กฎการจัดเลี้ยงฤดูร้อน

ในการจัดระเบียบอาหารอย่างถูกต้องในช่วงฤดูร้อนจำเป็นต้องคำนึงถึงก่อนอื่นคือการเลือกผลิตภัณฑ์และการขนส่งที่ถูกต้อง ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาสภาพภูมิอากาศในภูมิภาคของเราในช่วงฤดูร้อนชวนให้นึกถึงเขตร้อนเป็นอย่างมากซึ่งหมายความว่าปัญหาความสดและความปลอดภัยของอาหารในช่วงเวลานี้ของปีมีความเกี่ยวข้องมากและกระบวนการเลือกอาหารการขนส่งการแปรรูป การเตรียมและรับประทานอาหารควรมีความรับผิดชอบมาก

เป็นที่น่าผิดหวังที่ผู้ค้าปลีกอาหารส่วนใหญ่สนใจการตลาดมากกว่าสุขภาพและความปลอดภัยของผู้บริโภค และในช่วงฤดูร้อนโอกาสของการติดเชื้อในลำไส้ต่างๆการเป็นพิษค่อนข้างสูงซึ่งอาจเกิดจากการจัดเก็บสินค้าที่ไม่เหมาะสมการละเมิดบรรทัดฐานและกฎด้านสุขอนามัยและระบาดวิทยา ดังนั้นรายการโทรทัศน์หลายรายการในช่วงฤดูร้อนจึงอุทิศให้กับการจัดระเบียบอาหารที่ถูกต้องโดยเฉพาะหัวข้อการเลือกอาหาร

ดังนั้นเมื่อซื้อของชำคุณควรปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

•ใส่ใจกับวันที่ผลิตผลิตภัณฑ์นี้ซึ่งโดยปกติจะระบุไว้บนฉลาก เป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธที่จะซื้อหากผลิตภัณฑ์หมดอายุการเก็บรักษาโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเกินกำหนด

•ผลิตภัณฑ์จากนมเนื้อสัตว์และปลาไข่ขนมอบและ ขนม ด้วยครีมน้ำมันต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษ บ่อยครั้ง บริษัท ผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงตรวจสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์ของตนมากกว่าการประชุมเชิงปฏิบัติการขนาดเล็กที่คลุมเครือซึ่งตั้งอยู่ในเขตชานเมือง นอกจากนี้องค์กรที่มีชื่อเสียงมักมีโอกาสขนส่งผลิตภัณฑ์ของตนในตู้เย็นพิเศษซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งในสภาวะที่ร้อน

•หากผลิตภัณฑ์ที่ซื้อยังคงมีข้อสงสัยเกี่ยวกับความสดใหม่ก็ควรปฏิเสธที่จะใช้เนื่องจากการรักษาอาการติดเชื้อในลำไส้นั้นมีราคาแพงและมีปัญหามากกว่าการซื้อผลิตภัณฑ์สดใหม่

•ป้องกันตัวเองจากการซื้อผักและผลไม้นำเข้า ซื้อสิ่งที่เติบโตและทำให้สุกในเวลาที่กำหนดในพื้นที่ของคุณ คิดก่อนที่จะซื้อองุ่นในเดือนธันวาคมสตรอเบอร์รี่ในเดือนพฤษภาคมแตงโมและแตงโมในเดือนมิถุนายน

•ผลิตภัณฑ์นมเป็นหัวข้อแยกต่างหาก ตอนนี้ไม่ใช่ความลับสำหรับทุกคนที่คุณภาพของผลิตภัณฑ์นมหมักที่ซื้อมาจะเป็นที่ต้องการมาก โชคดีที่ไม่มีปัญหาการขาดแคลนผู้ผลิตโยเกิร์ตและผลิตภัณฑ์เริ่มต้นพิเศษในตลาดสมัยใหม่ซึ่งขายได้อย่างเสรีแม้ในเมืองที่เล็กที่สุด ดังนั้นจึงสามารถเตรียม kefirs และโยเกิร์ตได้ที่บ้านและตรวจสอบเงื่อนไขและข้อกำหนดในการจัดเก็บ สำหรับข้อมูลของคุณ: เด็กคนที่สองทุกคนที่อยู่ในหอผู้ป่วยโรคติดเชื้อในช่วงฤดูร้อนต้องขอบคุณ "Rastishka" หรือ "Mashenka";

•สิ่งสำคัญคือต้องดูแลการขนส่งสินค้าที่ซื้อล่วงหน้าในช่วงฤดูร้อน คุณสามารถซื้อเพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ กระเป๋าเก็บความเย็น หรือทำเองหากการซื้อดังกล่าวไม่แพง เป็นทางเลือกสุดท้ายคุณสามารถซื้อชุดระบายความร้อนได้

กฎระเบียบในการจัดอาหารเหล่านี้มีความสำคัญมากในช่วงฤดูร้อนเพื่อรักษาสุขภาพและรู้สึกดีในความร้อน

Savenkova A.