พายกะหล่ำปลี

[อาหารเสริมน้ำมัน]

พายกะหล่ำปลี

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งโด:
แป้งสาลี (อาจต้องเพิ่ม 50 กรัม)	1 กก
นม	500 มล
ยีสต์สด หรือ ยีสต์แห้ง (แพ็คเกจของฉัน - Saf-moment ชิ้นละ 11 กรัม)	50 กรัม 1.5 ซอง
เกลือ	2 ช้อนชา
น้ำตาล (ตามชอบค่ะใส่ 3/4 ถ้วย)	ตั้งแต่ 1/2 สูงถึง 3/4 st.
เนย	150 ก
Rast. เนย	50 กรัม
ไข่	1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

• จากส่วนผสมจำนวนนี้ฉันได้รับสองแผ่นอบเต็ม (30 ชิ้น)
• 1. หากคุณกำลังปรุงอาหารด้วย HP - เพียงใส่ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นไขมันในเตาอบ (อุ่นนมจนอุ่น) เปิดโหมด "เกี๊ยว" ในตอนท้ายของชุดใส่เนยละลายและน้ำมันพืชและตรวจสอบให้แน่ใจว่าผสมให้เข้ากัน ถ้ามีอะไร - อีกครั้งโหมดเกี๊ยว ทิ้งแป้งไว้ในถัง HP เป็นเวลา 1 ชั่วโมง ทั้งหมด. ถัดไปคือการตัด
• หรือเปิดโปรแกรมทดสอบหลักสำหรับ HP ของคุณ แต่! เติมไขมันด้วยมือหลังจากผสมส่วนผสมอื่น ๆ แล้ว (อธิบายไว้ด้านล่าง) ฉันและผลิตภัณฑ์ทั้งหมดใส่ HP ในครั้งเดียว ไม่มีอะไรร้ายแรงเกิดขึ้น แต่ถ้าคุณนวดโดยไม่ใช้น้ำมันก่อนแล้วเติมทีหลังมันจะดีกว่า!
• 2. หากคุณตัดสินใจที่จะทำอาหารเป็นจำนวนมากให้ทำด้วยมือ (HP ของฉันจะไม่ยืนตามจำนวนนี้)
• เทคโนโลยีมีดังนี้:
• ละลายยีสต์ในนมอุ่น (อุ่นไม่ร้อน!) ในกรณีนี้ให้ใช้ตะกร้อ - สะดวกมาก ตีไข่ใส่น้ำตาลเกลือ ทุกอย่างยกเว้นแป้งและเนย !! ให้เวลาพวกเขา 5 นาทีในการเล่น ทันเวลาชั่งน้ำหนักและร่อนแป้ง 1 กก. ตอนนี้เพิ่มแป้ง นวดแป้ง (ฉันใช้เครื่องผสมดาวเคราะห์) และปล่อยให้ยืนในขณะที่คุณชั่งน้ำหนักตัดละลายเนย ค่อยๆเทลงในแป้งผสมกับไขมัน เนยเป็นพื้นฐานของรสชาติเปลือกน้ำมันพืชคือความยืดหยุ่นของแป้ง
• ฉันจะอธิบายประเด็นนี้ มันสำคัญมาก. แป้งต้องผสมกับของเหลวที่เปียกได้ดีก่อน ในรุ่นของเรามันคือนม แป้งกลูเตน (แป้ง) - จะพองตัวดีแป้งจะยืดหยุ่นยืดตัว มีการเพิ่มไขมันในตอนท้าย! ถ้าคุณเทไขมันหรือเทลงในแป้งแห้งทันทีโมเลกุลของไขมันจะห่อหุ้มโมเลกุลของแป้งแล้วก็จะเปียกได้ไม่ดี แป้งจะออกเป็นหยาบโปร่ง ฉันอ่านความละเอียดอ่อนนี้ในตำราเรียนเกี่ยวกับการทำขนมแบบมืออาชีพ และก็เป็นเช่นนั้น! ตรวจสอบแล้ว!
• แป้งกลายเป็นนุ่มมากดูเหมือนว่ามันจะติดทุกอย่าง บางครั้ง (ขึ้นอยู่กับแป้ง) คุณต้องเพิ่มแป้ง แต่! แป้งควรจะยังรู้สึกเหนียวกับคุณ อย่าลืมว่ามันจะบวมและกลายเป็น "ชัน" เล็กน้อยอย่างสม่ำเสมอหลังการหมัก แป้งจะอุ้มน้ำ
