มัฟฟินเนื้อ

มัฟฟินเนื้อ

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ส่วนผสม
เนื้อสับรวม (หมู 50:50 เนื้อ)	500 ก
หัวหอมใหญ่	1 ชิ้น
กระเทียม	3-4 ฟัน
แครอท	1 ชิ้น
ไข่	1 ชิ้น
Semolina	3 โต๊ะ ช้อน
นม	4 โต๊ะ ช้อน
เกลือพริกไทยสมุนไพร - เครื่องเทศ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• ฟิลลิ่ง: ทุกอย่างที่เหลือจากเมื่อวาน ฉันใส่พริกขี้หนูและหมูต้มที่เหลือหั่นบาง ๆ เหมือนบนโอลิเวียร์ เราปั้นลูกบอลจากเนื้อสับใส่ไส้ลงไป เราใส่ลูกบอลที่ทำเสร็จแล้วลงในกระป๋องมัฟฟิน (ฉันมีซิลิโคน) ท็อปด้วยชีสชิ้นเนยซอสมะเขือเทศ อบในเตาอบที่ 180 °เป็นเวลา 40 นาที
• เคล็ดลับที่นี่คืออะไร? ไขมันส่วนเกินละลายและมัฟฟินยังคงฉ่ำมาก

บันทึก

ภาพ ValushkaT

[Stеrn]

หากใครได้เห็นความทุกข์ทรมานจากการเลือกของฉันในวันนี้

Stеrn, ขอบคุณ!

ขอบคุณStеrnushkaมากสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมเราอยู่กับพวกเขามาเป็นสัปดาห์ที่สองแล้ว))) ทุกอย่างอร่อยมากและทุกอย่างได้ผล ฉันไม่ได้ถ่ายรูปทุกอย่างลูกชิ้นอร่อยในซอสเปรี้ยวหวาน (ถ่ายรูปไม่ได้) บันไกเซอร์และอิมพีเรียล ทุกอย่างบินหายไป))) เมื่อวานมีไก่ "Vkusnyatina" แต่ด้วยพาสต้าความต้องการของสามี)) ฉันกำลังแนบรูปถ่ายมัฟฟินเนื้อกับมันฝรั่ง - คิดถึง -2))) ขอบคุณ !!!!!