แพนเค้กข้าวบาร์เลย์กับ kefir

แพนเค้กข้าวบาร์เลย์กับ kefir

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ส่วนผสม
แป้งข้าวบาร์เลย์	1.5 ถ้วย
โยเกิร์ต (kefir) อายุ	แค่กลบแป้งก็พอ
ไข่	2 ชิ้น
น้ำ (น้ำ + นม)	แป้งจะใช้เท่าไหร่สำหรับแพนเค้ก
เนย	สำหรับทาน้ำมันแพนเค้ก

วิธีทำอาหาร

• ในรุ่นนี้ใช้แป้งทำเองจากต้นข้าวบาร์เลย์ชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 - ดูภาพด้านล่าง
• 
• แต่ไม่ได้หมายความว่าแพนเค้กดังกล่าวไม่สามารถอบได้จากแป้งข้าวบาร์เลย์ที่ซื้อมาซึ่งมีจำหน่ายในร้านค้า
• เทแป้งกับนมเปรี้ยวทิ้งไว้ให้ฟูข้ามคืน ในตอนเช้าใส่ไข่เกลือน้ำตาลน้ำ (หรือน้ำและนม 50x50) ลงในแป้งแล้วนวดแป้งแพนเค้ก
• คุณสามารถเพิ่ม sourdough ลงในแป้งดังกล่าวได้ ฉันเพิ่มวัฒนธรรมเริ่มต้นประมาณ 100 กรัม
• เธอทาแพนเค้กที่ทาเนยเสร็จแล้ว
• ความคิดเห็น:
• แป้งแพนเค้กผสมกับแป้งข้าวบาร์เลย์เพียงก้อนเดียว แป้งแพนเค้กเข้ากันดีในกระทะแล้วพลิกกลับด้าน
• เมื่อฉันกวนแป้งในตอนเช้าภายในจะมีฟองอากาศเล็ก ๆ ซึมเข้ามาอย่างสมบูรณ์เช่นหลังจากพิสูจน์แป้ง
• ดังนั้น kefir หรือโยเกิร์ตที่มีอายุมากจึงทำหน้าที่กับแป้ง
• นี่คือแพนเค้กที่ฉันได้รับ
• ฉันชอบรสชาติมาก
• นอกจากนี้ยังเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับแพนเค้กข้าวสาลีสำหรับผู้ที่ไม่สามารถทานแป้งสาลีได้

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

เซโมลินาแพนเค้กที่ไม่มีไข่บน kefir (มันนา)

แพนเค้ก "ฉลุ" ผอมเป๊ะเว่อร์ (อนาสะมายา)

แพนเค้กบาง ๆ กับนมเปรี้ยว (Podmosvichka)

แพนเค้กอร่อย!
ฉันคิดว่าฉันไม่ต้องการโรงสี แต่ตอนนี้ฉันไม่รู้ ...

ดีจังตอนนี้มีอะไรให้งงงวย

ฉันรอช่วงเวลานี้มานานแล้ว - เพื่อบดแป้งของฉันเองจากธัญพืชต่างๆ
คุณยังสามารถทำแป้งต่างๆสำหรับแพนเค้กบดธัญพืชต่างๆที่มีอยู่ที่บ้าน

บอกฉันทีว่าเราใช้เครื่องอะไรในการบดธัญพืช? หากไม่ใช่ความลับ

วันนี้ฉันมีความพิเศษ หัวฉีดสำหรับ Kenwood รวมกัน
หากมีธัญพืชเพียงเล็กน้อยคุณสามารถบดในเครื่องบดกาแฟหรือในชามด้วยมีดในเครื่องปั่น
ฉันทำสิ่งนี้ในเครื่องปั่น Ceter

สูตรที่น่าสนใจคุณต้องลองไม่เช่นนั้นฉันซื้อแป้งข้าวบาร์เลย์และขนมปังจากมันไม่ร้อนมากขอบคุณสำหรับสูตรนี้

สูตรที่น่าสนใจคุณต้องลองไม่เช่นนั้นฉันซื้อแป้งข้าวบาร์เลย์และขนมปังจากมันไม่ร้อนมากขอบคุณสำหรับสูตรนี้

ใช้เฉพาะ kefir ที่เก่ามากเท่านั้นโยเกิร์ต - แพนเค้กจะอร่อยกว่า