5 สิ่งที่ไม่ควรมีในครัวเพื่อสุขภาพ |
|
1. ภาชนะพลาสติกBPA เป็นส่วนผสมที่ใช้ทำพลาสติก เป็นสารซีโนเอสโตรเจนชนิดหนึ่งซึ่งเป็นสารเคมีที่เลียนแบบฮอร์โมนเอสโตรเจนส่วนเกินในร่างกาย ศูนย์ควบคุมโรคในปี 2547 พบว่าเกือบครึ่งหนึ่งของประชากรสหรัฐมีสาร BPA BPA จำนวนเล็กน้อยเข้าสู่ร่างกายของเราจากภาชนะพลาสติกที่เราใช้ในการเก็บอาหาร เปลี่ยนเป็นแก้วซึ่งไม่ส่งผลกระทบต่ออาหารซึ่งหมายความว่าจะไม่ปล่อยสารเคมีใด ๆ เมื่อถูกความร้อน Pyrex เป็นแบรนด์ที่ยอดเยี่ยมเพราะปลอดภัยจากเตาอบด้วย (ส่งตรงจากตู้เย็นถึงเตาอบใช่ไหม) หากงบประมาณของคุณไม่อนุญาตให้คุณทิ้งของเก่าและซื้อ Pyrex ใหม่กระป๋อง Mason เป็นทางเลือกที่ไม่แพงและสามารถพบได้ในร้านค้าราคาถูก คุณไม่เพียง แต่จะทำให้สุขภาพของคุณดีขึ้น แต่คุณยังได้รับชื่อเสียงในฐานะฮิปสเตอร์อีกด้วย 2. เครื่องครัวพลาสติกคุณงอกระทะที่สวยงามบ่อยแค่ไหน ซุปไก่ แล้วคนให้เข้ากันและรู้สึกว่าทัพพีพลาสติกของคุณมีความยืดหยุ่นและยืดหยุ่นมากขึ้นเมื่อคุณนำออกมา? นั่นหมายความว่ามีพลาสติกอยู่ในอาหารของคุณ คุณมีไม้พายพลาสติกหรือไม่? คุณกินพลาสติก ทิ้งเครื่องใช้พลาสติกทั้งหมดและแทนที่ด้วยวัสดุที่ไม่ทำปฏิกิริยาและทนทาน ไม้และไม้ไผ่เป็นตัวเลือกที่ปลอดภัยและดี สแตนเลสยังไม่ตอบสนองต่ออุณหภูมิ แต่ระวังอย่าให้หม้อและกระทะของคุณเป็นรอย ซิลิโคนปลอดภัยสูงถึง 232 องศาเซลเซียส 3. ถุงพลาสติกแซนวิชมะเขือเทศและฮัมมัสแสนอร่อยของคุณบนขนมปังรสชาติดีสมควรได้รับมากกว่าถุงเสื้อผ้าพลาสติกที่เป็นสารเคมี ทิ้ง Ziplock แล้วห่ออาหารเย็นและของว่างเพื่อสุขภาพในกระดาษ parchment หรือห่อขี้ผึ้งธรรมชาติ คุณสามารถหากระดาษ parchment ราคาไม่แพงได้ง่ายๆ ฟิล์มขี้ผึ้งมีราคาแพงกว่าเล็กน้อย แต่สามารถใช้ซ้ำได้ หากมีการใช้บ่อยจะจ่ายเองและสร้างขยะน้อยกว่ามากและคุณไม่ต้องซื้อถุงพลาสติกอีกต่อไป สิ่งที่ยอดเยี่ยมอีกอย่างคือ Costco ส่วนใหญ่ต้องใช้ถุงพลาสติกอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ แต่ลองห่ออาหารด้วยกระดาษ parchment ก่อนเพื่อไม่ให้พลาสติกสัมผัสกับอาหาร
|
สารพิษในโลกสมัยใหม่ของเราสามารถส่งผลต่อสุขภาพของเราได้มากกว่าที่เราคิด เรามักจะรู้สึกไม่สบายโดยไม่รู้สาเหตุ การตรวจเลือดของเราสมบูรณ์ดีสัญญาณชีพปกติ แต่เราก็กินยาทุกวันด้วยเพราะรู้ว่าชีวิตเราน่าจะดีขึ้นมาก| คุณต้องกินซุปทุกวันหรือไม่? | ปลาแช่แข็งมีสุขภาพดีกว่าปลาสดหรือไม่? |
|---|
สูตรใหม่
