การเลือกหม้อไอน้ำสองชั้น

ในทักษะการทำอาหารในการเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยเครื่องนึ่งในบ้านจะกลายเป็นผู้ช่วยหลัก - เทคนิคที่สะดวกนี้จะช่วยรักษาวิตามินและสารอาหารในอาหารที่เตรียมไว้ การเลือกหม้อนึ่งเริ่มต้นด้วยการกำหนดกำลังไฟซึ่งกำหนดความเร็วในการปรุงอาหารและจำนวนเสิร์ฟที่อนุญาต
พลังโดยทั่วไปของหม้อนึ่งขนาดกะทัดรัดจะแตกต่างกันไประหว่าง 600-2,000 วัตต์ - เพียงพอที่จะปรุงอาหารสำหรับครอบครัวได้ถึงสี่คน นอกเหนือจากไฟแสดงสถานะแล้วคุณสมบัติอื่น ๆ ยังส่งผลต่อจำนวนชิ้นส่วนและความเร็วในการเตรียมผลิตภัณฑ์

ภาชนะสำหรับอาหารในหม้อไอน้ำสองชั้นเรียกว่าชามอบไอน้ำและจำนวนในชุดขึ้นอยู่กับความเป็นไปได้ในการปรุงอาหารที่แตกต่างกันพร้อมกัน สำหรับครอบครัวขนาดใหญ่ควรเลือกรุ่นที่มีชามอบไอน้ำสามใบเพื่อไม่ให้ปรุงเมนูต่างๆแยกกัน

โปรดทราบ: ยิ่งมีชามมากเท่าไหร่ก็ยิ่งใช้หม้อนึ่งในการประมวลผลอาหารนานขึ้นเท่านั้นเนื่องจากการกระจายไอน้ำจะช้ากว่ารุ่นที่มีช่องน้อย

เครื่องพ่นไอน้ำรุ่นต่างๆมีชามให้เลือกมากมายโดยปกติปริมาตรจะไม่เกิน 4.5 ลิตร ไม่เสมอไปความเร็วในการปรุงอาหารขึ้นอยู่กับขนาดของชามอบไอน้ำรุ่นส่วนใหญ่ที่มีช่องขนาดใหญ่จะปรุงอาหารได้เร็วกว่าคู่ขนาดกะทัดรัด

สิ่งที่จะอบปลาทั้งตัวหรือสัตว์ปีกคุณสามารถเลือกที่จะหยุดบนอุปกรณ์ที่มีก้นชามไอน้ำแบบถอดได้ซึ่งจะช่วยให้คุณสร้างช่องขนาดใหญ่จากหลาย ๆ ตัวและรองรับชิ้นส่วนขนาดใหญ่ได้

มัลติฟังก์ชั่นบางรุ่นมีภาชนะเพิ่มเติมที่ออกแบบมาสำหรับเครื่องเทศธัญพืชหรือพืชรากที่สกปรก

การทำงานของเรือกลไฟถูกควบคุมโดยกลไกหรืออิเล็กทรอนิกส์ ช่วงหลักของแบบจำลองได้รับการควบคุมโดยกลไกมีความเรียบง่ายเข้าใจได้และไม่จำเป็นต้องศึกษาคำแนะนำเป็นเวลานานในการเริ่มต้น หม้อนึ่งไฟฟ้าที่มีชิปควบคุมในตัวมุ่งเป้าไปที่แม่บ้านที่มีความต้องการและมีความซับซ้อนมากขึ้น

เครื่องใช้ไฟฟ้าที่ควบคุมด้วยระบบอิเล็กทรอนิกส์มีโมดูลบนจอแสดงผลซึ่งโหมดการปรุงอาหารจะปรากฏขึ้นและมีฟังก์ชั่นที่ดี - ตัวจับเวลาที่มีการปรุงอาหารล่าช้า หลังจากที่ใส่ส่วนผสมของหม้อนึ่งไว้ก่อนหน้านี้คุณสามารถ "สั่ง" อาหารร้อนสำเร็จรูปได้ในช่วงเวลาหนึ่งที่คุณมาถึง

การมีตัวบ่งชี้ระดับน้ำในหม้อไอน้ำสองชั้นจะช่วยให้พนักงานต้อนรับไม่ต้องดึงชามทั้งหมดออกมาเพื่อตรวจสอบ นอกจากนี้รุ่นล่าสุดยังมีฟังก์ชั่นการเติมน้ำโดยไม่ต้องถอดอุปกรณ์ออกจากเครือข่ายและขัดขวางกระบวนการปรุงอาหาร

ในการออกแบบหม้อนึ่งจะมีถาดซึ่งทำหน้าที่เป็นแหล่งกักเก็บสำหรับระบายไอน้ำคอนเดนเสท เมื่อเลือกจะเป็นการดีกว่าที่จะซื้อแบบจำลองที่มีพาเลทสูงซึ่งจะช่วยพนักงานต้อนรับจากการเทน้ำออกจากถังที่บรรจุมากเกินไป ถือว่าสูงพาเลท 2.5 ซม. ซึ่งคุณสามารถปรุงอาหารได้ประมาณหนึ่งชั่วโมงโดยไม่ต้องระบายออกจากภาชนะ

เป็นสิ่งสำคัญที่พาเลทจะต้องมีที่จับ - มิฉะนั้นคุณจะต้องเทน้ำเดือดตลอดเวลาทำให้มือของคุณไหม้

บ่อยครั้งการกลั่นตัวเป็นหยดน้ำและหยดจากน้ำผลไม้ของผลิตภัณฑ์จะตกลงที่ส่วนล่างเนื่องจากโมเดลมีถาดเดียว แนะนำให้เลือกหม้อนึ่งที่มีถาดรองน้ำหยดจะดีกว่า

ช่วงของเรือกลไฟถูกแทนที่ด้วยผลิตภัณฑ์ใหม่เป็นระยะผู้ผลิตเสริมฟังก์ชันการทำงานด้วยคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากขึ้นเรื่อย ๆ ดังนั้นเมื่อคุณพบว่าตัวเองอยู่ในร้านเพื่อซื้อเรือกลไฟคุณควรเริ่มต้นด้วยการติดต่อผู้จัดการแผนกหรือผู้ขาย

ดี D.

สูตรนึ่ง