การป้องกันหลอดเลือดต้องเริ่มในวัยเด็ก
|
Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด เกี่ยวกับสุขภาพ
|
หลอดเลือดถือได้ว่าเป็นโรคของผู้สูงอายุ แท้จริงแล้วภาวะแทรกซ้อนที่น่ากลัวของโรคนี้ - โรคหลอดเลือดหัวใจ, กล้ามเนื้อหัวใจตาย, เลือดออกในสมอง - ส่วนใหญ่มักเกิดในผู้สูงอายุ
แต่สิ่งเหล่านี้เป็นการกระทำขั้นสุดท้ายของโศกนาฏกรรมซึ่งเป็นเวลาหลายปีและหลายทศวรรษที่เล่นออกมาอย่างสุดลูกหูลูกตาและมักจะมองไม่เห็น และมันก็เกิดขึ้นเช่นนี้ประการแรกแมวน้ำพิเศษจะปรากฏบนพื้นผิวด้านในของหลอดเลือดแดง - โล่ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาจำนวนและขนาดของมันเพิ่มขึ้นผนังของหลอดเลือดจะหนาแน่นขึ้นลูเมนแคบลงเลือดไปเลี้ยงอวัยวะที่สำคัญหยุดชะงัก .
แต่ก่อนที่คราบจุลินทรีย์จะปรากฏขึ้นการเผาผลาญจะถูกรบกวนโดยเฉพาะการเผาผลาญไขมันการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนก็เกิดขึ้นการเปลี่ยนแปลงของระบบการแข็งตัวของเลือดและคอเลสเตอรอลในเลือดจะสูงขึ้น และความเบี่ยงเบนเหล่านี้มักพบในวัยเด็กอยู่แล้ว มีการค้นพบที่น่าวิตกมากยิ่งขึ้นซึ่งบ่งชี้ว่าเด็กวัยรุ่นและชายหนุ่มที่ดูเหมือนจะมีสุขภาพแข็งแรงมีการเปลี่ยนแปลงของ sclerotic ในหลอดเลือดแดงในช่องท้องและในหลอดเลือดหัวใจ
ในบรรดาสาเหตุที่ก่อให้เกิดการพัฒนาของหลอดเลือดในระยะเริ่มแรกผู้เชี่ยวชาญเรียกว่าโรคอ้วนการออกกำลังกายต่ำความบกพร่องทางพันธุกรรมที่ทำให้เกิดความผิดปกติของการเผาผลาญไขมันและความดันโลหิตที่เพิ่มขึ้นรวมถึงการทำงานหนักเกินพิกัดทางระบบประสาท
การศึกษาสถานะสุขภาพสภาพความเป็นอยู่และองค์กรด้านอาหารของเด็กนักเรียนกลุ่มใหญ่พบว่าปัจจัยเสี่ยงที่ระบุไว้นั้นพบได้บ่อยมาก
ประการแรกเป็นที่น่าตกใจว่าในเด็กและวัยรุ่นมีน้ำหนักเกินและเป็นโรคอ้วนจำนวนมาก พวกเขาอยู่ในกลุ่มนักเรียนระดับประถมศึกษาด้วยซ้ำซึ่งหมายความว่าข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับโรคอ้วนจะถูกวางไว้แม้ในวัยอนุบาล
การมีน้ำหนักเกินเป็นขั้นตอนแรกของหลอดเลือด ไม่น่าแปลกใจที่พวกเขาบอกว่าการอ้วนหมายถึงการแก่ โรคอ้วนมักเกี่ยวข้องกับความดันโลหิตสูงและปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ ตัวเลขความดันโลหิตที่เพิ่มขึ้นพบได้ในเด็กผู้ชายและเด็กผู้หญิงที่เป็นโรคอ้วนร้อยละ 15 ที่สำรวจและในเด็กร้อยละ 9 ที่มีน้ำหนักตัวสอดคล้องกับอายุและส่วนสูง
การศึกษาเกี่ยวกับการทำงานของหัวใจด้วยคลื่นไฟฟ้าพบความผิดปกติในเด็กที่เป็นโรคอ้วน 52 เปอร์เซ็นต์และใน 24 คนที่มีน้ำหนักตัวปกติและความเบี่ยงเบนเหล่านี้จะเด่นชัดกว่าในเด็กที่เป็นโรคอ้วน
โรคอ้วนเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิดหลอดเลือดในช่วงต้น และเหตุผลก็คือเนื่องจากการศึกษาของเราโน้มน้าวใจนั้นง่ายมาก - การกินมากเกินไป!
เราพบว่าอาหารของเด็กนักเรียนส่วนใหญ่ที่เราตรวจสอบนั้นมีไขมันสัตว์มากเกินไปและคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่าย เด็ก ๆ ได้รับเนยขนมปังขนมปังทุกชนิดน้ำตาลขนมพาสต้าในปริมาณที่มากเกินไป ในเวลาเดียวกันในเมนูประจำวันของพวกเขาน้ำมันพืชมักจะขาดไปอย่างสมบูรณ์มีนมผลิตภัณฑ์จากนมเล็กน้อย ผักผลไม้น้อยมาก!
เป็นเรื่องที่ยอมรับไม่ได้อย่างสิ้นเชิงที่เด็ก ๆ ในตอนเช้าก่อนออกไปโรงเรียนกินน้อย ๆ เร่งรีบหรือออกไปโดยไม่มีอาหารเช้าเลยนอกจากนี้ยังเป็นที่ยอมรับไม่ได้ที่จะกินอย่างหนาแน่นในตอนบ่ายและตอนกลางคืนกินอาหารแห้งระหว่างเดินทางอ่านหนังสือ หนังสือนั่งหน้าทีวี.
ด้วยเหตุนี้ถ้าใครพูดอย่างนั้นอาหารปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดของอาหารจึงเกินความต้องการทางสรีรวิทยาตามธรรมชาติอย่างมีนัยสำคัญซึ่งมีส่วนทำให้การเผาผลาญไขมันหยุดชะงักและด้วยเหตุนี้การพัฒนาของหลอดเลือด ภัยคุกคามนี้จะกลายเป็นจริงมากยิ่งขึ้นเมื่อเด็ก ๆ เคลื่อนไหวเพียงเล็กน้อยนั่นคือใช้พลังงานเพียงเล็กน้อย
จำเป็นต้องจัดระเบียบโภชนาการของเด็กอย่างถูกต้องตั้งแต่วันแรกของชีวิต: หากคุณยังไม่ได้ทำสิ่งนี้ให้เริ่มแก้ไขข้อผิดพลาดของคุณทันทีวันนี้!
เมื่อส่งเด็กไปสถานรับเลี้ยงเด็กหรือโรงเรียนอนุบาลอย่าให้อาหารเช้าที่บ้าน แต่นักเรียนต้องกินให้แน่นก่อนเริ่มเรียน ให้เนื้อปลาคอทเทจชีสหรือจานนมไข่แก่เขา อาหารเหล่านี้มีโปรตีนที่ร่างกายกำลังเติบโตต้องการ อาหารเช้าที่ดีช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ รวมถึงจิต.
เด็กนักเรียนมักไม่กินอาหารในตอนเช้าเพราะไม่มีเวลา สอนลูกของคุณให้ตื่น แต่เช้าอย่าลืมออกกำลังกายล้างตัวและแต่งตัวเร็ว ๆ และกินอาหารเช้าอย่างช้าๆ
อาหารเช้ามื้อที่สอง (หลังบทเรียนที่สามและที่บ้านในวันหยุดสุดสัปดาห์เวลาประมาณ 11 นาฬิกา) ควรประกอบด้วยนม kefir หนึ่งแก้วพร้อมแซนวิชหรือขนมปังเสมอ คุณต้องทานอาหารกลางวันเวลา 3-4 โมงเย็นไม่ใช่ตอนเย็น หากในเวลานี้เด็กอยู่ที่โรงเรียนให้เขากินอาหารในโรงอาหารของโรงเรียน: อาหารกลางวันควรร้อน: ซุปเนื้อสัตว์หรือ จานปลา ด้วยเครื่องปรุงและผลไม้แช่อิ่มผลไม้น้ำผลไม้
จำเป็นต้องสร้างกิจวัตรประจำวันในครอบครัวเพื่อให้เด็กรับประทานอาหาร 2-2 ชั่วโมงก่อนนอน: เตรียมจานนมหรือผักให้เขา ไม่มีเนื้อ. ไม่เค็มหรือเครื่องดื่มกระตุ้น (กาแฟ, โกโก้) ในตอนเย็นไม่จำเป็นต้องให้เด็ก ๆ และเหลวน้อยลง!
พยายามทำให้ครอบครัวของคุณพาลูกน้อยออกไปข้างนอกก่อนนอนเป็นกฎ สิ่งนี้มีประโยชน์มากสำหรับทุกคน!
ด้วยการแก้ไขโภชนาการของเด็กคุณจะทำให้โภชนาการของทั้งครอบครัวมีเหตุผลมากขึ้นในเวลาเดียวกัน อย่าลืมว่าคุณเป็นผู้ใหญ่สำหรับเด็ก เขาจะไม่ใส่เกลือลงในอาหารที่โต๊ะถ้าผู้ใหญ่ไม่ทำและเกลือส่วนเกินเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่ง ผู้เชี่ยวชาญได้พิสูจน์แล้วว่าเกลือเกินมีบทบาทสำคัญในการเกิดโรคความดันโลหิตสูง
หากไม่เป็นธรรมเนียมในครอบครัวที่จะ "สกัดกั้น" แซนวิชคุกกี้ขนมปังระหว่างมื้ออาหารเด็กก็จะไม่ทำเช่นเดียวกัน
เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องสอนให้เด็กกินอย่างพอประมาณ - ไม่ควรกินมากเกินความจำเป็น สำหรับการปฐมนิเทศสมมติว่าในระหว่างวันเด็กอายุ 7-10 ปีไม่ควรกินอาหารเกิน 2300 กรัมรวมถึงอาหารเหลวเด็กอายุ 11-13 ปี - มากกว่า 2500 และ 14-17 ปี - มากกว่า 3000.
ปริมาณนี้ควรรวมนมประมาณ 500 กรัม kefir นมเปรี้ยว... เป็นที่พึงปรารถนาและชีสกระท่อม 40 - 50 กรัม
เด็กอายุ 7-13 ปีต้องการเนยไม่เกิน 25 กรัมต่อวันและ 14 - 17 - ไม่เกิน 30 บางส่วนสามารถเปลี่ยนเป็นน้ำมันหมูและไขมันสัตว์อื่น ๆ ได้นอกจากนี้เด็กควรได้รับน้ำมันพืช อายุน้อยที่สุด - 10 ปีผู้สูงอายุ - 15 กรัมต่อวัน ใช้ดิบได้ดีที่สุด - สำหรับสลัดน้ำสลัด vinaigrettes
พยายามให้ผักแก่เด็กเป็นอาหารเช้ากลางวันและเย็น: 7-10 ปีขึ้นไป 275 กรัมต่อวันผู้สูงอายุ - 300 และ 350 กรัม คุณต้องการมันฝรั่งน้อยลงเล็กน้อย - ตั้งแต่ 200 (อายุน้อยกว่า) ถึง 300 (แก่) กรัม: โจ๊กพาสต้าสามารถเป็นเมนูของเด็ก ๆ ได้ไม่เกินวันละครั้ง
เนื้อสัตว์ (รวมไส้กรอก) หรือปลาสัตว์ปีกเด็กอายุ 7 - 10 ปีต้องการปริมาณรวมไม่เกิน 180 กรัมต่อวันอายุ 11 - 13 ปี - ไม่เกิน 235 กรัมอายุ 14 - 17 ปี - ไม่เกิน 280
ที่โต๊ะเรามักจะเตือนเด็ก ๆ : กินกับขนมปัง! แน่นอนว่านี่เป็นสิ่งที่ถูกต้อง แต่ถึงแม้จะต้องมีการวัดที่นี่มิฉะนั้นจะเกิดขึ้นที่เด็กจะกินขนมปังอย่างรวดเร็วและอาหารที่มีประโยชน์มากขึ้นก็ยังคงอยู่บนจาน อัตราขนมปังสูงสุดสำหรับน้องคือข้าวไรย์ 75 กรัมและข้าวสาลี 165 กรัมสำหรับคนโต - ข้าวไรย์ 150 กรัมและข้าวสาลี 250 กรัม (แน่นอนว่ารวมม้วนขนมปังด้วย)
ส่วนขนมควรให้เฉพาะของหวานและคำนึงถึงความต้องการน้ำตาลในแต่ละวันด้วย
แน่นอนเราได้ให้บรรทัดฐานที่ออกแบบมาเพื่อเด็กที่มีสุขภาพดี ขึ้นอยู่กับสภาพทั่วไปลักษณะส่วนบุคคลอายุคุณสามารถเปลี่ยนอาหารประจำวันได้ แต่หลักการสำคัญ - ไม่เกินความต้องการของเด็กไม่ให้กินอาหารมากเกินไปเพื่อป้องกันไม่ให้อาหารประเภทแป้งไขมันหวานและไขมันในอาหารเด่น ยังคงมีผลบังคับใช้
ประสบการณ์ของเราแสดงให้เห็นว่าการแก้ไขโภชนาการและการออกกำลังกายอย่างถูกต้องไม่เพียง แต่จะป้องกันโรคอ้วนในเด็กเท่านั้น แต่ยังสามารถต่อสู้กับโรคอ้วนได้อีกด้วย
ในโรงเรียนแห่งหนึ่งภายใต้การดูแลของสถาบันวิจัยสุขอนามัยอาหารเด็กทุกคนที่มีน้ำหนักตัวเกินเกณฑ์ปกติมากกว่า 15 เปอร์เซ็นต์จะถูกนำไป มีการจัดชั้นเรียนกายภาพบำบัดและว่ายน้ำสำหรับพวกเขาและจำนวนผักในเมนูอาหารเช้าและอาหารกลางวันของโรงเรียนเพิ่มขึ้นเนื่องจากการลดอาหารแป้งและธัญพืช ส่งผลให้ในช่วงปลายปีการศึกษามีเด็กที่เป็นโรคอ้วนน้อยลงทุกคนและโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่ลดน้ำหนักความดันโลหิตและคลื่นไฟฟ้าหัวใจจะเป็นปกติและรู้สึกดีขึ้น
ข้อมูลเหล่านี้เป็นหลักฐานที่น่าเชื่อว่าโดยการกำจัดปัจจัยเสี่ยงของหลอดเลือดสามารถหลีกเลี่ยงการพัฒนาในระยะเริ่มแรกของโรคนี้ได้ อย่าลืมสิ่งนี้พ่อแม่! ท้ายที่สุดกระบวนการที่ไม่เอื้ออำนวยที่ไม่สามารถป้องกันได้ในวัยเด็กและวัยรุ่นนั้นยากที่จะย้อนกลับมากขึ้น
L. A. Mostovaya
|