การทดสอบเครื่องทำขนมปัง LG HB-156 JE

Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด เครื่องทำขนมปัง LG

เสร็จแล้ว! สุดท้าย ฉันมีโอกาสได้ลองทำเบเกอรี่อัตโนมัติ! LG มอบความไว้วางใจให้ฉันทดสอบผลิตภัณฑ์ใหม่ของพวกเขานั่นคือเครื่องทำขนมปัง HB-156 จ. นี่เป็นประสบการณ์ครั้งแรกของฉันในการสื่อสารกับอุปกรณ์ดังกล่าวก่อนหน้านั้นฉันได้เห็นพวกเขาจากระยะไกลเท่านั้น ขนาดของเตาที่นำออกมาจากกล่องทำให้ฉันประหลาดใจอย่างมาก ฉันจินตนาการถึงความมหัศจรรย์ของเทคโนโลยีนี้มากกว่าเล็กน้อยไม่กะทัดรัด จริงอยู่ LG HB-156 JE ไม่ใช่เครื่องทำขนมปังที่ใหญ่ที่สุดออกแบบมาสำหรับครอบครัว 3-4 คน น้ำหนักสูงสุดของก้อนอบคือ 680 กรัม ม้วนร้านธรรมดามีน้ำหนักเท่ากัน ร้านเบเกอรี่ของ บริษัท คู่แข่งส่วนใหญ่จะอบขนมปังที่น่าประทับใจกว่า

เตา LG HB-156 JE เป็นคนขาวหน้าตาค่อนข้างเรียบร้อย มีการขยายความลึกซึ่งหมายความว่าไม่ต้องใช้พื้นที่มากเกินไปสำหรับการติดตั้ง คุณสามารถติดตั้งได้ทุกที่ไม่ต้องอยู่ติดกับเตาหรือ บาง แหล่งความร้อนอื่น ๆ นอกจากนี้อย่าวางไว้บนขอบหน้าต่างหรือในร่าง ซึ่งอาจทำให้ยีสต์เร็วขึ้นหรือช้าลงอย่างมากทำให้ผลการอบไม่สามารถคาดเดาได้
สายไฟสำหรับอุปกรณ์ไม่ยาวประมาณเมตร สิ่งนี้ค่อนข้างทำให้การติดตั้งอุปกรณ์ยุ่งยาก คุณจะต้องมองหาสถานที่ใกล้กับเต้าเสียบหรือใช้สายไฟต่อ แต่ผู้ผลิตเชื่อว่ามิเตอร์มีความยาวที่เหมาะสมที่สุดของสายไฟมันไม่ห้อยไปไหนมันค่อนข้างยากที่จะพันกัน และซ็อกเก็ตในห้องครัวสมัยใหม่ตั้งอยู่ในสถานที่เหล่านั้นมานานแล้วซึ่งเป็นเรื่องปกติที่จะติดตั้งเครื่องใช้ในครัวเรือน

เมื่อถอดฝาออกฉันพบสิ่งที่ฉันควรจะพบในร้านเบเกอรี่ที่นั่น: แม่พิมพ์ที่ไม่ติดและเป็นวงกลม แบบฟอร์มมีที่จับซึ่งสะดวกในการดึงออก ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์คือเครื่องผสมแป้งแบบหมุนขนาดเล็กสำหรับนวดแป้ง สามารถถอดหัวฉีดออกจากเพลาส่งกำลังได้อย่างง่ายดาย ฝาสามารถพับกลับได้อย่างง่ายดายและได้รับการยึดอย่างแน่นหนาในตำแหน่งตั้งตรง

 

แม่พิมพ์ไม่ติดไม้พายถ้วยตวงและช้อน

แม่พิมพ์ไม่ติดไม้พายถ้วยตวงและช้อน

 

เครื่องทำขนมปังมาพร้อมถ้วยพลาสติกตวงสำหรับแป้งและของเหลว ปริมาตร 230 มล. ผนังของถ้วยมีความโปร่งใสมีเครื่องหมายที่สะดวกซึ่งทำให้สามารถวัดปริมาตรของเหลวที่ต้องการในหน่วยใดก็ได้ รวมทั้งช้อนตวงสองด้าน ด้านหนึ่งสอดคล้องกับปริมาตรของช้อนโต๊ะมาตรฐาน (15 มล.) และอีกด้านหนึ่ง - ช้อนชา (5 มล.) แต่ตามที่ปรากฎในภายหลังสูตรอาหารบางอย่างมี "น้ำตาลครึ่งช้อนโต๊ะ" หรือ "หนึ่งในสี่ของยีสต์หนึ่งช้อนชา" ช้อนทำจากพลาสติกทึบแสงและยากที่จะวัดครึ่งหนึ่ง

นอกจากนี้ในกล่องยังมีคำแนะนำที่ค่อนข้างละเอียดเข้าใจเป็นลายลักษณ์อักษรและชุดสูตรขนมปัง

ขนมปัง

เกือบทุกสูตรมีส่วนผสมเหมือนกัน แป้งน้ำตาลนมผงเกลือยีสต์แห้งและน้ำ ฉันไม่มีนมผงดังนั้นฉันต้องไปที่ร้านมัน ฉันซื้อยีสต์แห้งแบบซองมาด้วย

 

ขนมปังต้องใช้แป้งน้ำตาลนมผงเนยเกลือและยีสต์

ขนมปังต้องใช้แป้งน้ำตาลนมผงเนยเกลือและยีสต์

 

ฉันเริ่มพิธีศักดิ์สิทธิ์ด้วยความกังวลใจ: ขนมปังดูเหมือนเป็นผลิตภัณฑ์ลึกลับสำหรับฉันเสมอซึ่งเต็มไปด้วยความลึกลับและความหมายอันศักดิ์สิทธิ์ นี่คือความหมายที่ฉันต้องเข้าใจ ฉันตัดสินใจที่จะเริ่มต้นด้วยขนมปังขาวธรรมดาที่สุดกับขนมปังก้อนใหญ่

ฉันเอาแบบฟอร์มออกมาเช็ดด้วยผ้าชุบน้ำตามคำแนะนำของผู้ผลิต ไม่แนะนำให้ล้างแม่พิมพ์ภายใต้น้ำไหลเพราะอาจทำให้กลไกการส่งผ่านเสียหายได้ ฉันวางบนเพลาหรือ "แกนหมุน" ตามที่ผู้ผลิตเรียกด้วยความรักว่าไม้พายสำหรับนวดแป้ง ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้: แป้ง, น้ำตาล, เกลือ, ยีสต์, นมผง, เนยตามที่ระบุไว้ในคำแนะนำก่อนอื่นฉันเทน้ำลงในแม่พิมพ์ 1 ถ้วยและหนึ่งในสามของถ้วย จากนั้นเธอก็เทแป้งเกลือน้ำตาลนมผง ก่อนใส่แป้งต้องเช็ดถ้วยให้แห้ง ไม่สะดวกมากนัก ขอแนะนำให้ใช้เครื่องทำขนมปังสองถ้วย มีราคาไม่แพงและประหยัดเวลาได้มาก

 

น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

 

สูตรต้องใช้เนยสองช้อนโต๊ะ แต่เนยเย็นติดช้อนแล้วขูดออกยาก สำหรับฉันแล้วมันง่ายกว่าที่จะไม่ต้องตวงเนยด้วยช้อน แต่ให้ชั่งด้วยเครื่องชั่งในครัวที่ถูกต้อง ฉันทำแบบนั้นด้วยช้อนที่สอง มันกลายเป็น 12 กรัม ในการทดสอบทั้งหมดต่อไปนี้ฉันได้วัดน้ำมันบนตาชั่งแล้ว

 

เนย 1 ช้อนโต๊ะหนัก 12 กรัม

เนย 1 ช้อนโต๊ะหนัก 12 กรัม

 

หลังจากใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในแม่พิมพ์แล้วฉันก็วางแม่พิมพ์เข้าที่ภายในเตาอบเสียบเข้าเตาอบและตั้งโปรแกรม

 

ส่วนผสมตามแบบ. เตาอบพร้อมที่จะเปิดเครื่อง

ส่วนผสมตามแบบ. เตาอบพร้อมที่จะเปิดเครื่อง

 

โปรแกรมติดตั้งง่ายมาก สูตรขนมปังระบุว่าควรอบในโหมด "พื้นฐาน" โหมดนี้ตั้งค่าได้โดยการกดปุ่ม "MENU" สองครั้ง จากนั้นฉันก็เลือกสีของเปลือกโลก - แสงและตั้งค่าโดยการกดปุ่ม "COLOR OF THE CROWN" สองครั้ง หลังจากนั้นเธอก็กดปุ่ม "เริ่ม" เวลาทำอาหารแสดงบนหน้าจอ - 3.40 และเครื่องทำขนมปังเริ่มทำงาน

คุณไม่สามารถเปิดฝาระหว่างการใช้งาน - อาจมีการละเมิดระบอบอุณหภูมิที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตที่เหมาะสมของยีสต์ - สิ่งนี้ระบุไว้ในคำแนะนำ และหน้าต่างข้างเตาไม่ใหญ่เกินไปและคุณไม่สามารถมองเห็นทุกสิ่งที่คุณต้องการผ่านมัน แต่ฉันไม่สามารถต้านทานได้และยังคงเปิดฝาเพื่อดูว่าอุปกรณ์ทำงานอย่างไรและเพื่อถ่ายภาพกระบวนการ

 

ก้อนแป้งม้วนในแม่พิมพ์

ก้อนแป้งม้วนในแม่พิมพ์

 

ลูกแป้งที่ทำเกือบเสร็จเรียบร้อยแล้วม้วนอยู่ข้างในมีขนาดใหญ่กว่ากำปั้นของผู้ชายเล็กน้อย เครื่องหยุดและก้อนแป้งตกลงไปด้านล่าง ฉันปิดฝาเพื่อให้แป้งพอดี ในระหว่างที่แป้งขึ้นเครื่องจะเปิดเครื่องสองสามครั้งเพื่อนวดแป้ง ประมาณสามชั่วโมงต่อมามีเสียงแตกเล็กน้อยและกลิ่นของเบเกอรี่ เครื่องทำขนมปังได้เริ่มต้นช่วงเวลาที่สำคัญที่สุดนั่นคือการอบขนมปัง แป้งขึ้นและใช้เวลาประมาณสองในสามของปริมาตรของแม่พิมพ์ ตอนนี้แป้งสามารถมองเห็นได้ง่ายผ่านหน้าต่างโปร่งใส ขนมปังถูกอบเป็นเวลา 50 นาทีจากนั้นจึงเย็นลงเป็นเวลา 20 นาทีตามที่วางไว้ในโปรแกรมทำอาหาร

หลังจากเสียงบี๊บฉันก็เปิดฝาอย่างกระตือรือร้นหยิบแม่พิมพ์ออกมาและเขย่าก้อนสีแดงก่ำออกจากมันลงบนผ้าเช็ดปาก ฉันเก็บเครื่องแบบไว้ในถุงมือพิเศษสำหรับอาหารจานร้อนเพื่อไม่ให้ตัวเองไหม้ ขนมปังไม่สูงมากเปลือกด้านบนแตกเล็กน้อยเมื่อเริ่มอบ

 

ขนมปังไม่สูงมากเปลือกแตก

ขนมปังไม่สูงมากเปลือกแตก

 

คำแนะนำอธิบายรายละเอียดข้อบกพร่องทุกประเภทที่อาจเกิดขึ้นเมื่ออบขนมปังในเครื่องทำขนมปัง LG มีตัวเลือกข้อผิดพลาดมากมายให้เลือก: แป้งจำนวนมากยีสต์เก่าหรือยีสต์เล็กน้อยน้ำตาลเล็กน้อยหรือน้ำน้อยเกินไป ยีสต์สดใส่น้ำตาลและน้ำตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด ฉันอาจจะ บางแห่ง ผิด หลังจากอ่านคำแนะนำอีกครั้งฉันรู้ว่าแป้งต้องใส่ถ้วยตวงโดยไม่ต้องบีบ กดทีเดียวสวยเลย

 

แป้งควรใส่ถ้วยโดยไม่ต้องบีบ

แป้งควรใส่ถ้วยโดยไม่ต้องบีบ

 

พบสาเหตุที่เป็นไปได้ของข้อผิดพลาด แต่ก้อนนั้นดูน่ากินมากจนฉันไม่เคยสงสัยในคุณภาพของมันเลยสักครั้ง ก่อนตัดก้อนฉันตรวจสอบจากทุกด้าน ฉันสังเกตเห็นว่าเครื่องผสมถูกอบเป็นก้อน แต่ในคำแนะนำมีการเขียนไว้ว่าสิ่งนี้มีให้โดยการออกแบบบางครั้งมันก็เกิดขึ้นและไม่ใช่ข้อบกพร่องในอุปกรณ์ ไม่ต้องกังวลไปฉันค่อยๆดึงออกด้วยไม้พายพลาสติกขนาดเล็กอย่างระมัดระวัง

 

เครื่องผสมแป้งอบเป็นก้อน

เครื่องผสมแป้งอบเป็นก้อน

 

ฉันเริ่มตัดขนมปัง ก่อนอื่นฉันตัดครึ่งก้อนแล้วเริ่มตัดชิ้นกว้างประมาณ 15 มม. ขั้นแรกด้วยมีดจากนั้นจึงใช้ตัวแบ่งส่วนข้อมูล ขนมปังถูกตัดอย่างดีไม่ร่วนไม่ร่วนหรือแตกฉันไม่กล้าตัดชิ้นที่บางกว่าออก - ขนมปังสดนุ่ม ๆ ไม่ได้มีไว้สำหรับสิ่งนี้

 

เมื่อตัดขนมปังไม่ร่วนหรือแตก

เมื่อตัดขนมปังไม่ร่วนหรือแตก

 

แล้วสิ่งที่น่ากลัวที่สุดก็เริ่มต้นขึ้น: ครอบครัวที่หิวโหยของฉันซึ่งเฝ้าดูและดมกลิ่นเป็นเวลานานเกี่ยวกับสิ่งที่เกิดขึ้นในครัวล้อมรอบจานและยื่นมือที่ทนทุกข์ไปที่มัน ฉันใส่กาต้มน้ำ แต่เปล่าประโยชน์ 5 นาทีต่อมาจานว่างเปล่า ไม่มีใครรอชารวมถึงฉันด้วยที่กินชิ้นส่วนในขณะที่ยืนขึ้น ครอบครัวของเราสามคนมักจะกินขนมปังหนึ่งก้อนต่อสัปดาห์ จากสายตาที่หิวโหยของสามีและลูกชายฉันตระหนักว่าฉันจำเป็นต้องอบส่วนต่อไปอย่างเร่งด่วน

คูลิช

LG ผู้ผลิตเครื่องทำขนมปังมีความภาคภูมิใจในโปรแกรมการอบของ Russian Cook ซึ่งรวมอยู่ในรุ่นนี้ โปรแกรมนี้ออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับการอบขนมปังตามสูตรดั้งเดิมของรัสเซีย คุณสามารถอบข้าวไรย์ขนมปังน้ำผึ้งมัสตาร์ดและแม้แต่เค้กอีสเตอร์ มันเป็นคำสัญญาของเค้กอีสเตอร์ที่ทำให้ฉันไม่เชื่อ แม้ว่าเทศกาลอีสเตอร์จะยังห่างไกล แต่ฉันก็ตัดสินใจที่จะอบมันเป็นการทดลอง

สูตรสำหรับเค้กอีสเตอร์มีความซับซ้อนที่สุดแป้งถูกนวดบนแป้งการวางผลิตภัณฑ์ลงในชามจะเกิดขึ้นในสองขั้นตอน หลังจากดูคำแนะนำอีกครั้งหลังจากอ่านสูตรและความคิดเห็นฉันก็เริ่มทำอาหาร ฉันเท 50 มล. น้ำแตกไข่ 4 ฟองใส่น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะแป้ง 2 ถ้วยและยีสต์ 2 ช้อนชา ฉันไม่ได้ตวงเนยในถ้วย แต่ชั่งอย่างระมัดระวัง 72 กรัม (6 ช้อนโต๊ะ) การใช้ปุ่ม "เมนู" ฉันเลือกโปรแกรม "Russian Chef" ด้วยปุ่มควบคุมการอบฉันเลือกแป้งที่มีน้ำหนักเบา สูตรแนะนำให้เลือกขนาดกลาง แต่แป้งที่มีเบเกอรี่และน้ำตาลทรายแดงค่อนข้างเร็ว ฉันกดปุ่ม "เริ่ม" กลไกการนวดเริ่มทำงาน

เวลาเตรียมเค้กอีสเตอร์ - 3 ชั่วโมง 40 นาที

เวลาเตรียมเค้กอีสเตอร์ - 3 ชั่วโมง 40 นาที

 

ขณะนวดแป้งฉันได้เตรียมส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดตามที่แนะนำในสูตรแป้ง 1 ถ้วยน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชาเกลือ 1 ช้อนชายีสต์ครึ่งช้อนชา สูตรแนะนำให้เพิ่มลูกเกดครึ่งถ้วย แต่เนื่องจากครอบครัวของฉันไม่ชอบลูกเกดฉันจึงตัดสินใจที่จะไม่ใส่ลงไป

หลังจากผ่านไป 15 นาทีหลังจาก "บี๊บ" ที่ดังพอสมควรฉันก็เติมส่วนผสมทั้งหมดลงในแป้งทีละอย่าง เตาก็หมุนอีกครั้ง คราวนี้ฉันไม่อยากรู้อยากเห็นอีกต่อไปและไม่ได้เปิดฝา เครื่องทำขนมปังทำงานได้ดีในโหมดอัตโนมัติโดยที่ฉันไม่ได้มีส่วนร่วม ประมาณครึ่งชั่วโมงก่อนจบรายการฉันคิดเกี่ยวกับไอซิ่งสำหรับเค้ก หนังสือสูตรนี้ให้สูตรไอซิ่งที่ค่อนข้างเรียบง่ายและค่อนข้างดั้งเดิม: นำน้ำตาลไอซิ่ง 200 กรัมร่อนผ่านตะแกรงลงในชาม เติมนมร้อน 2 ช้อนโต๊ะแล้วใช้ช้อนไม้ถูจนเนียนเป็นมันเงา เคลือบเสร็จแล้วจะต้องเทลงบน Kulich ที่เย็นแล้วตกแต่งด้วยข้าวฟ่างหลากสี

จาก "ข้าวฟ่างหลากสี" นี้ทำให้หายใจได้ถึงความสงบสุขเหมือนบ้านที่ฉันหัวเราะ โดยการตัดสินใจของสภาครอบครัวข้าวฟ่างถูกยกเลิก หลังจากครุ่นคิดเล็กน้อยฉันก็ยกเลิกฟรอสติ้งด้วย ยังคง Kulich เป็นอาหารเทศกาลอีสเตอร์ และฉันปรุงในโหมดทดสอบ

ใน 3 ชั่วโมง 40 นาทีหลังจากเริ่มต้น "เสียงบี๊บ" ที่คุ้นเคยอยู่แล้วดังขึ้นและหน้าจอจะแสดง "END" ฉันเปิดฝา เค้กเพิ่มขึ้นอย่างสวยงามดีกว่าขนมปังที่ฉันอบไว้ก่อนหน้านี้มาก

 

คูลิชลุกขึ้นอย่างงดงาม

คูลิชลุกขึ้นอย่างงดงาม

 

แม้ว่าโหมด "RUSSIAN COOK" จะมีเวลาทำความเย็น แต่ Kulich ก็ยังร้อนอยู่ เป็นไปไม่ได้เลยที่จะแตะที่ด้ามจับของแบบฟอร์ม ฉันต้องใช้ถุงมืออีกครั้ง ฉันเขย่าเค้กออกจากแม่พิมพ์ดึงไม้พายนวดออกจากตัวแล้วทิ้งไว้ให้เย็น เค้กสูงกว่าขนมปังก้อนมาก อย่างไรก็ตามในการสะท้อนกลับฉันตัดสินใจที่จะตกแต่งมัน มันสายเกินไปที่จะบดไอซิ่งและฉันตัดสินใจที่จะโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง

 

น้ำตาลผงเป็นสารทดแทนที่คุ้มค่าสำหรับการเคลือบ

น้ำตาลผงเป็นสารทดแทนที่คุ้มค่าสำหรับการเคลือบ

 

เค้กเย็นแล้ว ตอนนี้ก็ยังคงตัดมัน เค้กอีสเตอร์แบบดั้งเดิมอบในรูปแบบกลมและตัดเป็นส่วนมุมเค้กของเราเป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสและฉันตัดสินใจว่ายังคงแนะนำให้หั่นเป็นครึ่ง ๆ แล้วแบ่งเป็นชิ้น ๆ เช่นขนมปัง แม้จะมีความสวยงามและโปร่งสบาย แต่เค้กก็ตัดด้วยมีดหั่นขนมปังได้อย่างง่ายดายอย่างน่าประหลาดใจ

 

การตัดเค้กเป็นชิ้น ๆ

การตัดเค้กเป็นชิ้น ๆ

 

แต่พอลองแล้วก็ผิดหวัง มันอร่อยเป็นงานรื่นเริง แต่ไม่ใช่เค้กอีสเตอร์ที่เราทุกคนคุ้นเคย รสชาติเหมือนขนมปังมากกว่า เผ็ดหวานกลิ่นวานิลลา แต่เป็นขนมปัง ครอบครัวของฉันทุกคนเลี้ยงเค้กของยายแท้ๆเห็นด้วยกับฉัน แต่อย่างไรก็ตามพวกเขากินมันใน 10 นาที ในเวลาเดียวกันสามีทาเนยและลูกชายด้วยแยมส้ม

ฉันรู้สึกขนลุก ก่อนอื่นขนมปังสักก้อนจากนั้น Kulich ... หากสิ่งต่างๆดำเนินไปอย่างรวดเร็วภายในสองสามเดือนอพาร์ทเมนต์ของเราจะต้องได้รับการซ่อมแซมอย่างจริงจังพร้อมกับการขยายประตู เราจะไม่ผ่านไปสู่คนธรรมดา ไม่ใช่เพื่ออะไรที่ผู้หญิงฝรั่งเศสที่มีรูปร่างผอมเพรียวเถียงว่าการอบอยู่ในปากเป็นเวลาสองนาทีจากนั้นก็อยู่ที่สะโพกตลอดชีวิต สิ่งนี้ยังได้รับการยืนยันจากตาชั่งที่ฉันตื่นขึ้นในเช้าวันรุ่งขึ้น พลัส 600 กรัม. และนี่คือวัน!

และครอบครัวที่ตื่นขึ้นมามองข้าวโอ๊ตแบบดั้งเดิมด้วยความเป็นปรปักษ์และเรียกร้องขนมปัง! แต่พวกเขาไม่ได้รับขนมปังเช่นเดียวกับคณะละครสัตว์

แยม

หากอุปกรณ์ตกอยู่ในมือของฉันก็ต้องตรวจสอบให้ถึงที่สุด และฉันตัดสินใจที่จะทำแยม เธอสับแอปเปิ้ลหนึ่งปอนด์ตามที่เขียนไว้ในสูตรเทลงในพิมพ์บีบมะนาวครึ่งลูกและเติมน้ำตาล

 

แอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ สำหรับทาแยม

แอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ สำหรับทาแยม

 

ตามที่เขียนไว้ในสูตรฉันเขย่าแม่พิมพ์เพื่อผสมส่วนผสม หลังจากใส่แบบฟอร์มในเครื่องทำขนมปังฉันเลือกโปรแกรมและกดปุ่ม "เริ่ม" เวลาในการปรุงอาหารจะแสดงบนหน้าจอ: 1 ชั่วโมง 20 นาที ไม้พายยังคงอยู่ แต่อุปกรณ์เริ่มร้อนขึ้น หลังจากนั้นไม่กี่นาทีไม้พายก็หมุนหลาย ๆ ครั้งผสมเนื้อหา หลังจากนั้นอีกสองสามนาทีมันก็เริ่มหมุนอย่างต่อเนื่อง แยมกำลังเดือดปุด ๆ ผสมและต้มด้วยกำลังทั้งหมดของเขา หลังจากเวลาที่กำหนดเครื่องทำขนมปังก็ส่งเสียงแหลมและปิดลง สัญญาณ“ END” สว่างขึ้นสัญญาณติดขัดพร้อมแล้ว แต่อุณหภูมิสูงและการเดือดยังคงดำเนินต่อไปอีกหลายนาทีโดยความเฉื่อย นอกจากนี้การต้มในกระทะที่อยู่บนเตาไฟฟ้าไม่ได้หยุดทันที

แยมกลายเป็นของเหลวโดยมีชิ้นแอปเปิ้ลลอยอยู่ในน้ำเชื่อม ฉันตัดสินใจว่าก่อนใส่แยมลงในแจกันควรปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงฉันยังคงวางแยมโดยใช้ช้อนพลาสติกเทฟลอนเพื่อไม่ให้เกิดรอยขีดข่วนบนแม่พิมพ์

 

แอปเปิ้ลไม่ได้ต้ม

แอปเปิ้ลไม่ได้ต้ม

 

ต้องล้างเครื่องแบบทันที แต่ตามคำแนะนำคุณไม่สามารถล้างแบบฟอร์มได้ จำเป็นต้องเช็ดด้วยฟองน้ำชุบน้ำหมาด ๆ หลังการใช้งานทุกครั้ง ฉันไม่ประสบความสำเร็จในการเช็ดน้ำตาลคาราเมลที่เหลือออกจากผนัง มิฉะนั้นฉันจะเสี่ยงต่อการขีดข่วนรูปร่าง ฉันต้องเติมน้ำให้เปียก หลังจากนั้นประมาณ 15 นาทีน้ำตาลก็หมดแล้วฉันก็เช็ดแม่พิมพ์ให้แห้ง
ในช่วงเวลานี้แยมเย็นลงหนาขึ้นเล็กน้อย ความสม่ำเสมอนี้สะดวกที่สุดสำหรับการทาบนแพนเค้กครัวซองต์หรือบนขนมปัง

ฉันชอบขั้นตอนการทำแยมและตัดสินใจแก้ไขเนื้อหาโดยลองอีกครั้ง คราวนี้ฉันเอาสตรอเบอร์รี่แช่แข็งครึ่งกิโลกรัมที่อยู่ในตู้เย็น คำแนะนำและตำราอาหารไม่ได้บอกอะไรเลยว่าคุณทำแยมจากผลเบอร์รี่แช่แข็งได้หรือไม่ได้ ฉันตัดสินใจที่จะลองดู โดยไม่ต้องละลายน้ำแข็งฉันเทผลเบอร์รี่ลงในพิมพ์เทด้วยน้ำมะนาวและปิดด้วยน้ำตาล เธอเขย่ามันแล้วใส่ลงในเครื่องทำขนมปัง

 

ในการผสมส่วนประกอบต้องเขย่าแบบฟอร์ม

ในการผสมส่วนประกอบต้องเขย่าแบบฟอร์ม

 

ผลเบอร์รี่ต้มเกือบจะในทันที แยมกลายเป็นของเหลวที่หายนะเหมือนน้ำผลไม้ แทบไม่มีความหวังว่ามันจะข้นขึ้น แต่ไม่มีอะไรต้องทำยังคงรอให้สิ้นสุดกระบวนการเท่านั้น ผลลัพธ์ที่ได้คือหายนะมันคือความล้มเหลวโดยสิ้นเชิง! แม้ว่าแยมจะเย็นลงแล้ว แต่ก็เทออกมาเหมือนน้ำเชื่อม สิ่งเดียวที่คุณทำได้คือเติมชา แต่น้ำเชื่อมอร่อยมากและยังคงกลิ่นของสตรอเบอร์รี่สดไว้อย่างน่าอัศจรรย์

 

แยมสตรอเบอรี่กระจายเหมือนน้ำเชื่อม

แยมสตรอเบอรี่กระจายเหมือนน้ำเชื่อม

 

สามีและลูกชายไม่ได้รับขนมปังอีกต่อไปฉันแสดงความหนักแน่นเพียงพอ แต่แยมแอปเปิ้ลและน้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่ถูกทำลายทันทีในมื้อเย็น ฉันไม่ได้ทำให้พวกเขามีน้ำหนักตัวเองฉันไม่ได้ทำให้เสียอารมณ์ แต่ในวันรุ่งขึ้นด้วยใจที่เบาฉันจึงนำเครื่องทำขนมปังไปที่กองบรรณาธิการ และเธอก็ตัดสินใจอย่างแน่วแน่: อุปกรณ์นี้จะไม่อยู่ในบ้านของเรา! เราไม่ต้องการสิ่งล่อใจโดยไม่จำเป็น!

 

เครื่องชั่ง - อุปกรณ์ที่คุณต้องซื้อร่วมกับเครื่องทำขนมปัง

เครื่องชั่ง - อุปกรณ์ที่คุณต้องซื้อร่วมกับเครื่องทำขนมปัง

 

ข้อดี:

  • บ้านสดเสมอขนมปังอร่อยมากชวนให้นึกถึงขนมปังจากเตาอบของรัสเซีย
  • ความเป็นไปได้ในการทำขนมปังสำหรับมื้อเช้ามื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ
  • สูตรขนมปังต่างๆ.
  • ความเป็นไปได้ในการทำแยม
  • ง่ายต่อการนวดแป้งสำหรับพิซซ่าโรลและเกี๊ยว
  • การควบคุมการอบ
  • ง่ายต่อการจัดการเมนูที่ใช้งานง่าย

     

    ข้อเสีย:

  • ขาดฟังก์ชั่นในการเพิ่มลูกเกดและสารเติมแต่งอื่น ๆ โดยอัตโนมัติ
  • ไม่สามารถล้างน้ำตาลที่เกาะอยู่ข้างชามใต้น้ำไหลได้
  • ปอนด์และเซนติเมตรที่สะโพกส่วนเกินจะสังเกตเห็นได้ชัดเจนในวันที่สอง

     

    เครื่องทำขนมปัง LG <nobr> HB-156 </nobr> JE เป็นอุปกรณ์ที่อันตรายที่สุดในโลก

    เครื่องทำขนมปัง LG HB-156 JE เป็นอุปกรณ์ที่อันตรายที่สุดในโลก


    ข้อมูลจำเพาะ:

  • ขนาดก้อน: 450 gr, 680 gr.
  • ขนาดไม่รวมบรรจุภัณฑ์: 232 x 392 x 330 มม.
  • ขนาดแพ็คเกจ 440 × 300 × 395 มม
  • การดูหน้าต่างที่แผงด้านบน
  • น้ำหนักสุทธิ 7.3 กก.
  • น้ำหนักรวม 8.3 กก.
  • กำลังเครื่องทำความร้อนหลัก: 550 W.
  • กำลังเครื่องผสม: 100 W.
  • ประเภทการควบคุม: นาฬิกา (ปุ่ม)
  • ตัวบ่งชี้เวลาการทำงานที่เหลืออยู่
  • แสดง.
  • กำลังบันทึกโปรแกรมหลังจากไฟดับเป็นเวลา 10 นาที
  • จำนวนโปรแกรม: 7
  • เวลาเตรียม:
  • พ่อครัวชาวรัสเซีย - 3 ชั่วโมง 40 นาที
  • ขนมปังฝรั่งเศส - 4 ชั่วโมง
  • ขนมปังพิเศษ - 3 ชั่วโมง 40 นาที
  • ขนมปังด่วน - 1 ชั่วโมง 59 นาที
  • แป้ง - 1 ชั่วโมง 03 นาที
  • แยม - 1 ชั่วโมง 20 นาที
  • อุ่นขนมปังเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
  • ตั้งเวลาล่าช้าสูงสุด 13 ชั่วโมง
  • 3 องศาของการอบของเปลือกโลก: แสงปานกลางและมืด

     

    บริการ: คุณสามารถซ่อมเครื่องทำขนมปัง LG ได้หากพระเจ้าห้ามไม่ให้เครื่องพังในมอสโกคุณสามารถทำได้ในศูนย์บริการเฉพาะ 11 แห่ง ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก - 4. นอกจากนี้ยังมีศูนย์บริการในทุกภูมิภาคในเกือบทุกเมืองใหญ่ของรัสเซียยูเครนเบลารุสประเทศในเอเชียกลางและรัฐบอลติกในคาซัคสถานและคอเคซัส สำหรับคำถามทั้งหมดคุณควรติดต่อบริการข้อมูลส่วนกลาง


    K. Vorontsova,

     


ฟอรัมและบทวิจารณ์เกี่ยวกับผู้ผลิตขนมปัง LG


คำแนะนำสำหรับเครื่องทำขนมปัง LG HB-151 JE   ลักษณะของเครื่องทำขนมปัง LG HB-2001BY

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง