การอบใน Zelmer 43z010

ฉันอบชาร์ล็อตต์มันอร่อย แต่ "ทอด" อย่างยิ่ง ฉันคิดว่าแทนที่จะเป็นน้ำตาล 150 กรัม (ตามสูตร) ​​คุณต้องลดให้เหลือ 50 กรัม คุณคิดอย่างไร?

อร๊ายยยยยย !!!!!!!!!!!!! ในที่สุดด้านบนของขนมปังของฉันก็ออกมาสวยงามนั่นคือเป็นเนินเล็ก ๆ ตามที่คาดไว้ และตลอดเวลานี้ด้านบนของขนมปังในเครื่องทำขนมปังก็หลุดออก เย่!

ริชขอแสดงความยินดี! พบเหตุผล? ทำไมขนมปังถึงร่วงก่อนหน้านี้? แชร์อาจมีคนมีปัญหาเดียวกัน
Soselmer))) ใครทำขนมปังในรายการสั้น ๆ ? แบ่งปันสูตร? จนถึงตอนนี้ฉันกำลังทำกับเซโมลินาซึ่งรวมโปรแกรมไว้อย่างน้อย 2 ชั่วโมง (ทุกอย่างจะดี แต่คุณต้องเปลี่ยนด้วยตนเองต้องมีการแสดงตนซึ่งไม่สะดวกเสมอไป)

ริชขอแสดงความยินดี! พบเหตุผล? ทำไมขนมปังถึงร่วงก่อนหน้านี้? แชร์อาจมีคนมีปัญหาเดียวกัน
Soselmer))) ใครทำขนมปังในรายการสั้น ๆ ? แบ่งปันสูตร? จนถึงตอนนี้ฉันกำลังทำกับเซโมลินาโดยรวมโปรแกรมอย่างน้อย 2 ชั่วโมงจะได้รับ (ทุกอย่างจะดี แต่คุณต้องเปลี่ยนด้วยตนเองต้องมีการแสดงตนซึ่งไม่สะดวกเสมอไป)

และปาฏิหาริย์ก็เกิดขึ้น (อาจจะ) - นั่นคือสาเหตุที่ทำให้ขนมปังออกมา คุณเคยลองทำชาร์ล็อตต์ในเครื่องทำขนมปังหรือไม่? Zelmer 43Z010 ได้รับการออกแบบมาสำหรับการอบขนมปังที่มีน้ำหนักต่างกัน 500 กรัม 700 กรัมและ 900 กรัมและสูตรสำหรับขนมปังคลาสสิกมีส่วนผสมสำหรับ 900 กรัม ฉันต้องการอบก้อน 500g หรือ 700g จะคิดได้อย่างไรว่าใครจะให้คำแนะนำ?

ไม่ฉันไม่ได้อบชาร์ล็อตต์ใน HP ฉันใช้ MV เพื่อสิ่งนั้น
สำหรับคำถามที่สองที่นี่มีหัวข้อเกี่ยวกับการคำนวณส่วนผสมขึ้นอยู่กับน้ำหนัก แต่พูดตามตรงฉันจะไม่รำคาญ ฟอรัมทั้งหมดของสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับน้ำหนักที่แตกต่างกัน

โอ้สิ่งที่พบ Temka! สวัสดีทุกคน! และฉันดันเครื่องทำขนมปังเข้ามุมเป็นเวลา 2 ปีแล้ว ฉันไม่ได้เติบโตมาพร้อมกับเธอตั้งแต่แรก ตอนนี้เจอหัวข้อ Admin ทุกอย่างดูเหมือนจะชัดเจนเข้าถึงได้พรุ่งนี้จะพยายามผูกมิตรกับเตา เกิดคำถามขึ้นมาว่า "แป้งสำหรับเบเกิล" นี้มีไว้ทำอะไร? ฉันขับรถค้นหาไม่พบอะไรเลยเราไม่สามารถมองไปที่นั่นได้

โอ้สิ่งที่พบ Temka! สวัสดีทุกคน! และฉันดันเครื่องทำขนมปังเข้ามุมเป็นเวลา 2 ปีแล้ว ฉันไม่ได้เติบโตมาพร้อมกับเธอตั้งแต่แรก ตอนนี้ พบหัวข้อผู้ดูแลระบบทุกอย่างดูเหมือนจะชัดเจนเข้าถึงได้พรุ่งนี้ฉันจะพยายามผูกมิตรกับเตา เกิดคำถามขึ้นมาว่า "แป้งสำหรับเบเกิล" นี้มีไว้ทำอะไร? ฉันขับรถค้นหาไม่พบอะไรเลยเราไม่สามารถมองไปที่นั่นได้

"กรุณาจิ้มจมูกของคุณ" - พบหัวข้อผู้ดูแลระบบอ่านที่ไหน?

นี่คือลิงค์ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=131.0... แต่มีหัวข้อที่จะช่วยคนทำขนมปังรุ่นใหม่ไม่ใช่เกี่ยวกับเครื่องทำขนมปังของเรา ความผิดพลาดของฉันเป็นแค่เรื่องเทคโนโลยีเท่านั้น

... เกิดคำถามขึ้นมาว่า "แป้งสำหรับเบเกิล" นี้มีไว้ทำอะไร? ฉันขับรถค้นหาไม่พบอะไรเลยเราไม่สามารถมองไปที่นั่นได้

ตัดสินโดยหนังสือสูตรเราทำแป้งใน KhP จากนั้นเราสร้างเบเกิลและอบในเตาอบ แต่ไม่รู้แน่ชัด))

บางสิ่งบางอย่างเป็นเวลานานที่ไม่มีใครมาที่ Temka อาจทุกคนทำได้ดีมาก และฉันมีปัญหา หลังจากนำ HB ออกจากตู้เสื้อผ้าและอ่านเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ (ขอบคุณ Admin-Tatiana และผู้เชี่ยวชาญคนอื่น ๆ ) ฉันเริ่มต้นด้วยขนมปังฝรั่งเศสทุกอย่างดูดีมีเพียงเปลือกที่เบามากฉันใช้กระดาษฟอยล์เปลือกที่สวยงาม เริ่มเปิดออก จากนั้นฉันต้องการเพิ่มแป้งไรย์ 50 กรัม "Ryazanochka" ลงในสูตรจากนั้นปัญหาก็เริ่มขึ้นโดมเริ่มหลุดออกขนมปังรสชาติดีเศษถูกอบและปรุ ฉันลองอีกครั้งผลก็เหมือนเดิม หลังจากอ่านเกี่ยวกับปัญหาของฉันในฟอรัมฉันก็ลดของเหลวในครั้งต่อไปที่ฉันเพิ่มยีสต์เล็กน้อยจากนั้นฉันก็กำจัดแป้งข้าวไรย์และในทุกกรณีโดมก็หลุดออก ฉันได้ผู้ชายขนมปังขิงที่ดี นี่คือสิ่งที่ฉันทำผิด บอกฉันว่าจะมองหาความผิดพลาดของฉันไปในทิศทางใด

บางสิ่งบางอย่างเป็นเวลานานที่ไม่มีใครมาที่ Temka อาจทุกคนทำได้ดีมาก และฉันมีปัญหาหลังจากนำ HB ออกจากตู้เสื้อผ้าและอ่านเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ (ขอบคุณ Admin-Tatiana และผู้เชี่ยวชาญคนอื่น ๆ ) ฉันเริ่มต้นด้วยขนมปังฝรั่งเศสทุกอย่างดูดีมีเพียงเปลือกที่เบามากฉันใช้กระดาษฟอยล์เปลือกที่สวยงาม เริ่มเปิดออก จากนั้นฉันต้องการเพิ่มแป้งข้าวไรย์ 50 กรัม "Ryazanochka" ลงในสูตรจากนั้นปัญหาก็เริ่มขึ้นโดมเริ่มหลุดออกขนมปังรสชาติดีเศษถูกอบและปรุ ฉันลองอีกครั้งผลลัพธ์ก็เหมือนเดิม หลังจากอ่านเกี่ยวกับปัญหาของฉันในฟอรัมฉันก็ลดของเหลวในครั้งต่อไปที่ฉันเพิ่มยีสต์เล็กน้อยจากนั้นฉันก็กำจัดแป้งข้าวไรย์และในทุกกรณีโดมก็หลุดออก ฉันได้ผู้ชายขนมปังขิงที่ดี นี่คือสิ่งที่ฉันทำผิด บอกฉันว่าจะมองหาความผิดพลาดของฉันไปในทิศทางใด

ไม่ฉันอ่าน Temko นี้เป็นระยะและไม่ได้ละทิ้งมัน เฉพาะขนมปังที่มีการเติมแป้งข้าวไรย์เท่านั้นที่ยังไม่ได้ลองอบ และน้องสาวของฉันพยายามอบขนมปังมันฝรั่งด้วย HP "Selmer" ของฉันมันก็ออกมาอร่อย ขอบคุณพี่สาว!

ขอให้เป็นวันที่ดี. ตอนนี้ฉันมี Zelmer 43z010 ด้วย ขนมปังอร่อยดีชอบค่ะ ฉันดึงมันออกทันทีหลังจากสิ้นสุดกระบวนการอบนั่นคือฉันไม่ได้ใช้มันเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ฉันสงสัยว่าอาจจะดีกว่าถ้าปล่อยให้ยืนอยู่ในเครื่องทำขนมปังต่อไปอีกชั่วโมงแล้วดึงออกมา ใครมีความคิดเห็นอย่างไรกับเรื่องนี้

ขอแสดงความยินดีกับผู้ช่วยคนใหม่ของคุณ ฉันหยิบขนมปังบนตะแกรงออกทันทีและปล่อยให้เย็นโดยใช้ผ้าขนหนู ฉันคิดว่าคุณไม่ควรทรมานขนมปังอีก 1 ชั่วโมงของความร้อนมันคืออะไร? ดังนั้นในขณะที่อากาศเย็นลงคุณก็ขับรถออกไปที่บ้านและเพื่อนบ้านก็บินมารับกลิ่นด้วยเช่นกัน

สวัสดีคนทำขนมปังที่รุ่งโรจน์! เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันกลายเป็นเจ้าของเครื่องทำขนมปังดังกล่าว ก่อนหน้านั้นคือ LG - รับใช้อย่างซื่อสัตย์ 3 ปีและยากจน ฉันพอใจกับขนมปังมากและไม่มีความลำบากใจยกเว้น 2-3 ครั้งแรก ... และฉันไม่พอใจอย่างมากกับเครื่องทำขนมปังนี้ ((((ความจริงที่ว่าขนมปังไม่โปร่งสบายเหมือนใน LG ฉันไม่ชอบมัน แต่ไม่สำคัญ แต่ความจริงที่ว่าคุณต้องใช้ไม้พายช่วยอยู่ตลอดเวลามิฉะนั้นจะผสมแป้งเพียงบางส่วนและคุณจะได้แป้งเช่นแพนเค้กและด้านซ้ายและขวา แป้งเป็นแค่ความสยองขวัญและสองสามครั้งแรกก็เป็นเรื่องปกติ ((((มีคนเป็นแบบนั้นหรือเปล่าอาจจะส่งแบบค้ำประกัน?

ซื้อ Zelmer 43Z011. ทุกอย่างได้ผลในครั้งแรก ข้าวโพดอบสีขาว (กลายเป็นขนาดเล็กที่สุด) กับเซโมลินาและน้ำผึ้ง Skolobok ไม่ได้เพิ่มขึ้น ทุกอย่างเข้ากันดี แต่เค้กกลับกลายเป็นหวานดิบ ฉันอบด้วยการอบเท่านั้นและเอาเปลือกสีเข้มออก มันค่อนข้างแห้งและหนัก ช่วยบอกสูตรเค้กและโปรแกรมอะไรที่ต้องอบ ขอบคุณ.

สามารถส่งแบบค้ำประกันได้หรือไม่?

รอด้วยการรับประกันก่อนอื่นเรามาเรียนรู้วิธีทำแป้งขนมปังและค้นหาความแตกต่างอื่น ๆ
เราศึกษาหัวข้อในลิงค์ที่นี่อย่างละเอียดขนมปังไม่ได้ผลอีกต่อไปฉันทำทุกอย่างอย่างเคร่งครัดตามสูตร มีอะไรผิดพลาดได้บ้าง? https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
โดยเฉพาะอย่างยิ่งเรียนรู้การสอนการอบขนมปัง

ช่วยบอกสูตรเค้กและโปรแกรมอะไรที่ต้องอบ ขอบคุณ.

เรามีคัพเค้กที่นี่ https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=187.0

ขอบคุณ!

รอด้วยการรับประกันก่อนอื่นเรามาเรียนรู้วิธีทำแป้งขนมปังและค้นหาความแตกต่างอื่น ๆ
เราศึกษาหัวข้อในลิงค์ที่นี่อย่างละเอียดขนมปังไม่ได้ผลอีกต่อไปฉันทำทุกอย่างอย่างเคร่งครัดตามสูตร มีอะไรผิดพลาดได้บ้าง? https://Mcooker-thn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
โดยเฉพาะอย่างยิ่งเรียนรู้การสอนการอบขนมปัง

ฉันขอย้ำอีกครั้งว่าความแตกต่างเล็กน้อยคือนี่ไม่ใช่เครื่องทำขนมปังเครื่องแรกของฉันและถ้าคุณช่วยด้วยไม้พายแป้งจะออกมาดีมากขนมปังก็ถูกต้อง

ฉันซื้อ Zelmer 43z010 เพื่อรับโปรโมชั่นที่มีเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์เป็นของขวัญ ฉันอ่านในฟอรัมวิธีการอบขนมปัง ซึ่งขอขอบคุณผู้ดูแลระบบเป็นพิเศษ : ดอกไม้: ในที่สุดฉันก็ตัดสินใจลองอบขนมปังเป็นครั้งแรก สูตรอาหารอิตาเลียนโดยผู้ดูแลระบบ ฉันต้องคนจรจัดเล็กน้อยกับ kolobok แต่มันก็คุ้มค่า :) ขนมปังออกมาอร่อยมาก เปลือกมีสีแดงก่ำ และโดยวิธีการที่ฉันเชื่อมต่อเครื่องทำขนมปังผ่านตัวปรับแรงดันไฟฟ้า - เครือข่ายคือ 195v ดังนั้นแพนเค้กชิ้นแรกจะไม่เป็นก้อนอย่างแน่นอนคุณไม่สามารถเปรียบเทียบ DC กับร้านหนึ่งได้ ...และเครื่องทำขนมปังก็ยอดเยี่ยมทำได้ดีมาก จริงอยู่ในขณะที่ฉันกำลังยุ่งอยู่กับซาลาเปาบางครั้งฉันก็ต้องใช้ไม้พายไม้ในการเทแป้ง ... เมื่อเทลงไป ... ฉันต้องเติมน้ำเล็กน้อย แต่นี่เป็นเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ แต่ฉันได้เรียนรู้ อย่างไรก็ตามสูตรค่อนข้างแม่นยำในกรณีของฉันมันเป็นไปได้ที่จะโยนแป้งทั้งหมดฉันเพิ่งใส่แป้งลงไปในถุงดังนั้นฉันจึงเทลงไป :) แต่คุณจะต้องซื้อมีดสำหรับขนมปังอย่างแน่นอน

ซื้อ Zelmer 43Z011. ทุกอย่างได้ผลในครั้งแรก ข้าวโพดอบสีขาว (กลายเป็นขนาดเล็กที่สุด) กับเซโมลินาและน้ำผึ้ง Skolobok ไม่ได้เพิ่มขึ้น ทุกอย่างเข้ากันดี แต่เค้กกลับกลายเป็นหวานดิบ ฉันอบด้วยการอบเท่านั้นและเอาเปลือกสีเข้มออก มันค่อนข้างแห้งและหนัก ช่วยบอกสูตรเค้กและโปรแกรมอะไรที่ต้องอบ ขอบคุณ.

คัพเค้กของฉันยังไม่ได้ผลใน Selmer และใครพยายามทำแยมตอนนี้ฤดูผลไม้เล็ก ๆ เพิ่งเริ่มต้นขึ้น?

สวัสดี ... ฉันซื้อเครื่องทำขนมปังมาฉันต้องการอบอะไรง่ายๆเป็นครั้งแรก ... ช่วยแนะนำอะไรหน่อยได้ไหม ... ฉันจะขอบคุณมาก ... ขอบคุณล่วงหน้า)

เครื่องทำขนมปังที่ยอดเยี่ยมตั้งแต่ครั้งแรกที่ทุกอย่างดูดีโดยไม่มีปัญหาฉันอบขนมปังขาวกับชีสคุณจะเลียขนมปังสิ่งสำคัญคือการอ่านให้มากและเรียนรู้พื้นฐานและอื่น ๆ ด้วยประสบการณ์ ...

โปรดช่วยฉันด้วยภาชนะสำหรับนวดได้รับการแก้ไขด้านในหรือไม่? เราซื้อเครื่องทำขนมปังดังกล่าวหยิบภาชนะสำหรับนวดบางอย่างคลิกที่นั่นและตอนนี้เราลดภาชนะลง แต่มันไม่ได้แก้ไข แต่แฮงค์เอาท์ อาจจะมีตัวแก้ไขบางอย่างหรือเราทำอะไรผิด? ขอบคุณ!

ถังควรคลิกเมื่อคุณกดอย่างถูกต้อง ... และนั่นแหล่ะ)

สวัสดีทุกคน. ฉันต้องการติดต่อ Admin โปรดแนะนำ HP ที่จะซื้อ ฉันอยากได้ Zelmer แต่ตอนนี้ฉันเปลี่ยนใจแล้ว

ฉันรู้ตัวว่าฉันถามเรื่องไร้สาระ ฉันจะไปที่นั่นด้วยตัวเอง

เพิ่งซื้อมาทดลองเลยอยากเรียนรู้วิธีอบขนมปังข้าวโพด สามีรักมากชินกับสิ่งนี้ แต่เขาไม่ได้อยู่ในร้าน

สวัสดีตอนเช้า! ฉันอ่าน - อ่านฟอรัม แต่ไม่พบคำถามที่ฉันสนใจ ฉันต้องการเปลี่ยนไปใช้ Zelmer ของรุ่นนี้จาก Moulinex สุดหรู ใน Moulinex ทุกอย่างเหมาะสม แต่บุ้งกี๋เปลี่ยนไปแล้ว 4 ครั้งบูชบิน (ยาวมากและแพง) บอกฉันว่า Zelmer มีปัญหานี้อย่างไร และเนื่องจากฉันอบขนมปัง sourdough บอกฉันว่าโหมดสูงสุดในเวลาสำหรับรอบเต็มคืออะไร (ฉันไม่พบในคำแนะนำ) และยังมีฟังก์ชั่นในการบันทึกโปรแกรมเมื่อคุณปิดการจัดหาอีเมลหรือไม่? พลังงานและกี่ชั่วโมง? ขอบคุณล่วงหน้ารอ.

สถานการณ์เหมือนกันทุกประการกับถัง - มากกว่าหนึ่งปีไม่เพียงพอ (ฉันใช้เตาทุกวัน) ฉันสั่งถังจาก Mulinex

สวัสดีฉันมีเรื่องราวเช่นนี้ฉันไม่เคยมีเครื่องทำขนมปังและมีข้อสงสัยว่าฉันต้องการมันหรือไม่ ... แต่ ... ฉันมาเยี่ยมเพื่อนและฉันเห็นเครื่องทำขนมปังที่มุมไกลของ ห้องฉันถามว่ามีอะไรเธอบอกว่าสามีของฉันซื้อเมื่อสองสามปีก่อนตัวเขาเอง (สามี) เคยลองอบขนมปังข้าวไรย์จากส่วนผสมจากร้านเขาไม่ประสบความสำเร็จและพวกเขาละทิ้งธุรกิจนี้ ... และไม่เริ่มเข้าใจสาเหตุของความล้มเหลวดังนั้น .. ฉันจึงขอให้เธอเล่น)) ขนมปังชิ้นแรกของฉันอบ)

ดูเหมือนว่ามันจะเปิดออก)) อาจมีเพียงเปลือกโลกเท่านั้นที่ควรตั้งเป็นสีเข้ม

[เชอริค]

เชอริค,

สถานการณ์เหมือนกันทุกประการกับถัง - มากกว่าหนึ่งปีไม่เพียงพอ (ฉันใช้เตาทุกวัน) ฉันสั่งถังจาก Mulinex

,
เอเลน่าอย่าบอกนะว่าสั่งถัง Mulinex รุ่นไหนไม่งั้นเราจะหิ้วถังตามออเดอร์เท่านั้น ขอบคุณ

ฉันซื้อ OW 2000 สำหรับ Mulinex แต่ฉันแนะนำให้คุณไปกับถังของคุณหรือด้วยเครื่องกวนไปที่ร้านค้าใด ๆ และเปรียบเทียบเส้นผ่านศูนย์กลางของพินที่ติดตั้งเครื่องกวนเพราะอาจหนาและบางกว่าและถังจะพอดี แน่นอน! โชคดี!

[KONFETKA]

KONFETKAโปรดบอกฉันได้โปรดให้ข้อมูลเกี่ยวกับปริมาตรของถ้วยตวงและช้อนตวงสำหรับเครื่องทำขนมปัง AURORA AU 480 รวมทั้งคำแนะนำ (ถ้ามี) ฉันมีตำราอาหาร แต่อาจมีคำแนะนำเพิ่มเติมสำหรับการใช้งาน