ต้นเมล่อน

เมื่อหลายปีก่อนมีเพื่อนคนหนึ่งพาฉันมาจากอินเดียซึ่งมี "แตงโม" ซึ่งเป็นผลไม้มะละกอที่ไม่ธรรมดา จากนั้นก็ไม่มีใครเคยได้ยินเรื่องแปลกใหม่เช่นนี้ในประเทศของเรา และฉันจำได้ว่าฉันรู้สึกประหลาดใจมากกับเรื่องราวของเขาที่ "แตงโม" เหล่านี้ไม่เติบโตบนแตงอย่างที่คาดไว้ แต่เป็นผลปาล์ม

มันคือต้นปาล์ม?

เมื่อเริ่มสนใจอินทผาลัม (มะละกอ) ฉันพบว่าพวกมันอยู่ในตระกูลที่ไม่ใช่อินทผลัม แต่เป็นพันธุ์คาริก พวกมันเติบโตได้สูงถึง 10 เมตร แต่มีอายุสั้นและมีชีวิตอยู่เพียง 5 ปี แทนที่จะเป็นกิ่งก้านพวกเขามีใบขนาดใหญ่ (สูงถึง 70 ซม.) บนก้านใบยาวและมีลักษณะคล้ายฝ่ามือ ดอกไม้ปรากฏขึ้นจากรูจมูกที่ผลัดใบซึ่งต่อมาจะเปลี่ยนเป็นผลแตงโมรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ายาวได้ถึง 45 ซม. ในตอนแรกมีสีเขียวและเมื่อสุกจะมีสีเขียวหรือสีเหลืองอมส้ม

ต้นเมล่อนมีต้นกำเนิดในอเมริกา ตอนนี้มะละกอยังปลูกในเอเชียและแอฟริกา พวกมันยังได้รับการเลี้ยงดูในสถานรับเลี้ยงเด็กใกล้ทะเลดำ

ผลไม้รับประทานอย่างไร?

รับประทานผลมะละกอสุกสดเท่านั้น (ผลที่ไม่สุกอาจทำให้เกิดพิษได้) ในขณะเดียวกันเนื้อสีส้มหวานจะถูกปอกออกจากเปลือกหยาบและเมล็ดสีเข้มจำนวนมากที่เก็บรวบรวมไว้ตรงกลาง และผลไม้สีเขียวสามารถรับประทานได้หลังจากการอบด้วยความร้อนเท่านั้น: ทอดหรือตุ๋น นอกจากนี้ยังใช้ในการทำให้เนื้อนุ่ม เมล็ดไม่ถูกโยนทิ้ง แต่แห้งบดและปรุงรสเผ็ด

มะละกอทุกส่วน (ตั้งแต่รากถึงใบ) ใช้ในการแพทย์พื้นบ้านและเภสัชกรรม ใช้ในการเตรียมการสำหรับการย่อยอาหารให้เป็นปกติกำจัดหนอนรักษาโรคของระบบทางเดินหายใจและข้อต่อ

เราหว่านใต้แก้ว

ไม่ได้หวังว่าจะโชคดีฉันตัดสินใจหว่านเมล็ดจากผลไม้ที่เพื่อนนำมา เขาทำความสะอาดเยื่อกระดาษและวางไว้ในชามทรายชื้นใต้แก้วเพื่อฟักเป็นตัว

ในระหว่างนี้ฉันเตรียมกระถาง 4 ใบที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10 ซม. ฉันเทชั้นกรวดที่ด้านล่างของพวกเขาและด้านบนของมันมีพื้นผิวของดินในสวนสนามหญ้าฮิวมัสพีทและดินเหนียวขนาดเล็ก ( 2: 2: 2: 1: 1) ฉันฝังเมล็ดลงดิน 1.5-2 ซม. 1 ชิ้น ในแต่ละหม้อ ฉันปิดมันด้วยถุงใสจากนั้นฉันก็เอาออกสองสามชั่วโมงทุกวันเพื่อไม่ให้เชื้อราเริ่มขึ้น หากสังเกตว่าพื้นผิวของวัสดุพิมพ์แห้งให้รดน้ำ

ภาพโดย ธุรการ

ชอบอยู่ในเขตร้อน

เมื่อ 3-4 สัปดาห์เพื่อความสุขของฉันยอดที่แข็งแรงปรากฏในกระถางทั้งหมด ฉันวางมันไว้ที่ระเบียงฉนวน

เงื่อนไขสำหรับมะละกอจำเป็นต้องอยู่ใกล้กับเขตร้อน: ตลอดทั้งปีอุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 18 °; การรดน้ำตามปกติ (มีมากสำหรับต้นอ่อนปานกลางสำหรับผู้ใหญ่); การฉีดพ่นบ่อยๆด้วยน้ำนิ่ง แบ็คไลท์ในเดือนที่อากาศหนาวเย็น จำเป็นต้องให้อาหารมะละกอตั้งแต่อายุหนึ่งปี: ในฤดูใบไม้ผลิ -1 ครั้งด้วยปุ๋ยไนโตรเจนในฤดูร้อน - ทุก 2 สัปดาห์ด้วยปุ๋ยโพแทสเซียม - ฟอสฟอรัส ควรทำการปลูกถ่ายทุกปีในช่วงปลายฤดูหนาว ในฤดูร้อนที่อากาศอบอุ่นจะมีประโยชน์ถ้าเป็นไปได้ที่จะวางพืชในสวนใต้มงกุฎของต้นไม้

และนี่คือผลไม้!

อีกหนึ่งปีต่อมาต้นกล้าของฉันสูงถึง 1.2-1.5 เมตรและหลังจากนั้นอีกสองสามปีพวกมันก็ออกดอก พืชชนิดหนึ่งกลายเป็นเพศชาย (วัฒนธรรมที่แตกต่างกัน) จากดอกไม้ของมัน (ด้วยเกสรตัวผู้) ฉันถ่ายโอนละอองเรณูด้วยแปรงไปยังดอกไม้ตัวเมีย (พร้อมเกสรตัวเมีย) ของอีกสามฝ่ามือ ในปีที่ 1 การเก็บเกี่ยวมีขนาดเล็ก - 5 ผล แต่ในอนาคตสามารถเก็บผลไม้ได้ถึง 10 ผลจากต้นไม้ มีขนาดไม่ใหญ่นัก แต่รสชาติใกล้เคียงกับที่ขายในร้าน

นี่เป็นประสบการณ์การปลูกมะละกอครั้งแรกของฉัน หลังจากประสบความสำเร็จฉันก็ทำธุรกิจนี้ต่อไป แต่ก็ยังทำอยู่

มันคือการตัดโมโน?

แม้ว่ามะละกอจะเพาะเมล็ดได้ไม่ยาก แต่ฉันก็พยายามขยายพันธุ์ด้วยการปักชำ ตอนนี้ก็ฝึกวิธีนี้เหมือนกัน

จำเป็นต้องใช้ต้นกล้าอายุ 1-2 ปีที่มีลำต้นขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 1.5 ซม. และหั่นเป็นชิ้น 10 ซม.จากนั้นปล่อยให้กิ่งปักชำเป็นเวลา 3 วันในที่ร่มและเย็นเพื่อให้ปลายของมันแห้ง (ภายในต้นอ่อนมีเนื้อฉ่ำ) จากนั้นคุณต้องปักชำลงในทรายในแม่น้ำที่เปียกและปิดด้วยขวดแก้วหรือถุงพลาสติกจนกว่ารากจะปรากฏขึ้น จากนั้นถอดเรือนกระจกออกและปลูกต้นไม้

ช. แสง

พายกับชานเทอเรลและมันฝรั่ง

ถั่วเขียวและลูกพีชพร้อมน้ำสลัด