4 Ayurvedic Digestive types: คุณคือคนไหน?

Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด เกี่ยวกับการกินเพื่อสุขภาพ

ย่อยอาหาร 4 ประเภทตามอายุรเวทคุณเป็นคนประเภทไหน? หากคุณสังเกตเห็นสิ่งนี้แล้วคุณจะรู้ว่าสุขภาพของลำไส้เป็นกุญแจสำคัญของสุขภาพโดยรวมและอวัยวะต่าง ๆ ต้องการสิ่งที่แตกต่างกันเพื่อให้เกิดความสมดุล ภูมิปัญญาอายุรเวทโบราณจำแนกความแตกต่างทางเดินอาหารเหล่านี้ออกเป็นสี่ประเภทโดยแต่ละประเภทเกี่ยวข้องกับชุดวิธีการรักษาของตนเอง

ผู้เชี่ยวชาญด้านอายุรเวชของเราและผู้เขียนคู่มืออายุรเวทสำหรับ Dummies, Sahara Rose แบ่งปันเคล็ดลับง่ายๆสำหรับ "ไฟย่อยอาหาร" ประเภทต่างๆ คุณเป็นคนไหน?

เราแต่ละคนมีเพื่อนที่กินได้ พิซซ่า ในตอนกลางคืนและจะยังคงพร้อมสำหรับการเล่นโยคะในเช้าวันรุ่งขึ้น ทุกคนมีเพื่อนที่ไวต่ออาหารมากในแสงแดด

คุณสมบัติการย่อยอาหารนั้นแตกต่างกันไปเช่นเดียวกับของคน

เราแต่ละคนเกิดมาพร้อมกับประเภทที่แตกต่างกันซึ่งสามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับอาหารการใช้ชีวิตและอายุของเรา คุณอาจเคยกินตอนกลางคืนตอนที่เรียนมหาลัยและตอนนี้ชีสมากเกินไปทำให้คุณท้องอืดไปหลายวัน

ตามอายุรเวทระบบสุขภาพที่เก่าแก่ที่สุดในโลกเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับโยคะเราแต่ละคนมีการย่อยอาหารที่ไม่เหมือนใคร ในฐานะผู้เขียนคู่มืออายุรเวทสำหรับหุ่นและนักโภชนาการอายุรเวชฉันเชี่ยวชาญในการระบุประเภทของการย่อยอาหารผิวหนังการเผาผลาญและแม้แต่จิตใจของแต่ละบุคคลเพื่อช่วยให้พวกเขาพบความสมดุล

สิ่งแรกที่ฉันให้คะแนนกับลูกค้าคือประเภทของไฟย่อยอาหาร คำว่า "agni" ในภาษาสันสกฤตหมายถึง "ไฟ" และใช้เพื่ออธิบายระบบย่อยอาหารของเราเนื่องจากเปลวไฟภายในแปลงอาหารเป็นพลังงาน พวกเราบางคนพบว่าง่ายต่อการกินอาหารดูดซึมสารอาหารและขับสารพิษในขณะที่บางคนรู้สึกหนักและอ่อนเพลียหลังจากรับประทานอาหารเนื่องจากระบบย่อยอาหารทำงานหนักเกินไป ทั้งหมดนี้ให้ข้อมูลเกี่ยวกับประเภทการย่อยอาหารของพวกมัน อายุรเวทแยกความแตกต่างของ agni หรือไฟย่อยอาหารสี่ประเภท:

1. Visham agni (การย่อยอาหารที่ไม่เหมาะสม)

Visham agni คือเมื่อระบบย่อยอาหารของคุณไม่สามารถคาดเดาได้อย่างสมบูรณ์ บางครั้งคุณกินอาหารและรู้สึกว่ามันช่วยบำรุงและทำให้คุณอิ่มได้อย่างไรโดยไม่มีปัญหาในการย่อยอาหาร บางครั้งคุณพองตัวเหมือนลูกโป่งและรู้สึกแย่มากจนไม่สามารถไปยิมได้ Visham agni เกี่ยวข้องกับ vata (ลม) dosha เนื่องจากอยู่ในอากาศตลอดเวลา คุณไม่มีทางรู้ว่าจะเกิดอะไรขึ้นต่อไป!

สัญญาณของ visham agni ได้แก่ : ท้องอืด, ก๊าซ, ท้องผูกซึ่งบางครั้งถูกแทนที่ด้วยอุจจาระหลวม

หากเป็นเช่นนี้: รับประทานอาหารที่ช่วยบรรเทาอาการไอ: อาหารอุ่น ๆ จากพืชที่มีผักรากและไขมันที่ดีต่อสุขภาพ หลีกเลี่ยงอาหารดิบและเย็นเช่นสลัดสมูทตี้ ป๊อปคอร์น และ แครกเกอร์.

ย่อยอาหาร 4 ประเภทตามอายุรเวท2. Tiksna agni (เพิ่มการเผาผลาญ)

Tiksha agni คือเมื่อไฟย่อยอาหารของคุณไหม้สว่างเกินไป คุณวิ่งไปที่ห้องน้ำทุกครั้งหลังรับประทานอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีเครื่องเทศเครื่องนอนหัวหอมหรือกระเทียม เมื่อเปลวไฟภายในของคุณแรงเกินไปกระเพาะอาหารของคุณจะปล่อยกรดส่วนเกินออกมาทำให้เกิดความเป็นกรดแสบร้อนกลางอกและแม้แต่เป็นแผล Tiksha agni เกี่ยวข้องกับ pitta dosha (ไฟ) เพราะแข็งแรงและขี้เล่น คุณเป็นคนประเภทที่ถ้าคุณไม่มีเวลากินข้าวให้ตรงเวลาคุณจะหิวอย่างไร้ความปราณี!

สัญญาณของ tiksha agni ได้แก่ : อุจจาระหลวม, แพ้ง่าย / อิจฉาริษยา, อยากอาหารเฉียบพลัน

หากเป็นเช่นนี้ให้ทำตามอาหารที่ช่วยบรรเทาอาการของนกแต้วแล้ว: อาหารเย็นชื้นผักใบเขียวจำนวนมากผลไม้ฉ่ำน้ำสมุนไพรทำความสะอาด อยู่ห่างจากพริกและอาหารรสจัดเช่น พริกป่น, หัวหอมและกระเทียมซึ่งจะจุดไฟย่อยอาหารของคุณมากขึ้น


3. Manda agni (การเผาผลาญช้า)

Manda agni เป็นช่วงที่การย่อยอาหารของคุณช้ามาก หลังจากรับประทานอาหารท้องของคุณจะรู้สึกหนักในอีกหกชั่วโมงหรือนานกว่านั้น ในความเป็นจริงแม้ว่าคุณจะกินเพียงเล็กน้อย แต่ร่างกายของคุณก็ยังคงกักเก็บไขมันอยู่ดูเหมือนว่าแม้แต่ความคิดของทอดก็ทำให้คุณมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น คุณอาจรู้สึกเหนื่อยล้าหลังจากรับประทานอาหารมื้อใหญ่และต้องงีบหลับ Manda agni มีความเกี่ยวข้องกับ dosha (ดิน) kapha ที่มากเกินไปเนื่องจากมีน้ำหนักมากและหนาแน่น ความเร็วในการย่อยอาหารของคุณเหมือนกับโลกหมุนตามแกนของมัน

สัญญาณของ Manda Agni ได้แก่ : การย่อยอาหาร / การเผาผลาญช้า, น้ำหนักเพิ่ม, อุจจาระลื่นไหล, ความอยากอาหารต่ำ

หากเป็นเช่นนี้ให้ทำตามวิธีการรับประทานอาหารแบบคาปา: นึ่งอาหารที่ไม่มีแป้งและเครื่องเทศมาก ๆ หลีกเลี่ยงนมน้ำตาลแป้งอาหารทอดและโปรตีนส่วนเกิน

4. Agni เอง (การย่อยอาหารที่สมดุล)

Agni เองเมื่อคุณไม่มีปัญหาทางเดินอาหารคุณก็โชคดี! คุณกินอาหารของคุณและรู้สึกสบายในภายหลังโดยไม่มีอาการท้องอืดก๊าซความเป็นกรดหรืออาการง่วงนอน คุณมีการเคลื่อนไหวของลำไส้วันละครั้งหรือสองครั้งโดยไม่มีอุจจาระหลวมหรือท้องผูก หากเป็นเรื่องเกี่ยวกับคุณ - คุณสมควรได้รับดาวทอง!

สัญญาณของ agni เอง ได้แก่ : การปล่อยลำไส้ให้มีสุขภาพดีทุกวันไม่รู้สึกไม่สบายตัวหลังรับประทานอาหารมีชีวิตชีวามากผิวพรรณเปล่งปลั่งมีประกายในดวงตา

หากเป็นเช่นนั้น: ปฏิบัติตามประเภทนี้โดยการบริโภคอาหารโดชาตามฤดูกาล กินนกแต้วแล้วให้มากขึ้นในช่วงฤดูร้อน ใช้วาตามากขึ้นในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิที่หนาวเย็นกว่า ในช่วงฤดูหนาวที่อากาศชื้นต้นฤดูใบไม้ผลิและปลายฤดูใบไม้ร่วงให้บริโภคอาหารจาก Kapha ให้มากขึ้น

Kardopolova M.Yu.


5 เหตุผลที่การกินเจอาจช่วยให้คุณมีชีวิตที่ยืนยาวขึ้น   ติดกาแฟ? 6 ทางเลือกที่อร่อยและเติมพลัง!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง