เครื่องเตรียมอาหารทำได้ทุกอย่าง! การเลือกเครื่องที่ยอดเยี่ยมนี้

สับแส้บีบบด - นี่คือวิธีที่คุณสามารถอธิบายลักษณะการทำงานของแม่บ้านในครัวได้ นี่เป็นเพียงเศษเสี้ยวเล็ก ๆ ของสิ่งที่เธอต้องทำขณะทำอาหาร เพื่ออำนวยความสะดวกในการทำงานบ้านที่ยากลำบากจึงมีการคิดค้นเครื่องเตรียมอาหาร ตอนนี้เขาทำงานส่วนใหญ่และทำเสร็จเร็วมาก เราสามารถพูดได้ว่าเครื่องเตรียมอาหารเป็นผู้ช่วยที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ซึ่งเป็นเด็กฝึกงานในธุรกิจการทำอาหาร เขามีส่วนร่วมในการบดเนื้อทำมันบดปาเต้หั่นสมุนไพรผักและผลไม้รวมถึงการนวดแป้ง

รวมอยู่ในชุด?

เครื่องเตรียมอาหารมาตรฐานประกอบด้วยมอเตอร์ชามและอุปกรณ์เสริมต่างๆ ชุดไฟล์แนบทั้งหมดอาจแตกต่างกันไปซึ่งมีผลต่อราคาสุดท้ายของอุปกรณ์ คุณภาพของเครื่องเตรียมอาหารขึ้นอยู่กับกำลังของเครื่องยนต์ความเร็วของมัน ยิ่ง "การเติม" มีประสิทธิภาพมากเท่าไหร่เทคนิคก็จะทำงานอย่างเข้มข้นมากขึ้นเท่านั้น เครื่องแปรรูปอาหารรุ่นที่ถูกที่สุดมีความเร็วหนึ่งรุ่นราคาแพงสามารถทำงานได้อย่างน้อย 4 ความเร็ว

ชามใช้วางอาหารระหว่างการแปรรูป ชุดครัวธรรมดาประกอบด้วยโถเดียว แต่อาจมีได้สองอย่าง: อันที่สองเป็นทางเลือก เครื่องเตรียมอาหารบางรุ่นช่วยให้คุณสามารถแปรรูปอาหารได้หลายอย่างพร้อมกันโดยวางไว้ในชามที่แตกต่างกัน

ภาชนะสำหรับเครื่องเตรียมอาหารทำจากวัสดุเช่นโลหะแก้วพลาสติก ปริมาณของพวกเขาอาจแตกต่างกันดังนั้นเมื่อเลือกคุณต้องคำนึงถึงขนาดของชามที่ทำกำไรได้มากที่สุด หากคุณต้องทำอาหารมากคุณต้องมีภาชนะที่กว้างขวาง

ไฟล์แนบมีความสำคัญอย่างยิ่งเนื่องจากเป็นตัวกำหนดการทำงานของเทคนิค ส่วนใหญ่ชุดของสิ่งที่แนบมาประกอบด้วยมีด, มีดวงกลม, ที่คั้นน้ำผลไม้รสเปรี้ยว, เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบแรงเหวี่ยง, เครื่องขูด, เครื่องปั่น, แป้งที่แนบมา, เครื่องบด, เครื่องรีดและที่แนบไอศกรีม มีดและมีดวงกลมสับสับหั่นเป็นชิ้น แน่นอนกระต่ายขูดถูอาหารแข็ง คั้นน้ำผลไม้ จำเป็นสำหรับการเตรียมเครื่องดื่มผักและผลไม้คั้นสด เครื่องปั่นที่มาพร้อมกับเครื่องเตรียมอาหารไม่ได้มีประสิทธิภาพมากนัก แต่สามารถทำค็อกเทลน้ำซุปข้นสำหรับเด็กได้ ด้วยแป้งที่แนบมาคุณสามารถนวดให้เป็นเนื้อเดียวกันหนาแน่นสำหรับขนมปังหรือซอสในอนาคต โรงสีสามารถแปรรูปธัญพืชกาแฟน้ำตาลและผลิตภัณฑ์จำนวนมากได้ในปริมาณเล็กน้อย สื่อมวลชนทำงานได้อย่างยอดเยี่ยมในการทำน้ำซุปข้นจากผักและผลไม้

ประเภทของเครื่องแปรรูปอาหาร

โปรเซสเซอร์อาหารทั้งหมดแบ่งออกเป็นขนาดกะทัดรัดและมัลติฟังก์ชั่น อุปกรณ์ขนาดกะทัดรัดใช้พื้นที่น้อยที่สุดซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมากในห้องครัวขนาดเล็ก ข้อ จำกัด ในแง่ของขนาดและชุดคุณลักษณะจะสะท้อนให้เห็นในราคา - ไม่สูง เครื่องเตรียมอาหารดังกล่าวจะ "จัดการ" กับผลไม้ผักและผลไม้อย่างรวดเร็วนวดแป้งบาง ๆ สับเนื้อและนี่ก็เพียงพอแล้วสำหรับแม่บ้านหลายคน กำลังของเครื่องเกี่ยวนวดขนาดกะทัดรัดไม่เกิน 700 W และความเร็ว 2-3 ระดับ ชุดอุปกรณ์ดังกล่าวประกอบด้วยชามที่มีปริมาตร 1.5 - 2.5 ลิตร

เครื่องเตรียมอาหารมัลติฟังก์ชั่นทิ้งพี่น้องขนาดกะทัดรัดไว้เบื้องหลังเนื่องจากประมวลผลอาหารได้มากขึ้น เครื่องยนต์ของมันโดดเด่นด้วยกำลังมากกว่า 700 W ซึ่งนำไปสู่ความเร็วสูง - โหมดความเร็วสูงสุด 15 โหมด ชุดเครื่องเตรียมอาหารดังกล่าวจำเป็นต้องมีเครื่องปั่นและอุปกรณ์เสริมอื่น ๆ ที่เครื่องขนาดกะทัดรัดไม่มี ปริมาณชามของเครื่องเกี่ยวนวดอเนกประสงค์ถึง 3 ลิตร

ไม่สามารถตำหนิผู้แปรรูปอาหารสมัยใหม่ได้ว่าไม่น่าเชื่อถือหรือมีประสิทธิภาพไม่ดีเนื่องจากผู้ผลิตทำทุกอย่างเพื่อให้แน่ใจว่าอุปกรณ์ของตนเป็นไปตามมาตรฐานและข้อกำหนดทั้งหมด ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวคือชามแก้ว เนื่องจากความเปราะบางของวัสดุฐานจึงอาจแตกหรือแตกหักได้ ส่วนที่เหลือของตัวประมวลผลอาหารไม่มีที่ติ เลือกและรับตัวช่วยที่ดีในปีต่อ ๆ ไป

Moskvitina E.