เครื่องทำขนมปัง Perfezza

[anyta]

anyta ,. ฉันดีใจมากที่ทุกอย่างถูกตัดสินให้เป็นที่พึงพอใจของคนทั่วไป ... ฉันหวังว่าตอนนี้จะได้พบคุณบ่อยๆในฟอรัมและยินดีกับคุณในความสำเร็จของคุณ
ถ้าไม่ใช่ความลับคุณเอาสูตรขนมปังที่อบมาจากไหน? ขนมปังไปได้อย่างไร? หากคุณมีคำถามใด ๆ - ถาม

ฉันลองสูตรแล้วขนมปังหลักประสบความสำเร็จทุกคนมีความสุขมากขอบคุณ: เครื่องดื่ม: ฉันจะทำบ่อยๆ

ช่วยให้ฉันเข้าใจ เมื่อวานนี้ฉันซื้อ x / p perfezza pb-200 และฉันไม่เข้าใจว่าน้ำหนักสูงสุดของการอบคำนวณมาเพื่ออะไร คำแนะนำบอกว่า 1200 และ 900 บนเตา

ช่วยให้ฉันเข้าใจ เมื่อวานนี้ฉันซื้อ x / p perfezza pb-200 และฉันไม่เข้าใจว่าน้ำหนักสูงสุดของการอบคำนวณมาเพื่ออะไร คำแนะนำบอกว่า 1200 และ 900 บนเตา

ผมตอบไปแล้วที่นี่ ที่นี่ และ ที่นี่... ถ้ามันน่าสนใจมากพรุ่งนี้หรือมะรืนนี้ฉันจะอบขนมปังแล้วชั่งมัน แต่ความจริงก็คือน้ำหนักของขนมปังนั้นขึ้นอยู่กับสูตรอาหารเป็นอย่างมาก ขนมปังข้าวสาลีและข้าวสาลีข้าวไรย์ขึ้นได้ดีข้าวไรย์ - ข้าวไรย์และข้าวไรย์ - แย่ลง ขนมปังข้าวสาลีและข้าวสาลีที่ฉันอบ (สูตรอาหารออกแบบมาสำหรับแป้ง 400-450 กรัม) ขึ้นไปที่ด้านบนของถัง การอบที่มีน้ำหนักมากขึ้นจะไม่ได้ผลเพราะแป้งจะออกมาจากถังและไปที่องค์ประกอบความร้อน ขนมปังข้าวไรย์และข้าวไรย์ไม่ขึ้นไปด้านบนสุด (ใน x \ n ของฉัน) และดูเหมือนว่าคุณสามารถอบขนมปังขนาดใหญ่ได้ แต่ฉันยังไม่ได้อบและไม่ได้ทำ ฉันคิดว่าหลังจากทั้งหมด 1200 x \ n จะไม่ดึง แต่ 900 กรัมนั้นง่ายมาก ดังนั้นควรได้รับคำแนะนำจากสิ่งที่เขียนไว้บนเตา และถ้าคุณคำนวณน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ใหม่ในสูตรอาหารสำหรับ x \ n ซึ่งได้รับ 1200 กรัมคุณจะได้มากกว่า 900 กรัมเล็กน้อย ขนมปังจะหนักขึ้นเกือบ 300 กรัมระหว่างอบไม่ได้หรือ? ฉันคิดว่ามีข้อผิดพลาดในคำแนะนำ

สาว ๆ !!! : bravo: อ๊าย !!! เตาของคุณมีโปรแกรมทำความร้อนหรือไม่?

ยกเว้นการอบ ชี้แจงคำถาม

ฉันกำลังชี้แจงว่ารายการใดอยู่ใน perfzz รายการจีบ

โดยไม่ต้องรอให้แผ่นเผยแพร่ฉันตัดสินใจช่วยและรวบรวมทุกอย่างเกี่ยวกับ Perfezza ด้วยตัวเองโดยอ่านหัวข้อนี้แล้ว
ใช้มันและอย่าลืมพายขอบคุณ!

[สการ์เล็ต]

ใน HP สการ์เล็ต มีโปรแกรมทำความร้อน - ตามคำแนะนำระยะเวลา 10 นาที ปรากฎว่าคุณสามารถเพิ่มได้โดยคลิกที่ + เวลาจนถึงบ่ายโมงดังนั้นจะมีโปรแกรมแยกต่างหาก - การอบ ฉันคิดถึงเตาของคุณทันที อาจจะยังเป็นไปได้ซึ่งเป็นสาเหตุที่ฉันถามเกี่ยวกับโปรแกรมของคุณ ยังไม่พบที่ไหน

[วานยา 28]

วานยา 28ขอบคุณสำหรับโต๊ะมันจะมีประโยชน์สำหรับผู้คน ฉันยังไม่ลืมเรื่องพาย
Irrและ. ไม่มีข้อ จำกัด สำหรับความอยากรู้อยากเห็นและความฉลาดของมนุษย์! กี่ครั้งแล้วที่ฉันอยากจะลองใช้โปรแกรมนี้ แต่ก็ถูกปิดไว้จนกว่าจะถึงเวลาต่อมา มีโปรแกรมใน Perfezza CONSERVATION HEAT ภายใต้หมายเลข 12 ฉันตั้งใจจะเปิดมัน โดยค่าเริ่มต้นคือ 1:00 น. และจะเปลี่ยนไปทีละ 5 นาที นอกจากนี้ยังเปิดอย่างอิสระและไม่เพียง แต่หลังจากอบเท่านั้น แต่อุณหภูมิของเธอคืออะไร - ฉันไม่รู้ พรุ่งนี้ - มะรืนนี้ฉันจะส่งแขกกลับบ้านแล้วลองชิมลองอบขนมปังแบบ DOUGH + HEATED จะเกิดอะไรขึ้น - ยกเลิกการสมัคร
Irr คุณเคยลองเตาอบหรือไม่? ถ้าเตาอบใช้งานได้แสดงว่า "ฉันรัก Murka ของฉันมากยิ่งขึ้น"
นักแปลที่ปลูกหมูแบบนี้ใส่เราจริงหรือ?

