วิธีใช้เครื่องทำขนมปัง |
|
ด้วยคำแนะนำของเราคุณจะสามารถอบก้อนน่ารัก ๆ ในเครื่องทำขนมปังได้ในครั้งแรก เคล็ดลับเป็นเรื่องทั่วไปควรใช้ได้กับผู้ผลิตขนมปังทุกรายและควรใช้ร่วมกับคำแนะนำสำหรับเครื่องทำขนมปังของคุณ ใช้วัตถุดิบที่สดใหม่และมีคุณภาพเพราะคุณไม่สามารถคาดหวังผลลัพธ์ที่ดีจากแป้งหรือยีสต์ที่หมดอายุได้
|
|||
1. วางเครื่องทำขนมปังบนพื้นผิวเรียบทนไฟ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอยู่ห่างจากแหล่งความร้อนเช่นเตาหรือแสงแดดและไม่อยู่ในร่างเนื่องจากปัจจัยทั้งหมดนี้ส่งผลต่ออุณหภูมิภายในเครื่องทำขนมปัง อย่าเสียบปลั๊กเครื่องทำขนมปังในจุดนี้ เปิดฝา เอื้อมจับแม่พิมพ์โดยหันไปทางด้านข้างเล็กน้อยหรือดึงขึ้นด้านบนขึ้นอยู่กับรุ่นเครื่องของคุณ
2. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีเศษขนมปังจากการอบครั้งก่อนติดอยู่ในพายนวด เลื่อนไม้พายไปที่เพลาที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ ใบมีดสามารถสวมใส่ได้ในตำแหน่งเดียวเท่านั้นเนื่องจากก้านและส่วนของใบมีดที่สวมอยู่นั้นทำในรูปของตัวอักษร D
3. เทน้ำนมและ / หรือของเหลวอื่น ๆ เว้นแต่คำแนะนำสำหรับเครื่องทำขนมปังของคุณจะบอกให้คุณใส่ส่วนผสมแห้งก่อน ในกรณีนี้ให้เปลี่ยนลำดับการใส่ส่วนผสมลงในเครื่องทำขนมปังโดยเริ่มจากยีสต์
4. เทแป้งลงไปเพื่อให้ปิดของเหลวทั้งหมดใส่ส่วนผสมแห้งทั้งหมดที่ระบุไว้ในสูตรเช่นนมผง วางเกลือน้ำตาลและเนยไว้ที่มุมต่างๆของแม่พิมพ์เพื่อไม่ให้สัมผัสกัน
5. ทำหลุมเล็ก ๆ ตรงกลางแป้งเพื่อไม่ให้ถึงของเหลวแล้วใส่ยีสต์ลงไป ถ้าบ่อน้ำของคุณถึงของเหลวยีสต์จะเปียกและเริ่มทำงานได้อย่างรวดเร็ว
6. วางจานลงในเครื่องทำขนมปังโดยยึดให้แน่น เครื่องทำขนมปังอาจมีตัวยึดพิเศษสำหรับยึดแม่พิมพ์ในเครื่องทำขนมปังขึ้นอยู่กับรุ่นหรือต้องขันแม่พิมพ์ที่ด้านล่างของเครื่องทำขนมปังเล็กน้อย ลดที่จับลงและปิดฝา จากนั้นเสียบเครื่องทำขนมปังเข้ากับปลั๊กไฟ
7. เลือกโปรแกรมสีเปลือกและขนาดก้อนถ้าเป็นไปได้ กดปุ่ม "เริ่ม" ขั้นตอนการนวดจะเริ่มทันทีเว้นแต่เครื่องของคุณจะมีช่วง "พัก" พิเศษเพื่อตั้งอุณหภูมิและคุณไม่ได้ตั้งโปรแกรมให้เครื่องทำขนมปังอบขนมปังในตอนเช้า
8. เมื่อนวดแป้งเครื่องทำขนมปังจะส่งเสียงบี๊บสองสามครั้งและคุณสามารถใส่ส่วนผสมเพิ่มเติมเช่นผลไม้แห้งได้ตามต้องการ เปิดฝาใส่อาหารแล้วปิดฝา
9. เมื่อสิ้นสุดรอบเครื่องทำขนมปังจะส่งเสียงบี๊บอีกสองสามครั้งเพื่อระบุว่าแป้งหรือขนมปังพร้อมแล้ว (ขึ้นอยู่กับโปรแกรม) คลิกปุ่มหยุด เปิดฝา หากคุณได้รับขนมปังอย่าลืมสวมถุงมือเตาอบเพื่อหลีกเลี่ยงการลวกตัวเอง อย่าก้มตัวหรือนอนบนเครื่องทำขนมปังที่เปิดอยู่เนื่องจากอากาศร้อนสามารถหนีออกจากที่นั่นได้ซึ่งอาจทำให้ตัวคุณเองไหม้ได้เช่นกัน
10. ยังคงอยู่ในถุงมือให้คว่ำแม่พิมพ์แล้วเขย่าหลาย ๆ ครั้ง หากไม่มีประโยชน์ให้แตะด้านล่างกับกระดานไม้
11. หากพายนวดติดอยู่ในขนมปังให้ใช้ไม้พายไม้หรือเครื่องมือทนไฟอื่น ๆ เพื่อเอาออกเป็นต้น มันจะออกมาอย่างง่ายดาย| 10 สูตรสำหรับขนมปังในเครื่องทำขนมปัง | เครื่องทำขนมปัง: การอบขนมปังแบบ DIY |
|---|
สูตรใหม่
