|
ธุรการ
เครื่องนึ่ง - ปั่นรุ่นนี้ออกแบบโดยผู้ผลิตสำหรับอาหารเด็ก
แต่คุณสามารถใช้อุปกรณ์นี้ในการทำซุปบริสุทธิ์น้ำซุปผักสำหรับอาหารผู้ใหญ่สำหรับอาหารที่เป็นอาหารและมังสวิรัติเนื่องจากความจุของอุปกรณ์มีขนาดเล็กและสามารถปรุงอาหารสำเร็จรูปได้ครั้งละ 1-2 ส่วน ซึ่งสะดวกมากสำหรับมื้ออาหารการเตรียมอาหารสดร้อนในครั้งเดียว
ลักษณะของเครื่องนึ่ง - ปั่น
Xลักษณะของอุปกรณ์
ประเภท: Steamer blender
ปริมาณ: โถขนาดใหญ่ 0.8 ลิตร
วัสดุตัวเครื่อง: พลาสติกโลหะ
การใช้พลังงานสูงสุด 350 วัตต์
การควบคุม: การสลับเชิงกล "เครื่องปั่นไอน้ำ"
ความปลอดภัย: ปิดอัตโนมัติ, ฝาเครื่องปั่นไอน้ำประสานกัน, ตัวป้องกันน้ำกระเซ็นเพิ่มเติม
ยี่ห้อ: Beaba
เนื้อหาแพคเกจ: ไม้พายสำหรับถอดตะกร้าไอน้ำฝาปิดเพื่อความปลอดภัยสำหรับการกวนหนังสือสูตรอาหาร
ประเทศต้นทางจีน
น้ำหนักบรรจุภัณฑ์: 1995 กรัม
คุณสมบัติของรุ่น
1. เครื่องนึ่ง - ปั่น Babycook Original ออกแบบมาสำหรับนึ่งอาหารสับอาหารอาหารและยังช่วยให้คุณละลายน้ำแข็งและอุ่นอาหารและอาหารได้อีกด้วย สำหรับสิ่งนี้อุปกรณ์ประกอบด้วยสองช่องแยกต่างหาก: เครื่องกำเนิดไอน้ำ (ซ้าย) และโถที่มีตะกร้าเครื่องปั่น (ขวา) ซึ่งเชื่อมต่อกันด้วยท่อกระจายไอน้ำ
2. การปรุงผักผลไม้เนื้อสัตว์หรือปลาอย่างรวดเร็ว เวลาในการปรุงอาหารขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของผลิตภัณฑ์ระดับการตัดปริมาณ แต่ไม่เกิน 20-25 นาที การปรุงด้วยไอน้ำจะรักษาวิตามินและรสชาติตามธรรมชาติของอาหาร ในเวลาเดียวกันสีของผลิตภัณฑ์จะไม่เปลี่ยนแปลงและจะไม่เกิดการเสียรูปภายนอก นี่คือวิธีดูแลผักและผลไม้หลังจากนึ่ง 20 นาที
3. การบดโดยใช้จังหวะคุณสามารถเลือกระดับของการแปรรูปอาหารความสอดคล้องที่ต้องการของอาหารน้ำซุปข้นที่ทำให้เป็นเนื้อเดียวกันผักขูดมันฝรั่งบดเป็นชิ้น ๆ ซึ่งทำได้โดยระยะเวลาของการเต้นเป็นจังหวะ สำหรับสิ่งนี้มีชามที่มีมีดทรงพลังและมีเครื่องยนต์ "เครื่องปั่น" พิเศษบนอุปกรณ์ (ทางด้านขวา)
4. ตะกร้าทำอาหารที่ถอดออกได้ ช่องของอุปกรณ์ทำอาหารประกอบด้วยสองชาม: ตะกร้าตาข่ายสำหรับใส่อาหารและชามขนาดใหญ่ที่ของเหลวข้นไหลหลังจากการนึ่งและทำหน้าที่บดอาหารที่เตรียมไว้
ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะระบายน้ำซุป (เช่นจากเนื้อปลา) ที่เหลือหลังจากปรุงอาหารแล้วนำออกหรือเทลงในภาชนะอื่น จากนั้นนำด้วยความช่วยเหลือของน้ำซุปของเหลวมันฝรั่งบดตามความต้องการ คุณยังสามารถเติมน้ำร้อนลงในชามได้อีกหากต้องการทำซุปที่บางกว่า (ดื่มได้) หรือใส่นมครีม (รวมทั้งผัก) เนยเครื่องเทศเกลือลงในผักนึ่งแล้วตีมวลด้วยเครื่องปั่นจนน้ำซุปข้นหรือซุปข้นที่ต้องการและได้ซุปครีมครีม หรือใช้น้ำซุปนี้ในอาหารอื่น ๆ เพื่อวัตถุประสงค์อื่นในการทำซอสเป็นต้น
5. ความสามารถในการปรุงผักแช่แข็งในหม้อไอน้ำสองชั้นโดยตรงจากช่องแช่แข็งซึ่งจะช่วยลดเวลาในการปรุงอาหารได้มาก รวมทั้งเมื่อผักและผลไม้บางชนิดสูญเสียสีและความคงตัวเดิมหลังจากละลายน้ำแข็งแล้วเมื่อนึ่งผักและผลไม้เหล่านี้จะไม่สูญเสียคุณสมบัติดั้งเดิม อาหารที่ปรุงแล้วจะคงรูปลักษณ์ที่สวยงามน่ารับประทานซึ่งเป็นสิ่งสำคัญเมื่อรับประทาน
6. ความเป็นไปได้ในการรวมผลิตภัณฑ์ที่มีระดับการปรับสภาพต่างๆในชามตาข่ายเดียว ตัวอย่างเช่นมันฝรั่งดิบผักแช่แข็งผักผัด (หัวหอมแครอทพริกมะเขือเทศ) เนื้อสับ (หรือเนื้อปลาเป็นชิ้นดิบหรือต้ม) แล้วนึ่งให้สุก
7. ชามผสมขนาดใหญ่.โถผสมกับเครื่องปั่นจุได้มากถึง 800 มล.! ซึ่งเท่ากับสองมื้อของอาหารปรุงสุกสำหรับผู้ใหญ่คือซุปมะขามป้อม และคุณสามารถปรุงน้ำซุปข้นในชามขนาดใดก็ได้แม้กระทั่ง 100 มล. มีดปั่นมีความแข็งแรงและสามารถรองรับอาหารได้ทั้งปริมาณน้อยและจำนวนมาก
8. ปิดเครื่องโดยอัตโนมัติหลังจากรอบการปรุงอาหารและคุณไม่จำเป็นต้องตรวจสอบกระบวนการหลังจากปรุงอาหารหม้อนึ่งจะให้สัญญาณ อุปกรณ์จะให้สัญญาณเดียวกันเมื่อเปิดเครื่องเมื่อเริ่มทำงาน
9. ตู้กดน้ำ. ออกแบบมาเพื่อวัดปริมาณน้ำที่ต้องใช้ในการปรุงอาหารและเทลงในถัง เพื่อความสะดวกมีเครื่องหมายบนเหยือกของอุปกรณ์สามตำแหน่งของปริมาตรน้ำ อุปกรณ์มีฟังก์ชั่นที่ความพร้อมของผลิตภัณฑ์พิจารณาจากความหนาแน่นความแข็ง (เช่นเนื้อสัตว์และผักปรุงในเวลาที่ต่างกัน) และเวลาในการปรุงอาหารจะถูกควบคุมโดยปริมาณน้ำที่เทลงในถังซึ่งค่อนข้างเพียงพอ เวลาในการปรุงอาหารสูงสุดประมาณ 20-25 นาทีสำหรับอาหาร 1-2 มื้อ และในคำแนะนำสำหรับอุปกรณ์ยังมี "ตารางความสอดคล้องของผลิตภัณฑ์และปริมาณน้ำ / ระดับ" ระดับทั้งหมด 3 (อุ่น 1, ปรุง 2)
10. ฟังก์ชั่นอุ่นขวดด้วยอาหารสำเร็จรูป คำแนะนำให้คำแนะนำในการอุ่นขวดนมและขวดนมในบริบทของขวดพลาสติก / แก้วปริมาณน้ำ - นมเวลาในการให้ความร้อนหรือการฆ่าเชื้อ
และยังมีคำแนะนำในการฆ่าเชื้อขวดนมและอุปกรณ์เสริมอาหารสำหรับทารก
11. การล็อคอุปกรณ์ เนื่องจากอุณหภูมิความร้อนในหม้อนึ่งสูงถึง 100 * C จึงจำเป็นต้องมีระบบความปลอดภัยจากการลวกด้วยไอน้ำและอาหารร้อน สำหรับสิ่งนี้อุปกรณ์มีระบบล็อคสำหรับทุกช่องและเครื่องกำเนิดไอน้ำและโถนึ่งและเครื่องปั่น ล็อคถูกติดตั้งไว้ที่ส่วนบนของฝาครอบทั้งสองข้างของอุปกรณ์ คุณควรทราบว่าอุปกรณ์จะไม่ทำงานหากไม่มีการติดตั้งลูกโซ่ ดังนั้นคุณควรตรวจสอบระบบการเชื่อมต่อก่อนเปิดเครื่อง
วางในตำแหน่งที่ใส่ชามขนาดใหญ่ของเครื่องใช้ไฟฟ้า
รอยต่อของฝาของช่องเครื่องกำเนิดไอน้ำและโถของเครื่องปั่นไอน้ำแต่ละฝาจะติดกับล็อคของตัวเอง
12. ไม้พาย ไม้พายแบนช่วยให้คุณสามารถถอดตะกร้าปรุงอาหารและเทส่วนผสมลงในชามผสมได้โดยไม่ต้องสัมผัสพื้นผิวที่ร้อน ไม้พายติดกับผนังด้านหลังของกล่องเครื่องมือ
13. ฝาแบน ฝาเรียบช่วยให้คุณสามารถปิดเนื้อหาของชามเมื่อเครื่องปั่นกำลังทำงานเพื่อไม่ให้เนื้อหาในชามกระเซ็นและไหลออกจากโถปั่น ฝาวางอยู่บนอาหารร้อนโดยตรงและปิดฝาเครื่องปั่นหลักจากด้านบน
14. การดูแลอุปกรณ์
สามารถล้างฝา / ตัวกรองไม้พายมีดในน้ำไหลหรือเครื่องล้างจานได้ เช็ดตัวเครื่องปั่น - นึ่งด้วยผ้าขนหนูชุบน้ำหมาด ๆ อย่าจุ่มอุปกรณ์ลงในน้ำ!
คำแนะนำจะให้คำแนะนำโดยละเอียดสำหรับการดูแลอุปกรณ์การขจัดคราบตะกรัน
คำแนะนำในการใช้อุปกรณ์
อุปกรณ์นี้มาพร้อมกับคำแนะนำเล็กน้อยในภาษารัสเซียความยาวเพียง 5 หน้าข้อความค่อนข้างเพียงพอที่จะเข้าใจหลักการทำงานของอุปกรณ์และการดูแลอุปกรณ์
หนังสือสูตรอาหาร
ไม่มีตำราอาหารเช่นนี้ มีโบรชัวร์ขนาดเล็กซึ่งมีคำแนะนำพื้นฐาน 4 หน้าและสูตรอาหารสำหรับเตรียมอาหารเด็กเป็นภาษารัสเซีย แต่และคำแนะนำเหล่านี้ก็เพียงพอแล้วที่จะเข้าใจหลักการทำอาหารและนำทักษะเหล่านี้ไปประยุกต์ใช้ในทางปฏิบัติ
การใช้งานจริง
ฉันจะแสดงการใช้งานจริงของเครื่องปั่นหม้อไอน้ำสองครั้งโดยตัวอย่างการทำซุปผักจากผักแช่แข็ง มีผักสดแช่แข็ง: ถั่วลันเตาถั่วฟักทองข้าวโพดหวานพีชลูกใหญ่นอกจากนี้: เกลือเครื่องเทศกะทิ
1. การเตรียมอุปกรณ์.
วัดปริมาณน้ำสะอาดที่ต้องการในชามของเครื่องใช้ไฟฟ้า (จากตัวกรองเพื่อไม่ให้คราบตะกรันสะสมที่ด้านล่างของหม้อนึ่ง) เทน้ำสะอาดลงในชาม 3 ขีดใช้เวลาในการปรุง 20 นาที
เปิดฝาช่องนึ่งเทน้ำปริมาณที่วัดได้ลงไปปิดฝา
2. การทำงานกับชามสำหรับบุ๊กมาร์กผลิตภัณฑ์
เปิดฝาช่องเก็บของ
วางตะแกรงนึ่งลงในชามที่วางอาหาร
ใส่อาหารในชามตามจำนวนที่ต้องการทุกอย่างเล็กน้อยหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หากผักมีขนาดเล็กคุณไม่จำเป็นต้องหั่น
ปิดฝาช่องใส่อาหารจนกว่าจะคลิกเพื่อล็อคหม้อนึ่ง หากคุณไม่ปิดกั้นช่องอบไอน้ำและร้านขายของชำอุปกรณ์จะไม่ทำงานอุปกรณ์จะไม่เปิดขึ้น
3. การเปิดอุปกรณ์
เชื่อมต่ออุปกรณ์กับปลั๊กไฟ
แผงหน้าปัดมีสามตำแหน่งสำหรับการเชื่อมต่อการทำงาน:
- ศูนย์ - อุปกรณ์อยู่ระหว่างการจัดเตรียม
- ทางด้านซ้าย - อบไอน้ำเปิดเครื่องและเริ่มทำอาหาร
- ทางด้านขวา - เครื่องปั่นบด
เราเลือกตำแหน่งของ STEAM หมุนลูกบิดไปทางซ้ายไฟสว่างขึ้นและการเตรียมการเริ่มต้น
ตอนนี้อุปกรณ์จะส่งสัญญาณ (เพื่อยืนยันว่าเชื่อมต่ออย่างถูกต้อง) และจะทำงานในโหมดอัตโนมัติจนกว่าน้ำจากถังนึ่งจะเดือดจนหมด
และหลังจากนั้นประมาณ 20-25 นาทีสัญญาณที่สองจะดังขึ้นเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารด้วยไอน้ำ อุปกรณ์จะปิดโดยอัตโนมัติ
ควรสังเกตว่าในเครื่องนี้การปรุงอาหารด้วยไอน้ำเกิดขึ้น "จากบนลงล่าง" เมื่อกระแสไอน้ำแทรกซึมผักจากด้านบนจากช่องเครื่องกำเนิดไอน้ำ ดังนั้นไอน้ำร้อนที่ไหลผ่านผักจะปรุงอาหารและส่วนที่เหลือของคอนเดนเสทของเหลวพร้อมกับน้ำผักจะถูกรวบรวมที่ด้านล่างของชามขนาดใหญ่ของหม้อไอน้ำสองชั้นใต้ตะกร้าตาข่าย
4. การทำงานของเครื่องปั่น
เมื่อถึงตอนนี้หลังจากผักสุกแล้วก็สามารถใส่จานและใช้เป็นอาหารได้
สังเกตว่าผักยังคงมีสีและพื้นผิวที่สดใสอยู่มาก
ใช้ไม้พายที่ให้มาอย่างระมัดระวังนำผักออกจากตาข่ายแล้ววางลงบนจานปกติ
ฉันจะเปลี่ยนผักให้เป็นซุปข้น สำหรับสิ่งนี้ฉันย้ายผักไปยังชามขนาดใหญ่ของเครื่องซึ่งมีมีดปั่นสำหรับเช็ดอาหาร
เมื่อปรุงผักของเหลวทั้งหมดจะลงไปและรวบรวมที่นั่น ฉันเติมกะทิลงในของเหลวในปริมาณที่เหมาะสม
ฉันใส่ผักที่เตรียมไว้ลงในของเหลวและผักก็เค็มเล็กน้อยด้วยเกลือหอมกับเครื่องเทศ
ฉันปิดโถปั่นด้วยฝาบาง ๆ ซึ่งออกแบบมาเพื่อให้เมื่อเครื่องปั่นทำงานมวลจะไม่กระเด็นออกจากโถปั่น
ฉันปิดด้านบนของเครื่องปั่นด้วยฝาพร้อมล็อค
และฉันเปิดตำแหน่ง "เครื่องปั่น" (ตำแหน่งด้านขวา) บนแผงหน้าปัด เครื่องปั่นทำงานได้อย่างรวดเร็วและทรงพลัง!
ตำแหน่งนี้ทำงานในโหมดการเต้นเป็นจังหวะจะต้องได้รับการสนับสนุนด้วยมือจนกว่ามวลภายในจะได้รับการประมวลผลอย่างสมบูรณ์เป็นความสอดคล้องที่ต้องการของน้ำซุปข้น (บาง ๆ หรือเศษเล็กเศษน้อย)
ฉันทำเพื่อสภาพของ "มะขามป้อมชั้นดี"
ซุปซุปข้นสำเร็จรูปสามารถเทใส่จานและเสิร์ฟได้เช่นโรยหน้าด้วย croutons สีขาว เป็นผลให้ฉันได้รับซุปซุปข้นผักแสนอร่อยกับกะทิสองมื้อ
สรุป
เครื่องนึ่ง - ปั่นอุปกรณ์สำหรับเตรียมอาหารเด็กพิสูจน์แล้วว่ายอดเยี่ยม!
และไม่เพียง แต่สำหรับอาหารทารกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ที่ใช้อาหารที่ถูกต้องเหมาะสมกับอาหารและดีต่อสุขภาพ สิ่งที่ฉันได้เห็นด้วยตัวเองเป็นระยะโดยใช้อุปกรณ์สำหรับทำซุปบริสุทธิ์ผักนึ่งและผลไม้ในเมนูของฉัน
สูตรอาหารบางอย่างสำหรับทำซุปและมันฝรั่งบด:
ซุปเต้าเจี้ยวกับคะน้ากะหล่ำปลี
น้ำซุปข้นผลไม้ในหม้อต้มสองชั้น
ซุปมันบดกับบวบมิเนสโตรเน่กับพาสต้า
ซุปผักบดกับลูกพีชและกะทิ
|