12 โปรก? ชั่วโมงเริ่มต้น? มัน!

Irr คุณเคยลองเตาอบหรือไม่?

คุณยังไม่ได้ลองทำอย่างไร? นั่นคือสิ่งที่ฉันพยายามนวดพิสูจน์อักษร + ความร้อน (อ่านการอบ) ทุกทาง! ทันทีที่ฉันจำ Perfezza

[IRR,]

IRR, และฉันไม่รู้ว่าคุณมี HP ลึกลับขนาดนี้ ฉันคิดว่ามันเป็นเพียงฉันกับการ์ตูน "โชคดี" ที่จะเดาทุกอย่าง ปรากฎว่ามีอุปกรณ์ดังกล่าวมากมายในยุคของเรา ...

[IRR,]

IRR, และฉันไม่รู้ว่าคุณมี HP ลึกลับเช่นนี้ ฉันคิดว่ามันเป็นเพียงฉันกับการ์ตูน "โชคดี" ที่จะเดาทุกอย่าง ปรากฎว่ามีอุปกรณ์ดังกล่าวมากมายในยุคของเรา ...

ฉันมี 3 เตา - และมีเพียงเตาเดียวที่ลึกลับ

[Irr]

... ฉันจะพูดอะไรได้บ้าง? ฉันรวมโปรแกรมนี้ไว้ในวันนี้ ฉันใส่เทอร์โมมิเตอร์ลงในถังแล้วเปิดเครื่อง หลังจากผ่านไป 10 นาทีเทอร์โมมิเตอร์แสดงอุณหภูมิเกือบ 170 องศา ไม่มีประเด็นใดที่จะทำให้ร้อนขึ้นอีก - ฉันปิด x \ n แต่ฉันยังไม่ได้ลองเตาอบแม้ว่าตอนนี้ฉันคิดว่ามันน่าจะใช้ได้แล้ว เย่! ขอแสดงความยินดีกับเจ้าของ x \ n Perfezza ด้วยโปรแกรมเก่าใหม่! ขอบคุณ, Irr.

IRR, และฉันไม่รู้ว่าคุณมี HP ลึกลับเช่นนี้ ฉันคิดว่ามันเป็นเพียงฉันกับการ์ตูน "โชคดี" ที่จะเดาทุกอย่าง ปรากฎว่ามีอุปกรณ์ดังกล่าวมากมายในยุคของเรา ...

ปรากฎว่า x \ n ของฉันก็ลึกลับเหมือนกัน Pooveezlooo-s.

... ฉันใส่เทอร์โมมิเตอร์ลงในถังแล้วเปิดเครื่อง หลังจากผ่านไป 10 นาทีเทอร์โมมิเตอร์แสดงอุณหภูมิเกือบ 170 องศา ...

ชื่นมื่น! ชื่นมื่น! SAVA พูดแล้ว!
และที่นี่ในตาฮิติยังคงได้รับโหมดการอบและจำนวนโปรแกรมตามลำดับ
และ HP Perfezza จะดีขึ้นเรื่อย ๆ !!!

มีโหมด!
แก้ไขตาราง!

ตอนนี้การอบขนมปังรวมทั้งข้าวไรย์กลายเป็นเรื่องง่ายมาก!

และตอนนี้เครื่องทำขนมปัง Perfezza อยู่ในประเภทของเตาอบที่ดี
อ่านและรับชมได้ที่นี่

และที่นี่ในตาฮิติยังคงได้รับโหมดการอบและจำนวนโปรแกรมตามลำดับ

1 - พื้นฐาน
2 - ฝรั่งเศส
3 - หวาน
4 - ธัญพืชทั้งหมด
5 - โยเกิร์ต
6 - เค้ก
7 - เวอร์มิเชล
8 - แยม
9 - ดับ
10 - แซนวิช
11 - การอบแบบเร่งความเร็ว
12 - ความร้อน
ฉันได้เขียนโหมดเวลาในการอบแล้ว แต่ฉันไม่ได้เขียนอุณหภูมิ - ฉันไม่ได้วัด และฉันไม่รู้ว่าจะทำเมื่อไหร่ต้องใช้เวลามาก
ใช่นี่คืออีกสิ่งหนึ่ง ... เมื่อคุณเลือกโหมดและรอบเวลา (โปรแกรม) แสดงขึ้นบนจอแสดงผลแสดงว่าเวลาของโปรแกรม WATER จะกะพริบเท่านั้น นั่นคือเวลาของโปรแกรมนี้เท่านั้นที่เปลี่ยนแปลงในขณะที่เวลาอื่น ๆ ทั้งหมดจะไม่เปลี่ยนแปลง

[SWIFTA]

SWIFTAในโหมด YOGURT เห็นได้ชัดว่าเตาทอดชีสเค้ก
กรุณาชี้แจง.
และทันทีที่สิ้นสุดโปรแกรมใด ๆ สามารถเริ่มโปรแกรมหมายเลข 12 BAKING ได้หรือไม่?
ถ้าเป็นเช่นนั้นคุณสามารถฝันถึง Perfezza ได้เท่านั้น ราคาเท่าไหร่และคำนวณน้ำหนักของก้อนเท่าไหร่?