• ตอนนี้เราวางภาชนะที่มีแป้งไว้ในถุง (เพื่อไม่ให้แห้งด้านบน) แล้วนำไปอุ่นเล็กน้อย (ไม่เกิน 40 องศาอุ่นหน่อย!) และปิดเตาอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง มันคือทั้งหมด! ไม่ต้องคุกเข่าและยกใหม่อีกต่อไป หลังจากชั่วโมงนี้เราจะเริ่มตัดทันที
• 3. ในขณะที่แป้งหมักคุณสามารถปรุงไส้ได้ นำหัวกะหล่ำปลี (เล็ก) สับให้ละเอียดใส่ในกระทะที่มีน้ำมันพืชเล็กน้อยเติมน้ำทันทีใส่น้ำตาลพริกไทยเล็กน้อยและเคี่ยวจนนิ่ม (ไม่เละ แต่จนนิ่ม! ) โดยมีฝาปิดไม่สนิท ในตอนท้ายของเหลวจะต้องระเหยเกือบหมด แต่อย่าทอดกะหล่ำปลี! บางครั้งฉันใส่ผักชีลาวสับและไข่ต้มสับลงในกะหล่ำปลีตุ๋น นี่คือการรวมกันที่อร่อย
• 4. แล้วไง? เราจะปั้นไหม? ทุกคนมีเทคนิคของตัวเอง ฉันจะอธิบายของฉันเอง
• เราจะทำการตัดบนพื้นผิวที่มีฝุ่นเล็กน้อยด้วยแป้ง ตัด (ด้วยมีดหรือกรรไกรโดยตรง) แป้งชิ้นเล็ก ๆ ใช้แป้งเล็กน้อย พายควรจะดูเหมือนเล็กสำหรับคุณโปรดทราบว่าพวกเขาจะเพิ่มเป็นสองเท่าเมื่อได้รับการพิสูจน์แล้ว! และถ้าคุณทำให้มันมีขนาดเท่ากันกับที่อบแล้วผลลัพธ์ที่ได้คือรองเท้าที่มีกะหล่ำปลีไม่ใช่พาย
• แล้วห่อ / ขันปลายเข้าที่กึ่งกลางอย่างรวดเร็ว (นี่คือวิธีการขึ้นรูปผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ทรงกลมเพื่อไม่ให้มีตะเข็บน่าเกลียดที่ด้านหลัง) ตอนนี้เรามั่นใจแล้วว่าผิวพายของเราจะสวยงามและไม่มี "ริ้วรอย"
• 
• ตอนนี้แบนด้วยฝ่ามือของคุณแล้วม้วนเล็กน้อยด้วยหมุดกลิ้ง ใส่ช้อนโต๊ะที่มีไส้สไลด์ตรงกลางแล้วบีบ ขั้นแรกตรงกลางจากนั้นจากตรงกลางไปอีกด้านหนึ่งและอีกด้านหนึ่ง มันถูกบีบอย่างสมบูรณ์แบบยืดเกินไป
• 
• ตอนนี้ดึงเคล็ดลับเล็กน้อยในทิศทางที่ต่างกัน (ไม่แหลม - อย่างราบรื่น) แล้วบีบเคล็ดลับเหล่านี้เข้าด้วยกัน นี่จะเป็นด้านล่างของพาย พลิกกลับด้านแล้ววางลงบนแผ่นรองอบบนที่หนีบ (ฉันอบบนกระดาษรองอบ 10 ครั้งในแผ่นเดียวกัน) คุณสามารถบดลำกล้องได้อีกเล็กน้อยเพื่อให้ได้รูปทรงที่สมบูรณ์แบบ ด้านหน้าจะเรียบสวย
• 
• 5. ตอนนี้เราให้การพิสูจน์ความงามของเราเต็มรูปแบบภายใต้ผ้าเช็ดปากที่สะอาด (พองสองหรือสามครั้ง) จะใช้เวลา 20-30 นาที การพิสูจน์อักษรเป็นสิ่งสำคัญมาก อย่าเพิ่งรีบร้อน การขาดการพิสูจน์อักษรมักนำไปสู่การฉีกขาดของเปลือกผลิตภัณฑ์ (โดยเฉพาะด้านข้างใกล้กับพื้นรองเท้า) จาระบีไข่ที่ตีด้วยน้ำ 1 ช้อนโต๊ะแล้วอบที่ 180 (ด้วยการพาความร้อน) หรือ 190 (โดยไม่ต้องพาความร้อน) เป็นเวลา 17-20 นาที เป็นสีน้ำตาลมันวาว

บันทึก

เข้ามาโดยที่ไม่รู้ว่าเป็นอย่างไร ทันใดนั้นคุณจะต้องชอบแล้วปั้นเค้กอีกชิ้นอย่างมั่นใจและชำนาญอย่าลืมว่า: "ขอบคุณชูเชลก้า ... " และในเวลานี้ฉันจะสะอึก ..

แล้วใครรู้วิธี - เข้ามาด้วยนะแค่คุยหัวข้อพาย ...

ดังนั้น ... ก่อนอื่นผู้ชายของฉันไม่ขอพายกับสิ่งอื่นใด พวกเขาก็ดีใจกับคนอื่น ๆ เช่นกัน แต่ถ้าหากไม่โง่ให้ถามพวกเขาก่อนว่าจะทำพายกับอะไรคุณจะได้ยินอย่างแน่นอน: "ด้วยกะหล่ำปลี!" ...

ฉันทำพายกะหล่ำปลีเป็นเวลาสามวันติดต่อกัน ฉันกำลังรอให้พวกเขาระเบิด ... จนถึงตอนนี้ไม่สำเร็จ ...

ประการที่สองฉันพบขนมนี้โดยบังเอิญ ฉันลบแป้งนอร์ดิกออกจากบรรจุภัณฑ์ (ฉันมักจะอ่านฉลาก) ... ฉันเปลี่ยนรูปร่างใหม่วิ่งเข้าไปและใช้งานได้จริง แป้งโดยไม่ต้องพูดเกินจริงเป็นสิ่งที่งดงาม คุณก็ต้องทำตามเทคโนโลยี นี่คือพายที่เป็นซิกเนเจอร์ของฉันมาช้านาน เป็นเวลาหลายปีแล้ว

ฉันไม่ชอบเวลาพายแม้จะมีไส้ไม่หวาน แต่ก็รสชาติจืดชืด สำหรับผมแป้งน่าจะหวานหน่อย ...

เตรียมไว้ใน HP (สำหรับพานาโซนิคของฉันไม่เกินครึ่งหนึ่งของสูตร - สำหรับแป้ง 500 กรัม - เพื่อไม่ให้แตก) หรือด้วยมือ ขึ้นอยู่กับคุณที่จะเลือก คุณจะได้แป้งเนยที่สวยงามที่สุดสำหรับอะไรก็ได้ (พายม้วนโรล)

ใครชอบ - ไปเลย!

อาหารเสริมน้ำมัน

อาหารเสริมสำหรับเทคนิคการนวดที่ดีขึ้น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ผัดกับกะหล่ำปลีแครอทและหัวหอม (Andrey5757)

พายกับกะหล่ำปลีใน Brand multicooker (Melisa72ru)

พายกับกะหล่ำปลี (Nicaletta)

อ้อลืมถามไป ดังนั้นสำหรับฉัน Chuchelka ความงามของคุณแสดงให้เห็นว่าทุกสิ่งในโลกถูกลืมไปแล้ว คุณเขียนเนยคุณต้องเพิ่มในตอนท้าย (และคุณเถียงได้ดีมาก) ดังนั้นเมื่ออบขนมปังคุณต้องพยายามทำสิ่งนี้ด้วยหรือไม่? ในรถของฉันบุ๊กมาร์กไปทันที คุณทำอะไรกับ HP ของคุณ?

[ดาน่า]

โอ้ในที่สุดพวกเขาก็ยกย่องฉัน ... ตอนนี้ฉันจะภูมิใจในตัวเองอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อย ...

