Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด เกี่ยวกับสุขภาพ
|
กลีบดอกไม้ Calendula officinalis ถูกนำมาใช้เพื่อคุณสมบัติในการต้านการอักเสบมานานหลายศตวรรษซึ่งเป็นเหตุผลที่เราใช้มันในชีวิตสมัยใหม่ของเรา
Calendula เป็นสมุนไพรพื้นบ้านที่มีชื่อเสียงซึ่งเป็น "พื้นเมือง" ในยุโรปกลางตะวันออกและตอนใต้ เชื่อกันว่ามีถิ่นกำเนิดในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนอียิปต์และอิหร่าน แต่ปัจจุบันมีการปลูกกันอย่างแพร่หลายทั่วยุโรปและอเมริกาเหนือ Calendula ถูกนำมาใช้ตั้งแต่สมัยโบราณในวัฒนธรรมอินเดียอาหรับอียิปต์โรมันและกรีก ในอินเดียมีการใช้พวงหรีดดอกดาวเรืองสำหรับ "มงกุฎแห่งเทพเจ้า"
คำว่า "Calendula" มาจากภาษาละติน "ปฏิทิน" เนื่องจากเชื่อกันว่ามักจะบานในวันแรกของทุกเดือน ดาวเรืองมีชื่อเรียกอีกอย่างว่า "หญ้าแห่งดวงอาทิตย์" เนื่องจากดอกไม้ของมันจะเปิดในตอนเช้าและตอนเย็นจะปิด ในตำนานเทพเจ้ากรีกกล่าวกันว่าดาวเรืองตั้งชื่อตามนางไม้ต้นไม้ที่หลงรักอพอลโล ในชื่อแซ็กซอนโบราณสำหรับดาวเรือง "ymbglidegold" หมายถึง "มันหมุนไปตามดวงอาทิตย์"
คาเลนดูลามักถูกนำมาใช้ในการผสมสีชีสในอังกฤษ นอกจากนี้ยังถูกนำมาใช้แทน สีเหลือง... ดอกไม้ถูกนำมาใช้ในการแต่งสีอาหารและเครื่องสำอาง
Calendula เป็นไม้ประดับที่มีกลิ่นหอมประจำปีซึ่งสามารถเติบโตได้สูงถึง 0.6 เมตรและบานในช่วงเดือนพฤษภาคมถึงเดือนตุลาคม ลำต้นตั้งตรงและมีขน ใบมีสีเขียวอ่อนและดอกมีสีเหลืองอมส้ม เมล็ดมีรูปพระจันทร์เสี้ยวที่โดดเด่น มันสามารถเติบโตได้ในดินหลายประเภทและพบได้ตามริมถนนและบนของเสียพื้นที่เพาะปลูกและพื้นที่เพาะปลูก เธอเป็นพืชน้ำผึ้งดึงดูดสัตว์ป่าและยังเป็นเพื่อนที่ดีในขณะที่เธอขับไล่ศัตรูพืช
คุณสมบัติทางชีวภาพของดาวเรือง
ดอกคาเลนดูลามีฤทธิ์ต้านการอักเสบต้านอนุมูลอิสระน้ำยาฆ่าเชื้อเชื้อราต้านเชื้อแบคทีเรียต้านไวรัสคุณสมบัติในการกระตุ้นภูมิคุ้มกันและส่งเสริมการหายของแผลในระยะเริ่มต้น นอกจากนี้ยังมีประสิทธิภาพในการต่อต้านการอักเสบในช่องปากเส้นเลือดขอดอาการบวมเป็นน้ำเหลืองและสภาพผิวเช่นผิวหนังอักเสบและพุพอง
Calendula มีสารฟลาโวนอยด์จำนวนมากที่ให้คุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ ดอกไม้มีซาโปนินกรดโอลีอาโนลิกแอลกอฮอล์ไตรเทอร์พีนรวมทั้ง calenduladiol และ faradiol อนุพันธ์ของ quercetin (ฟลาโวนอยด์) และแคโรทีนอยด์ แคโรทีนอยด์เป็นที่มาของสีเหลืองส้มของดาวเรือง
Calendula ใช้สำหรับการอักเสบของผิวหนังริมฝีปากแตกและหัวนมแตกขณะให้นมบุตร น้ำมันคาเลนดูล่ามีการประยุกต์ใช้ในอโรมาเทอราพีเช่นกัน ขี้ผึ้งสามารถใช้สำหรับแผลและเส้นเลือดขอด การแช่และการตกแต่งของดอกดาวเรืองใช้เพื่อช่วยในการย่อยอาหารและกระตุ้นการผลิตน้ำดี
Calendula ใช้ในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางมากมายรวมถึงครีมบำรุงผิวครีมระงับกลิ่นโลชั่นฟอกหนังครีมโกนหนวด แชมพู และรุ่นสำหรับเด็กของผลิตภัณฑ์เหล่านี้
Vinarchik Yu. O.
|