ราคาเท่าไหร่?

399 gr (ประมาณ 50 เหรียญ) - ใน Comfi ของเรา

399 gr (ประมาณ 50 เหรียญ) - ใน Comfi ของเรา

และน้ำหนักของก้อนที่ถูกออกแบบมาเพื่ออะไร?

และน้ำหนักของก้อนที่ถูกออกแบบมาเพื่ออะไร?

ขนมปังอบมี 3 ขนาด x \ n: 750, 900 และ 1200 ..

[SWIFTA]

SWIFTAในโหมด YOGURT เห็นได้ชัดว่าเตาทอดชีสเค้ก
กรุณาชี้แจง.
และทันทีที่สิ้นสุดโปรแกรมใด ๆ สามารถเริ่มโปรแกรมหมายเลข 12 BAKING ได้หรือไม่?
ถ้าเป็นเช่นนั้นคุณสามารถฝันถึง Perfezza ได้เท่านั้น ราคาเท่าไหร่และคำนวณน้ำหนักของก้อนเท่าไหร่?

นี่คือสิ่งที่เขียนไว้ในคำแนะนำสำหรับระบบการปกครองของ YOGHURT: "โยเกิร์ต: โปรแกรมช่วยให้คุณได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดเมื่อเพิ่มวัฒนธรรมโยเกิร์ตสดและโยเกิร์ตสด - ลงในส่วนผสมทั่วไป" ดังนั้นสำหรับรูปลักษณ์ทั้งหมดนี่คือโหมด "ประหยัด" และเห็นได้ชัดว่าไม่ควรเป็น "เตาอบสำหรับทอด syrniki"
หลังจากสิ้นสุดโปรแกรมหลักฉันพยายามเรียกใช้โปรแกรมหมายเลข 12 - มันเริ่มต้นขึ้น ฉันคิดว่ามันจะเริ่มหลังจากใด ๆ

และน้ำหนักของก้อนถังออกแบบมาเพื่ออะไร?

คำแนะนำบอกอย่างหนึ่ง แต่จริงๆแล้วถังออกแบบมาให้รับน้ำหนักได้สูงสุด 900 กรัม

399 gr (ประมาณ 50 เหรียญ) - ใน Comfi ของเรา

ตอนนี้ฉันไม่เห็นพวกเขาใน Komfi

[Irr]

เรามาเต้นรำกันเถอะ คุกกี้ฉลาด! วันนี้ฉันอบ Darnitskiy (Fugaski): ฉันนวดแป้งกับ "วุ้นเส้น" จากนั้นเพิ่มขึ้นเป็น 2.5 เท่าจากนั้นจึงอบบน "Podogrev" (ฉันตั้งเวลา 1:10 ด้วยเหตุผลบางอย่างที่ฉันต้องการ) ในตอนท้ายของโปรแกรมฉันวัดอุณหภูมิด้วยหัววัดอุณหภูมิ - 96 องศา ฉันยังไม่ได้ตัดมันขนมปังกำลังเย็นลง แต่ในรูปลักษณ์ - ตลอดทาง ฉันยินดีที่จะ ดังนั้นเตาของเราก็ไม่เลวร้ายไปกว่าที่อื่นและสำหรับราคาก็ดีกว่า!
Irr, Senks.

เรามาเต้นรำกันเถอะ

ดีใจด้วยตัวเอง! และฉันจะเข้าร่วมกับคุณต่อไป

ดีใจด้วยตัวเอง! และฉันจะเข้าร่วมกับคุณต่อไป

และถ้าเป็นเช่นนั้นและร่วมกัน:
ดีใจด้วยเช่นกัน ขอบคุณ Druh!
ผู้ดูแลหากน้ำท่วมให้ลด. ดีใจมากที่เตากับเตาอบทำได้ !!! และทุกคนที่มีเตาอบเดียวกันก็มีความสุขเช่นกัน! ไม่ใช่เหรอ? นี่คือโอกาสใหม่มากมายที่กำลังเปิดขึ้น! ...

[วานยา 28]

วานยา 28,. Prog 7 "วุ้นเส้น" - 10 นาที - เฉพาะชุด Prog 8 "Jam" - เวลา 1:20 แต่ถังจะไม่บุบสลายมากขึ้นแน่นอน!

บางสิ่งบางอย่างเป็นเวลานานที่ไม่มีใครมองเข้าไปใน Temko ... Perfezzkas ทั้งหมดขายหมดแล้วหรือยัง? แม้ว่าที่ Comfi เมื่อวานนี้ฉันได้เห็นเธอที่รักของฉัน มันตั้งอยู่บนชั้นวางอย่างเงียบ ๆ ท่ามกลาง x \ n อื่น ๆ และราคาของเธอเป็นประชาธิปไตยมากที่สุด - 399 กรัม ราคาถัดไปของ Alaska - แล้ว 599gr แพงที่สุด - มากกว่า 2 พัน Hryvnia และถึงแม้ว่าฉันจะไม่มี x \ n อีกอันเพราะนี่เป็นครั้งแรกของฉันและทุกอย่างเป็นที่รู้กันในการเปรียบเทียบ แต่จนถึงตอนนี้ฉันไม่ต้องการอีก ... ฉันค่อนข้างมีความสุขกับฉันเป็นเวลาหนึ่งปีแล้วที่ฉัน มี Perfezzka ของฉันและฉันก็ไม่ได้ชอบมันมากนักเตาอบของฉันอบทุกอย่างที่ฉันต้องการ - ข้าวสาลีสีขาวจากแป้งพรีเมี่ยมสีเทา - จากแป้ง 2 เกรด Darnitskiy รุ่นต่าง ๆ ข้าวสาลีข้าวสาลี 50:50 นวดแป้งสำหรับซาลาเปา ฯลฯ และอื่น ๆ ที่ทำงานเกือบทุกวัน: เราไม่ซื้อขนมปังหรือซาลาเปาในร้าน ฉันยังไม่ได้ใช้โปรแกรมทำแยมและเค้ก แต่ฉันจะไม่ใช้มันเพราะฉันไม่ต้องการมัน ในช่วงเวลานี้ถังไม่ได้สูญเสียรูปลักษณ์เพียงเล็กน้อยถูใต้เครื่องผสมเท่านั้นซึ่งไม่ส่งผลกระทบต่อการทำงาน แต่อย่างใด ดังนั้นฉันมีความสุขมากกับ x \ n ของฉันเธอหาเงินมานานแล้ว ฉันคิดว่า x \ n แต่ละตัวต้องใช้มือและศีรษะหากไม่มีพวกเขาไม่ใช่แม้แต่ x \ n ที่ซับซ้อนที่สุดก็จะทำงานได้ดี และฉันได้ศึกษากองเตาในหนึ่งปีคุ้นเคยกับโปรแกรมต่างๆดังนั้นเราจึงมีความรักซึ่งกันและกันกับเธอและมันก็กลับกลายเป็น ถ้ามีคนสงสัยว่าจะเอาหรือไม่เอาผมว่าเอา ... IMHO ...

ฮา! ฉันมีอุปกรณ์แบบนี้มา 3 ปีแล้ว! ความจริงที่เรียกว่า "Vortex" และมีสติกเกอร์ภาษาอังกฤษ. ไม่งั้นพี่น้องเป็นฝาแฝด ถูกถ่ายที่เมือง Ashan ในเคียฟและหลายปีที่ผ่านมาก็รวบรวมฝุ่นโดยไม่จำเป็น จริงอย่างแรกคือแพนเค้กเท่าที่ทราบ ... สำหรับอบตามคำแนะนำที่แนบมา และเตาก็ถูกโยนเข้าไปในมุมที่เต็มไปด้วยฝุ่น
แต่แล้วพวกเขาก็ไปที่ไซต์และตามสูตรอาหารง่ายๆในท้องถิ่นพวกเขาเริ่มได้รับบางสิ่งบางอย่าง และเมื่อมีการเผยแพร่ tabitza ของโหมด (โค้งต่ำไปที่ SWIFTA และ Vanya28) ฉันก็เริ่มลองสูตรอาหารที่ยากขึ้นเล็กน้อย

ดังนั้น 2 คำถามถึงอาจารย์:

1. ในโปรแกรม "Borodinsky bread" ผู้ผลิตขนมปังหลายรายมีเวลา 1.40-1.50 และควรใช้อันไหนดี?
2. ฉันไม่สามารถบรรลุ "หลังคา" แบบนูนได้ เขาเทน้ำน้อยลงและใช้ผ้าขนหนูคลุมเครื่อง เปล่าประโยชน์. เปลือกด้านบนยังใช้ไม่ได้ จะทำอย่างไร?

ป.ล. แน่นอนว่าอุปกรณ์ราคาถูกถังกำลังสูญเสียการครอบคลุมอย่างรวดเร็วและมอเตอร์ค่อนข้างอ่อนแอสำหรับส่วนผสมของข้าวไรย์ (คุณต้องดึงขนมปังออกแล้วพลิกไปในทิศทางที่ต่างกันเพื่อให้ผสมได้) เนื่องจากฉันได้รับการทดสอบฉันจะไม่ร้องไห้เป็นเวลานานในกรณีที่เตาเผาตาย

ฮา! ฉันมีอุปกรณ์แบบนี้มา 3 ปีแล้ว! ความจริงที่เรียกว่า "Vortex" และมีสติกเกอร์ภาษาอังกฤษ. ไม่งั้นพี่น้องเป็นฝาแฝด ถูกถ่ายที่เมือง Ashan ในเคียฟและหลายปีที่ผ่านมาก็รวบรวมฝุ่นโดยไม่จำเป็น จริงอย่างแรกคือแพนเค้กเท่าที่ทราบ ... สำหรับการอบตามคำแนะนำที่แนบมา และเตาก็ถูกโยนเข้าไปในมุมที่เต็มไปด้วยฝุ่น

น่าเสียดายที่ x \ n รอปีกมานาน แต่มันดีมากที่ฉันรอ ฉันยังไม่พบ x \ ns เช่น Vortex ดังนั้นฉันจึงไม่สามารถพูดอะไรเกี่ยวกับความคล้ายคลึงกันระหว่าง Vortex และ Perfezza ได้เพราะมันไม่เพียง แต่เกี่ยวกับความคล้ายคลึงภายนอกเท่านั้น แต่เกี่ยวกับโปรแกรมด้วย

แต่แล้วพวกเขาก็ไปที่ไซต์และตามสูตรอาหารง่ายๆในท้องถิ่นบางอย่างก็เริ่มได้ผล และเมื่อมีการเผยแพร่ tabitza ของโหมด (โค้งต่ำไปที่ SWIFTA และ Vanya28) ฉันก็เริ่มลองสูตรอาหารที่ยากขึ้นเล็กน้อย

ดังนั้น 2 คำถามถึงผู้เชี่ยวชาญ:

1. ในโปรแกรม "Borodinsky bread" เครื่องทำขนมปังจำนวนมากมีเวลา 1.40-1.50 และควรใช้เครื่องใด
2. ฉันไม่สามารถบรรลุ "หลังคา" แบบนูนได้ เขาเทน้ำน้อยลงและใช้ผ้าขนหนูคลุมเครื่อง เปล่าประโยชน์. เปลือกด้านบนยังใช้ไม่ได้ จะทำอย่างไร?

บอกตามตรงฉันไม่ทราบว่าโปรแกรม x \ n "Borodinsky" 1.40-1.50 ใด แต่ฉันรู้ว่าขนมปังที่มีแป้งข้าวไรย์อบ ~ 1.10 แป้งขึ้นเท่าไหร่แล้ว? สำหรับ Borodinsky ฉันใช้ (สำหรับขนมปังทั้งหมดที่ผสมกับแป้งข้าวไรย์) โปรแกรมโฮลเกรน และฉันนวดครั้งแรกสองครั้ง (ฉันชอบดีกว่า - แป้งขึ้นได้ดีกว่า)
แต่หลังคานูนของขนมปังข้าวไรย์ไม่ได้ผลสำหรับฉัน เฉพาะในกรณีที่ปริมาณแป้งข้าวไรย์น้อยกว่า 30% และควรหว่านแป้งและก็ยังไม่นูนมาก แต่ถ้าคุณเอาแป้งเข้า / s แล้วหลังคาเป็น kraaasyiyeeny แต่สิ่งที่เหมือนกันคือรสชาติของทอดน้อยกว่าด้านข้าง - หน้าต่างที่ฝาปิดทำให้รู้สึกได้เอง แต่เค้กอีสเตอร์นั้นยอดเยี่ยมมาก ดังนั้นมันอาจจะไม่เลวร้ายทั้งหมด?

[1:42]

ฉันยังไม่พบ x \ ns เช่น Vortex ดังนั้นฉันจึงไม่สามารถพูดอะไรเกี่ยวกับความคล้ายคลึงกันระหว่าง Vortex และ Perfezza ได้เพราะมันไม่เพียง แต่เกี่ยวกับความคล้ายคลึงภายนอกเท่านั้น แต่เกี่ยวกับโปรแกรมด้วย

ดูเหมือนกันชื่อโปรแกรมเหมือนกันและการกำหนดเวลาเหมือนกัน "ถ้ามันว่ายน้ำเหมือนเป็ดต้มตุ๋นเหมือนเป็ดและดูเหมือนเป็ดนั่นคือเป็ด!"

บอกตามตรงฉันไม่ทราบว่าโปรแกรม x \ n "Borodinsky" 1.40-1.50 ใด

ได้รับจากเพื่อน:

ขนมปัง Borodino

ใส่ส่วนผสมลงในภาชนะตามลำดับต่อไปนี้:
- 5 โต๊ะ ช้อนมอลต์
- ชา 2.5 ผักชีพื้นดินหนึ่งช้อนโต๊ะ
- ชา 2.5 ช้อนยีสต์
- น้ำอุ่น 400 มล. (30 C);
- 400 กรัม แป้งสาลี;
- 100 กรัม แป้งข้าวไรย์
- 1.5 โต๊ะ ช้อนน้ำผึ้ง
- ชา 1.5 ขวด ช้อนเกลือ
- โต๊ะ 2 ตัว น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หนึ่งช้อนโต๊ะ
- โต๊ะ 2 ตัว ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช
วางภาชนะในเครื่องทำขนมปัง เลือกโปรแกรม "Borodino bread" และกดปุ่ม "Start"
7 นาทีหลังจากเริ่มเปิดฝาและเพิ่ม 2 โต๊ะ ผักชีทั้งช้อนโต๊ะ - ฉันไม่เพิ่ม.
ในตอนท้ายของโปรแกรมให้ปิดเครื่องทำขนมปังปล่อยให้ขนมปังเย็นเป็นเวลา 30 นาทีนำภาชนะออกและนำขนมปังออกจากภาชนะ
น้ำหนัก: 1,000 กรัม
โปรแกรมขนมปัง Borodino:
เวลาโปรแกรมทั้งหมด - 1:42
เวลานวดแป้ง (นวด - พัก - เพิ่ม) - 0:47
การอบ - 0:55

และเธอก็อบมัน ยิ่งไปกว่านั้นอย่างสม่ำเสมอ แน่นอนฉันจะค้นพบว่าเธอมีอุปกรณ์ประเภทใด แต่ความแตกต่างของเวลาทำให้ฉันเครียดมาก

เรียนผู้ใช้ฟอรัมมีเครื่องทำขนมปัง Perfezza PB 200 ที่ใช้งานไม่ได้ใครช่วยได้บ้าง
จะบอกวิธีการถอดชิ้นส่วนของเครื่องทำขนมปัง ขอบคุณล่วงหน้า.

[วาเลริจ]

วาเลริจฉันไม่ได้ถอดชิ้นส่วนเตาอบดังนั้นฉันจึงไม่สามารถให้คำแนะนำทั้งหมดได้ แต่สามีของฉันพูดแบบนี้: "คุณเปิดฝา x \ n ใต้ตัวถังตามแนวขอบของรูสำหรับถังคุณจะพบวงกลม 4 วงนี่คือปลั๊กคุณต้องใช้มีดหยิบมันออกมา สลักเกลียวในช่องด้านล่าง ฉันไม่รู้ว่าจะต้องทำอย่างไรต่อไปเพราะพวกเขาไม่ได้เปิดมัน แต่ฉันคิดว่าคุณจะเข้าใจสถานการณ์

SWIFTA ขอบคุณและสามีของคุณฉันแยกมันออกจากกัน

[วาเลริจ]

วาเลริจ,. ฉันดีใจมากที่คุณสามารถแยกวิเคราะห์ x \ n ได้ แล้วทำไมเธอถึงไม่ทำงาน? คุณจัดการซ่อมแซมหรือไม่?

ฉันถอดชิ้นส่วนออก แต่ไม่ได้ซ่อมแซม ฉันยังไม่รู้สาเหตุอะไรจึงจำเป็นต้องปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ ที่นั่นเครื่องยนต์และคนงานสิบคนจะทำงานเมื่อเปิดโปรแกรม แต่คำสั่งให้เปิดเครื่องสิบเครื่องและเครื่องกวนไม่ผ่าน

[วาเลริจ]

วาเลริจ ... น่าเสียดาย แต่ส่วนใหญ่แล้วไมโครเซอร์กิต (ชิป) บินที่ x \ n อาจจะถูกกว่าถ้าซื้อ x \ n ใหม่? พวกเขาอยู่ใน Komfi ราคา 399 ฮรีฟเนีย ในราคานี้ฉันได้พบกับ x \ n อื่น ๆ สองสามครั้ง แต่ฉันไม่เคยเจอราคาที่ถูกกว่านี้ รายงานผลของมหากาพย์ด้วย x \ n

[วาเลริจ]

วาเลริจ รายงานผลของมหากาพย์ด้วย x \ n

จำเป็น แต่มันอาจจะไม่เร็ว ๆ นี้

ใช่ฉันคิดว่าจะไม่เขียนในหัวข้อนี้ในเร็ว ๆ นี้ แต่วันนี้ฉันไปที่ร้านค้าในชนบทเพื่อซื้อเตาอบไมโครเวฟและซื้อเครื่องทอดอากาศ Perfezza 612 แทนและยังได้ตกลงกับผู้ขายที่จะซื้อเครื่องทำขนมปัง Perfezza ที่มีส่วนลด . ดังนั้นแทนที่จะเป็นเครื่องเดียวเรามีสองเครื่องในราคาเดียวกัน ฉันไม่รู้ว่ามันทำให้ฉันผิดได้อย่างไร ข้อดีประการเดียวของธุรกิจนี้คือไม่ต้องกังวลกับการซ่อมแซมเครื่องทำขนมปังที่เสีย

อืมนั่นก็ดี ขอแสดงความยินดีกับการซื้อของคุณ ตอนนี้คุณมีสอง x \ n อันหนึ่งจะเป็นอะไหล่ ทำไม x \ n จึงถูกลดราคา

ทำไม x \ n จึงถูกลดราคา

สวัสดี SWIFTA การลดลงเป็นไปตามที่ผู้ขายบอกฉันเนื่องจากไม่มีที่เก็บข้อมูล เตาย่างอากาศไม่มีถาดสองถาด ความสุขทั้งหมดมีมูลค่า 300 กรัม

ที่นี่ฉันอบขนมปังชิ้นแรกของฉัน ฉันใช้สูตร "Borodinsky for Beginners" เพราะฉันเป็นมือใหม่ นี่คือวิธีที่ปรากฎ
เปลี่ยนแปลงสูตรเล็กน้อยเนื่องจากไม่มีมอลต์ แต่ฉันใช้ 30g. โฮมเมด kvass starter culture และ 80ml. เบียร์เบา ๆ สีดำในเวลานั้นไม่ใช่ ดังนั้นเซรั่มจึงลดลงเหลือ 250ml.ในขั้นตอนการผสมฉันต้องเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งข้าวไรย์ นวดและอบด้วยโปรแกรมโฮลเกรน โดยไม่ได้ตั้งใจฉันได้เพิ่มอีกสองชุด ๆ ละ 10 นาที ในโหมด "แป้ง" ภาพที่สองแสดงให้เห็นว่าด้านล่างของขนมปังยังไม่ขึ้นเต็มที่หรือดูเหมือนว่าฉัน ความประทับใจแรกที่ได้ลิ้มลองว่ามันไม่อร่อยเท่าไหร่ แต่วันต่อมาฉันชอบมันมากขึ้น

[วาเลริจ]

วาเลริจ,. ขอแสดงความยินดีกับขนมปังชิ้นแรกของคุณ ขนมปังที่ดีและอร่อยสำหรับคุณ! ฉันไม่ได้อบ Borodinsky สำหรับมือใหม่มีทุกอย่างมากมายสำหรับรสนิยมของฉัน ... แต่นี่คือ IMHO ... และฉันไม่ชอบใช้ส่วนผสมสำเร็จรูปใครจะรู้ว่ามีอะไรผสมอยู่ที่นั่น ... และไม่มีโกโก้ในขนมปังที่ฉันเคารพมากและสำหรับขนมปัง (!) แรกสูตรนี้ (ในความคิดของฉันเท่านั้นฉันไม่ต้องการรุกรานใคร) มีความซับซ้อน .. อีกครั้งในความคิดของฉันก็คือ ควรเริ่มต้นด้วยขนมปังโฮลวีตหลังจากอ่าน "กฎโคโลบ็อก" แล้ว

https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0

และขอบคุณผู้เขียนสำหรับมัน (ฉันใช้ทุกครั้งที่ x \ n ทำแบทช์)

https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=61259.0;topicseen

สูตรใดก็ได้สำหรับขนมปังโฮลวีตอย่างน้อยก็เท่านี้

https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9137.0,

มีหลายอย่างในส่วน "ขนมปังยีสต์ข้าวสาลี" จากนั้นฉันก็จะย้ายไปทำขนมปังด้วยการเติมแป้งข้าวไรย์อีกครั้งก่อนอื่นให้อ่าน "กฎโคโลบ็อก" สำหรับขนมปังเหล่านี้ในส่วนนี้

https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0.

มีสิ่งที่น่าสนใจมากมายให้ข้อมูลและเป็นประโยชน์ จากชุดขนมปังนี้ฉันชอบสูตรของขนมปังนี้มากแทบจะฆ่าไม่ได้เลย

https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html

และที่ขนมปังของคุณด้านล่างขึ้นหรือไม่ขึ้นจริงๆหรือชื้น (รูปถ่ายไม่ค่อยชัด) สำหรับปริมาณและองค์ประกอบของแป้งฉันเลือกขนาดใหญ่ และฉันก็ยังทำตามการเพิ่มขึ้น: ถ้าแป้งไม่ขึ้นมากพอฉันปิด x \ n ปล่อยให้แป้งขึ้นและเปิดการอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 5 นาที (x \ n ของเราเรียกว่า "การทำความร้อน") และรสชาติ ... เมื่อเวลาผ่านไปคุณจะได้รับสูตรอาหารและมันจะอร่อยที่สุด ฉันขอให้คุณประสบความสำเร็จ!

ฉันพยายามทำ "ขนมปัง Darnytskyi สำหรับผู้เริ่มต้น" เป็นครั้งที่สองนี่คือวิธีที่ปรากฏ สูตรที่มีการเปลี่ยนแปลงบางอย่างจากต้นฉบับ:
เซรั่ม 250ml.
เบียร์ขาว 80 มล.
เชอร์รี่น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะล ล.
แป้งข้าวไรย์ปอกเปลือก 300 ก.
แป้งสาลี 200g.
เกลือ 1.5 ช้อนชา ล.
น้ำตาล 1.5 ชม. ล.
โกโก้ 1 ล.
ผักชี 1 ชม ล.
ยีสต์แห้ง 2 ชม ล.
แทนที่จะเป็นมอลต์ 30 กรัม kvass sourdough โฮมเมด
นี่คือสิ่งที่ปรากฏออกมา
ใช่สิบนาทีแรกที่ฉันนวดในโปรแกรม "แป้ง" แล้วก็ในโปรแกรม "โฮลเกรน"

ใช่หลังคาถูกพัดมาหาเขาโดยเฉพาะขนมปัง "โรคระบาด" กลับกลายเป็น และรสชาติเป็นอย่างไร? คุณลองสูตรอื่น ๆ หรือยัง

ใช่หลังคาถูกพัดมาหาเขาโดยเฉพาะขนมปัง "โรคระบาด" กลับกลายเป็น และรสชาติเป็นอย่างไร? คุณเคยลองสูตรอื่น ๆ หรือไม่?

ฉันชอบรสนิยมของฉัน แต่ไม่มีอะไรจะเปรียบเทียบฉันยังไม่ได้ทำอย่างอื่น
ฉันมีคำถาม SWIFTA สำหรับคุณหรือไม่? Perfeza ของเรามีความสามารถในการเพิ่มการขึ้นของแป้งได้ครึ่งชั่วโมงหรือหนึ่งชั่วโมง วันก่อนฉันกำลังทำขนมปังโฮลวีท แต่หลังจากหมดชั่วโมงที่กำหนดเขาก็ไม่อยากจะลุกขึ้นมา ถ้าฉันมีเตาอบปัญหาก็คงไม่เกิดขึ้น แต่ฉันต้องอบสิ่งที่เกิดขึ้น เปลือกโลกที่แข็งแกร่งปรากฏออกมา
ฉันพยายามอบคัพเค้กในเครื่องทำขนมปังในโหมดเค้กสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์ สูตรนี้นำโดย "Marble Cupcake" จากที่นี่ s003./i204/1202/03/ab544549cee8.jpg.html]

สวัสดี. ฉันถูกนำเสนอด้วยเตาอบ Magitec ฉันเห็นว่ามันคล้ายกับโปรแกรมของ Perfezza มาก แต่ฉันไม่มีสูตรอาหาร สนใจสูตรโยเกิร์ต ทำอย่างไร? คุณต้องการนมและแป้งมากแค่ไหน (เปิดใช้งานได้ไหม) เตาของฉันมี 3 น้ำหนัก (450, 680 และ 900)