ดาน่า

จริงๆแล้วในขนมปังก็คุ้มค่าที่จะทำเช่นเดียวกันและฉันทำแบบนี้ถ้าฉันทำขนมปังด้วยมือ ขั้นแรกให้นวดโดยไม่ใช้น้ำมันแป้งจะได้รับเวลาในการบวมและเนยแทรกแซง (โดยวิธีนี้ Lyudmila mariana-aga ก็เขียนเทคโนโลยีดังกล่าวเช่นกันแม้ว่าเธอจะไม่ได้อธิบายเหตุผลก็ตาม)

เมื่อฉันอบใน KhP ฉันไม่รำคาญมากเกินไปเพื่อไม่ให้เกิดปัญหาที่ไม่จำเป็นสำหรับตัวเอง แต่! ขนมปังทาขนมปังมักมีเนย 1-2 ช้อนโต๊ะต่อแป้ง 500 กรัม (ประมาณ 17-34 กรัม) และในขนมอบและแป้งของฉันโดยเฉพาะ - ไขมัน 100 กรัมต่อแป้ง 500 กรัม ดูว่ามากขึ้น?

บ่อยครั้งที่ฉันทำพายและแป้งตามสูตรนี้จาก Nordic (นี่คือวิธีการตัดจากแพ็คเกจในสมุดบันทึก) รสชาติดีจริงๆ แต่ด้วยความยินดีฉันได้เรียนรู้วิธีตัดพายจากคุณขอบคุณ!! คุณบรรยายทุกอย่างได้น่ากินมากแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนและชัดเจนว่าคุณต้องการวิ่งและวางพายทันที

ฉันต้องการทราบเหตุผลที่ว่าแป้งไม่ได้อยู่ภายใต้การนวด น่าสนใจ ... ฉันมักจะวางเขาลง อาจเป็นเพราะวิธีการในเตาอบ? เหมาะกับฉันทั้งแบตเตอรี่หรือบนกระทะด้วยน้ำร้อน ...

มันเดินไปทันทีโดยไม่เพิ่มขึ้นเป็นครั้งที่สองในต้นฉบับ (ในสูตรจากแพ็ค) เป็นเพียงการเร่งดำเนินการ โดยทั่วไปแป้งจะนวด - ยก - นวด - ยก - ตัด ในกรณีนี้มี "ปิ๊ก" เช่นนี้ (เมื่อตัดคุณจะบดขยี้) แต่ไม่มีการเพิ่มขึ้นครั้งที่สอง

แล้วมันอยู่ตรงไหนในความอบอุ่นและแหล่งที่มาของความร้อนคืออะไร (เตาอบหรือแบตเตอรี่) ไม่สำคัญ แนวทางของคุณก็ดีพอ ๆ กัน

ขอบคุณมากสำหรับสูตร !!!!
ฉันมีกะหล่ำปลีทอดในตู้เย็นลูกชายของฉันขอเกี๊ยว แต่หลังจากเห็นรูปพายที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้เราก็เปลี่ยนแผน
ทุกอย่างเรียบร้อยดี! พายออกมาไม่เลวร้ายไปกว่าของ Chuchelka
สูตรนี้ใช้งานง่ายมาก ปัญหาขั้นต่ำ ฉันทำแป้งด้วย HP แล้วครึ่งหนึ่ง น่าเสียดายที่ฉันไม่มีเวลาถ่ายรูปพายถูกกวาดไปในวินาทีเดียว
ตอนนี้ฉันคิดอย่างนั้นนี่จะเป็นสูตรแป้งที่ฉันชอบ

วันนี้เรื่องน้ำชาครอบครัวของฉันมีความคิดว่าฉันควรอบพายให้พวกเขาอีกครั้งในตอนเย็น ลูกชายถึงกับบอกว่าจะผัดกะหล่ำปลี
และโดยทั่วไปแล้วน้องคนสุดท้องให้โรงเรียนว่าจะเริ่มเร็ว ๆ นี้และจะเป็นการดีมากที่แม่จะอบพายให้พวกเขาทุกวัน (พาไปโรงเรียน) ดูเหมือนว่าฉันจะได้รับมัน
ขอบคุณ Chuchelka อีกครั้ง!

ถ้าอย่างนั้นฉันคงเป็นคนที่สอง! แป้งมีความมหัศจรรย์เพียงแค่มีความสุขที่ได้ร่วมงานกับมัน และรสชาติก็ไม่มีความคิดเห็น! สามีบอกว่าอร่อย แต่คุณจะไม่ได้รับคำชมใด ๆ จากเขาเขามักจะ จำกัด ตัวเองอยู่กับคำว่า "ปกติ" และลูกชายของฉัน (อายุ 2.5 ปี) เมื่อฉันส่งเขาเข้านอนบอกว่าเขาจะกินมากกว่านี้แล้วเขาจะไป

หุ่นไล่การะดับปรมาจารย์ที่ยอดเยี่ยม .. บอกฉันว่าคุณโรยด้วยน้ำหลังเตาอบหรือไม่?

บางครั้งฉันพ่นด้วยน้ำหรือนมบางครั้งก็ไม่มีอะไรเลย แต่ตลอดเวลา คลุมด้วยผ้าขนหนู.
พวกเขายังคงระเหยน้ำเนื่องจากมันร้อนดังนั้นพวกเขาจึงนุ่มภายใต้ผ้าขนหนูแม้ว่าจะไม่ได้ฉีดพ่นก็ตาม

โรยด้วยน้ำหรือนม - เพียงแค่ใช้มือของคุณเปียกแล้วเขย่าให้ทั่วเค้กแล้วปิดทับทันที แนวคิดก็คือของเหลวจะระเหยออกจากเค้กร้อนทันทีทำให้เกิดสภาพแวดล้อมที่ชื้นและร้อนภายใต้ผ้าเช็ดตัว พายจะนิ่ม (ทันทีจากเตาอบจะมีเปลือกแข็งและกรอบ)

หุ่นไล่กาขอบคุณสำหรับสูตรอาหารและคำอธิบายโดยละเอียดของทุกขั้นตอนการทำงาน: เป็นครั้งแรกในชีวิตที่ฉันอบพายและตอนนี้เรามีผู้ชายที่หล่อเหลาเช่นนี้:



ฉันไม่ได้พูดถึงรสชาติคุณแค่เลียนิ้วของคุณ! ครอบครัวของฉันบอกว่าพายเหมือนคุณยายของฉันเป็นคำชมที่ดีที่สุด! ฉันตัดสินใจที่จะไม่หยุดเพียงแค่นั้นและอบให้มากขึ้นในหนึ่งวัน

แป้งถูกเตรียมใน HP Panasonic-255 ฉันใช้อัตราครึ่งหนึ่งของสูตร สิ่งเดียวที่ฉันไม่ได้กังวลกับไข่ครึ่งฟองและเพิ่มไข่ทั้งหมด สำหรับการขาดนมฉันใช้น้ำ 250 มล. (อุ่น) และ 4 ช้อนโต๊ะ ล. นมผง.

ฉันมีคำถามเกี่ยวกับเนย เขาเพิ่มไขมันตามที่ Chuchelka แนะนำในตอนท้ายของชุด อย่างไรก็ตามขนมปังเริ่มกลิ้งในแอ่งน้ำมันและโรยไปทุกทิศทาง โดยทั่วไปแล้วน้ำมันจำนวนมากกระเด็นไปที่ผนังและฝาของ HP มันควรจะเป็นอย่างไร?

และประการที่สองสำหรับพายที่อยู่ในภาพ "พื้นเดียว" ถูกเผาอย่างรุนแรงพายถูกอบในเตาอบไฟฟ้าที่อุณหภูมิประมาณ 190 องศาเป็นเวลา 20 นาทีที่กลางเตาอบ วันนี้อบที่ 175 องศาพายก็อร่อยไม่น้อย แต่ซีดกว่าในรูปมาก "แต่เพียงผู้เดียว" ไม่ไหม้ แต่อีกหน่อยและอาจเกิดขึ้นได้ เป็นกรณีนี้สำหรับทุกคนหรือฉันทำอะไรผิด?

ขอขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตรและงานที่อธิบายสิ่งที่ต้องทำ!

