|
 บางทีไม่มีวัฒนธรรมธัญพืชอื่นใดที่ทำให้ผู้คนเศร้าโศกและทุกข์ทรมานได้เท่าข้าว เมื่อร้อยปีก่อนพระมหากษัตริย์ได้ออกพระราชกฤษฎีกาห้ามหว่านข้าว เมืองและหมู่บ้านต่างๆถูกล้อมรั้วจากพื้นที่เพาะปลูกที่เลวร้ายเช่นจากโรคระบาดโดยอุปสรรคด้านสุขอนามัยที่ยาวเป็นกิโลเมตร
แต่ถึงแม้จะมีปัญหามากมาย แต่ผู้คนก็ไม่สามารถละทิ้งพืชที่ชื่นชอบได้ ครึ่งหนึ่งของมนุษยชาติกินมัน ท้ายที่สุดแล้วพืชชนิดนี้ให้ผลผลิตสูงสุดในบรรดาพืชพันธุ์ธัญญาหาร และบางครั้งก็เก็บเกี่ยวสองหรือสามครั้ง ในการนี้เราต้องเพิ่มว่ามีแป้งในเมล็ดข้าวมากกว่าธัญพืชใด ๆ
ข้าวเองก็ถูกตำหนิแน่นอนโดยเปล่าประโยชน์ ผู้ก่อเหตุคือผู้หว่านข้าวที่ไม่ปฏิบัติตามข้อควรระวังเพื่อความปลอดภัยในนา ข้าวเป็นสัตว์น้ำที่เลี้ยง ญาติพี่น้องของข้าวหลายคนอาศัยอยู่ตามริมฝั่งแม่น้ำเกาะหรือแม้แต่หนองน้ำ ข้าวที่เพาะปลูกต้องถูกน้ำท่วมนาและกลายเป็นน้ำตื้น น้ำอุ่นขึ้นและสร้างสภาวะที่เหมาะสำหรับยุงก้นปล่อง หากปล่อยน้ำเข้านาโดยไม่มีกฎเกณฑ์น้ำจะไหลทะลักเข้าท่วมพื้นที่โดยรอบและกลายเป็นหนองน้ำ และมีไข้มาลาเรียปรากฏอยู่ที่นั่นด้วย
อิตาลีมีชื่อเสียงในด้านแหล่งเพาะพันธุ์มาลาเรียโดยเฉพาะ ที่นั่นมีการออกกฤษฎีกาต่อต้านการปลูกข้าวที่รุนแรงที่สุด แต่ในปีพ. ศ. 2452 พวกเขาพยายามเปรียบเทียบว่าชาวอิตาลีในพื้นที่ปลูกข้าวมีอัตราการตายสูงกว่าประเทศอื่น ๆ ของอิตาลีมากเพียงใด ตัวเลขนั้นน่าทึ่งทุกอย่างกลับกลายเป็นตรงกันข้าม "ข้าวห่วย" นี้ไม่ได้ทำให้อุบัติการณ์เพิ่มขึ้น แต่ลดความมันลง ในจังหวัดนาวาร์เองมีผู้เสียชีวิตจากโรคมาลาเรียเพียงสองคนต่อแสนคนและทั่วอิตาลี - สิบสี่คน! 70 ปีที่แล้วเมื่อมีการหว่านข้าวเพียงเล็กน้อยในนาวาร์ราหนึ่งในสิบของโรคมาลาเรียและในปีพ. ศ. 2454 แทบไม่มีผู้ป่วยรายนี้เลย!
ดังนั้นการจัดการน้ำอย่างระมัดระวังและมีความสามารถข้าวจึงไม่ก่อให้เกิดปัญหาใด ๆ อย่างไรก็ตามการเติบโตก็ไม่ใช่เรื่องง่าย ในโอกาสนี้ในเวียดนามยังคงมีการเล่าเรื่องหนึ่งที่เกิดขึ้นในสมัยโบราณ ห่างจากฮานอย 50 ไมล์ในหมู่บ้านลาวันจู่ ๆ พวกเขาก็เริ่มได้รับการเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยม ชาวลาวาเนียนไม่ได้เปิดเผยความลับ แต่พวกเขาเองก็รู้ดีว่าพวกเขามีความเป็นอยู่ที่ดีของชาวนาบาเฮน วิธีการเดียวกันในการเพิ่มคุณค่าให้กับฟิลด์นั้นง่ายมาก เธอโยนแหนแดงเฟิร์นลงน้ำ มันเติบโตในน้ำข้าวตื้น Anabena ซึ่งเป็นนางบำเรอของแหนแดงดูดซึมไนโตรเจนในบรรยากาศเพิ่มคุณค่าให้กับอ่างเก็บน้ำ
ตอนนี้ความลับของแหนแดงได้ถูกเปิดเผยแล้ว * นอกจากนี้ยังพบในนาข้าวของอิตาลี ยิ่งไปกว่านั้นชาวอิตาลีจงใจที่จะไม่โยนอะไรลงไปในน้ำ พวกเขาปฏิสนธิด้วยขี้ค้างคาว - มูลนก นกหยิบแหนแดงขึ้นที่ไหนสักแห่งมันผสมกับมูลและลงเอยที่ไร่ ชาวนาสังเกตเห็นความเกี่ยวข้องกับการเก็บเกี่ยวข้าวจึงตั้งชื่อหญ้าแหนแดง
โดยทั่วไปนกมีส่วนในการดำรงชีวิตของข้าวมากที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งหิมะป่า ห่าน... พวกเขาเดินทางมาจากทางเหนือจากอาร์กติกของแคนาดาและหยุดฤดูหนาวที่ชายฝั่งอ่าวเม็กซิโกบนที่ราบเท็กซัสและลุยเซียนา แม้กระทั่งก่อนทศวรรษที่สามสิบทุ่งหญ้าแพรรีแพร่กระจายที่นี่หนองน้ำที่เปล่งประกายและต้นโอ๊กที่โอบล้อมด้วยมอสสเปน - จนถึงดินแดนเซียตั้งตระหง่านอยู่ริมฝั่งแม่น้ำ ตอนนี้ทุกอย่างหายไป และทุ่งหญ้า
และด้วยสมุนไพรป่า ทุ่งหญ้าเทียมถูกไถพรวนรดน้ำและหว่านข้าว
นี่เป็นช่วงเวลาที่ยากลำบากสำหรับห่านหิมะ ไม่มีหญ้าขนอร่อยไม่มีข้าวฟ่างป่าไม่มีหัวมันเป็ด อย่างไรก็ตามห่านพบทางออกแล้ว
พวกเขาเปลี่ยนไปใช้มะเดื่อ เราสามารถจินตนาการถึงผลที่น่าเศร้าของการเปลี่ยนแปลงดังกล่าว เกษตรกรแทบจะไม่พอใจกับห่านปรสิต และพวกเขาจะใช้มาตรการเพื่อปกป้องต้นข้าวหากไม่ใช่ด้วยสถานการณ์ที่น่าสนใจเพียงอย่างเดียว ห่านไม่ทำอันตรายต่อข้าว หน่อจะถูกดึงออกมาเป็นข้อยกเว้นเท่านั้น พวกมันกินซากศพ
และเนื่องจากซากศพทำให้เกษตรกรเดือดร้อนโดยไม่จำเป็นความช่วยเหลือของห่านจึงมีประโยชน์มากสำหรับพวกเขา
ในทางกลับกันนักดูนกพยายามปกป้องห่านหิมะจากการวิพากษ์วิจารณ์ มีการหว่านข้าวเป็นพิเศษในแหล่งสำรองแห่งใดแห่งหนึ่ง และจำนวนมาก พวกเขาครอบครองประมาณสิบเปอร์เซ็นต์ของพื้นที่ พวกเขากล่าวว่าเกษตรกรเริ่มไม่พอใจนักดูนกที่ทำให้ห่านเสียสมาธิจากการเก็บซากสัตว์ วู้ดดี้ เป็ด ไม่สามารถเข้ากับโลกของข้าวได้ตามธรรมชาติเช่นเดียวกับห่าน พวกมันกินต้นกล้าข้าวและตายเพราะพิษจากยาฆ่าแมลงที่ทำให้ชาวนาท่วมพืชของพวกเขา อย่างไรก็ตามสำหรับข้าวเองเป็ดยังได้รับประโยชน์มากกว่าอันตราย ในอุซเบกิสถานผู้ปลูกข้าวพบว่าหากมีเป็ดไม่มากเกินไปไม่เกิน 25 ตัวต่อเฮกตาร์พวกเขาก็จะเพิ่มผลผลิตด้วยซ้ำ ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยและพรวนดินหลังจากเป็ด
พวกเขาทำมันด้วยตัวเอง
ในเวียดนามเหนือนกกระเรียนแอนติเจนชอบที่จะตั้งถิ่นฐานในนาข้าว ชาวบ้านไม่ขัดขวางหรือขับรถเครนออกจากทุ่งนา ในทางกลับกันพวกเขาคุ้นเคยกับเจ้าของมากจนรับบทเป็นสุนัขเฝ้าบ้านในสวนใกล้เคียง
อย่างไรก็ตามขอให้เรามีเป้าหมาย นอกจากนี้ยังมีตัวอย่างของสิ่งที่ตรงกันข้าม ในอินเดียนกทอจะแห่กันไปที่ทุ่งนาคล้ายกับนกกระจอกบ้านเพียง แต่จะงอยปากหนากว่าและหางสั้นกว่า ช่างทอทำรังบนฝ่ามือที่งอกขึ้นที่ขอบทุ่งนา จากที่นั่นพวกมันบินเป็นฝูง พวกเขาพยายามที่จะถ่ายทำ แต่ผู้ทอเริ่มคุ้นเคยกับการถ่ายทำอย่างรวดเร็วและเลิกให้ความสนใจกับมัน สิ่งเดียวที่ทำให้พวกเขากลัวคือเสียงกระป๋องเปล่า
หนูน้อยประสบความสำเร็จอย่างยิ่งในการเก็บเกี่ยวข้าว ปีนลำต้นได้อย่างอิสระเหมือนช่างฟิตบนเสาโทรเลข ก้านใบไม่บิดงอ เมาส์มีน้ำหนักเพียงหกกรัมมากกว่าเหรียญทองแดงเล็กน้อย
เมื่อไปถึงช่อฟ้าแล้วมันจะเกาะกับส่วนรองรับด้วยขาหลังและช่วยด้วยหางของมัน ขาหน้าเป็นอิสระ พวกเขาสนับสนุนเมล็ดพืชเพื่อไม่ให้ตื่นขึ้น ชิ้นงานทำเงียบไร้เสียงรบกวน หนูเป็นเรื่องที่แตกต่างกัน เมื่อพวกเขาเริ่มหว่านข้าวในภูมิภาค Primorye ของเราหนูก็มาจากไหนไม่รู้ ก่อนหน้านี้ไม่พบทั้งในทะเลสาบ Khanka หรือในหนองน้ำของ Santa Kheza ตอนนี้มีประชากรครบทุกเขื่อนแล้ว ทันทีที่พระอาทิตย์ตกดินเสียงสะอื้นที่น่ารังเกียจก็เริ่มขึ้นทันที โยนลงน้ำเสียงดัง. ข้าวเป็นอาหารหลักของพวกมัน หากไม่เพียงพอให้เพิ่มเทียนกระดาษลูกห่านและไก่ในมื้อเย็น
คนครึ่งโลกกินข้าว แต่ในบางประเทศพวกเขาติดมันมากเกินไป ตัวอย่างเช่นในญี่ปุ่นในบางหมู่บ้านในช่วงฤดูร้อนที่อากาศอบอุ่นบางครั้งผู้อยู่อาศัยจะกินข้าวสี่กิโลกรัม ในวันหยุดและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงการเฉลิมฉลองปีใหม่ในสถานที่ที่โดดเด่นและมีเกียรติที่สุดในบ้านคือเนินเขาที่มีเค้กข้าว - คากามิโมจิ พวกเขาถือเป็นสัญลักษณ์ของความเป็นอยู่ที่ดีและโชคดี นักเขียนนักการทูตเอ็น. เฟโดเรนโกกล่าวว่าเมื่อสิ้นสุดการเฉลิมฉลองปีใหม่ภายในวันที่ 11 มกราคมเค้กจะแห้งมากจนต้องทุบด้วยค้อน เก็บชิ้นส่วนแล้วต้มอีกครั้งด้วย ... ข้าว!
ผลที่ตามมาของความชอบดังกล่าวไม่ได้ส่งผลในทันที แต่ผลลัพธ์ที่น่าเศร้ายิ่งกว่าคือ ศาสตราจารย์กิตติคุณแห่งมหาวิทยาลัย Tohoku M. Kondo กล่าวในการประชุมเรื่องอายุยืนยาว การบริโภคข้าวที่ต้องการและปริมาณมากขึ้นในทุกกรณีโดยไม่มีข้อยกเว้นจะป้องกันไม่ให้อายุยืนยาว ริ้วรอยก่อนวัยเกิดขึ้นใน. ข้อสรุปนี้เกิดขึ้นโดยศาสตราจารย์หลังจากที่เขาศึกษาชีวิตของชาวนาจาก 700 หมู่บ้านในญี่ปุ่นอย่างละเอียดถี่ถ้วน ชาวญี่ปุ่นที่นิยมรับประทานผักกับข้าวจะมีสุขภาพที่ดีขึ้นมาก
และตอนนี้เกี่ยวกับข้าวน้ำที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง เพื่อหลีกเลี่ยงความสับสนฉันจะทำการจอง ข้าวที่หว่านตามปกติของเรายังเป็นพืชที่อาศัยอยู่ในน้ำแม้ว่าจะมีพันธุ์ที่แห้งซึ่งเติบโตได้โดยไม่ต้องใช้น้ำก็ตาม ในช่วงน้ำท่วมข้าวที่หว่านมีเวลาเจริญเติบโตเมื่อน้ำขึ้น บางครั้งมันก็พุ่งขึ้นด้วยความเร็วหนึ่งเซนติเมตรต่อชั่วโมงและทำให้พืชมีน้ำลึกสามเมตร! จากนั้นคุณต้องตัดหญ้าด้วยเคียวแล่นเรือ ในทำนองเดียวกัน tsitsaniya จะถูกลบออก
มีพื้นเพมาจากแคนาดา ชาวแคนาดาชอบข้าวป่ามากกว่าข้าวธรรมดา ให้บริการในโรงแรมที่ดีที่สุด ในเมนูอาหารจานนี้ระบุว่าเป็นอาหารเช้าแบบแคนาดา เมล็ดซิซาเนียต้มวางบนจานปิดด้วยผลไม้ราดด้วยครีมเปรี้ยวและน้ำผึ้ง
เมื่อข่าวลือเกี่ยวกับข้าวแคนาดาไปถึงรัสเซียคนแรกตัดสินใจที่จะผสมพันธุ์มันย้อนกลับไปในทศวรรษที่ 70 ของศตวรรษที่แล้วคลาสสิกของการล่าสัตว์ L. Sabaneev อย่างไรก็ตามไม่ว่าฉันจะหว่านเท่าไหร่ก็ไม่มีอะไรเกิดขึ้น และเกมน้ำที่เขาใฝ่ฝันอยากจะให้อาหารก็ถูกทิ้งไว้โดยไม่ได้รับการรักษา ผู้เชี่ยวชาญคนอื่น ๆ ก็พยายามเช่นกัน ไม่ได้หวังว่าจะได้เมล็ดพันธุ์แบบสุ่มพวกเขาสั่งซื้อจาก บริษัท Vilmorin ที่มีชื่อเสียงระดับโลกในฝรั่งเศส วิลโมรินส่งเมล็ดพร้อมใบรับประกัน อนิจจาคราวนี้การรับประกันไม่ได้ผล เมล็ด Wilmoren ก็ไม่งอก
