เนื้อกับแอปเปิ้ล

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ส่วนผสม:

เนื้อต้ม (ที่มาจากน้ำซุปและไม่มีใครอยากกิน) 500 ก

หลอดไฟมีขนาดใหญ่มาก 1 ชิ้น

แครอทขนาดกลาง 1 ชิ้น

ไข่จะเย็น 2 ชิ้น

แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานขนาดเล็ก (โดยเฉพาะ Antonovka) 1 ชิ้น

เกลือพริกไทยขาวแกง ลิ้มรส

หั่นเนื้อและไข่ด้วยวิธีใดก็ได้ หั่นหัวหอมแล้วทอดในน้ำมันพืช (อย่าให้น้ำมันเหลือนะ!) ใส่ครีมจนเป็นสีทองสุกปลั่ง ใส่แครอทขูดละเอียด ใส่ออกกวนเป็นครั้งคราว ใส่แอปเปิ้ลหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เคี่ยวจนนิ่ม ใส่เนื้อสัตว์และไข่ลงทอดปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยผงกะหรี่ ตีทุกอย่างให้เข้ากันด้วยเครื่องปั่นหรือสับ 2-3 ครั้ง