หากมีการเติมน้ำมันในตอนท้ายของชุดงานควรทำในส่วนเล็ก ๆ ในเตาอบไฟฟ้าในช่วง 5-7 นาทีที่ผ่านมาฉันอบพายโดยเปิดเฉพาะความร้อนด้านบนเท่านั้น 20 นาทีสำหรับพายดังกล่าวมากเกินไป ฉันทำ 200 องศา 15 นาทีมักจะเพียงพอ

สุขภาพแข็งแรงทุกครัวเรือน! ให้พวกเขาเพลิดเพลินกับขนมอบที่ทำด้วยมือของมนุษย์!

เกี่ยวกับน้ำมัน. ใช่นี่เป็นปัญหาและคุณไม่ได้อยู่คนเดียว เมื่อคุณเติมไขมันในตอนท้ายขนมปังจะลอยอยู่ในแอ่งน้ำมันและเริ่มกระเซ็น ฉันทำสิ่งนี้ - ฉันทิ้งแป้งไว้หนึ่งร้อยกรัม (จากกิโลกรัม) ผสมแป้งให้แป้งที่เติมดูดซับของเหลวได้ดีเติมไขมันและโรยด้วยแป้งที่เหลืออยู่ด้านบน จากนั้นรถเกี่ยวข้าวไม่คายน้ำมันกระเด็น เป็นเรื่องน่าเสียดายที่ต้องเทแป้งลงในเนย แต่ประการแรกฉันทิ้งแป้งไว้เล็กน้อยและประการที่สองมันดีกว่าการล้างทุกอย่างรอบ ๆ หรือเทลงในปริมาณเล็กน้อย รอให้คนก่อนหน้าเข้ามาแทรกแซงและเพิ่มอันถัดไป มันขี้เกียจสำหรับฉันที่จะทำบางครั้ง
แต่เพียงผู้เดียวของฉันไม่เคยไหม้ ฉันอบบนกระดาษรองอบ ฉันมีการพาความร้อนและที่ 180 องศาพวกเขาอบอย่างสมบูรณ์แบบสม่ำเสมอทั้งจากด้านบนและด้านล่าง ฉันแนะนำให้คุณใช้กระดาษรองอบเพราะมันยังคงสร้างช่องว่างระหว่างก้นพายกับแผ่นอบให้น้อยที่สุดซึ่งจะป้องกันไม่ให้มันเป็นสีน้ำตาลเร็ว ถ้าฉันรีบเอาพายออกเร็วหน่อย (นั่นคือพื้นผิวไม่ได้เป็นสีน้ำตาลเข้ม) ด้านล่างอาจเป็นสีขาวเกือบ ดังนั้นกระดาษยังคงใช้งานได้

PS: พวกเขาดูดีมากในภาพ เท่ากับหนึ่งต่อหนึ่ง

ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนและ Chuchelka ขอขอบคุณสำหรับความช่วยเหลือของคุณ!

ฉันลืมที่จะระบุว่าฉันอบบนกระดาษครั้งต่อไปฉันจะพยายามใส่สองชั้นเพื่อความน่าเชื่อถือและฉันจะลองตามคำแนะนำของ Summer Resident เป็นเวลา 5-7 นาทีที่ผ่านมาโดยใช้ความร้อนส่วนบน นี่หมายความว่าต้องย้ายไปที่ชั้นบนสุดในเตาอบหรือไม่?

และอีกคำถามหนึ่ง - คุณวางพายให้ยืนบนกระดาษหรือวางไว้บนกระดาษก่อนอบ? ของฉันถูกแยกออกจากกันบนกระดาษ

แน่นอนพวกเขาแยกออกจากกันบนกระดาษใต้ผ้าเช็ดปาก จากนั้นก็เข้าเตาอบเท่านี้แหละ

อาจเป็นเพราะลักษณะเฉพาะของเตาอบของคุณหรือไม่? ตัวอย่างเช่นองค์ประกอบความร้อนด้านล่างอุ่นมากกว่าส่วนบนหรือไม่? อาจจะลองทันทีตั้งแต่เริ่มต้นวางถาดอบให้สูงขึ้นหนึ่งตำแหน่งไม่ใช่ตรงกลาง? หากด้านบนของคุณไม่เป็นสีน้ำตาลมากและด้านล่างเป็นสีน้ำตาลก็น่าจะช่วยได้ คุณไม่จำเป็นต้องเปิดเตาอบ (ลดอุณหภูมิในการอบ) จัดเรียงใหม่หรือเปลี่ยนโปรแกรม (ฉันไม่รู้ว่าคุณมีเตาอบแบบไหน)

