สมุนไพรแตงกวา

เรียกอีกอย่างว่า borage, borage หรือแม้แต่ borage ชื่อหลังถูกใช้โดยนักพฤกษศาสตร์เท่านั้น ทั่วโลกมีการปลูกหญ้าแตงกวาค่อนข้าง จำกัด ในรัสเซียหายากมากส่วนใหญ่เป็นพืชผักสมุนไพรและพืชสมุนไพรในสวนผัก แต่ในกรุงโรมโบราณและในยุโรปยุคกลางโบราจเป็นเมนูของนักรบและคู่บ่าวสาว เคยเชื่อกันว่าดอกไม้ช่วยยกจิตวิญญาณและขับไล่ความเศร้า

ความสนใจในสมุนไพรแตงกวาในยุโรปตะวันตกเพิ่มขึ้นหลังจากการตีพิมพ์หนังสือ "น้ำผลไม้ - แหล่งที่มาของสุขภาพ" ของ Walter Schoenenberg ของ Walter Schoenenberg ผู้เขียนแย้งว่าน้ำโบราจเป็นเครื่องดื่มแห่งความรักจากธรรมชาติ

ในขณะเดียวกันสมุนไพรแตงกวาก็สามารถรับประทานแทนแตงกวาได้โดยเพิ่มเข้าไป vinaigrette, สลัด, เครื่องเคียง, okroshka, ซุปผักเย็น และ Borschtบางครั้งใช้สำหรับแต่งกลิ่นรสไวน์หมัดน้ำส้มสายชู

ใบมีกรดแอสคอร์บิก (สูงถึง 17 มก.%) แคโรทีน (3.4 มก.%) สารเมือก (มากถึง 30%) กรดมาลิกและซิตริกโพแทสเซียมไนเตรตจำนวนมาก ดอกไม้ - เมือกและ น้ำมันหอมระเหย.

ในทางการแพทย์ใช้ใบสมุนไพรสดและแห้งสำหรับไขข้ออักเสบ โรคเกาต์โรคผิวหนังเป็นยากล่อมประสาทยาระบายอ่อน ๆ และสารเคลือบผิว

สลัดวิตามินที่ทำจากสมุนไพรแตงกวาช่วยป้องกันการอักเสบในไตและลำไส้และช่วยลดความรู้สึกระคายเคืองในผู้ที่มีความตื่นเต้นสูง

หญ้าแตงกวาเป็นวัชพืชทั่วไปในทุ่งนาและพื้นที่รกร้าง เป็นพืชล้มลุกหรือล้มลุกในตระกูลโบราจ ใบมีลักษณะอ้วนใหญ่มีขนหยาบทั้งใบมีฟันตามขอบอย่างประณีต มีกลิ่นแตงกวาสด ลำต้นแตกกิ่งก้านสาขาหนาขนมีขน ดอกไม้หลบตาสีน้ำเงินขนาดใหญ่ที่มีอับเรณูสีม่วงเข้มห้าอันถูกเก็บรวบรวมไว้ในช่อดอกคอรีมโบสที่แตกกระจาย

ผลมีลักษณะเป็นถั่วรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามียางและไม่เท่ากันสีน้ำตาลเข้มเมื่อแก่เกือบดำ

เพื่อให้ได้ความเขียวขจีในช่วงต้นเมล็ดจะถูกหว่านก่อนฤดูหนาวหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ ในโรงเรือนหว่านในแถวหรือสุ่ม (6-8 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร) ในทุ่งโล่งบรรทัดเดียวหรือเทปที่มีระยะห่างของแถว 45-50 ซม. ระหว่างแถว 20 ซม. (3-4 กรัมต่อ 1 ตร.ม. ต้นกล้าถูกทำให้ผอมสองครั้งโดยเว้นระยะห่างระหว่างต้น 15-20 ซม. การดูแลประกอบด้วยการคลายระยะห่างของแถวและการกำจัดวัชพืช พืชที่ถูกกำจัดออกในการทำให้ผอมบางครั้งที่สองสามารถใช้ได้

I. Shelukhin

สิ่งพิมพ์ที่คล้ายกัน

น้ำมันหอมระเหย - เคล็ดลับสำหรับทุกวัน

สวนและสวนผักบนระเบียง

Ivan-tea "ขาว - ชมพู" (จากยอด)