบ
โดยปกติขนมปังจะผลิตในโหมดพื้นฐานและโหมดฝรั่งเศสเท่านั้น