มีอะไรพิเศษในแผนกโคลอมเบียของ Tolima? |
กรม Tolima ครอบครองพื้นที่ทางตะวันตกของภูมิภาค Andean ของโคลอมเบียซึ่งตั้งอยู่ในดินแดนที่เคยเป็นของชาว Pihao ผู้พิชิตชาวสเปนเพื่อค้นหาเอลโดราโดในจินตนาการเริ่มพัฒนาในช่วงกลางศตวรรษที่ 16 ซึ่งมาพร้อมกับการต่อสู้ที่นองเลือดกับกลุ่มชนพื้นเมืองและการยอมจำนนในภายหลัง ก่อนการมาถึงของผู้พิชิตอาชีพหลักของประชากรคือการเพาะปลูกพืชธัญพืชและยาสูบเพื่อการบริโภคของพวกเขาเองและกลุ่มอุตสาหกรรมเกษตรสมัยใหม่มีพื้นฐานมาจากการเพาะปลูกข้าวโพดและการส่งออกไปยังยุโรปการผลิตข้าว กาแฟเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมซึ่งกลายเป็นพื้นฐานของการทำอาหารในภูมิภาค ตามเนื้อผ้าชิ้นหมูที่เตรียมไว้พร้อมไส้ควรเสิร์ฟบนแผ่นคาลาเทียด้วย arepa) - เค้กแบนหรือมัฟฟินที่ทำจากแป้งข้าวโพดสีขาว นอกจากนี้แผนกผลิตกึ่งนุ่ม Quesillo ชีสนมวัวที่ยังไม่สุกโดดเด่นด้วยรสชาติที่ถูกใจและเนื้อสัมผัสที่หนืด มักจะนำเสนอบนใบตองหรือถ้วย ช็อคโกแลตร้อน. เฮเลนา |
ภูมิภาคจูนินในเปรู: ประเพณีการทำอาหาร | เล็กน้อยเกี่ยวกับอาหารของจังหวัด Tungurahua (เอกวาดอร์) |
---|
สูตรใหม่