ผู้สื่อข่าวที่เขียนถึง Vilmorin อาจจะแห้งเพราะซิคาเนียเป็นพืชน้ำและเมล็ดของมันจะถูกเก็บไว้ในน้ำ
ในปี 1908 เขาเขียนถึงเพื่อนร่วมงานของเขา F.Kryshtafovich ผู้รวบรวมข้อมูลสำหรับนิตยสารพืชไร่ใน Novy Svet:“ รับอย่างน้อยสองสามเมล็ด แต่จากก้นทะเลสาบเท่านั้น และส่งพวกเขามาให้ฉันในน้ำ บางทีพวกเขาอาจจะมีชีวิตรอด”
Kryshtafovich จินตนาการว่างานประเภทนี้จะต้องเสียค่าใช้จ่ายเท่าใด ขับรถข้ามทวีปไปยังแคนาดาค้นหาบ่อน้ำที่มีสึซานิยะเจาะรูและมองหาเมล็ดพืชที่ฝังอยู่ในตะกอนใต้น้ำแข็ง! เขาคิดและไม่กล้า ... และเขาเขียนถึงเรื่องราวทั้งหมดนี้ในบันทึกของเขา
บทความนี้อ่านโดยนักสัตววิทยาศาสตราจารย์ V. Generozov ฉันรู้สึกตื่นเต้น อาหารฟรีมากมายใต้น้ำแข็ง! คุณสามารถผสมพันธุ์ในทะเลสาบและให้อาหารพี่น้องนกน้ำที่หิวโหย! และในโอกาสแรกที่เขาไปแคนาดา เมล็ดที่เก็บรวบรวม เทลงในขวด เต็มไปด้วยน้ำ และเขาก็ส่งมันไปที่นิตยสาร "Our Hunt" พวกเขามอบเมล็ดพันธุ์ให้กับนักเรียนของสถาบันป่าไม้เปโตรกราด พวกเขาไปฝึกที่ทะเลสาบ Belye และที่นั่นพวกเขาหว่านเมล็ดครั้งแรก
ทะเลสาบอยู่ห่างจากเมืองหลวง - 130 กิโลเมตร ไม่สามารถไปที่นั่นได้เป็นครั้งที่สอง และทะเลสาบ Velye ถูกลืมไปหลายปี มีเพียงนายพรานที่ได้รับมอบหมายให้ดูแลพืชผลเท่านั้นที่รู้ว่าความมั่งคั่งมาถึงดินแดนทางเหนือ ในปีแรกข้าวขึ้นผนังทึบ นายพรานเก็บธัญพืชหนักสองปอนด์และให้อาหารหมูตัวใหญ่
พวกเขาจำเกี่ยวกับ tsitsaniya ได้อีกครั้งในอีกสามสิบปีต่อมาภายใต้การปกครองของโซเวียต ปรากฎว่า tsitsaniya ไม่เพียง แต่ไม่หยุดนิ่ง แต่ยังขยายตำแหน่งอย่างมาก ตอนนี้ครอบครอง 100 เฮกตาร์ คณะกรรมาธิการรวบรวมเมล็ดพันธุ์และส่งไปยังฟาร์มล่าสัตว์ในภูมิภาคมอสโก Kostroma, Bashkiria ข้าวน้ำได้ตั้งตัวอย่างมั่นคงแม้อยู่ใกล้เมืองอีร์คุตสค์
A. Smirnov ยอดและราก
|
