Ariete 132. คำอธิบายและลักษณะของเครื่องทำขนมปัง

เขาไม่สามารถบอกคุณได้ว่าคุณลืมใส่ส่วนผสมหรือคุณใส่ส่วนผสมผิดหรือคุณวัดไม่ถูกต้อง การเลือกส่วนผสมอย่างระมัดระวังเป็นขั้นตอนที่สำคัญที่สุดในกระบวนการอบ

ก่อนใช้เครื่อง

1) ล้างและเช็ดชิ้นส่วนทั้งหมดให้แห้งตามที่อธิบายไว้ในส่วนการทำความสะอาดและการบำรุงรักษา

2) เปลี่ยนเตาอบเป็นโหมดอบและเปิดเครื่องเปล่าประมาณ 10 นาที

3) หลังจากเครื่องทำขนมปังเย็นลงแล้วให้ล้างอีกครั้ง

โปรดทราบ! ในระหว่างรอบการอบรอบแรกควันอาจออกมาจากเครื่องหรือรู้สึกได้ถึงกลิ่นไหม้เล็กน้อย นี่เป็นเรื่องปกติอย่างสมบูรณ์และจะหายไปในไม่กี่วินาที

คู่มือ

1) ล้างและเช็ดทุกส่วนของเครื่องให้แห้ง

2) วางพายกวน (I) บนพินด้านในแม่พิมพ์ (L)

3) ตวงส่วนผสมโดยใช้ถ้วยตวง (M) หรือช้อน (N) ที่ให้มาพร้อมกับเครื่องหรือชั่งน้ำหนักแล้ววางลงในแม่พิมพ์ (L)

4) วางแม่พิมพ์บนหมุดที่เกี่ยวข้องภายในเครื่องหมุนตามเข็มนาฬิกาจนกระทั่งล็อคสนิท

โปรดทราบ! เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องทำตามขั้นตอนทั้งหมดอย่างสม่ำเสมอเพื่อเพิ่มส่วนผสมตามที่อธิบายไว้ในสูตร ลำดับพื้นฐานสำหรับการเพิ่มส่วนผสมคือส่วนผสมที่เป็นของเหลวน้ำแป้งไข่และส่วนผสมที่เหลือตามสูตร ใส่ยีสต์ในช่วงสุดท้ายลงในส่วนผสมทั้งหมด หลีกเลี่ยงการผสมยีสต์กับส่วนผสมที่เป็นของเหลวหรือเกลือ

5) ปิดฝาครอบ (G) และเสียบปลั๊กเข้ากับเต้ารับไฟฟ้า จอแสดงผล (E) จะแสดง "3:00" พร้อมกับเครื่องหมายทวิภาคทึบ เตาจะตั้งโปรแกรม "1" โดยอัตโนมัติ

6) กดปุ่ม (D) จนกระทั่งถึงโปรแกรมการอบที่ต้องการ

7) กดปุ่ม (C) เพื่อเลือกน้ำหนักผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ (500g, 750g) สำหรับโหมด 8-19 จะไม่มีการเลือกน้ำหนักผลิตภัณฑ์

8) เลือกระดับสีของเปลือกโลกที่ต้องการ (สีอ่อนปานกลางหรือเข้ม) สำหรับโปรแกรม 8-19 จะไม่มีการเลือกระดับสีของเปลือกโลก

9) หากจำเป็นให้ตั้งค่าตัวจับเวลาโดยใช้ปุ่ม + หรือ - (B) การอบจะเริ่มขึ้นเมื่อผ่านเวลาที่ตั้งไว้ หากไม่ได้ตั้งเวลาเริ่มต้นไว้ล่วงหน้าการอบจะเริ่มทันที

ใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อใช้เครื่องตั้งเวลากับส่วนผสมที่เน่าเสียง่าย (เช่นไข่ผลิตภัณฑ์จากนม ฯลฯ )

10) กดปุ่มเปิด / ปิด (0) เครื่องทำขนมปังจะส่งเสียงบี๊บและเริ่มประมวลผลส่วนผสม (ในโหมดจับเวลาการประมวลผลจะเริ่มหลังจากเวลาที่ตั้งไว้บนตัวจับเวลา)

ไอน้ำออกมาจากรูใต้ฝา (G) ระหว่างการอบ: นี่เป็นเรื่องปกติโดยสิ้นเชิง

11) หากตามโปรแกรมที่ตั้งไว้มีการเพิ่มส่วนผสม (ผลไม้แห้งเมล็ดพืช ฯลฯ ) จากนั้นเครื่องทำขนมปังจะส่งเสียงบี๊บสั้น ๆ 10 ครั้งซึ่งจะเตือนเกี่ยวกับความจำเป็นในการยกฝาและเพิ่มสิ่งที่จำเป็น ส่วนผสม. เวลาอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับโหมดที่ตั้งไว้

12) ในการหยุดโปรแกรมที่ตั้งไว้ให้กดปุ่มเปิด / ปิด (0) และกดค้างไว้ 3 วินาที

13) เมื่อเวลา "0:00" ปรากฏบนหน้าจอ (E) แสดงว่ากระบวนการอบเสร็จสมบูรณ์ เครื่องทำขนมปังจะส่งเสียงบี๊บสั้น ๆ 10 ครั้งและเปลี่ยนเป็น "อุ่น" โดยอัตโนมัติเป็นเวลา 1 ชั่วโมง สัญลักษณ์จะกะพริบ (ยกเว้นโปรแกรมแบตช์)

14) แป้งจะอุ่นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงหลังจากนั้นโหมด "อุ่น" จะปิดลง สัญลักษณ์ (©) ปรากฏบนจอแสดงผล หากต้องการปิดโหมด "อุ่นเครื่อง" ก่อนหมดอายุ 60 นาทีให้กดปุ่มเปิด / ปิด (O) ค้างไว้ 3 วินาที

15) ถอดปลั๊กออกจากเต้ารับไฟฟ้าและเปิดฝาครอบ (G)

16) ใส่ถุงมือเตาอบและจับที่จับของแม่พิมพ์ (L) ให้แน่นแล้วหมุนทวนเข็มนาฬิกาเพื่อปลดล็อกและนำแม่พิมพ์ออก

17) รอให้ขนมปังเย็นและนำออกจากพิมพ์โดยใช้ไม้พายที่เคลือบสารกันติดโดยเริ่มจากด้านข้าง หากจำเป็นให้คว่ำกระทะลงบนตะแกรงทำความเย็นหรือพื้นผิวที่สะอาดเขย่าเบา ๆ จนขนมปังหมด

แม่พิมพ์จะร้อนมาก จัดการด้วยความระมัดระวังและสวมถุงมือป้องกันพิเศษทุกครั้ง

ไม่แนะนำให้ใช้เครื่องมือโลหะเพื่อขจัดขนมปังออกจากแม่พิมพ์ (L) เนื่องจากจะทำให้สารเคลือบไม่ติดเสียหาย

ไฟดับ

หากไฟดับใช้เวลาน้อยกว่า 10 นาทีเครื่องทำขนมปังจะทำงานต่อทันทีที่เปิดเครื่อง หากการปิดเครื่องนานกว่า 15 นาทีเตาจะหยุดทำงานและจอแสดงผลจะคืนค่าการตั้งค่าเริ่มต้น ในกรณีนี้จำเป็นต้องถอดเตาออกจากแหล่งจ่ายไฟปล่อยให้เย็นว่างแม่พิมพ์นำส่วนผสมออกจากที่นั่นทำความสะอาดแล้วเริ่มกระบวนการใหม่

การอภิปรายของ Ariete Bread Makers

รหัสข้อผิดพลาด

ในกรณีที่อุปกรณ์ทำงานผิดปกติรหัสข้อผิดพลาดต่อไปนี้อาจปรากฏบนจอแสดงผล (E): - "H: HH": อุณหภูมิภายในแม่พิมพ์สูงเกินไป

1) กดปุ่มเปิด / ปิด (0) ค้างไว้ 3 วินาทีเพื่อหยุดโปรแกรม

2) ดึงปลั๊กออก

3) เปิดฝาและปล่อยให้อุปกรณ์เย็นลงประมาณ 10-20 นาที

4) เรียกใช้โปรแกรมอีกครั้ง

- "E: EO": เซ็นเซอร์อุณหภูมิถูกปิดใช้งานหรือไม่ทำงาน

นำเครื่องมือไปที่ศูนย์บริการที่ได้รับอนุญาตเพื่อทดสอบฟังก์ชั่นเซ็นเซอร์สัมผัส

จับเวลา

ตัวจับเวลามักใช้ในการอบขนมปังในเวลากลางคืนเพื่อให้พร้อมในตอนเช้า ตัวจับเวลาช่วยให้คุณสามารถชะลอการอบขนมปังได้นานถึง 15 ชั่วโมง ไม่แนะนำให้ใช้นมสดโยเกิร์ตชีสไข่ผลไม้หัวหอมหรือส่วนผสมอื่น ๆ ที่อาจทำให้เสียได้หากทิ้งไว้ในบรรยากาศที่อบอุ่นและชื้นเป็นเวลาหลายชั่วโมงในการทำขนมปังหรือนวดแป้ง

ตัดสินใจว่าจะเตรียมขนมปังเมื่อไหร่เช่น 6 โมงเช้า ตรวจสอบเวลาที่คุณเริ่มโปรแกรมเช่นเวลา 9 นาฬิกา นับจำนวนชั่วโมงระหว่างจุดเวลาทั้งสองนี้ในกรณีนี้คือ 9 ชั่วโมง ทุกครั้งที่คุณกดปุ่มขึ้น / ลง (B) ค่าตัวจับเวลาจะเพิ่มขึ้นหรือลดลง 10 นาที

เป็นไปไม่ได้ที่จะเปลี่ยนเวลาของการดำเนินการบางอย่างที่โปรแกรมจัดเตรียมไว้ให้

ความหนาแน่นของแป้งเมื่อนวด

สังเกตแป้งในช่วง 5 นาทีแรกของการนวดผ่านหน้าต่างดูที่เหมาะสม (H) ขนมปังเรียบควรก่อตัว มิฉะนั้นจะต้องตรวจสอบส่วนผสมที่ใช้อีกครั้ง หากจำเป็นต้องเปิดฝา (G) ควรทำในระหว่างการนวดหรือจับแป้ง ในกรณีอื่น ๆ ทั้งหมดนี้อาจส่งผลต่อผลสำเร็จของขนมปังสำเร็จรูป

ถ้าแป้งรู้สึกเหนียวและเกาะด้านข้างของแม่พิมพ์ให้โรยแป้งหนึ่งช้อนเต็มด้านบน หากแห้งเกินไปให้เทน้ำอุ่นหนึ่งช้อนเต็มลงไป คุณสามารถใช้ตะหลิวไม้หรือพลาสติกเพื่อขจัดส่วนผสมที่เกาะอยู่ด้านข้างของเครื่องใช้อย่างระมัดระวัง

ความสนใจ

อย่าเปิดประตูทิ้งไว้นานเกินความจำเป็น รอจนแป้ง / น้ำละลายในแป้งหมดก่อนจึงค่อยใส่เพิ่ม

ปิดฝา (G) ก่อนสิ้นสุดขั้นตอนการนวดสุดท้ายมิฉะนั้นขนมปังจะไม่ขึ้น

ที่เก็บขนมปัง

ขนมปังที่ขายในร้านค้ามักจะมีสารปรุงแต่งต่างๆ (คลอรีนมะนาวสีย้อมเรซิ่นภูเขาซอร์บิทอลถั่วเหลือง ฯลฯ ) ขนมปังของคุณจะไม่มีสารเหล่านี้ดังนั้นจึงมีอายุการเก็บรักษาสั้นลงและมีลักษณะที่แตกต่างออกไป นอกจากนี้มันจะมีกลิ่นที่แตกต่างจากขนมปังที่ซื้อจากร้านและรสชาติที่ขนมปังแท้ควรมี

ควรรับประทานสด ๆ ดีที่สุด แต่สามารถเก็บไว้ในถุงพลาสติกได้นานสองวันที่อุณหภูมิห้องหลังจากเอาอากาศออกจากที่นั่น

ในการแช่แข็งขนมปังโฮมเมดก่อนอื่นให้ปล่อยให้เย็นจากนั้นใส่ในถุงพลาสติกและไล่อากาศออกจากที่นั่นจากนั้นปิดผนึกและใส่ในช่องแช่แข็ง

วิธีใส่ส่วนผสม

- ทำตามขั้นตอนที่ระบุในสูตรอาหาร

- เตรียมและเตรียมส่วนผสมเพิ่มเติม (ผลไม้ถั่วลูกเกด ฯลฯ ) เพื่อเพิ่มในชุดที่สองหลังจากเครื่องส่งเสียงบี๊บสั้น ๆ 10 ครั้ง

- ใส่ส่วนผสมที่เป็นของเหลวก่อน โดยปกติจะเป็นน้ำ แต่อาจเป็นนมและ / หรือไข่ก็ได้ น้ำควรอุ่น (37 ° C) ไม่ร้อน น้ำที่เย็นหรือร้อนเกินไปสามารถป้องกันไม่ให้แป้งลอยขึ้น

- อย่าใช้นมขณะจับเวลากำลังทำงาน มันอาจจะขดตัวก่อนที่กระบวนการอบขนมปังจะเริ่มขึ้น

- ใส่น้ำตาลและเกลือตามสูตร

- ใส่ส่วนผสม "ของเหลว" อื่น ๆ (น้ำผึ้งน้ำเชื่อมกากน้ำตาล ฯลฯ )

- ใส่ส่วนผสมที่ "แข็ง" อื่น ๆ (แป้งนมผงสมุนไพรและเครื่องเทศ)

- หากใช้ตัวตั้งเวลาจะไม่สามารถเพิ่มผลไม้หรือถั่วในระหว่างชุดที่สองได้ดังนั้นให้เพิ่มทันที

- ใส่ยีสต์แห้ง (หรือยีสต์ผง / เบกกิ้งโซดา) ลงไป เพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ด้านบน - อย่าใส่ลงในน้ำโดยตรงไม่เช่นนั้นกระบวนการจะเริ่มเร็วเกินไป

- เมื่อใช้เครื่องตั้งเวลาสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเพื่อให้แน่ใจว่ายีสต์ (ผงยีสต์ / โซดา) ไม่สัมผัสกับน้ำมิฉะนั้นยีสต์จะขึ้นเร็วเกินไปและจมลงก่อนที่กระบวนการอบขนมปังจะเริ่มขึ้น ผลที่ได้คือขนมปังเนื้อแข็งหยาบและแน่นคุณภาพใกล้เคียงกับอิฐที่ไม่ใช้เป็นอาหาร ขอแนะนำให้ทำที่ลุ่มตรงกลางกองแป้งแล้วใส่ยีสต์ลงไป

แป้ง

เป็นสิ่งสำคัญมากว่าคุณใช้แป้งชนิดใด องค์ประกอบที่สำคัญที่สุดในแป้งคือโปรตีนที่เรียกว่ากลูเตนซึ่งเป็นสารธรรมชาติที่ช่วยให้แป้งมีความสม่ำเสมอที่ช่วยให้สามารถขึ้นรูปได้และยังกักเก็บก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในยีสต์ไว้ด้วย ซื้อแป้งที่ระบุว่า Type 0 หรือ Bread Baking (Manitoba หลากหลาย) หลังมีปริมาณกลูเตนสูงมาก

แป้งชนิดอื่น ๆ สำหรับทาขนมปัง

ซึ่งรวมถึงแป้งโฮลเกรนและแป้งที่ทำจากธัญพืชอื่น ๆ

พันธุ์เหล่านี้เป็นแหล่งเส้นใยอาหารที่ดีเยี่ยม แต่ก็มีปริมาณกลูเตนต่ำกว่าแป้งขัดขาว ซึ่งหมายความว่าขนมปังโฮลเกรนมีแนวโน้มที่จะมีขนาดเล็กและหนาสม่ำเสมอกว่าขนมปังขาว โดยทั่วไปถ้าคุณแทนที่แป้งขาว "Type 0" ครึ่งหนึ่งในสูตรด้วยแป้งโฮลเกรนคุณจะได้ขนมปังที่มีรสโฮลเกรนและสีขาวสม่ำเสมอ

ยีสต์

ยีสต์เป็นสิ่งมีชีวิตที่เติบโตภายในแป้ง เมื่อสัมผัสกับความชื้นอาหารและความร้อนยีสต์จะเติบโตและปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ออกมาในสถานะที่เป็นก๊าซ ฟองอากาศปรากฏขึ้นจากก๊าซซึ่งยังคงอยู่ในแป้งและทำให้เกิดการขึ้น

จากยีสต์ที่มีอยู่ทั้งหมดเราขอแนะนำให้ใช้ยีสต์แห้งที่มีส่วนผสมของเบียร์ มักขายเป็นซองและไม่ต้องแช่น้ำก่อน นอกจากนี้ยังมี "การแสดงเร็ว" หรือ "ยีสต์อบขนมปัง" เป็นยีสต์ที่ "แข็งแรงกว่า" ซึ่งเพิ่มขึ้นได้เร็วกว่ายีสต์ปกติถึง 50% ใช้เฉพาะเมื่อเลือกการตั้งค่า "FAST BAKE" เท่านั้น ยีสต์ในพัคกี้มีความไวต่อความชื้นมากจึงไม่แนะนำให้เก็บไว้หลังจากเปิดมานานกว่าหนึ่งวัน หรือคุณสามารถใช้ยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์สดอัดเป็นก้อนได้: ยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์แห้ง 1 กรัมสอดคล้องกับยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์สด 3.5 กรัม

ส่วนผสมของเหลว

โดยทั่วไปแล้วส่วนผสมที่เป็นของเหลวถือว่าเป็นน้ำหรือนมหรือส่วนผสมของทั้งสองอย่าง น้ำทำให้เปลือกกรอบขึ้น นมทำให้นุ่มและละเอียดมากขึ้น มีความคิดเห็นที่แตกต่างกันเกี่ยวกับอุณหภูมิของน้ำที่ควรจะเป็น คุณสามารถเลือกอุณหภูมิที่คุณต้องการได้ตามต้องการ น้ำเป็นส่วนประกอบสำคัญอันดับสองในการอบขนมปัง โดยทั่วไปอุณหภูมิของน้ำที่เหมาะสมที่สุดควรอยู่ระหว่าง 20 ° C ถึง 25 ° C แต่ในกรณีของตัวเลือกการอบขนมปังแบบเร็วสุดควรปรับอุณหภูมิของน้ำให้แตกต่างกันระหว่าง 45 ° C ถึง 50 ° C เพื่อเร่งกระบวนการให้เร็วขึ้น เป็นสิ่งสำคัญมากที่น้ำจะมีคุณภาพดีและบรรจุขวดที่ดีกว่าเนื่องจากปูนขาวในน้ำประปาสามารถรบกวนผลการอบขนมปังที่ดีได้ คุณยังสามารถใช้นมสดหรือน้ำเปล่าแทนนมผงที่มีไขมัน 2% ซึ่งให้รสชาติที่ถูกใจและช่วยเพิ่มสีของเปลือกโลก บางสูตรพูดถึงน้ำผลไม้ด้วยซ้ำ

ปริมาณไขมันต่ำ

หลีกเลี่ยงการใช้น้ำมันไขมันต่ำเนยเทียมหรือผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกัน ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีไขมันเพียงเล็กน้อยในขณะที่สูตรอาหารให้ไขมันมากขึ้นดังนั้นจึงมีความเสี่ยงที่จะไม่ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ

น้ำตาล

น้ำตาลกระตุ้นและบำรุงยีสต์ทำให้บวม เพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสและส่งเสริมการก่อตัวของเปลือกสีน้ำตาลทอง คุณสามารถใช้น้ำผึ้งน้ำเชื่อมและกากน้ำตาลแทนน้ำตาลได้โดยอย่าลืมนับจำนวนของมันในผลรวมของส่วนผสมที่เป็นของเหลวทั้งหมด ไม่แนะนำให้ใช้สารให้ความหวานเทียมเนื่องจากไม่เพียง แต่ไม่ช่วยบำรุงยีสต์ แต่บางชนิดยังทำลายมันอีกด้วย

เกลือ

เกลือช่วยควบคุมการเพิ่มขึ้นของยีสต์ หากไม่มีเกลือขนมปังอาจขึ้นมากเกินไปแล้วหลุดออกไปอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ยังเพิ่มรสชาติ

ไข่

ไข่ช่วยให้ขนมปังของคุณมีรสชาติที่เข้มข้นและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นสีรูปร่างและเนื้อสัมผัสที่สวยงาม ไข่อยู่ในประเภทส่วนผสมที่เป็นของเหลวดังนั้นควรวัดส่วนผสมที่เป็นของเหลวอื่น ๆ อย่างระมัดระวังหากใช้ไข่ไปแล้ว มิฉะนั้นแป้งอาจไหลเกินไปและไม่ขึ้นเท่าที่ควร

สมุนไพรและเครื่องเทศ

สามารถเพิ่มได้ตั้งแต่เริ่มต้นพร้อมกับส่วนผสมหลักอื่น ๆ

สมุนไพรและเครื่องเทศเช่นอบเชยขิงโอริกาโน่ผักชีฝรั่งและใบโหระพาช่วยเพิ่มรสชาติและความสุขให้กับดวงตาของคุณ ต้องเติมในปริมาณเล็กน้อย (1-2 ช้อนโต๊ะ) เพื่อไม่ให้รสชาติของขนมปังทับกัน สมุนไพรสดเช่นกระเทียมและกุ้ยช่ายมีของเหลวเพียงพอที่จะทำลายปริมาณของสูตรได้ดังนั้นโปรดระวังปริมาณของเหลวของแป้ง

ส่วนผสมเพิ่มเติม

สามารถเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมได้เมื่อเริ่มโปรแกรมเหล่านั้นที่มีให้เท่านั้น

ผลไม้แห้งและถั่วต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ชีสต้องขูดและช็อคโกแลตต้องบดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ไม่เป็นก้อน ไม่แนะนำให้ใส่ส่วนผสมมากกว่าที่ระบุไว้ในสูตรมิฉะนั้นขนมปังจะไม่ขึ้นตามที่ควร ระวังผลไม้สดและถั่วเนื่องจากมีของเหลว (น้ำผลไม้และน้ำมัน) ดังนั้นจึงต้องนำมาพิจารณาในการคำนวณปริมาณส่วนผสมของเหลวพื้นฐาน

โปรแกรม

- น้ำมันพืชสามารถเปลี่ยนเป็นเนยละลายได้

- ทำตามลำดับการเพิ่มส่วนผสมจากตารางที่เกี่ยวข้อง

- สูตรอาหารทั้งหมดอนุญาตให้มีตัวเลือกในการเปลี่ยนแป้งที่มีกลูเตนสูงด้วยแป้งที่ปราศจากกลูเตนรวมถึงการเลือกส่วนผสมอื่น ๆ สำหรับผู้ที่แพ้กลูเตน

การทำความสะอาดและการบำรุงรักษา

โปรดทราบ!

ไม่แนะนำให้จุ่มตัวอุปกรณ์เสียบปลั๊กและเสียบสายในน้ำหรือของเหลวอื่น ๆ ใช้ผ้าชุบน้ำหมาด ๆ เพื่อดูแลอุปกรณ์

แม้ว่าจะไม่ได้เปิดเครื่องใช้ไฟฟ้า แต่ก็จำเป็นต้องถอดปลั๊กออกจากเต้ารับก่อนที่จะใส่หรือถอดชิ้นส่วนแต่ละชิ้นและเพื่อทำความสะอาด

ปล่อยให้เครื่องเย็นลงแล้วจึงเริ่มทำความสะอาด

ไม่แนะนำให้ใช้เครื่องมือโลหะเพื่อขจัดขนมปังออกจากแม่พิมพ์ (L) เนื่องจากจะทำให้สารเคลือบไม่ติดเสียหาย

1) การทำความสะอาดแม่พิมพ์ทำได้ด้วยการเช็ดโดยใช้ผ้าชุบน้ำหมาด ๆ

2) หากไม่สามารถถอดพายกวน (I) ออกจากเพลามอเตอร์ได้ให้เติมน้ำร้อนให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และทิ้งไว้ให้แช่ 30 นาทีจากนั้นค่อยๆเช็ดพายกวนด้วยผ้าชุบน้ำ

3) ล้างถ้วยตวง (M) ช้อนตวง (N) ด้วยน้ำอุ่นและสบู่

4) เช็ดพื้นผิวอื่น ๆ ทั้งหมดของเครื่องใช้ภายนอกและภายในด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ หากจำเป็นให้ใช้น้ำยาซักผ้าอย่าลืมล้างทุกอย่างให้สะอาดหลังใช้มิฉะนั้นผงซักฟอกตกค้างอาจส่งผลต่อคุณภาพของขนมอบของคุณ