จากการพักผ่อนไปสู่ชีวิตที่มีพายุ

อย่างที่ทราบกันดีว่าเมล็ดของพืชหลายชนิดเมื่ออยู่ในสภาพที่เอื้ออำนวยจะงอกได้เร็ว เงื่อนไขแรกและสำคัญที่สุดสำหรับการงอกของพวกมันคือความชื้น ในสภาพแห้งเมล็ดสามารถเก็บไว้ได้นาน

ในระหว่างการบูรณะโรงละครนูเรมเบิร์กในปี พ.ศ. 2498 หลอดแก้วพบเมล็ดข้าวบาร์เลย์ข้าวโอ๊ตและพืชผลอื่น ๆ จากการเก็บเกี่ยวในปี พ.ศ. 2374 เมล็ดเหล่านี้ถูกหว่านแตกหน่อและผลิตพืชที่มีหูที่ไร้ใบหู เมล็ดไมยราบงอกหลังจาก 147 ปี แต่ระยะเวลาที่ยาวนานที่สุดในการเก็บรักษาความมีชีวิตของเมล็ดพันธุ์ที่บันทึกไว้ในวรรณกรรมโลกหมายถึงเมล็ดบัวซึ่งสามารถงอกได้หลังจากนอนอยู่ในโคลนเป็นเวลา 500-800 ปี

เมื่อเมล็ดสัมผัสกับน้ำก็จะเริ่มไหลเข้าไปในเมล็ดด้วยแรงมาก ตัวอย่างเช่นเมล็ดหอยแครงสามารถดูดซับน้ำได้แม้จากสารละลายโซเดียมคลอไรด์อิ่มตัวที่มีความดันออสโมติก 375 บรรยากาศ โดยการดูดซับน้ำเมล็ดจะพองตัวและมีขนาดโตขึ้น เมล็ดที่บวมดังกล่าวสร้างความกดดันอย่างมากต่อสิ่งแวดล้อม สิ่งนี้สามารถตัดสินได้จากเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นกับเรือกลไฟ "Dnepr"

เรือกลไฟลำนี้ประสบอุบัติเหตุก่อนเข้าสู่ช่องแคบบอสฟอรัส เรือฉุกเฉินที่มี K. Paustovsky มาช่วยเขา ในเรื่องราวของเขา "ทะเลดำ" เขาอธิบายสิ่งที่เขาเห็น: “ เมื่อเราเข้าไปใกล้ Dnipro เราเห็นสิ่งผิดปกติ เรือกลไฟแตกบนหินโสโครก คันธนูถูกแยกออกจากท้ายเรือและทั้งสองส่วนของเรือกลไฟถูกนำออกจากก้อนหินโดยการเดินทางของ Epron ยืนเคียงข้างกันแกว่งไปมาที่แองเคอ กำแพงกั้นที่ไม่สามารถเข้าถึงได้ป้องกันไม่ให้น้ำจมเรือกลไฟที่แตก ... การมองเห็นเรือกลไฟที่แตกเป็นเรื่องไม่คาดคิดสำหรับเรา แต่ในไม่ช้าทุกอย่างก็ชัดเจน ที่เก็บของ Dnieper ถูกใส่ไว้ด้านบนด้วยถั่ว น้ำเข้าหลุมแล้วแช่ถั่ว มันพองตัวและฉีกด้วยแรงเหลือเชื่อที่ด้านข้างเตารีดของเครื่องพ่นไอน้ำงอกั้นและฉีกเฟรมออก ".

แต่น้ำไม่ได้ซึมเข้าไปในเมล็ดพืชทั้งหมดได้อย่างง่ายดาย เมล็ดของอะคาเซียสีขาววอลนัทกลาดิเชียและพืชอื่น ๆ อีกมากมายถูกล่ามโซ่ไว้ในปกแข็ง ผ่านฝาปิดเหล่านี้การเข้าถึงตัวอ่อนของความชื้นและออกซิเจนเป็นเรื่องยากและหากไม่มีเมล็ดเหล่านี้เมล็ดก็จะไม่งอก สถานการณ์นี้แสดงให้เห็นได้ดีจากผลการทดลองดังกล่าว: ใส่เมล็ดเคลือบ 50 เมล็ดลงในน้ำในเวลาเดียวกัน 4 เมล็ดพองในวันรุ่งขึ้น 11 - หลังจากสองเดือน 17 - ภายในหนึ่งปี 6 - หลังจากหนึ่งปี , 6 - ในปีที่สาม, 3 - ในปีที่สี่และปีที่ห้าและ 3 เมล็ดไม่บวมและไม่งอกแม้ว่าพวกเขาจะอยู่ในน้ำมานานกว่าห้าปี

การพักตัวของเมล็ดพันธุ์และการรบกวน

หลายคนรู้จักเมล็ดพันธุ์ดังกล่าวซึ่งน้ำสามารถซึมผ่านได้ง่าย แต่ก็ยังไม่งอก ตัวอย่างเช่นเมล็ดพืชบางชนิดจะไม่งอกหากหว่านทันทีหลังการเก็บเกี่ยว เพื่อให้เมล็ดพันธุ์ดังกล่าวเริ่มเติบโตจำเป็นต้องใช้ช่วงเวลาหนึ่ง ช่วงนี้เรียกว่าการพักตัวของเมล็ดพันธุ์ IV Michurin ชี้ให้เห็นว่าในแต่ละเมล็ดที่เหลือนั่นคือในรูปแบบแห้งกระบวนการของชีวิตไม่หยุดนิ่งมีการเผาผลาญที่คงที่แม้ว่าจะช้า แต่การเผาผลาญจะเกิดขึ้นสนับสนุนชีวิตของเซลล์ตัวอ่อนและแนวทางที่ถูกต้องของ การแลกเปลี่ยนดังกล่าวขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อมที่เมล็ดพันธุ์นั้นตั้งอยู่

เมื่อมองแวบแรกการพักตัวของเมล็ดพันธุ์เป็นปรากฏการณ์เชิงลบ ในความเป็นจริงการเปลี่ยนไปสู่สภาวะพักตัวเป็นคุณสมบัติทางชีวภาพที่มีประโยชน์ซึ่งช่วยปกป้องเมล็ดพันธุ์จากการงอกและการตายก่อนวัยอันควรภายใต้อิทธิพลของสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย

หากเมล็ดพืชไม่ได้อยู่เฉยๆคน ๆ นั้นจะประสบกับความยากลำบากอย่างมากในการรวบรวมจัดเก็บและหว่านเมล็ดเหล่านี้มีข้าวโพดหลายสายพันธุ์ซึ่งเมล็ดเหล่านี้ไม่มีช่วงเวลาที่หยุดนิ่งดังนั้นพวกมันจึงงอกได้ง่ายบนใบหูสีเขียวของต้นแม่ทำให้เกิดต้นกล้าขนาดใหญ่ ปรากฏการณ์นี้ยังพบได้ในข้าวสาลีข้าวไรย์และพืชอื่น ๆ บางชนิด เป็นที่ชัดเจนว่าพันธุ์ดังกล่าวไม่พบการกระจายพันธุ์ในวงกว้างเนื่องจากไม่สามารถเก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ได้

อะไรอธิบายถึงสถานะที่อยู่เฉยๆของเมล็ดพืช? เหตุผลในการป้องกันการงอกของเมล็ดแตกต่างกัน บ้าง (วอลนัท อัลมอนด์ และอื่น ๆ ) ตามที่ระบุไว้ข้างต้นสาเหตุนี้เกิดจากการที่มีเมล็ดแข็งปกคลุมซึ่งจะชะลอการไหลของน้ำไปยังตัวอ่อนในส่วนอื่น ๆ (ยูโอนิมัสเถ้า ฯลฯ ) ตัวอ่อนจะถูกปกคลุมด้วยสารที่ชะลอการงอกและ ในคนอื่น ๆ (ลินเดนหอยแครง ฯลฯ ) ตัวอ่อนถูกปกคลุมด้วยฟิล์มที่ไม่อนุญาตให้ออกซิเจนผ่าน

นักวิจัยบางคนเชื่อมโยงการเปลี่ยนเมล็ดไปสู่สภาวะที่อยู่เฉยๆกับการหยุดการสร้างสารประกอบสำคัญและการสะสมของสารในเนื้อเยื่อที่ชะลอการงอกของตัวอ่อน แท้จริงแล้วสารยับยั้งดังกล่าวพบได้ในเมล็ดพืชบางชนิด ตัวอย่างเช่นเมล็ดสนและข้าวไรย์ที่แช่ในน้ำสกัดจากเมล็ดแอปริคอทจะไม่งอกเลย สารสกัดจากเมล็ดบีทรูทยับยั้งการงอกของเมล็ดข้าวบาร์เลย์ถั่วหอยแครงและพืชอื่น ๆ

พบว่าสารยับยั้งของเมล็ดบีทรูท ได้แก่ กรดไฮดรอกซีเบนโซอิกวานิลลิกไฮดรอกซีซินนามิคและเฟอรูลิก

ในเมล็ดพืชที่มีความงอกต่ำในพืชชนิดอื่น ๆ ยังพบสารที่ยับยั้งการงอก ซึ่งรวมถึงไทโรซีนและแอมโมเนีย

การสะสมวิตามินในเมล็ดมากเกินไปอาจทำให้การงอกของเมล็ดช้าลง ดังนั้นตามที่เก็บไว้ในเมล็ด แซ็กโซ, chogon และอื่น ๆ บางส่วนเนื้อหาของวิตามิน P เพิ่มขึ้นหลายเท่าเนื่องจากวิตามิน P ที่สะสมในปริมาณที่มีนัยสำคัญยับยั้งการงอกของเมล็ด หากเมล็ดงอกของพืชเหล่านี้เปียกในสารละลายของวิตามินพีและด้วยเหตุนี้จึงเพิ่มปริมาณการงอกของเมล็ดพืชดังกล่าวจะล่าช้า นอกจากนี้ยังพบสารประกอบที่ใกล้เคียงกับวิตามินพีในเปลือกของข้าวสาลีที่มีเมล็ดข้าวสีแดง สารเหล่านี้ยังชะลอการงอกของเมล็ดที่เก็บเกี่ยวสด

สารส่งเสริมการเจริญเติบโตบางชนิดที่สะสมในเมล็ดพืชที่มีความเข้มข้นสูงสามารถชะลอการงอกของเมล็ดได้ พบว่าเมล็ดยูโอนีมัสเถ้าและเมเปิ้ลที่อยู่เฉยๆมีความเข้มข้นของกรดอินโดเลอะซิติก (เฮเทอโรซิน) ซึ่งยับยั้งการงอกของเมล็ด

ไม่ค่อยมีเมล็ดงอกในผลไม้ ในเรื่องนี้มีข้อเสนอแนะว่าเปลือกของมันมีสารที่ยับยั้งการงอกของเมล็ดพืช เพื่อตรวจสอบความถูกต้องของสมมติฐานนี้จึงมีการตั้งค่าการทดลองดังกล่าว มีการเตรียมสารสกัดน้ำจากเปลือกนอกและเมล็ดที่นำมาจากผลไม้ชนิดเดียวกันแช่ไว้ในนั้นเมล็ดบางส่วนแช่ในน้ำ ปรากฎว่าในกรณีแรกการงอกของเมล็ดและการเจริญเติบโตของต้นกล้าถูกยับยั้ง ดังนั้นเมื่อแช่เมล็ดหม่อนในสารสกัด 14% ของเมล็ดงอกและเมื่อเก็บไว้ในน้ำ 73%

ในการทดลองอื่น ๆ พบว่าจำนวนของสารยับยั้งจะลดลงเมื่อผลไม้สุก

ธรรมชาติของสารยับยั้งการงอกยังไม่เป็นที่เข้าใจ สิ่งหนึ่งที่ชัดเจนคือสารเคมีที่ยับยั้งการงอกของมันไม่เหมือนกันสำหรับเมล็ดพืชที่แตกต่างกัน ในเรื่องนี้การทำให้เป็นกลางของสารที่ชะลอการงอกของเมล็ดจะดำเนินการโดยวิธีการที่แตกต่างกัน ในกรณีหนึ่งเนื้อหาของสารเหล่านี้ในเมล็ดจะลดลงเมื่อมีการชะล้างนั่นคือเมื่อเมล็ดถูกแช่ในน้ำ ในทางกลับกันการรักษาเมล็ดด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโตเป็นสิ่งที่จำเป็น ในประการที่สามพวกมันทำหน้าที่กับเมล็ดพืชโดยปัจจัยทางกายภาพ (แสงอุณหภูมิ ฯลฯ )

การยับยั้งการงอกไม่เพียง แต่เกี่ยวข้องกับการมีสารที่ยับยั้งกระบวนการนี้เท่านั้นสถานะของเซลล์ก็มีความสำคัญเช่นกัน ศาสตราจารย์ PA Genkel อธิบายถึงสภาวะของการพักตัวโดยข้อเท็จจริงที่ว่าสารประกอบเชิงซ้อนเกิดขึ้นในเมล็ดที่ทำให้สุก พวกเขาแยกโปรโตพลาสซึมออกจากผนังซึ่งนำไปสู่การหยุดชะงักของการสื่อสารระหว่างเซลล์ชั้นไขมันปรากฏบนพื้นผิวของโปรโตพลาสซึมซึ่งป้องกันการซึมผ่านของน้ำและปกป้องเนื้อหาของเซลล์จากสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย

ปัจจุบันมีการค้นพบเทคนิคที่จะช่วยให้เมล็ดพืชออกจากสภาพที่อยู่เฉยๆ

เมื่อบดเมล็ดด้วยทรายบดแก้วหรือใช้เครื่องจักรพิเศษการเข้าถึงตัวอ่อนของน้ำและออกซิเจนจะเปิดขึ้นและเมล็ดจะงอก

เมล็ดจำนวนมากต้องการการเตรียมการที่แตกต่างกัน - การแบ่งชั้น เพื่อจุดประสงค์นี้พวกเขาจะผสมกับทรายละเอียดชื้นในอัตราส่วนโดยปริมาตร: ส่วนหนึ่งของเมล็ดต่อทรายสามส่วน

ทรายแม่น้ำมักใช้เป็นสื่อในการแบ่งชั้น ในระหว่างการแบ่งชั้นทั้งหมดความชื้นของทรายจะคงอยู่ที่ 30-50% ของความจุความชื้นทั้งหมด ชั้นของเมล็ดด้วยทรายสำหรับพันธุ์ปอมควรมีความสูงไม่เกิน 25 ซม. สำหรับผลไม้หิน - ไม่เกิน 40 ซม.

สภาพอุณหภูมิมีความสำคัญต่อการแบ่งชั้นของเมล็ดพืช อุณหภูมิที่ดีที่สุดสำหรับการแบ่งชั้นคือ 0–1 °เมื่อมันลดลงถึง -6 °กระบวนการแบ่งชั้นจะช้าลงต่ำกว่า -6 °การงอกของเมล็ดจะลดลงและที่อุณหภูมิต่ำกว่า -15 °เมล็ดจะตาย

นอกจากทรายแล้วมอสยังใช้สำหรับการแบ่งชั้น ประการหลังเนื่องจากความจุความชื้นสูงการเติมอากาศและคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อสูงจึงถือเป็นสื่อที่ดีที่สุดสำหรับการแบ่งชั้น

ขึ้นอยู่กับลักษณะของเมล็ดพืชผลระยะเวลาของการแบ่งชั้นจะแตกต่างกัน สำหรับเมล็ดของต้นแอปเปิ้ล Sibirka ระยะเวลาของการแบ่งชั้นคือ 25-30 วันสำหรับเมล็ดของ Anis และ Antonovka - 80-90 สำหรับเมล็ดเชอร์รี่ลูกพรุนเชอร์รี่ Antipovka - 120-150 และสำหรับเมล็ดเชอร์รี่ธรรมดา - 150-180 วัน

การงอกของเมล็ดจะเร่งขึ้นอย่างเห็นได้ชัดในระหว่างการแบ่งชั้นภายใต้เงื่อนไขต่อไปนี้: มูลม้าสดวางไว้ที่ด้านล่างของร่องลึกด้วยชั้น 40 ซม. ชั้นทราย 10 ซม. เทลงด้านบนแล้ว 8-10 ซม. เมล็ดผสมกับทรายในอัตราส่วน 1: 3 เมล็ดชุบน้ำอุ่นทุกวัน (35-45 °) ด้วยการเตรียมเมล็ดพันธุ์นี้ แอปริคอท และวอลนัทงอกในวันที่ 12-15 ด๊อกวู้ด - วันที่ 40-45 เป็นต้น

สภาวะที่เมล็ดผ่านการแบ่งชั้นจะเร่งกระบวนการทางสรีรวิทยาที่เตรียมเมล็ดสำหรับการงอก ปริมาณของสารที่ชะลอการงอกของเมล็ดจะลดลง ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิต่ำสารประกอบสำคัญจะถูกสร้างขึ้นเพื่อกระตุ้นการงอกของมัน

การสิ้นสุดของกระบวนการแบ่งชั้นเมล็ดมักพิจารณาจากการงอกและลักษณะของรากในเมล็ดที่ฟักออกมาแล้ว อย่างไรก็ตามวิธีการเหล่านี้ใช้เวลานานและไม่สามารถใช้ได้กับพืชผลที่มีการพักตัวลึกเสมอไป

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาได้มีวิธีการใหม่ ๆ ในการกำหนดสถานะของระยะเวลาที่อยู่เฉยๆของเมล็ดพันธุ์และระดับความพร้อมในการหว่านหลังจากการแบ่งชั้น จากการศึกษาธรรมชาติของการเผาผลาญในเมล็ดพืชที่อยู่ในสภาพพักตัวและโผล่ออกมาจึงสามารถระบุได้ว่าลักษณะของแป้งที่มีขนาดใหญ่ในรากและส่วนของใบเลี้ยงใกล้ตาการลดลงของไขมันและการขาดหายไป การแยกโพรโทพลาสซึมเป็นลักษณะของการปลดปล่อยเมล็ดพืชผลไม้จากสภาวะพักตัว เมล็ดพันธุ์ดังกล่าวสามารถใช้หว่านได้หลังจากผ่านไปสองสัปดาห์

ไม่เพียง แต่อยู่ภายใต้อิทธิพลของการแบ่งชั้นเท่านั้น แต่ยังอยู่ภายใต้การกระทำของอุณหภูมิที่แปรปรวนของเมล็ดการงอกของเมล็ดและการพัฒนาของพืชจะเร่งขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ดังนั้นเมื่อสัมผัสกับเมล็ดฝ้ายอุณหภูมิที่ต่ำและสูงสลับกันไปเร่งการเกิดของต้นกล้าการเริ่มออกดอกและผลผลิตเพิ่มขึ้น มีการกำหนดข้อเท็จจริงที่คล้ายกันสำหรับเมล็ดข้าวโพดแตงกวามะเขือเทศและพืชผลอื่น ๆ

การศึกษาพบว่าภายใต้การกระทำของอุณหภูมิต่ำสารประกอบคล้าย g และ b-berellin จะเกิดขึ้นในเมล็ดพืช แต่ก่อนที่จะกล่าวถึงรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับบทบาทสำคัญของสารเหล่านี้ในชีวิตของพืชให้เราพูดถึงประวัติความเป็นมาของการค้นพบของพวกมัน

ในทุ่งนาของญี่ปุ่นอินเดียจีนและประเทศอื่น ๆ มีการสังเกตปรากฏการณ์ที่ผิดปกติมานานแล้วเมื่อหน่อของพืชบางชนิดเริ่มเติบโตอย่างแข็งแรง การติดผลของต้นข้าวดังกล่าวล่าช้าเมล็ดในรวงบางครั้งไม่เกิดเลยและผลผลิตลดลงอย่างรวดเร็ว

ที่รู้จักกันในชื่อหน่อไม่ดีพบว่าโรคนี้เกิดจากเชื้อราจิบเบอเรลล่าฟูยากูโรอาย มีการสันนิษฐานว่าเห็ดจิบเบอเรลล่าหลั่งสารที่ไม่รู้จักซึ่งกระตุ้นการเจริญเติบโตของยอด ต่อมาสารนี้ - จิบเบอเรลลิน - ถูกแยกออกและกำหนดโครงสร้างของมัน

จุลินทรีย์อื่น ๆ อีกมากมายรวมทั้งพืชชั้นสูงมีความสามารถในการสังเคราะห์สารกระตุ้นการเจริญเติบโตนี้ สารคล้ายจิบเบอเรลลินพบได้ในเมล็ดถั่วข้าวโพด ถั่วแอปเปิ้ลและพืชอื่น ๆ ในใบ ยาสูบต้นเรพซีดเพอริลล่าและรูเบคเกียในรากของถั่วลันเตาและผักตบชวา ปัจจุบันมีการแยกจิบเบอเรลลิน 9 ชนิดซึ่งแตกต่างกันในคุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมี วิทยาศาสตร์ยังไม่รู้จักสารดังกล่าวที่นอกจากจะช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของพืชแล้วยังทำให้พืชที่ไม่ออกดอกภายใต้สภาวะปกติให้ออกดอกได้อีกด้วย จิบเบอเรลลินเร่งการงอกของเมล็ดและปรับปรุงการเจริญเติบโตของต้นกล้าอย่างเห็นได้ชัด

การกำจัดเปลือกแข็งออกจากเมล็ดด้วยการพักตัวลึกในหลาย ๆ กรณีแม้ว่าจะทำให้เกิดการเติบโตของตัวอ่อน แต่ก็ทำให้พืชอ่อนแอ การแปรรูปเมล็ดที่อยู่เฉยๆด้วยจิบเบอเรลลินมีส่วนช่วยในการกำจัดโรคแคระแกร็นในไม้ผลเมเปิ้ลโบตั๋นต้นไม้และอื่น ๆ

เมล็ด ลูกพีชที่มีช่วงเวลาที่อยู่เฉยๆลึก ๆ ถึงแม้จะเอากระดูกออกไปแล้วก็ตามต้องใช้การแบ่งชั้นเย็น 2-3 เดือน ในทางกลับกันการรักษาจิบเบอเรลลินของเมล็ดพืชที่ไม่ได้รับการแบ่งชั้นเลยหรือบางส่วนทำให้เกิดการละเมิดช่วงเวลาที่อยู่เฉยๆและกระตุ้นการงอกของเมล็ด

สำหรับการงอกเมล็ดของต้นสปินเดิลต้องการการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ (2-3 เดือนที่ 10-20 °และ 3-4 เดือนที่ 0-6 °) ภายใต้อุณหภูมิที่สูงขึ้นในเมล็ดทำให้ตัวอ่อนเติบโตขึ้นซึ่งนำไปสู่การแตกของเยื่อหุ้มเมล็ด กระบวนการเปิดเมล็ดนี้สามารถเร่งได้อย่างชัดเจนหากได้รับการรักษาด้วยสารละลายจิบเบอเรลลิน 0.05-0.1%

ในเมล็ดของพืชหลายชนิดการเจริญเติบโตของเอ็มบริโอเริ่มจากการยืดของเซลล์ แต่บางครั้งกระบวนการนี้ก็ล่าช้าแม้ว่าจะเกิดการแบ่งตัวของเซลล์ก็ตาม เชื่อกันว่าฤทธิ์กระตุ้นของจิบเบอเรลลินต่อการงอกของเมล็ดประกอบด้วยการที่มันช่วยเพิ่มกระบวนการยืดของเซลล์ตัวอ่อนซึ่งเห็นได้ชัดว่ามีบทบาทสำคัญในระหว่างการงอก

ดูเหมือนว่าเนื่องจากเมล็ดพืชจำนวนมากขาดเม็ดสีเขียวคลอโรฟิลล์จึงไม่จำเป็นต้องใช้แสงในการงอกของเมล็ด แต่การทดลองแสดงให้เห็นว่าไม่เป็นเช่นนั้น นอกเหนือจากเมล็ดพืชจำนวนมากที่งอกในความมืดแล้วยังรู้จักเมล็ดพันธุ์อีกหลายร้อยชนิดเนื่องจากการงอกของแสงมีผลประโยชน์และสำหรับบางชนิดก็จำเป็น ดังนั้นเมล็ดของมิสเซิลโทไฟวีดบัตเตอร์ที่เป็นพิษและพืชอื่น ๆ ที่อยู่ในดินในระดับความลึกที่แสงไม่ทะลุผ่านไม่งอก หากเมล็ดเหล่านี้โดนพื้นผิวและโดนแสงก็จะเริ่มงอกได้อย่างรวดเร็ว

เมื่อเร็ว ๆ นี้ได้รับข้อมูลใหม่เกี่ยวกับผลกระทบของแสงต่อการงอกของเมล็ด ปรากฎว่าการฉายรังสีสี่เท่าของเมล็ดสนด้วยแสงสีแดงช่วยเพิ่มความงอกได้ถึง 6 เท่า หากหลังจากนี้เมล็ดถูกฉายรังสีด้วยรังสีอินฟราเรดผลบวกของแสงสีแดงจะถูกลบออก เชื่อกันว่าแสงสีแดงช่วยเพิ่มการสร้างจิบเบอเรลลินซึ่งกระตุ้นการงอกของเมล็ด ในความมืดกระบวนการตรงข้ามจะเกิดขึ้นซึ่งเพิ่มขึ้นโดยการกระทำของรังสีอินฟราเรด ข้อมูลนี้และข้อเท็จจริงอื่น ๆ ทำให้เกิดการศึกษาการตอบสนองของเมล็ดที่ไวต่อแสงต่อการออกฤทธิ์ของจิบเบอเรลลิน ปรากฎว่าเมล็ดของผักกาดกัวยูลายาสูบและพืชอื่น ๆ ที่ได้รับการรักษาด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโตนี้ไม่ต้องการการกระทำของแสงดังนั้นจึงงอกได้ดีในที่มืด

สารประกอบอื่น ๆ เป็นที่รู้จักกันเพื่อเพิ่มการงอกของเมล็ดนักวิชาการ N.G. Kholodny เป็นคนแรกในประเทศของเราที่ทำการวิจัยเกี่ยวกับผลของเฮเทอโรซินต่อการงอกของเมล็ดพันธุ์และผลผลิตของพืช เขาแสดงให้เห็นว่าการรักษาเมล็ดด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโตนี้ช่วยเพิ่มผลผลิตได้อย่างชัดเจน ข้าวโอ้ต และข้าวสาลีเฮเทอโรซินและสารกระตุ้นการเจริญเติบโตอื่น ๆ ช่วยเพิ่มการงอกของเมล็ดตุง ต้นฝ้าย, ต้นโอ๊กและพืชอื่น ๆ อีกมากมาย นอกจากนี้ยังสังเกตได้เมื่อรักษาเมล็ดด้วยกรดซัคซินิกวิตามินและสารประกอบอื่น ๆ

การรักษาเมล็ดด้วยสารบางชนิดอาจส่งผลรบกวนการเผาผลาญอาหารอย่างมากจนนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงธรรมชาติของพืช นี่เป็นครั้งแรกที่แสดงให้เห็นอย่างน่าเชื่อว่าเกี่ยวข้องกับการออกฤทธิ์ของโคลชิซีน สารนี้ได้มาจากพืช Colchicum เป็นหลักซึ่งได้รับชื่อจาก Kolkhos นั่นคือ Colchis โบราณซึ่งพบได้บ่อยโดยเฉพาะ ชื่อของพืชในรัสเซียคือดอกดินในฤดูใบไม้ร่วง มันจะบานโดยไม่มีใบไม้ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงจากนั้นจะจำศีลและในฤดูใบไม้ผลิด้วยลักษณะของใบไม้แคปซูลของมันจะสุก Colchicine ที่แยกได้จากพืชชนิดนี้กลายเป็นสารพิษที่มีศักยภาพแม้ว่าในปริมาณเล็กน้อยก็มีผลในการรักษา แม้แต่ไบแซนไทน์ก็ใช้สารสกัดโคลชิซินเป็นยารักษาโรคเกาต์

เมื่อไม่นานมานี้พบว่าการบำบัดเมล็ดพืชหรือพืชด้วยสารนี้ทำให้ลักษณะทางพันธุกรรมของสิ่งมีชีวิตในพืชเปลี่ยนแปลงไป ด้วยการคัดเลือกจากพืชดัดแปลงดังกล่าวทำให้สามารถแยกรูปแบบของบัควีทข้าวฟ่างข้าวบาร์เลย์ข้าวไรย์และพืชอื่น ๆ ที่มีผลผลิตเพิ่มขึ้น

นอกจากนี้ยังสังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงที่ลึกซึ้งเมื่อเมล็ดได้รับการรักษาด้วยเอทิลีนไนมีน การแช่เมล็ดพันธุ์ของลูกผสมวีทกราสในสารละลายของการเตรียมนี้ (0.01-0.04%) เป็นเวลาหนึ่งวันนำไปสู่การปรากฏตัวของรูปแบบใหม่ การรักษาเมล็ดข้าวสาลีไว้ล่วงหน้าด้วย 2,4-D (กรด 2,4-dichlorophenoxyacetic) ในปริมาณสูงยังนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงลักษณะทางพันธุกรรมของพืชอย่างมีนัยสำคัญ

เมื่อรักษาเมล็ดด้วยสารเคมีหลายชนิดเราต้องใส่ใจกับการเปลี่ยนแปลงลักษณะทางพันธุกรรมของพืช ไม่สามารถแนะนำให้ใช้สารเหล่านั้นที่เพิ่มผลผลิต แต่ทำให้ความหลากหลายแย่ลงไม่สามารถแนะนำให้ใช้ในทางปฏิบัติได้อย่างกว้างขวางสารประกอบที่ช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตและปรับปรุงลักษณะของพืชควรได้รับการเอาใจใส่เป็นพิเศษ

ตัวอย่างเช่นการรักษาเมล็ดข้าวสาลีก่อนหว่านด้วยวิตามิน PP ช่วยเร่งการเจริญเติบโตของพืช ใบของพืชดังกล่าวมีขนาดใหญ่ขึ้นลำต้นหนาขึ้นยอดและจำนวนรวงเพิ่มขึ้น พืชดังกล่าวยังให้ผลผลิตที่สูงกว่า การเพาะเมล็ดจากพืชเหล่านี้และหว่านทำให้สามารถปรับปรุงลักษณะของพันธุ์ได้

ก่อนหน้านี้วิธีการหลักในการรักษาเมล็ดพันธุ์คือการแช่หรือปัดฝุ่นด้วยสารอย่างใดอย่างหนึ่ง แต่เทคนิคดังกล่าวไม่สามารถใช้ได้เสมอไปในทางปฏิบัติ

การแช่เมล็ดเป็นงานที่น่าเบื่อโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้องแปรรูปเมล็ดพันธุ์จำนวนมาก เมล็ดเปียกยิ่งกว่านั้นไม่สามารถหว่านได้ทันทีเนื่องจากเมล็ดเหล่านี้จะผ่านไปอย่างไม่สม่ำเสมอผ่านหน่วยการเพาะเมล็ดของผู้เพาะเมล็ด การตากเมล็ดยังต้องใช้แรงงาน นอกจากนี้หากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยและไม่สามารถหว่านเมล็ดได้เมล็ดเปียกอาจงอกได้

เมื่อปัดฝุ่นสารที่ใช้กับเมล็ดจะสลาย สถานการณ์เหล่านี้กระตุ้นให้นักวิจัยพบสิ่งที่เรียกว่ากาวที่จะกักเก็บสารอาหารและยาฆ่าแมลงไว้ที่ผิวเมล็ด การพัฒนาโพลีเมอร์ได้เปิดโอกาสใหม่ ๆ ในการเคลือบเมล็ดพันธุ์ โรงงานต่างๆเริ่มปิดทับเมล็ดข้าวโพดด้วยฟิล์มพิเศษบาง ๆ ฟิล์มเหล่านี้ถูกฉีดด้วยสารกำจัดศัตรูพืชสารอาหารและสารกระตุ้นการเจริญเติบโตและบางครั้งก็ใช้สีที่ไม่เป็นอันตราย เมล็ดถูกย้อมเป็นหลักเพื่อให้แยกแยะเมล็ดที่ผ่านการบำบัดออกจากเมล็ดที่ไม่ผ่านการบำบัดได้ง่าย เมล็ดพันธุ์ที่เตรียมด้วยวิธีนี้สามารถใช้หว่านได้ทุกเมื่อ

Ovcharov, K. E. - พลังของมนุษย์เหนือชีวิตของพืช

สิ่งพิมพ์ที่คล้ายกัน

แสงเป็นปัจจัยก่อตัวของพืช

สวนหิน

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์สำหรับชาวสวน