เพื่อให้จานสะอาด

•ง่ายต่อการทำความสะอาดบริเวณที่ไหม้ในจานเคลือบด้วยผ้าชุบน้ำเบกกิ้งโซดา หม้อกาแฟจะถูกล้างออกหากคุณต้มน้ำโดยใช้เบกกิ้งโซดาเล็กน้อย

• ในการล้างจานที่มีแป้งแป้งไข่โจ๊กก่อนอื่นคุณต้องแช่ในน้ำเย็น
• กระทะที่นมไหม้สามารถล้างออกได้ง่ายถ้าคุณเทน้ำเย็นลงไปเติมเบกกิ้งโซดาหนึ่งหรือสองช้อนโต๊ะแล้วต้มประมาณสองถึงสามนาที
• วิธีการขจัดตะกรันเครื่องครัว หากไม่มีเครื่องมือพิเศษอยู่ในมือคุณสามารถใช้ได้ ผงฟู และน้ำส้มสายชู เติมน้ำร้อนในกาต้มน้ำแล้วนำไปต้มใส่เบกกิ้งโซดา (2-2.5 ช้อนโต๊ะต่อน้ำลิตร) เคี่ยวต่อไปอีก 30-40 นาที เทสารละลายเทน้ำสะอาดลงในกาต้มน้ำและเติมน้ำส้มสายชู (ในอัตราครึ่งแก้วต่อน้ำ 4 ลิตร) ต้มต่อไปอีก 20 นาที หลังจากนั้นชั้นของเกล็ดที่คลายออกจะหลุดออกจากผนังของกาต้มน้ำได้อย่างง่ายดาย
• เงินถูกทำความสะอาดด้วยชอล์กบดและน้ำ เมื่อมวลแห้งคุณต้องเช็ดออกด้วยผ้านุ่ม ๆ และขัดผลิตภัณฑ์
• ช้อนส้อมสีเข้มที่ทำจากคัพโพรนิกเคิลและเงินต้มในน้ำซุปเข้มข้นของแกลบ กระเทียมได้รับความบริสุทธิ์และเปล่งประกาย เวลาในการต้มและความอิ่มตัวของน้ำซุปขึ้นอยู่กับการปนเปื้อนของอุปกรณ์และปริมาณ
• มีด Cupronickel จะดีเหมือนใหม่หากทำความสะอาดด้วยผงฟันแล้วเช็ดด้วยผ้านุ่ม ๆ
• พื้นผิวทองเหลืองหรืออลูมิเนียมที่ซีดจางสามารถรีเฟรชได้อย่างง่ายดายด้วยการถูด้วยยางลบหมึก
• ในการขจัดความดำบนผนังของจานอลูมิเนียมให้เช็ดด้วยสำลีชุบน้ำส้มสายชูแล้วล้างออกด้วยน้ำร้อน ใช้ผงพิเศษสำหรับทำความสะอาดพื้นผิวด้านนอกของจานโลหะ
• พื้นผิวขัดมันของเครื่องครัวอลูมิเนียมควรล้างด้วยน้ำสบู่อุ่น ๆ ด้วยผ้านุ่ม ๆ หรือฟองน้ำ ความเงางามของยาขัดจะถูกรักษาไว้หากมีการทำความสะอาดจานด้วยผงฟันแห้งเป็นระยะ ไม่สามารถเช็ดจานดังกล่าวด้วยกระดาษกากกะรุนทรายหรือวัสดุแข็งอื่น ๆ
• เพื่อป้องกันไม่ให้จานอลูมิเนียมเปลี่ยนเป็นสีดำคุณต้องหลีกเลี่ยงน้ำเดือดโดยไม่มีเกลืออยู่ในนั้นและอย่าต้มมันฝรั่งที่ไม่ได้ใส่เปลือก ถ้าคุณต้มผักชนิดหนึ่งในหม้ออะลูมิเนียมมันจะดูเงางามเหมือนใหม่
• กระทะต้องดูแล ควรจุดไฟโดยการเติมเกลือแล้วใช้ผ้าแห้งเช็ด แม่พิมพ์สำหรับคุกกี้และบิสกิตที่ทำจากดีบุกดำจะทำความสะอาดโดยเช็ดด้วยกระดาษแห้งและเกลือ หากมีไขมันบนแม่พิมพ์มากให้ล้างด้วยน้ำและเบกกิ้งโซดา
• เครื่องครัวชุบสังกะสีจะไม่เป็นสนิมหากทาด้วยจาระบีบางชนิด เก็บไว้ในที่แห้ง อย่าปรุงอาหารและต้มน้ำดื่มในจานชุบสังกะสีเนื่องจากเกลือสังกะสีที่เกิดขึ้นในกระบวนการนี้เป็นอันตรายต่อมนุษย์ จานดังกล่าวใช้สำหรับ ซักเสื้อผ้า และต้มเก็บน้ำน้ำมันก๊าด ฯลฯ
• หากคุณพบหัวหอมที่เน่าแล้วอย่าโยนทิ้งตัดและถูสนิมบนพื้นผิวโลหะเรียบ (เช่นส่วนที่เป็นเหล็ก) ด้วยส่วนที่ฉ่ำ ไม่นานเธอก็จะหาย
• เพื่อให้วัตถุที่เป็นโลหะส่องแสงให้ถูด้วยหนังสือพิมพ์แห้ง
• เครื่องใช้ทองแดงทำความสะอาดด้วยผงพิเศษชอล์กหรืออิฐบดละเอียดและร่อน หลังจากนั้นล้างจานและเช็ดให้แห้ง
• ภาชนะดินเผาใช้ทำแป้งได้ดี ฯลฯ หลังจากใช้งานแล้วให้ล้างด้วยน้ำสบู่และเช็ดให้แห้ง ไม่แนะนำให้เก็บไขมันหรือน้ำมันไว้ในเครื่องปั้นดินเผาเป็นเวลานานเนื่องจากมีกลิ่นไม่พึงประสงค์
• จานพอร์ซเลนสีเข้มเช็ดด้วยเบกกิ้งโซดาหรือน้ำส้มสายชูและเกลือ ไม่ควรใช้น้ำโซดาสำหรับจานกระเบื้องเคลือบปิดทอง จานพอร์ซเลนและเครื่องใช้อื่น ๆ ที่ไม่ได้ใช้ในชีวิตประจำวันควรห่อด้วยกระดาษเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดรอยขีดข่วน
• เครื่องปั้นดินเผาล้างในน้ำอุ่น (ไม่ร้อน!) ด้วยสบู่และล้างน้ำเย็น
• เป็นการดีที่จะเช็ดจานคริสตัลด้วยแป้งสีน้ำเงินแล้วใช้ผ้าขนสัตว์ คริสตัลหมองคล้ำจากน้ำร้อน
• เมื่อล้างคริสตัลอย่าใช้โซดา ใช้น้ำสบู่อุ่น ๆ ดีกว่าและเติมสีน้ำเงินเล็กน้อยเพื่อล้างออก
• การล้างจานมันจะง่ายและเร็วกว่าถ้าคุณเติมช้อนโต๊ะของแห้งลงในน้ำร้อน มัสตาร์ด... จานที่ล้างแล้ววางอยู่ในเครื่องอบผ้า ควรใช้ผ้าขนหนูแห้งสะอาดเช็ดภาชนะชาทันที
• เพื่อให้จานเงางามพวกเขาจะล้างโดยเติมน้ำส้มสายชูหนึ่งหรือสองช้อนโต๊ะและเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะลงในน้ำแล้วล้างออก
• แก้วที่มีคอแคบสามารถล้างได้ดีด้วยน้ำอุ่นโดยใช้เปลือกหอยสับละเอียดจากไข่ดิบหรือกระดาษหนังสือพิมพ์
• เหยือกน้ำแก้วจะใสและแวววาวเมื่อล้างด้วยน้ำและเกลือหรือน้ำส้มสายชู
• ล้างจานจากใต้น้ำมันพืชได้ดีหากโยนเปลือกมันฝรั่งที่สะอาดสับละเอียดลงไปในน้ำ เขย่าขวดอย่างแรงเพียงไม่กี่ครั้งขวดก็สะอาดแล้ว ตอนนี้คุณต้องล้างออก
• ในการล้างถังให้สะอาดปูนขาวชิ้นใหญ่หลาย ๆ ชิ้นจะถูกวางไว้ที่ด้านล่างเทน้ำและปิดด้วยฝา ไอน้ำจำนวนมากที่เกิดขึ้นจะทำให้ไม้ของถังดูดซับกรดทั้งหมดออกมา จากนั้นเติมน้ำเพิ่มอีกสองสามลิตรถังจะถูกเขย่าอย่างรุนแรงเพื่อล้างผนัง หลังจากผ่านไป 2-3 ชั่วโมงน้ำจะถูกเทออกและล้างถังให้สะอาดหลาย ๆ ครั้ง

Gusnitovich V.F. - เทคนิคเล็ก ๆ น้อย ๆ

สิ่งพิมพ์ที่คล้ายกัน

เครื่องครัวเหนี่ยวนำ

ภาชนะปรุงอาหาร

จานอบขนมปัง *