Annnushka 27
บอกฉันสิว่าหลังจากนั้นคุณรู้สึกว่าถั่วฉันไม่รู้ใส่ไม่ใส่? ใครทำถั่วทอดหรือโรยดิบ
ฉันมีแป้งอยู่ในตู้เย็นแล้วสิ่งที่น่าพอใจที่สุดคือการรีดกระรอกออกมา!

ฉันมีชามเดียวกันเป๊ะมี แต่สีคนบ้า!
olesya555
จำเป็นต้องมีถั่ว! เฮเซลนัทคั่วเป็นชิ้น ๆ ไม่เป็นฝุ่น!

และมันง่ายมากที่จะม้วนออกฉันใช้ถุงพลาสติกขนาด 3 ลิตรสำหรับแช่แข็ง) มันหนาแน่นมากแป้งไม่ขนอยู่ด้านล่าง) และนั่นคือมันไม่มีอะไรเกาะติดแป้งนุ่มและนุ่มมาก เค้กพร้อมใน 10 วินาที
Annnushka 27
อ้างถึง: olesya555

จำเป็นต้องมีถั่ว! เฮเซลนัทคั่วเป็นชิ้น ๆ ไม่เป็นฝุ่น!

และมันง่ายมากที่จะม้วนออกฉันใช้ถุงพลาสติกขนาด 3 ลิตรสำหรับแช่แข็ง) มันหนาแน่นมากแป้งไม่ขนอยู่ด้านล่าง) และนั่นคือมันไม่มีอะไรเกาะติดแป้งนุ่มและนุ่มมาก เค้กพร้อมใน 10 วินาที
ขอบคุณ! ฉันแทงวอลนัทลืมไปว่าฉันมีเฮเซลนัทแม้ว่าจะยังอยู่ในเปลือก แต่เรามีของเราเองต้นไม้เติบโตในสนาม
Qween
อ้างถึง: annnushka27

ต้นไม้เติบโตในสนาม

Annnushka 27นี่คือการจัดเรียงหรือไม่? ไม่ได้แผ่กิ่งก้านสาขามาก?
Annnushka 27
ข้อความอ้างอิง: Qween

Annnushka 27นี่คือการจัดเรียงหรือไม่? ไม่ได้แผ่กิ่งก้านสาขามาก?
เราต้องไปยังหัวข้ออื่น ไม่รู้ว่าเฮเซลนัทเฮเซลนัทเป็นแบบไหน โดยทั่วไปแล้วมันแปลกมากดูเหมือนพุ่มไม้มากกว่า แต่ดูเหมือนว่าจะถูกตัดออกอย่างน้อยที่สุดจึงมีลำต้นเล็ก ๆ จำนวนมาก เราซื้อบ้านมันเติบโตที่นั่นแล้ว แต่มันเล็กและทรมานบางอย่างตอนแรกเราไม่คิดว่าจะมีถั่วไม่มีผลไม้ สามีกัดฟันเราจะลดมันลงในฤดูใบไม้ผลิเขา "กลัว" และตอนนี้เรามีถั่วมา 2 ปีแล้วแม้ว่าจะผ่านไปสักเล็กน้อยก็ตาม ไม่ยังไม่แผ่กิ่งก้านสาขามาก ฉันจะถ่ายรูป
Zhivchik
ข้อความอ้างอิง: sweetka

ไม่ใช่มวลอากาศที่ทิ้งฉันไป แต่เป็นทอฟฟี่ที่เซ่อ

ท๊อฟฟี่มันอร่อย ...
เปล่งปลั่งทำไมคุณถึงต้องการเครื่องผสม ปัดไปที่ยอดเขาด้วยตะกร้อ ...

และท๊อฟฟี่ที่คุณได้คือปาตามูที่คุณ ด้วยความเร็วสูงสุด อย่ายัดโปรตีนที่ไม่มีน้ำตาล ทันทีที่ได้ยอดยืน (ไม่มีน้ำตาล) และ จำเป็นต้องมีความเร็วสูงสุด (เดี๋ยวจะเขียนอีกทีนะคะ) จากนั้นเติมน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ล.
คุณมีเครื่องผสมแบบไหน? ไม่ใช่ดาวเสาร์โดยบังเอิญ?
Qween
อ้างถึง: annnushka27

เหมือนพุ่มไม้มากกว่า

Annnushka 27, เข้าใจได้ . นั่นหมายถึงเฮเซลนัทธรรมดา ๆ

ขนมหวาน
mixer ที่ mnu ว่า eurotek แบบไหน. และสิ่งที่แนบมาในเครื่องปั่น Brownian แม้เธอจะไม่ทำให้ฉันตื่นเต้นเลย จากนั้นสหายที่เข้าใจผิดก็โยนเข้ามา: ฉันมักจะมีน้ำตาลมากบางชนิดก็เป็นใบ้ ฉันเอามาจากร้านใกล้ ๆ ไม่ใช่สีขาว แต่เป็นสีเหลืองและผลึกขนาดใหญ่ และมักจะไม่ละลายในโปรตีน เป็นไปได้มากว่าฉันมีปัญหากับน้ำตาล
Flaksiaและชามของฉันก็คล้ายกันมาก ขาว - โปร่งใสเท่านั้น อย่างไรก็ตามถ้าความทรงจำของฉันให้บริการฉันจากนั้นก็จะได้รับคำแนะนำจากฟอรัม (ดูเหมือนว่า Suslina) และซื้อเพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้!
นิลา
เค้กชิ้นแรกในเตาอบ! ผ่านไปมากกว่า 50 นาที ยังเหนียวอยู่ ... ทำไงดี? บางทีคุณอาจต้องเอาไม้ออกและปิดเตาอบให้สนิท?
อยากใส่เกล็ดอัลมอนด์แทนวอลนัท ... คิดยังไง? หรือไม่คุ้ม?
และฉันยังต้องการที่จะปรึกษา ฉันลดน้ำตาลลง แต่ฉันกลัวว่ามันจะยังหวานอยู่ฉันจะเพิ่มแครนเบอร์รี่ ฉันต้องการใส่เค้กทั้งก้อน แต่ตอนนี้ฉันคิดว่าฉันสามารถผสมและผสมกับครีมได้ (ครีมบัตเตอร์ + นมข้น)
Svetaเกี่ยวกับการตีโปรตีน ใช่น่าจะเป็นน้ำตาลของคุณ แต่อีกหนึ่งคำแนะนำสำหรับอนาคต โปรตีนต้องการอากาศเพื่อจุดสูงสุด เมื่อฉันตีชามฉันวางไว้ด้านหนึ่งเล็กน้อยแล้วตีด้วยวิสกี้ตามที่เป็นอยู่ สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าพวกเขาจะได้รับอากาศมากขึ้นด้วยวิธีนี้ บนเค้กก้อนแรกตีกระรอก 2 ตัวใน 5 นาทีแล้ววางมันด้วยไม้พายซิลคอน ในขณะที่ยอดเขายืนฉันไป
Zhivchik
ข้อความอ้างอิง: sweetka

และสิ่งที่แนบมาในเครื่องปั่น Brownianแม้เธอจะไม่ทำให้ฉันตื่นเต้นเลย

ทิ้งสิ่งที่แนบมากับไข่เจียว

ข้อความอ้างอิง: nila

ใช่น่าจะเป็นน้ำตาลของคุณ แต่อีกหนึ่งคำแนะนำสำหรับอนาคต โปรตีนต้องการอากาศเพื่อจุดสูงสุด เมื่อฉันตีชามฉันวางไว้ด้านหนึ่งเล็กน้อยแล้วตีด้วยวิสกี้ตามที่เป็นอยู่ สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าพวกเขาจะได้รับอากาศมากขึ้นด้วยวิธีนี้

น้ำตาลไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับมัน หากมีขนาดใหญ่ก็จะไม่ละลายในผลลัพธ์อย่างสมบูรณ์และหลังจากอบเมอแรงค์จะมีสถานที่ที่คาราเมลไหลออกมา สำหรับชั้นเค้กนี่ไม่ใช่ปัญหา
แม้ว่าฉันจะแนะนำให้เปลี่ยนน้ำตาลเป็นสีขาวผลึกละเอียด ฉันมักจะเก็บน้ำตาลแบบนี้ไว้ที่บ้านเพื่อทำเมอแรงค์เพราะมันไม่ได้ขายเสมอไป

นี่เป็นสาเหตุหลักที่ทำให้โปรตีนอิ่มตัวกับออกซิเจนได้ไม่ดีในตอนแรก เรื่องไร้สาระดังกล่าวเกิดขึ้นกับเครื่องผสมดาวเสาร์ ดังนั้นโคโรล่าจะผิดอย่างใด พวกมันไม่จับออกซิเจนมากนัก และผลที่ได้คือทอฟฟี่ แต่วิสกี้เหล่านี้เหมาะสำหรับทำแป้งแพนเค้ก

ข้อความอ้างอิง: nila

เค้กชิ้นแรกในเตาอบ! ผ่านไปมากกว่า 50 นาที ยังเหนียวอยู่ ... ทำไงดี? บางทีคุณอาจต้องเอาไม้ออกและปิดเตาอบให้สนิท?

ลองเอาไม้กายสิทธิ์ของคุณออก หากคุณเคยมีเมอแรงค์สีน้ำตาลในเตาอบให้ลองดูเป็นครั้งคราว
นิลา
ข้อความอ้างอิง: Zhivchik

ลองเอาไม้กายสิทธิ์ของคุณออก หากคุณเคยมีเมอแรงค์สีน้ำตาลในเตาอบให้ลองดูเป็นครั้งคราว
ทันย่าความจริงของเรื่องนี้ก็คือนี่เป็นประสบการณ์ครั้งแรกของฉันในการทำเมอแรงค์ในเตาอบ! อบเค้กก้อนแรกเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง ในตอนท้ายเธอเอาไม้กายสิทธิ์ออก ฉันแทบไม่ได้หยิบมะนาวออกมาตอนนี้มันแห้งไปหน่อย แต่เมอแรงค์ไม่เป็นสีน้ำตาลและไม่ถึงกับครีม แต่ยอดนั้น ... และนั่นก็เป็นที่พอใจ!
ฉันวางอันที่สองโดยไม่มีไม้กายสิทธิ์ปิดมันแล้วมองผ่านหน้าต่าง ... ฉันกำลังรออยู่!
ไฟในเตาใกล้จะดับแล้ว แต่ฉันกลัวที่จะเพิ่ม ต้องซื้อเทอร์โมมิเตอร์ ฉันวางไว้ในแผนกแรก (ชาวเยอรมันเขียนว่า 160 *) และมีองศาเหล่านั้น ... ใครรู้จักเขาบ้าง?
ข้อความอ้างอิง: Zhivchik

แม้ว่าฉันจะแนะนำให้เปลี่ยนน้ำตาลเป็นสีขาวผลึกละเอียด ฉันมักจะเก็บน้ำตาลแบบนี้ไว้ที่บ้านเพื่อทำเมอแรงค์เพราะมันไม่ได้ขายเสมอไป

นี่เป็นสาเหตุหลักที่ทำให้โปรตีนอิ่มตัวกับออกซิเจนได้ไม่ดีในตอนแรก เรื่องไร้สาระดังกล่าวเกิดขึ้นกับเครื่องผสมดาวเสาร์
สำหรับสีเข้มที่มีผลึกขนาดใหญ่ฉันรู้มานานแล้วว่าโปรตีนไม่เข้ากันได้ดีกับมัน แต่ฉันไม่ได้เห็นมันมานานแล้ว
และตีกระรอกด้วยเครื่องผสมเก่าของเรา เขาอายุ 30 ปีแล้วและฉันภาวนาให้เขา สองสมัยใหม่ถูกโยนออกไป ฟิลลิปส์ยืนอยู่ แต่ที่ปัดของเขาเหมือนจะทำไข่เจียวล้มลง แต่ฉันทำไข่เจียวด้วยมือ
Zhivchik
ข้อความอ้างอิง: nila

ทันย่าความจริงของเรื่องนี้ก็คือนี่เป็นประสบการณ์การทำเมอแรงค์ในเตาอบครั้งแรกของฉัน! irl_haha:.

หึหึ .... อย่างน้อย Duc ก็ต้องเช็คว่า ... เมอแรงค์ทอดหรืออบแห้งได้ตามปกติ
ปรากฎว่าเตาอบสำหรับเมอแรงค์เป็นปกติและไม่ไหม้อะไรเลย ไม่จำเป็นต้องเพิ่มอุณหภูมิ
นิลา
ข้อความอ้างอิง: Zhivchik

หึ .... อย่างน้อย Duc ก็ต้องตรวจสอบ ...
ฉันตรวจสอบใน Snickers ...
อันที่สองก็อบ ... ครีมแห้งไปแล้ว ... ไม่ถึงกับเสียเวลา แต่เร็ว ... ใส่ไม้ไม่ได้ ... อยากเอาอันแรกเข้าเตาอบทีหลัง
ขนมหวาน
แต่ฉันสนใจสีครีมของคุณธรรม ...
IRR
ข้อความอ้างอิง: sweetka

แต่ฉันสนใจสีครีมของคุณธรรม ...

เบาเปิดไฟ

บีชเดิน
ขนมหวาน
อ้างจาก: IRR

เบาเปิดไฟ

บีชเดิน
Irr มองไปที่หลุม!
Padumaesh, opytachku แช่เย็น
IRR
ข้อความอ้างอิง: sweetka

Irr มองไปที่หลุม!
Padumaesh, opytachku แช่เย็น

เมา
Annnushka 27
ในระยะสั้นฉันทำเค้กนี้และในที่สุดฉันก็มั่นใจว่าฉันกับเมอแรงค์ไม่ใช่แนวคิดที่เข้ากันได้ ฉันตีไข่ขาวด้วยเครื่องผสม Sovdep ตีให้พอดีใส่น้ำตาลในช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะทาให้ทั่ว แต่สิ่งที่ประทับใจก็คือไข่มีไม่กี่ฟองไข่มีขนาดใหญ่ถึงสองฟองแม้จะมีไข่แดงสองเท่าก็ตาม (ฉันเอามาจาก ATB) เมื่อยอดพยายามทำให้โปรตีนติดอยู่กับช้อนโดยตรงและมองเห็นแป้งได้ฉันต้องใช้มือละเลงมัน และเมื่อฉันใส่มันลงในเตาอบที่ 160 กรัม (ถ้าคุณเชื่อเธอ) พวกเขาไม่เพียง แต่ไม่สวยขึ้น แต่โดยทั่วไปแล้วจะติดอยู่และกลายเป็นเปลือกบาง ๆ บนเค้ก ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าความผิดพลาดของฉันคืออะไร? บางทีเครื่องผสมของฉันอาจไม่ทำให้โปรตีนอิ่มตัวด้วยอากาศมากเกินไป? เธอไม่ได้รำคาญ!
และอีกคำถามนอกเรื่องเล็กน้อยฉันยังไม่เข้าใจกับการพาความร้อนเตาน้ำวนของฉันหรือไม่หนังสือเดินทางของฉันเป็นภาษาอิตาลี (ดูเหมือน) ฉันศึกษามันด้วยการกระตุ้นมีพัดลมที่ผนังด้านหลังดังนั้นจึงสามารถเปิดเตาอบได้ทั้งแบบมีหรือไม่มีก็ได้ การพาความร้อนนี้หรือไม่? ฉันอบกับแฟนคนนี้
IRR
อ้างถึง: annnushka27

... การพาความร้อนนี้หรือไม่? ฉันอบกับแฟนคนนี้

ใช่แล้ว.

ย่า! เค้กจะยังคงน่าเบื่อคุณจะเห็น
annnushka 27
อ้างจาก: IRR

ใช่แล้ว.

ย่า! เค้กจะยังคงน่าเบื่อคุณจะเห็น
ขอบคุณ! ฉันรู้ว่ามันอร่อย แต่ดูเหมือนว่ามัน ... ราวกับว่าเค้กไม่เลอะเทอะยังมีครีมเนย + นมข้นต้องทำครีมเปรี้ยวแม้ว่าพวกเขาจะแช่ของแห้งนี้ก็ตาม ฉันคุ้นเคยกับบิสกิตพวกมันเขียวชอุ่มมาก สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ามีบางอย่างผิดปกติกับการตีเป็นครั้งแรกที่ฉันตีด้วยเครื่องผสมนี้ไม่ใช่ของฉันฉันไม่ได้ทำ ไข่บนบิสกิตฉันรู้ว่าฉันเอาชนะมันอย่างไรคุณจะหัวเราะพร้อมกันด้วยสองมือและด้วยเครื่องปั่นสองเครื่องที่มีสิ่งที่แนบมาด้วยปัดบราวน์และเด็กซ์ชามซิลิเกต ยืน Schaub ไม่หมุนและไปข้างหน้า
IRR
มันจะอิ่มตัวมันจะไม่แห้ง จะคล้ายกับเคียฟเล็กน้อย และคุณวางแผนจะแทงเขาเมื่อไหร่? มะรืนนี้ดีกว่าเป็นทางเลือกสุดท้ายในเย็นวันพรุ่งนี้
ขนมหวาน
และคุณรู้ไหมผู้หญิงฉันดูเหมือนว่า Anka เป็นบาลูวาน่า! ลากรูป !!!! มากขึ้นด้วยความคิดของคุณเกี่ยวกับบิสกิตจะไม่ไปไกล เราสามารถมีทุกสิ่งที่โคเชอร์อยู่ที่นั่นและมันกลับกลายเป็นและคุณใส่ร้ายโดยไม่มีอะไรเลย
APD. อนึ่งฉันอบในตอนเช้าและในตอนเย็นพวกเขาก็เหลาทั้งหมด
annnushka 27
อ้างจาก: IRR

มันจะอิ่มตัวมันจะไม่แห้ง จะคล้ายกับเคียฟเล็กน้อย และคุณวางแผนจะแทงเขาเมื่อไหร่? มะรืนนี้ดีกว่าเป็นทางเลือกสุดท้ายในเย็นวันพรุ่งนี้
ฉันอบมันสำหรับคริสต์มาส!
ข้อความอ้างอิง: sweetka

และคุณรู้ไหมผู้หญิงฉันดูเหมือนว่า Anka เป็นบาลูวาน่า! ลากรูป !!!! มากขึ้นด้วยความคิดของคุณเกี่ยวกับบิสกิตจะไม่ไปไกล เราสามารถมีทุกสิ่งที่โคเชอร์อยู่ที่นั่นและมันกลับกลายเป็นและคุณใส่ร้ายโดยไม่มีอะไรเลย
APD. อนึ่งฉันอบในตอนเช้าและในตอนเย็นพวกเขาก็เหลาทั้งหมด
โอ้ถ้าแค่บาลูวาน่า! ฉันจะทำต่อไปจนกว่าจะได้ผล ตอนนี้ฉันเป็นอีกครั้งในหัวข้อดูรูปฉันมีเค้กบาง ๆ ด้วยนะ ไม่ใช่วันของฉันฉันเป็นเพื่อนกับขนมอบ
Svetta
ข้อความอ้างอิง: nila


Svetaเกี่ยวกับการตีโปรตีน ใช่น่าจะเป็นน้ำตาลของคุณ แต่อีกหนึ่งคำแนะนำสำหรับอนาคต โปรตีนต้องการอากาศเพื่อจุดสูงสุด เมื่อฉันปัดฉันใส่ชามด้านหนึ่งเล็กน้อยแล้วปัดด้วยเช่นกัน สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าพวกเขาจะได้รับอากาศมากขึ้นด้วยวิธีนี้ บนเค้กก้อนแรกตีกระรอก 2 ตัวเป็นเวลา 5 นาทีแล้ววางมันด้วยไม้พาย Silekon ในขณะที่ยอดเขายืนฉันไป

ในตอนแรกฉันถือชามไว้ด้วยจนกว่ากระรอกจะแข็งแรงขึ้น
sweetka เป็นไปได้ว่าคุณเริ่มเทน้ำตาลในช่วงต้นและในปริมาณมากดังนั้นโปรตีนจึงมีความหนืดพวกมันจะไม่ถูกวิปทันทีและคุณดับด้วยน้ำตาล ...
ขนมหวาน
ฉันอบมันสามโอเอส ในที่สุดฉันก็ไม่เคยมีเค้กหนา ๆ คุณเป็นอะไรถ่ายรูป - สาว ๆ จะบอกคุณทันทีว่าไม่โคเชอร์ไค ฉันเป็นคนชอบความสมบูรณ์แบบดังนั้นฉันจึงทดลองทุกทาง
annnushka 27
ข้อความอ้างอิง: sweetka

ฉันอบมันสามโอเอส ในที่สุดฉันก็ไม่เคยมีเค้กหนา ๆ คุณเป็นอะไรถ่ายรูป - สาว ๆ จะบอกคุณทันทีว่าไม่โคเชอร์ไค ฉันเป็นคนชอบความสมบูรณ์แบบดังนั้นฉันจึงทดลองทุกทาง
ฉันเองก็รู้ว่ามันไม่ได้ผลดูเหมือนว่าบนเค้กจะไม่มีโปรตีน ฉันถ่ายรูปแค่ตัวเล็ก ๆ ตามอำเภอใจฟันของเขาทุกอย่างจะไม่ออกมาตอนนี้เขาอยู่ในอ้อมแขนของฉันแล้ว ฉันจะเปิดเผยฉันจะแสดงให้คุณเห็นว่าเค้กชิ้นไหนไม่ควรเป็น
ขนมหวาน
อันนี้เรื่องราวของฉันได้พบกับฮีโร่แล้ว ฉันกำลังรอให้ Lenochka บอกเธอเพื่อทำให้เธอสนุก ไม่ได้ผล บางทีเรื่องราวของฉันอาจทำให้คุณร่าเริงขึ้น ฉันอบเค้ก Lekin ครั้งแรกได้อย่างไร
ในระยะสั้นฉันมีหูฟังขนาดเล็กที่มีตะแกรงและการพาความร้อน Lyonka ให้ฉันขับเตาอบแก๊สขนาดใหญ่ฉันคิดว่า 30 นาทีในการพาความร้อนใน mikruh จะเป็นสิ่งที่ดี แต่ฉันไม่ได้คำนึงว่าฉันมีขนาดเท่า tavo ... ขอฉันปั้นเค้กบนจานและเข้าใจว่ามีแป้งเยอะมากแม้จะเป็นเค้กสามก้อนก็ตาม ยิ่งไปกว่านั้นจะมีเพียงสองชั้นในไมโครของฉัน ผมแบ่งมันออกเป็นสองส่วน ฉันคิดว่าครึ่งชั่วโมง - กระรอกจะไม่มีเวลาตกตะกอนมากนัก ซาฟิกาชิลา. เวลาผ่านไปครึ่งชั่วโมงเดียวกันนี้ - โปรตีนของ mnu ไม่เพียง แต่ไม่ได้อบ แต่ไม่มีแม้แต่คำใบ้ว่าพวกมันมีปฏิกิริยากับอุณหภูมิอย่างน้อยเพียงเล็กน้อย ผ่านไปอีกครึ่งชั่วโมง เรื่องราวก็เหมือนกัน แล้วฉันก็เข้าใจว่าฉันปรุงแต่งโปรตีนบนเค้ก ...eeeeeeee ... mneeeeeeee ... อีกหน่อย (พูดอย่างอ่อนโยน) กว่าที่ควรจะเป็น ฉันนั่งอยู่ใต้หน้าต่างรอ อีกครึ่งชั่วโมง ฉันดูด้านบนของชั้นบนจะกลายเป็นท้ายเรือ ปลื้มปริ่ม! ฉันดึงมันออกมาและก้นก็บริสุทธิ์ ... เหลว! ฉันเข้าใจว่าคุณต้องสลับมัน ลองดูสิ เป็นความสุขที่แยกจากกันที่จะเปลี่ยนเปลือกดิบนี้จากจานไปยังจาน ในระยะสั้นทุกอย่างพังใน mnu แต่อย่างน้อยที่สุดฉันก็อบเค้ก บนเมอแรงค์ไม่ได้ให้ความสนใจกับการขาย ติดอยู่ในชุดที่สอง เตาอบอุ่นเครื่องเรียบร้อยแล้วและทุกอย่างก็สนุกมากขึ้น มีเค้ก 1.2 ชิ้นของฉันและฉันนำชิ้นที่สามไปอบแล้ว ฉันถอดมันออกจากตะแกรง - และ voila - มันตีลังกาและล้มลงบนโต๊ะเป็นชิ้น ๆ ! สุดท้ายยังคงอยู่ ประการที่สี่ และสิ่งที่คุณคิดว่า? เขาหันออกจากตะแกรงโดยที่ไม่มีเวลาลุกไปที่โต๊ะ !!!! ขอบคุณพระเจ้ามันตกลงบนพื้นพร้อมเค้ก ในระยะสั้นฉันเขี่ยเมอแรงค์แห้งออกจากเค้กและ sobsno เค้กทิ้งนก บนท่อไอเสียฉันมีเศษเปลือกโลกมากมายหลังจาก 2 ชั่วโมงไปหาแม่ของฉันที่เดเรและฉันเอสโนในอาการตีโพยตีพาย แต่! การตั้งชื่อคือทุกสิ่งของเรา! ฉันเคลือบสิ่งนี้ด้วยนมข้นและเนยปั้นกองเป็นลอนโรยด้วยช็อคโกแลตร้อนด้านบนแล้วพักไว้ให้เย็น ฉันมาหาแม่และสาธิตผลงานชิ้นเอกของฉันอย่างภาคภูมิใจ: "แม่เค้ก" Stone Rose "แทบไม่มีใครทำสำเร็จเลยทำทุกอย่างถูกต้องอย่างน่าอัศจรรย์สำหรับคุณที่รัก!" แขกรับเชิญตกใจ ชิ้นส่วนไร้สาระที่ชาญฉลาดเช่นนี้ และช่างเป็นชื่อที่เก๊กเช่นกัน และฉันอยู่กับใบหน้าที่หน้าด้านของชัยชนะ ฮุบทุกอย่างเพื่อจิตวิญญาณอันแสนหวาน ฉันสารภาพกับแม่ในภายหลังเท่านั้น และเธอบอกว่ามันเป็นเค้กที่อร่อยที่สุด "dotsya อบอีกหน่อย"
annnushka 27
เย็น! ใช่บางครั้งดูเหมือนว่ามันจะไม่ได้ผลและทุกอย่างก็เรียบร้อยดี ฉันมีมันสำหรับปีใหม่ เค้กอากาศ Snickers
เค้กอากาศ Snickers
ขนมหวาน
ปาปาโดส. กระรอกนั่งลงแบบนั้นได้ยังไง? เราสามารถมีรูในเตาอบ ตรงฉันอารมณ์เสียทั้งหมด
annnushka 27
ข้อความอ้างอิง: sweetka

ปาปาโดส. กระรอกนั่งลงแบบนั้นได้ยังไง? เราสามารถมีรูในเตาอบ ตรงฉันอารมณ์เสียทั้งหมด
และคุณพูด - บาลูวาน่า! ฉันไม่มีรูตรงนั้น ฉันอบแป้งยีสต์ตลอดเวลามันยอดเยี่ยมมาก ไม่ต้องอารมณ์เสียสิ่งเหล่านี้ล้วนเป็นเรื่องเล็กน้อยในชีวิต ฉันวันหนึ่งเพิ่งอบเมอแรงก์ลอง แต่ฉันจะล้มมันด้วยอย่างอื่น
ขนมหวาน
ไม่มันไม่ใช่เมอแรงค์ของที่นี่ มันไม่ได้ยืนขึ้นใน mnu และกระจายไปทั่วเค้ก แต่ชั้น bezeshny ก็ยังหนากว่า หนาขึ้นมาก ด้วยเหตุผลบางอย่างพวกเขาตกลงไปในเตาอบ
annnushka 27
ข้อความอ้างอิง: sweetka

ไม่มันไม่ใช่เมอแรงค์ของที่นี่ มันไม่ได้ยืนขึ้นใน mnu และกระจายไปทั่วเค้ก แต่ชั้น bezeshny ก็ยังหนากว่า หนาขึ้นมาก ด้วยเหตุผลบางอย่างพวกเขาตกลงไปในเตาอบ
และถ้าอุณหภูมิ สูงพวกเขาจะล้ม?
annnushka 27
หวังว่าพรุ่งนี้สาว ๆ จะให้คำแนะนำว่าเหตุผลคืออะไร เมื่อไหร่จะทำอีก. ฉันจะไม่เปิดพัดลม
ขนมหวาน
ฉันเพิ่งเผาเมื่อพาความร้อน
Svetta
เมื่อคืนคิดว่า ...

1) เมอแรงค์ลดลงจากความจริงที่ว่ามันไม่เพียงพอ (น้ำตาลถูกเทก่อนน้ำตาลก็เป็นเช่นนั้น ... )
2) ใส่ในเตาอบร้อน ฉันมีเตาอบที่ไม่มีการหมุนเวียนไฟฟ้าฉันตั้งไว้ที่ 160 องศา และฉันอบประมาณ 30-35 นาที ในระดับกลาง ในช่วงเวลานี้เค้กจะพร้อมและเมอแรงค์จะเป็นสีน้ำตาล (ดูรูปถ่ายของฉันในหน้า 18)
3) ... ยังคิดถึง ...

IMHO
annnushka 27
อ้างถึง: svetta

ราตรีคิด ...

1) เมอแรงค์ลดลงจากความจริงที่ว่ามันไม่เพียงพอ (น้ำตาลถูกเทก่อนน้ำตาลก็เป็นเช่นนั้น ... )
2) ใส่ในเตาอบร้อน ฉันมีเตาอบที่ไม่มีการหมุนเวียนไฟฟ้าฉันตั้งไว้ที่ 160 องศา และฉันอบประมาณ 30-35 นาที ในระดับกลาง ในช่วงเวลานี้เค้กจะพร้อมและเมอแรงค์จะเป็นสีน้ำตาล (ดูรูปถ่ายของฉันในหน้า 18)
3) ... ยังคิดถึง ...

IMHO
ขอบคุณมาก! เมื่อวานฉันไม่สามารถหลับไปได้ฉันกำลังทบทวนกระบวนการทั้งหมดอยู่ในหัว ฉันจะลองอีกครั้งในวันนี้
ขนมหวาน
และบางครั้งฉันก็มีเตาอบร้อนและด้วยน้ำตาลคุณก็รู้ปัญหาของฉัน แต่มันไม่เคยตกแบบนั้น เราอยู่กับไข่ไม่ได้เหรอ?
Svetta
ข้อความอ้างอิง: sweetka

และบางครั้งฉันก็มีเตาอบร้อนและด้วยน้ำตาลคุณก็รู้ปัญหาของฉัน แต่มันไม่เคยตกแบบนั้น เราอยู่กับไข่ไม่ได้เหรอ?

Sveta ฉันทำอาหารตามออร์เดอร์ฉันได้อบขนมเหล่านี้มาแล้วมากมาย ... และปัดกระรอกเป็นบิสกิต ฉันไม่เคยมีหมู่บ้านเมอแรงค์หรือบิสกิตไม่ได้ผล! ฉันเก็บไข่อย่างเดียวฉันยังซื้อน้ำตาลที่แตกต่างกัน สิ่งนี้คุณไม่สามารถใช้วิปปิ้งหรือเตาอบได้ มีเครื่องวัดอุณหภูมิในเตาอบหรือไม่?
นิลา
ในที่สุดฉันก็มาพร้อมกับรายงานจาก Snickers ของฉัน! เมื่อวานไปเก็บตอนบ่ายสองโมง คืน ไม่มีความแข็งแรงอีกต่อไปสำหรับการเคลือบ ดื่ม กระจก ถ้วย ร้อน ไวน์โฮมเมดและส่งออก วันนี้เทน้ำมันเบนซิน
เค้กอากาศ Snickers Repin จากฉันยังคงเหมือนเดิมฉันเป็นคนที่พยายามทาสีต้นคริสต์มาสและเกล็ดหิมะด้วยเข็มฉีดยาทางการแพทย์!
ฉันไม่รู้รสชาติฉันจะตัดกระแสในวันพรุ่งนี้! แต่กระรอกไม่ได้ตั้งตัวยอดยังคงอยู่และตอนนี้ ทาด้วยครีม ฉันใช้ช้อนไม่ได้พวกเขาช่วยกระดูกสะบักซิลิโคน
Anushkaฉันมีไข่กับ ATB ด้วย แต่ตัวเล็ก ฉันคิดว่ามันคงไม่เพียงพอฉันต้องการเพิ่มอีก แต่ไม่ได้เพิ่ม ตีกระรอก 2 ตัวแล้วเกลี่ยบนเค้กบาง ๆ ทันที เค้กถูกอบเป็นเวลานานมาก ฉันรู้อุณหภูมิของเตาอบไม่มีเครื่องวัดอุณหภูมิ ในส่วนที่เล็กที่สุดแม้แต่เตาอบก็เน่าเสีย
บางทีคุณอาจจะไม่ได้กินโปรตีนที่ปราศจากน้ำตาล?
รัก.
ฉันจึงอบเค้กนี้เค้กสองก้อนก็พร้อมแล้วเพียง แต่ติดอยู่กับแบบฟอร์มลอกออกเป็นส่วน ๆ แล้ววางเค้กที่สามลงบนกระดาษรองอบฉันหวังว่ามันจะหลุดออกมาและด้านบนจะสวยงามในขณะที่สวยงาม คนหนึ่งนั่งอยู่ในเตาอบ ครีมวิปปิ้งได้ดี แต่นมข้นเป็นของเหลวแม้ว่าจะเป็นสีน้ำตาลฉันต้องการเพิ่มลูกพรุนแทนถั่ว ถ้าทุกอย่างเป็นไปได้ฉันจะโพสต์รูปฉันรู้สึกว่ามันจะอร่อยอยู่แล้ว
นิลา
ข้อความอ้างอิง: Love.

มีเพียงพวกเขาที่ติดอยู่กับแม่พิมพ์ฉีกออกเป็นส่วน ๆ และวางเค้กที่สามลงบนกระดาษรองอบฉันหวังว่ามันจะหลุดออกมาและด้านบนจะสวยงามในขณะที่เค้กที่สวยงามกำลังนั่งอยู่ในเตาอบ
รักฉันรีดมันออกมาบนพรม Silekon (ฉันมีขนาดเท่าแผ่นอบ) จากนั้นพร้อมกับพรมย้ายไปที่แผ่นอบ และเอาออกด้วย))) ดึงพรมลงบนโต๊ะใช้ไม้พายยาว ๆ แล้ววางบนแผ่นกระดาษให้เย็น เค้กของฉันบอบบางมาก
แบล็คแฮร์
annnushka 27
ฉันเคยมีสิ่งนี้กับกระรอก ... ฉันไม่เข้าใจเหมือนกันแล้ววิเคราะห์ - ฉันแค่ขัดจังหวะพวกมัน ... สิ่งนี้ก็เกิดขึ้นเช่นกัน อากาศและเรือใบทั้งหมดก็ออกมาจากพวกเขา กลายเป็นเหมือนในรูปถ่ายของคุณ จากนั้นฉันก็ลองทามันลงบนเค้ก ดังนั้นพวกเขาจึงอบเหมือนสำลีเปียก nifiga ไม่ขึ้น ไม่มีอะไรกิน
IRR
ข้อความอ้างอิง: nila

ในที่สุดฉันก็มาพร้อมกับรายงาน

เนลยา!

ทำได้ดีมาก - เค้กมีขนาดใหญ่และฉันรู้สึกอร่อยจากรูปถ่าย - ขนาดของเราสั้น ๆ (คุณไม่ได้ลดน้ำหนักเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในธีมหรือไม่อย่างนั้นฉันจะประกาศเครื่องชั่งน้ำหนักเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์)))))
ขนมหวาน
จากโรมันถึงจอร์แดน Ukrainians มักจะมีการเลื่อนการลดน้ำหนักเสมอ!
Svetta
ข้อความอ้างอิง: nila

รักฉันรีดมันออกมาบนพรม Silekon (ฉันมีขนาดเท่าแผ่นอบ) จากนั้นพร้อมกับพรมย้ายไปที่แผ่นอบ และถอดออกด้วย))) ดึงพรมลงบนโต๊ะยกขึ้นด้วยไม้พายและวางบนแผ่นกระดาษให้เย็น เค้กของฉันบอบบางมาก

ทำไมเคลื่อนไหวร่างกายเยอะจัง! ฉันทาเค้กด้วยมือของฉันลงบนกระดาษใช่มันเกาะติด แต่ฉันเอามือเปียกในน้ำเย็นแล้วเกลี่ยอย่างรวดเร็ว ฉันทำสิ่งนี้ตลอดเวลาฉันไม่จำเป็นต้องถ่ายโอนอะไรเลย ... ฉันวาดขนาดที่ต้องการบนกระดาษด้านล่างและทุกอย่างก็ออกมายอดเยี่ยม!
ฉันวางเค้กที่อบแล้วพร้อมกับกระดาษรองอบบนโต๊ะเพื่อให้เย็น ไม่เคยทำอะไรพัง!
รัก.
ใช่ฉันปรับระดับทันทีบนแผ่นอบ แต่ฉันเดาไม่ได้ว่าจะใส่กระดาษตอนนี้ฉันจะพยายามเอาเค้กชิ้นที่สามออกจากกระดาษถ้ามันไม่แตกฉันจะเอา ภาพ.
แบล็คแฮร์
svetta ในทำนองเดียวกันฉันใช้แป้งแทนน้ำเท่านั้น ... ฉันม้วนออกด้วยมือและหมุดกลิ้ง
นิลา
อ้างจาก: IRR

เค้กมีขนาดใหญ่และฉันรู้สึกอร่อยจากรูปถ่าย - ขนาดของเราในระยะสั้น (คุณลดน้ำหนักเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในธีมหรือไม่ไม่เช่นนั้นฉันจะประกาศเครื่องชั่งน้ำหนักเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์)))))
ไม่ฉันไม่ได้ลดน้ำหนักฉันกำลังมองหาหัวข้อปัจจุบัน ... : girl_cleanglasses: และฉันกำลังรอชั่วโมงของฉัน และไม่ควรประกาศ Maratorium เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ แต่เป็นทั้งเดือน วันหยุดเหล่านี้จะสิ้นสุดในไม่ช้า! และขนาด ... มันใช่ขนาดที่สามีฉันชอบ! เมื่อฉันถามเขาว่าจะอบเค้กแบบไหนเขามีคำตอบเดียว BIG-O-OH!
อ้างถึง: svetta

ทำไมเคลื่อนไหวร่างกายเยอะจัง! ฉันทาเค้กด้วยมือของฉันลงบนกระดาษใช่มันเกาะติด แต่ฉันเอามือเปียกในน้ำเย็นแล้วเกลี่ยอย่างรวดเร็ว ฉันทำสิ่งนี้ตลอดเวลาฉันไม่จำเป็นต้องพกอะไรไปไหน ... ฉันวาดขนาดที่ต้องการบนกระดาษด้านล่างและทุกอย่างก็ออกมายอดเยี่ยม!
ฉันวางเค้กที่อบแล้วพร้อมกับกระดาษรองอบบนโต๊ะเพื่อให้เย็น ไม่เคยทำอะไรพัง!
ฉันคิดว่าสำหรับฉันแล้วการเคลื่อนไหวของร่างกายจะเป็น - ยืดแป้งชิ้นนี้ด้วยมือของคุณ (แม้จะเปียก) บนแผ่นอบโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อแป้งร่วนมากและแผ่ออกเล็กน้อยในตอนแรกฉันไม่มีหมุดกลิ้งมีแผ่นรองอบน้อยกว่า ดังนั้นฉันจึงรีดมันออกมาบนพรม (ปิดด้วยกระดาษฟอยล์) เป็นเวลา 5 นาทีตามขนาดของพรม (โดยไม่ต้องวาดอะไรเลย) และโดยไม่ต้องยกขอบบนแผ่นอบแล้วทาด้วยโปรตีน และกลับแทบไม่ยกขอบและพรมก็เลื่อนไปตามผิวหนัง!
Svetta
ข้อความอ้างอิง: nila

ฉันคิดว่าสำหรับฉันแล้วการเคลื่อนไหวของร่างกายจะเป็น - ยืดแป้งชิ้นนี้ด้วยมือของคุณ (แม้จะเปียก) บนแผ่นอบโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อแป้งร่วนมาก และแผ่ออกเล็กน้อยในตอนแรกฉันไม่มีหมุดกลิ้งมีแผ่นรองอบน้อยกว่า ดังนั้นฉันจึงรีดมันออกมาบนพรม (ปิดด้วยกระดาษฟอยล์) เป็นเวลา 5 นาทีตามขนาดของพรม (โดยไม่ต้องวาดอะไรเลย) และโดยไม่ต้องยกขอบบนแผ่นอบแล้วทาด้วยโปรตีน และกลับแทบไม่ยกขอบและพรมก็เลื่อนไปตามผิวหนัง!

เมื่อฉันอบบนพรมซิลิโคนเมื่ออบมันจะมีคลื่นเล็กน้อยใต้ผลิตภัณฑ์จะได้ก้นที่ไม่เท่ากันดังนั้นฉันจึงแทบไม่เคยใช้มันในเตาอบเลย ฉันมักจะใช้กระดาษรองอบ (หลาย ๆ ครั้ง) หรือแผ่นเทฟลอนทาบนแผ่นอบทั้งหมด แต่ก็ไม่ได้ผลกับทุกอย่าง
annnushka 27
ข้อความอ้างอิง: BlackHairedGirl

annnushka 27
ฉันเคยมีสิ่งนี้กับกระรอก ... ฉันไม่เข้าใจเหมือนกันแล้ววิเคราะห์ - ฉันแค่ขัดจังหวะพวกมัน ... สิ่งนี้ก็เกิดขึ้นเช่นกัน อากาศและเรือใบทั้งหมดก็ออกมาจากพวกเขา กลายเป็นเหมือนในรูปถ่ายของคุณ จากนั้นฉันก็ลองทามันลงบนเค้ก ดังนั้นพวกเขาจึงอบเหมือนสำลีเปียก nifiga ไม่ขึ้น ไม่มีอะไรกิน
อาจจะเป็นอย่างนี้ก็ได้ แต่เมื่อฉันกางมันโปร่งและนั่งในเตาอบ

อ้างถึง: svetta

เมื่อฉันอบบนพรมซิลิโคนเมื่ออบมันจะมีคลื่นเล็กน้อยใต้ผลิตภัณฑ์จะได้ก้นที่ไม่เท่ากันดังนั้นฉันจึงแทบไม่เคยใช้มันในเตาอบเลย ฉันมักจะใช้กระดาษรองอบ (หลาย ๆ ครั้ง) หรือแผ่นเทฟลอนทาบนแผ่นอบทั้งหมด แต่มันไม่ได้ผลกับทุกอย่าง

เค้กของฉันกลายเป็นคลื่น!

และโดยทั่วไปฉันจะบอกคุณว่าสำหรับฉันแล้วฉันจะอบมันได้อย่างไร! ฉันไม่ได้เก็บมันไว้จนถึงพรุ่งนี้อบเค้กอีกชิ้นและอันนี้เรา "พิพากษา" ไปแล้วครึ่งหนึ่ง!
เค้กอากาศ Snickers

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง