การเลือกหม้อหุงไฟฟ้า

เมื่อเลือกเตาไฟฟ้าจำเป็นต้องคำนึงถึงประเภทของเตาที่ใช้ด้วย ท้ายที่สุดพวกเขาเป็นสิ่งที่ส่งผลต่อความเร็วความสะดวกและคุณภาพของการเตรียมอาหาร บนเตาประกอบอาหารมีโซนทำความร้อน 2-6 โซนซึ่งจัดเรียงในรูปแบบที่แตกต่างกัน บนพื้นผิวด้านหนึ่งมีหัวเผาที่มีขนาดและรูปร่างต่างกัน วิธีนี้ช่วยให้คุณทำอาหารได้หลายอย่างในเวลาเดียวกัน กำลังสูงสุดของแต่ละโซนแตกต่างกันไปตั้งแต่ 1.2 ถึง 1.8 กิโลวัตต์ซึ่งช่วยให้ใช้พลังงานได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด

เตาที่มีเตาทำจากสแตนเลสเคลือบหรือสแตนเลสติดตั้งหัวเผาเหล็กหล่อรูปแผ่นดิสก์หรือหัวเผาในรูปแบบของเกลียวทนความร้อนแบบเปิด พวกมันเฉื่อยมาก - พวกมันจะค่อยๆถึงอุณหภูมิที่ต้องการและยังเย็นลงอย่างช้าๆและยังคงร้อนอยู่สักพักหลังจากปิด

เพื่อให้ความร้อนเร็วขึ้นเตาด่วนที่มีกำลังไฟเพิ่มขึ้นหนึ่งหัวเตาจะถูกวางไว้บนเตา พวกเขาไปถึงโหมดการทำงานที่ต้องการเร็วกว่าคู่มาตรฐาน 3-5 นาที เพื่อความสะดวกในการใช้งานจึงมีจุดสีแดงอยู่ตรงกลาง

นอกจากนี้เตาดังกล่าวยังสามารถติดตั้งหัวเผาอัตโนมัติที่มีเครื่องหมายสีขาวอยู่ตรงกลาง เซ็นเซอร์ควบคุมในตัวจะตรวจจับอุณหภูมิของเครื่องครัว ระบบอัตโนมัติจะควบคุมโหมดการทำงานของหัวเผาอย่างอิสระโดยจะเพิ่มหรือลดกำลังไฟหากจำเป็น

รุ่นที่มีท็อปกระจกเซรามิกสามารถติดตั้งหัวเผาได้หลายประเภท: แบบรวดเร็วฮาโลเจน Hi-Light และการเหนี่ยวนำ อุปกรณ์อย่างรวดเร็วมีองค์ประกอบการทำงานแบบเกลียว พวกเขาร้อนขึ้นและเย็นลงในเวลาประมาณ 10-12 วินาที จานดังกล่าวเสนอโดย Veko, Gorenje, Indesit

องค์ประกอบความร้อนแบบเกลียวของอุปกรณ์ฮาโลเจนประกอบด้วยหลอดควอตซ์ที่เต็มไปด้วยก๊าซ หลอดจะปล่อยความร้อนภายใต้การกระทำของกระแสไฟฟ้า หัวเผาดังกล่าวจะเข้าสู่โหมดการทำงานที่เหมาะสมที่สุดใน 1-3 วินาที

โซนทำอาหาร Hi-Light ร้อนขึ้นใน 5 วินาที องค์ประกอบการทำงานของพวกเขาคือเทปลูกฟูกที่ทำจากโลหะอะนาล็อกที่มีความต้านทานสูง เพื่อความสะดวกในการใช้งานจึงมีจุดสีแดงอยู่ตรงกลาง

นอกจากนี้เตาดังกล่าวยังสามารถติดตั้งหัวเผาอัตโนมัติที่มีเครื่องหมายสีขาวอยู่ตรงกลาง เซ็นเซอร์ควบคุมในตัวจะตรวจจับอุณหภูมิของจาน ระบบอัตโนมัติจะควบคุมโหมดการทำงานของหัวเผาอย่างอิสระโดยจะเพิ่มหรือลดกำลังไฟหากจำเป็น

ใน เตาแม่เหล็กไฟฟ้า ความร้อนจัดทำโดยขดลวดเหนี่ยวนำที่สร้างคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้า รังสีจะกระทำโดยตรงที่ด้านล่างของเครื่องครัว สิ่งนี้ช่วยให้เตาเย็น สำหรับการปรุงอาหารบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้าให้ใช้ภาชนะที่มีฐานแม่เหล็กไฟฟ้า

หัวเตาของแผ่นแก้วเซรามิกทำทรงกลมและวงรี ด้วยเหตุนี้คุณจึงสามารถใช้จานที่มีรูปร่างแตกต่างกัน (โกสเปอร์หม้อและกระทะพิเศษ) อุปกรณ์บางอย่างทำให้สามารถเปลี่ยนรูปทรงเรขาคณิตของพื้นที่ทำงานได้ ประกอบด้วยโครงร่างด้านนอกและด้านในซึ่งสามารถเปิดใช้งานพร้อมกันหรือแยกกันได้ พวกเขาติดตั้งผลิตภัณฑ์ AEG, Bosch, Gorenje

Angela Petrovna