คำถามเกี่ยวกับการปลูกกะหล่ำปลีและกะหล่ำดอก

ก) ในกรณีที่กะหล่ำปลีไม่ได้ใช้พื้นที่ทั้งหมดของการหมุนเวียนพืชควรวางไว้ในที่ต่ำมีความร้อนและชื้น กะหล่ำดอกต้องการความชื้นในดินเป็นพิเศษซึ่งในดินที่แห้งหรือชื้นเล็กน้อยจะให้ผลผลิตหัวที่หลวมขนาดเล็ก

b) กะหล่ำปลีต้องการการเติมดินที่ดีด้วยปุ๋ยอินทรีย์ แต่ให้ผลผลิตสูงสุดด้วยการใช้ปุ๋ยอินทรีย์พร้อมปุ๋ยแร่ธาตุพร้อมกัน ปุ๋ยคอกพรุและขยะจากชุมชนสามารถใช้เป็นปุ๋ยอินทรีย์ได้ อัตราการใส่ปุ๋ยคอกไม่น้อยกว่า 40-60 ตันต่อ 1 เฮกตาร์

สำหรับการใส่ปุ๋ยคอกกะหล่ำปลีและกะหล่ำดอกมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ใบแรกให้ผลผลิตที่ดีแม้จะใช้ปุ๋ยคอกสดก็ตามอย่างที่สองในกรณีนี้จะมีใบและหัวขนาดเล็กจำนวนมากดังนั้น กะหล่ำ ควรปลูกพืชรอบที่สองโดยใช้ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยคอกผุอย่างดีควรใส่ใต้ต้น ขยะในเมืองที่เน่าเสียและทำความสะอาดถูกนำมาในปริมาณ 80-100 ตันต่อ 1 เฮกตาร์

ควรใส่พีทในรูปของปุ๋ยหมักพร้อมอุจจาระในปริมาณ 30-40 ตันปุ๋ยหมักจากมูลพรุเตรียมด้วยวิธีต่อไปนี้: กองปุ๋ยหมักทำกว้าง 2 ม. ยาว 2 ม. สูง 1-4.5 ม. . กองจะถูกนำไปใช้ในชั้น: ชั้นของพีทชั้นของอุจจาระ; พีท 8-10 ถังผสมกับถังอุจจาระ 40 ถัง

หลังจากการฝังรากลึกกองปุ๋ยหมักจะถูกผสมให้เข้ากันรดน้ำด้วยสารละลายและทิ้งไว้ให้ย่อยสลายอย่างสมบูรณ์ ปุ๋ยหมักถือว่าพร้อมเมื่อมันกลายเป็นมวลร่วนที่เป็นเนื้อเดียวกัน - หลังจากนั้นประมาณ 5-8 เดือน

กะหล่ำปลีประสบความสำเร็จเป็นอย่างดีในการฝังกลบในเมืองซึ่งด้วยการแปรรูปที่เหมาะสมจะให้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยมและให้ผลผลิตเร็วกว่าดินทั่วไป

นอกจากปุ๋ยอินทรีย์เหล่านี้แล้วควรใส่แอมโมเนียมซัลเฟต 2.5 เปอร์เซ็นต์ซูเปอร์ฟอสเฟต 2.5 เปอร์เซ็นต์และเกลือโพแทสเซียม 40% 1.5-2.0 เปอร์เซ็นต์หรือขี้เถ้าไม้ 5-6 เปอร์เซ็นต์

หากใช้ปุ๋ยอินทรีย์ในปริมาณที่ลดลงควรเพิ่มอัตราการใส่ปุ๋ยแร่ ปุ๋ยมูลสัตว์ถูกนำไปใช้ในฤดูใบไม้ร่วงสำหรับการไถพรวนหลักและปุ๋ยแร่ธาตุ - ในฤดูใบไม้ผลิสำหรับการไถครั้งแรกหรือการเพาะปลูกแบบลึก

บนดินร่วนปนทรายที่มีน้ำหนักเบาสำหรับกะหล่ำปลีพันธุ์กลางสามารถใช้ปุ๋ยคอกในฤดูใบไม้ผลิเพื่อไถกลบ

ด้วยกะหล่ำปลีในช่วงปลาย ๆ ปุ๋ยจะถูกนำไปใช้ในการไถพรวนหลักและปุ๋ยแร่ธาตุสำหรับการเพาะปลูกในฤดูใบไม้ผลิ

c) เนื่องจากการตอบสนองเป็นพิเศษของกะหล่ำปลีต่อปุ๋ยอินทรีย์จึงควรวางไว้ในแปลงปลูกพืชผักครั้งแรกและครั้งที่สองและในการหมุนเวียนแปลงหญ้า - พืชต้นแรกหรือที่สองรองจากหญ้ายืนต้น

d) เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของโรคจำเป็นต้องส่งกะหล่ำปลีไปยังที่เดิมของการหมุนเวียนพืชไม่เร็วกว่า 3-4 ปี

การปลูกต้นกล้า คุณภาพของต้นกล้ามีผลอย่างมากต่อการพัฒนาและผลผลิตของกะหล่ำปลี

ยิ่งต้นกล้าแข็งแรงเท่าใดก็ยิ่งสุกเร็วเท่าไหร่ผลผลิตก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น ใช้เวลา 30-35 วันในการปลูกต้นกล้าที่ดี

ต้นกล้าของกะหล่ำดอกต้องการการระบายอากาศอย่างระมัดระวังมักปลูกในเรือนกระจกที่อุณหภูมิ 10-12 ° C ในขณะที่กะหล่ำปลีปลูกที่อุณหภูมิ 12-14 ° C (อุณหภูมิจะได้รับทุกที่ในเซลเซียส)

เพื่อให้ได้ต้นกล้าที่ดีและแข็งแรงไม่เกิน 400 ต้นที่ปลูกภายใต้กรอบเดียวในเรือนกระจกและปลูกพืชต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตรในเรือนเพาะชำ หากต้นกล้าในเรือนกระจกหรือเรือนเพาะชำไม่พัฒนาดีพอจำเป็นต้องให้ปุ๋ยรดน้ำด้วยปุ๋ยแร่สารละลายมูลนกหรือสารละลาย

ปุ๋ยแร่ธาตุจะถูกนำไปใช้ในอัตราน้ำหนึ่งถังต่อเฟรมซึ่งแอมโมเนียมซัลเฟต 35 กรัมซุปเปอร์ฟอสเฟต 21 กรัมและเกลือโพแทสเซียม 12 กรัมจะละลาย การรดน้ำด้วยปุ๋ยสามารถเริ่มได้ตั้งแต่ต้นกล้าอายุ 15 วันเมื่อพืชมีใบที่พัฒนาแล้ว 2 ใบ ก่อนใส่ปุ๋ยให้รดน้ำต้นกล้าด้วยน้ำเพื่อให้ดินชุ่มชื้น หลังจากการให้ปุ๋ยรดน้ำต้นกล้าจะต้องรดน้ำด้วยน้ำสะอาดเพื่อล้างปุ๋ยที่ร่วงหล่นบนใบ

ในระหว่างการพัฒนาต้นกล้าจำเป็นต้องใส่ปุ๋ย 2-3 ครั้ง ด้วยวิธีการปลูกต้นกล้าในที่โล่งการระบายอากาศในเรือนกระจกจะเพิ่มขึ้นและการรดน้ำจะลดลง ในช่วง 8-10 วันที่ผ่านมาต้นกล้าเรือนกระจกจะคุ้นเคยกับอากาศบริสุทธิ์ปล่อยให้เรือนกระจกไม่เพียง แต่เปิดในตอนกลางวัน แต่ยังรวมถึงตอนกลางคืนด้วยหากไม่คาดว่าจะมีน้ำค้างแข็ง ต้นกล้าของกะหล่ำปลีต้นควรได้รับการชุบแข็งโดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมื่อปลูกต้นกล้าในที่โล่งควรมีใบ 4-b สำหรับการปลูกจะเลือกเฉพาะต้นกล้าที่แข็งแรงเท่านั้นและผู้ที่ได้รับผลกระทบจากกระดูกงูขาดำโรคอื่น ๆ และด้อยพัฒนาจะถูกปฏิเสธ

กะหล่ำปลีก่อนปลูกให้เร็วที่สุดประมาณวันที่ 10-20 พฤษภาคม แต่จำเป็นต้องจัดให้ไม่มีน้ำค้างแข็งเป็นเวลา 3-4 วันหลังจากปลูกต้นกล้าในดินจากนั้นต้นกล้าจะมีเวลาในการหยั่งรากได้ดี (หยั่งราก) และสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้เล็กน้อย

กะหล่ำปลีได้รับการปกป้องจากน้ำค้างแข็งด้วยหน้าจอควัน ควรปลูกกะหล่ำดอกหลาย ๆ ครั้งเพื่อยืดอายุการใช้งาน สำหรับการปลูกในระยะแรกต้นกล้าจะปลูกในเรือนกระจกและสำหรับการปลูกในภายหลังในเรือนเพาะชำ

ควรปลูกกะหล่ำปลีบนพื้นผิวเรียบ การปลูกกะหล่ำปลีบนสันเขาเป็นไปได้เฉพาะในพื้นที่ทางตอนเหนือบนดินหนักโดยมีน้ำใต้ดินอยู่ใกล้ ๆ

กะหล่ำปลีปลูกโดยเครื่องปลูกซึ่งพร้อมกับการปลูกทำให้เกิดการรดน้ำซึ่งจะเพิ่มผลิตภาพแรงงานและอำนวยความสะดวกในการทำงานของคนงาน

ในกรณีที่ไม่มีเครื่องปลูกกะหล่ำปลีจะปลูกด้วยตนเองในขณะที่มีการทำเครื่องหมายพื้นที่ไว้ล่วงหน้า

กะหล่ำปลีต้นและกะหล่ำดอกปลูกในระยะห่าง: ในระยะห่างของแถว 50-60 ซม. และในแถวสำหรับกะหล่ำปลี 45-50 ซม. และกะหล่ำดอก 35-40 ซม. ซึ่งเท่ากับ 18-24,000 ต้นต่อเฮกตาร์

พันธุ์กลางปลูกในระยะห่าง: ในแถว 70 ซม. และระหว่างแถว 60 ซม. หรือ 70 ซม. ในแถวและระหว่างแถวกับพันธุ์ปลาย - เป็นแถวและระหว่างแถว 70 ซม.

เนื่องจากกะหล่ำปลีจะหยั่งรากอย่างช้าๆและในช่วงที่อากาศแห้งและร้อนจะเกาะติดอย่างมากควรปลูกในสภาพอากาศที่มีเมฆมากหรือในตอนเย็น เพื่อให้ต้นกล้าได้รับผลกระทบน้อยลงพวกเขาจะต้องปลูกด้วยก้อนดินทันทีหลังปลูกรดน้ำในอัตรา 10 ลิตรน้ำหนึ่งกระป๋องสำหรับ 10-12 ต้น

หากหลังจากปลูกแล้วอากาศแห้งและร้อนให้รดน้ำซ้ำหลังจากนั้น 1-2 วัน ทันทีที่น้ำถูกดูดซึมลงในดินหลุมจะถูกโรยด้วยดินแห้ง 5-7 วันหลังจากปลูกจะมีการตรวจสอบว่าต้นกล้าหยั่งรากอย่างไรและในกรณีของการแทงจะทำการปลูกซ้ำ

ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มผลผลิตจะได้รับจากการคลุมดินเป็นแถวเพื่อให้อุ่นขึ้น ก่อนปลูกต้นกล้าให้ใช้กระดาษคลุมดิน การคลุมดินช่วยเพิ่มผลผลิตและเพิ่มความเร็วในการให้ผลผลิตอย่างมาก

เพื่อควบคุมวัชพืชและรักษาดินให้อยู่ในสภาพหลวมในช่วงฤดูร้อนจำเป็นต้องทำการเพาะปลูกและชั้นวางอย่างน้อยสามแห่งบนพื้นที่ปลูกกะหล่ำปลีในช่วงต้นและอย่างน้อยสี่ต้นในช่วงกลางและปลาย หนึ่งทศวรรษหลังจากการคลายตัวครั้งแรกพืชจะได้รับการฝึกฝน หากปริมาณการตกตะกอนไม่เพียงพอกะหล่ำปลีจะต้องได้รับการรดน้ำและกะหล่ำดอกจะรดน้ำบ่อยกว่ากะหล่ำปลี หลังจากการรดน้ำแต่ละครั้งบ่อน้ำจะถูกปกคลุมด้วยดินเพื่อลดการระเหยของความชื้นและเพื่อหลีกเลี่ยงการก่อตัวของเปลือกโลก

เพื่อการพัฒนาที่ดีขึ้นของกะหล่ำปลีในช่วงการเจริญเติบโตจะใช้ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยแร่: จากปุ๋ยอินทรีย์สารละลายอุจจาระมูลนกและมัลลีน จากแร่ธาตุ - ไนโตรเจนฟอสฟอรัสและปุ๋ยโปแตช

สารละลายต้องเจือจาง 3-4 ครั้งด้วยน้ำก่อนรดน้ำ มูลสัตว์ปีกที่เตรียมและหมักแล้วจะเจือจางด้วยน้ำ 10 เท่าและ Mullein 3-4 เท่า อัตราการรดน้ำ: หนึ่งกระป๋องรดน้ำ 10 ลิตรของสารละลายที่เตรียมไว้ใช้สำหรับพืช 10-12 ต้น

สารละลายของปุ๋ยแร่ธาตุประกอบด้วย: สำหรับการรดน้ำครั้งแรกให้ใช้แอมโมเนียมซัลเฟต 65 กรัมหรือแอมโมเนียมไนเตรต 40 กรัมและเกลือโพแทสเซียม 30 กรัมต่อหนึ่งถังน้ำ ปุ๋ยไนโตรเจนและโปแตชละลายในน้ำในขณะที่ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟตและกรดฟอสฟอริกอื่น ๆ ไม่ละลายน้ำและสำหรับการกระจายอย่างสม่ำเสมอในการหว่านจะถูกนำไปใช้ให้แห้งภายใต้พืชเป็นแถวก่อนที่จะรดน้ำด้วยปุ๋ยอื่น ๆ

สำหรับการรดน้ำครั้งที่สองและครั้งต่อไปให้ใช้หนึ่งถัง: แอมโมเนียมซัลเฟต 90 กรัมหรือแอมโมเนียมไนเตรต 60 กรัมเกลือโพแทสเซียม 50 กรัมและซุปเปอร์ฟอสเฟต 75 กรัม

การให้อาหารครั้งแรกใช้ในรูหรือร่องซึ่งทำในระยะ 8-10 ซม. จากพืช ด้วยการให้อาหารครั้งที่สองหลุมจะถูกสร้างขึ้นที่ระยะ 12-15 ซม. จากพืชและทำร่องตรงกลางของระยะห่างของแถว หลังจากการแต่งกายชั้นนำแต่ละครั้งไซต์จะต้องมีการจอบหรือการเพาะปลูกเพื่อการผสมผสานที่ดีขึ้นของการแต่งกายแบบประยุกต์

การให้อาหารกะหล่ำปลีทำได้ดีที่สุดในสภาพอากาศที่เปียกชื้น การให้อาหารครั้งแรกควรทำ 10-15 วันหลังปลูก 15-20 วันที่สองหลังจากครั้งแรกและครั้งที่สามในขณะที่ม้วนหัว

ในระหว่างการเจริญเติบโตของกะหล่ำปลีจำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าพื้นที่สะอาดปราศจากศัตรูพืชและโรคทางการเกษตรและหากพบให้ใช้มาตรการเพื่อทำลายทันที

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีของกะหล่ำดอกหัวของกะหล่ำปลีจะถูกปกคลุมจากแสงแดดโดยการหักหรือมัดใบ เมื่อศีรษะสูงถึง 20-25 ซม.

การเก็บเกี่ยวกะหล่ำควรทำในขณะที่หัวสุกไม่ปล่อยให้กระเจียว

กะหล่ำปลีในพันธุ์ต้นและพันธุ์กลางจะเก็บเกี่ยวในหลายขั้นตอนและในพันธุ์ต่อมามักจะเก็บเกี่ยวในขั้นตอนเดียว

การแปลงเมล็ดกะหล่ำปลี การแปลงเมล็ดกะหล่ำปลีจะดำเนินการเพื่อเร่งการเจริญเติบโตของหัวกะหล่ำปลีและลดระยะเวลาในการเจริญเติบโตของต้นกล้า

เมล็ดจะเริ่ม vernalize 17-22 วันก่อนเวลาปกติสำหรับการหว่านในโรงเรือนหรือเรือนเพาะชำ

เมล็ดพืชสำหรับการทำ vernalization จะได้รับการทำความสะอาดเศษซากธัญพืชที่แตกและไม่สุกอย่างทั่วถึงเนื่องจากมันจะเน่าอย่างรวดเร็ว เมล็ดที่ผ่านการทำความสะอาดจะถูกชั่งน้ำหนักและเทลงในภาชนะดินที่มีชั้น 3-5 ซม. จากนั้นพวกเขาจะชุบด้วยน้ำสะอาด แต่ไม่ต้มในสองขั้นตอน ในขั้นตอนแรกและครั้งที่สองทุก ๆ 400 กรัมของเมล็ดจะถูกชุบด้วยน้ำ 200 กรัม การทำให้เปียกครั้งที่สองเสร็จสิ้น 3 ชั่วโมงหลังจากครั้งแรก คลุมเมล็ดด้วยผ้าเปียกเพื่อไม่ให้สัมผัสใกล้ชิดกับเมล็ด เทอร์โมมิเตอร์แบบผนังธรรมดาวางอยู่ข้างภาชนะที่เมล็ดงอกซึ่งควรแสดงอุณหภูมิ 15-20 °ตลอดระยะเวลาการงอก ในตอนแรกทุกๆ 3-5 ชั่วโมงเมล็ดจะถูกผสมอย่างเบามือ แต่ทั่วถึง เมื่อเปลือกของเมล็ด 5% แตกออกพวกมันจะถูกย้ายไปยังภาชนะอื่นโดยให้ก้นกว้างขึ้นและกระจายเป็นชั้น ๆ 1-2 ซม. ที่ด้านล่างของเรือจะมีผ้าแห้งสะอาดหรือผ้าก๊อซแผ่ ชั้นหนึ่งและเมล็ดกระจัดกระจายคลุมด้วยผ้าชุบน้ำด้านบนซึ่งวางเทอร์โมมิเตอร์ไว้ด้านบน ภาชนะที่มีเมล็ดจะถูกย้ายไปยังที่เก็บผักและเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 1-5 ° หากสังเกตเห็นการงอกของเมล็ดต่อไปอีก 1-2 วันเรือจะถูกย้ายไปยังที่เก็บที่แห้งที่สุดและอุณหภูมิไม่เกิน 1-3 ° เป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้เมล็ดแห้งมากเกินไป ในการทำเช่นนี้ต้องชุบผ้าที่ด้านล่างของเรือเพื่อไม่ให้น้ำไหลซึมออกมาภายใต้การบีบอัดที่แรงที่สุดในขณะที่ผ้าคลุมด้านบนต้องชุบอย่างแรงต้องมีการตรวจสอบเมล็ดพืชทุกวันและหากพบว่าเน่าเสียให้นำออกจากเรือ การหว่านเมล็ดพันธุ์ที่ผ่านการคัดแล้วควรทำในลักษณะเดียวกับเมล็ดแห้ง

I. Osipov - การบ่งชี้ทางการเกษตร

สิ่งพิมพ์ที่คล้ายกัน

กะหล่ำปลี

กะหล่ำปลีดองโดยไม่ต้องรัด

กะหล่ำปลีตุ๋นเห็ดแห้ง