Passionflower

เสาวรสเถาวัลย์เขตร้อนซึ่งเป็นไม้ประดับผลไม้ที่ไม่เพียง แต่เติบโตในสวนเท่านั้น แต่ยังอยู่ในพื้นที่ในร่มด้วยมีประมาณ 400 ชนิด บ้านเกิดของเธอคืออเมริกาใต้

สายพันธุ์ในสวนที่มีค่าที่สุดคือเสาวรสที่กินได้ (Passiflora edulis Simst.) - มีลำต้นเป็นไม้ล้มลุกและบางส่วน

ตัวแทนของสายพันธุ์นี้เติบโตในอเมริกาใต้แอฟริกาออสเตรเลียเอเชียตะวันออกเฉียงใต้พื้นที่ที่อบอุ่นที่สุดของทะเลเมดิเตอร์เรเนียนจีนตอนใต้ (เกาะไหหลำ)

เสาวรสที่กินได้มีให้เลือกสองรูปแบบคือผลไม้สีแดงกับผลไม้ที่มีรสชาติดีกว่าและผลไม้สีเหลือง

ใบยาว (10-12 ซม.) บางมีสามแฉกขอบหยัก ดอกไม้เป็นกะเทยขนาดใหญ่ (เส้นผ่านศูนย์กลาง 5-6 ซม.) อยู่ที่ซอกใบ

พืชออกดอกในช่วงปลายฤดูร้อนหรือต้นฤดูใบไม้ร่วง

ผลสุก 10 สัปดาห์หลังดอกบาน ผลไม้เป็นผลไม้เล็ก ๆ รูปไข่ (5.5X4 ซม.) ส่วนที่กินได้เช่นเดียวกับทับทิมคือเยื่อหุ้มเมล็ดฉ่ำเนียนมีกลิ่นหอมสับปะรดสีขาว

ผลไม้รับประทานสดบรรจุกระป๋องนอกจากนี้ยังใช้ในการผลิตน้ำผลไม้ที่อุดมด้วยวิตามินซี (50-100 มก. ต่อน้ำผลไม้ 100 กรัม) และมีกรดซิตริก 2-5%

พืชเริ่มให้ผลเร็วมาก 6-7 เดือนหลังปลูกและสามารถให้ผลผลิตได้สองครั้งต่อปี

ชอบสภาพอากาศชื้นไม่มีน้ำค้างแข็งดินที่เป็นกลางอุดมสมบูรณ์หรือคาร์บอเนตต่ำมีน้ำหนักเบาและมีการระบายน้ำเพียงพอ

ขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ดหรือการปักชำ เมล็ดงอก 15 วันหลังหยอดเมล็ด พืชถูกปลูกในสถานที่ถาวรโดยมีพื้นที่โภชนาการ 3 X3 หรือ 4X5 เมตร

สวนสายพันธุ์ที่สอง - Passionflower ยักษ์หรือ Grenadilla (P. quadrangularis L. ) - เป็นตัวแทนของพืชที่ใหญ่ที่สุดที่มีลำต้นเตตระฮีดอล ใบรูปกลมรียาว 16-18 เซนติเมตร ดอกมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 8 เซนติเมตรสีขาวหรือสีแดง

ผลไม้มีสีเหลืองทองสัมฤทธิ์ยาวได้ถึง 25 เซนติเมตร เนื่องจากคุณภาพของผลไม้ที่ด้อยกว่าจึงได้รับการปลูกฝังน้อยกว่าพันธุ์ก่อนหน้านี้

ชนิดที่สามคือ Passionflower ใบกระวาน (P. lauriefolia L. ) เป็นที่แพร่หลายในประเทศจีน ส่วนใหญ่มักพบในแปลงส่วนบุคคลบนเกาะไหหลำ ที่นี่จะออกดอกและออกผลตลอดทั้งปี แต่ยังคงให้ผลผลิตมากที่สุดในช่วงเดือนมีนาคมถึงพฤศจิกายน

ผลไม้มีสีเหลืองรูปไข่ยาว 7-12 เซนติเมตรมีเนื้อซี่โครงเด่นชัดเล็กน้อยรสชาติด้อยกว่าที่กินได้ พวกมันกินดิบและต้มเช่นเดียวกับอาหารสัตว์

ของสวนสายพันธุ์อื่น ๆ เช่นเสาวรสหวานหรือกก (P. liqularis A. luss.) ควรสังเกตว่าให้ผลไม้ที่มีคุณภาพสูง

ก่อนสงครามโลกครั้งที่สองเสาวรสที่กินได้ถูกปลูกในเรือนกระจกบนชายฝั่งทะเลดำของเทือกเขาคอเคซัส การทดสอบกลางแจ้งในบริเวณที่อบอุ่นที่สุดของเขตร้อนชื้นในประเทศของเราจะเป็นประโยชน์

A. P. Dragavtsev

สิ่งพิมพ์ที่คล้ายกัน

แพนซี่

ดอกไม้บนเว็บไซต์ของฉัน

Pilaf กับไก่ในหม้อเหล็กหล่อ (+ วิดีโอ)

พายกับชานเทอเรลและมันฝรั่ง

ถั่วเขียวและลูกพีชพร้อมน้ำสลัด

สูตรใหม่ทั้งหมด