[Viktosha]

สวัสดี. ฉันถูกนำเสนอด้วยเตาอบ Magitec ฉันเห็นว่ามันคล้ายกับโปรแกรมของ Perfezza มาก แต่ฉันไม่มีสูตรอาหาร สนใจสูตรโยเกิร์ต ทำอย่างไร? คุณต้องการนมและแป้งมากแค่ไหน (เปิดใช้งานได้ไหม) เตาของฉันมี 3 น้ำหนัก (450, 680 และ 900)

Viktosha,. น่าเสียดาย (หรือโชคดี) ไม่มีโปรแกรมโยเกิร์ตในเตาอบของฉันฉันจึงไม่สามารถพูดอะไรได้

ฉันเห็นว่ามันคล้ายกับโปรแกรมของ Perfezza มาก แต่ฉันไม่มีสูตรอาหาร สนใจสูตรโยเกิร์ต ทำอย่างไร? ต้องการนมและแป้งเปรี้ยวมากแค่ไหน (คุณเปิดใช้งานได้ไหม) เตาของฉันมี 3 น้ำหนัก (450, 680 และ 900)

Viktosha โหมดโยเกิร์ตใน Perfezza ไม่เกี่ยวข้องกับการทำโยเกิร์ต แท้จริง: โยเกิร์ต: โปรแกรมนี้บรรลุผลลัพธ์ที่ดีที่สุดโดยการเพิ่มวัฒนธรรมโยเกิร์ตสดและโยเกิร์ตสำเร็จรูปลงในส่วนผสมทั่วไป

[วาเลริจ]

Viktoshaโหมดโยเกิร์ตใน Perfezza ไม่เกี่ยวข้องกับการทำโยเกิร์ต แท้จริง: โยเกิร์ต: โปรแกรมนี้บรรลุผลลัพธ์ที่ดีที่สุดโดยการเพิ่มวัฒนธรรมโยเกิร์ตสดและโยเกิร์ตสำเร็จรูปลงในส่วนผสมทั่วไป

ฮ่าฮ่าฮ่า. เซมยอนเซมยอนนิช! รายงานโดยสิ้นเชิง! ฉันคิดว่ามันเกี่ยวกับโยเกิร์ตนม (ก่อนหน้านั้นฉันเพิ่งอ่านหัวข้อการทำโยเกิร์ตในหม้อหุงช้า) และมองไม่เห็นความจริงที่ว่าสำหรับความสั้นพวกเขาเรียกว่าโปรแกรมอบขนมปัง
วาเลริจ, ขอบคุณ! แก้ไขทันเวลา! ...

ขอบคุณสำหรับคำตอบฉันคิดว่าโปรแกรมโยเกิร์ตทำแค่โยเกิร์ตนม ฉันทำครั้งเดียวมันกลายเป็นก้อนแป้งกรอบเล็กน้อยอยู่ด้านบนเวย์มากมาย แต่มันก็อร่อย

ฉันชอบรสนิยมของฉัน แต่ไม่มีอะไรจะเปรียบเทียบฉันยังไม่ได้ทำอย่างอื่น
ฉันมีคำถาม SWIFTA สำหรับคุณหรือไม่? Perfeza ของเรามีความสามารถในการเพิ่มการขึ้นของแป้งได้ครึ่งชั่วโมงหรือหนึ่งชั่วโมง วันก่อนฉันกำลังทำขนมปังโฮลวีท แต่หลังจากหมดชั่วโมงที่กำหนดเขาก็ไม่อยากจะลุกขึ้นมา ถ้าฉันมีเตาอบปัญหาก็คงไม่เกิดขึ้น แต่ฉันต้องอบสิ่งที่เกิดขึ้น เปลือกโลกที่แข็งแกร่งปรากฏออกมา
ฉันพยายามอบคัพเค้กในเครื่องทำขนมปังในโหมดเค้กสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์ สูตรนี้นำโดย "Marble Cupcake" จากที่นี่ s003./i204/1202/03/ab544549cee8.jpg.html]

เป็นเวลาหนึ่งเดือนแล้วที่อินเทอร์เน็ตใช้งานไม่ได้และฉันลืมเขียนคำตอบในโพสต์นี้ โซริจะอาการดีขึ้น และเกี่ยวกับการเพิ่มขึ้นของเวลาขึ้นฉันเขียนในโพสต์ # 90:

และฉันก็ยังทำตามการเพิ่มขึ้น: ถ้าแป้งไม่ขึ้นมากพอฉันปิด x \ n ปล่อยให้แป้งขึ้นและเปิดการอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 5 นาที (x \ n ของเราเรียกว่า "การทำความร้อน")

ตั้งเวลาอบแล้วให้เลือกเอง
คัพเค้กออกมาสวยงาม แต่ลิงค์ไม่เปิด. ฉันดูในฟอรั่มนั่นคือเธอ?

https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90342.0
ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันไม่ได้อบมัฟฟินใน x \ n มากกว่าใน MV หรือในเตาอบ คุณจะเป็นผู้บุกเบิกคัพเค้กใน Perfez ในฟอรัม แบ่งปันประสบการณ์ของคุณ อันนี้ผมยังไม่ได้ลองเตาอบ แต่ถ้าคุณมีคำถามเกี่ยวกับเรื่องนี้สาว ๆ ใน Temka จะตอบ