คุณมีโหมดการพาความร้อน (เช่นพัดลมกำลังทำงาน) หรือไม่? คุณใช้มันหรือไม่? ฉันทำขนมอบเฉพาะกับมัน

ใช่น้ำมันกระเซ็นมากจริงๆ แต่ฉันออกจากสถานการณ์นี้ด้วยวิธีนี้ทันทีที่ฉันเติมน้ำมันฉันก็เอากระดาษทิชชู่คลุมถังทันที หลังจากนวดเสร็จฉันก็โยนมันทิ้ง
ฉันยังมีเตาอบไฟฟ้าและไม่มีการพาความร้อน แต่ก้นของฉันไม่เคยไหม้ บางทีนี่อาจเป็นความพิเศษของเตาอบของคุณ และคุณต้องปรับตัวให้เข้ากับมันเองอยู่แล้ว
แต่ฉันยังเหลือพายอีกสองสามอันตั้งแต่วันศุกร์และฉันต้องบอกคุณว่ามันดีและวันนี้พวกเขาไม่ได้แข็งกระด้าง
ขอบคุณสำหรับสูตร!

หุ่นไล่กาโปรดบอกฉันว่าควรหาวัสดุพิมพ์ระหว่างการนวดในถังจาก HP หรือไม่ ฉันมี 255 ด้วยฉันเติมเนยแป้งเล็กน้อยเพื่อที่จะได้ไม่พลิกและกระเซ็น และตอนนี้เหลือเวลาอีก 7 นาทีจนกว่าจะจบรายการ Pelmeni
ขอบคุณ

เพียงเท่านี้คำถามก็เคลียร์แล้ว ในขณะที่ฉันเขียนคำถาม HP ก็ผสมทุกอย่างให้ลงตัวและจะนวดต่อไปอีก 5 นาที เธอฉลาดกับเรา!

และใส่เพื่อพิสูจน์อักษรในถังในเตาอบหรือไม่? คลุมด้วยผ้าขนหนูด้านบน?

หากผสม HP ในถังอย่าใส่ในเตาอบเพียงแค่ทิ้งไว้ใน HP เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเท่านั้น

ตอนนี้ฉันเห็นคำถามแล้ว ... พายก็พร้อมนานแล้วน่าจะเป็น ...

ที่รักยืนอยู่ในเตาอบ

นำเข้าเตาอบเพื่อพิสูจน์อักษรที่อุณหภูมิ 40 * เป็นเวลา 1 ชั่วโมง แป้งขึ้นไปด้านบนสุดของถังแล้ว ฉันลืมเจิมด้วยไข่ ตอนนี้น้ำมันจะต้อง ...

ขอบคุณสำหรับสูตร

และนี่คือพายประจำวันของฉัน ฉันไม่ได้ใส่กะหล่ำปลี แต่เป็นเนื้อไก่ เมื่อวานฉันต้มเนื้อไก่สามชิ้นวันนี้ฉันผ่านเครื่องบดเนื้อเพิ่มหัวหอมทอดในเนยพริกไทยดำเกลือจากน้ำซุปจากเนื้อขมิ้นใบกระวานและพริกไทยขาวหนึ่งช้อนโต๊ะข้าวและผักชีฝรั่งสับฉันทำน้ำซุปสำหรับพาย อร่อยมาก.



แป้งทำจากแป้ง 1 กก. ใช้พายไปแค่ครึ่งเดียว แต่ครึ่งหลังกลายเป็นโรลที่มีเมล็ดงาดำ



แป้งเป็นพายและไส้มาจากที่นี่:

ม้วนด้วยเมล็ดงาดำถั่วและลูกเกด

ฉันอบพายเมื่อวานนี้ด้วย เวลา 16.00 น. ชุดแรกไปอบวันนี้เวลา 16.00 น. กินพายจานสุดท้าย (มีพวกเราสามคนอยู่ที่บ้าน)
Sonulya กล่าวว่าเขาเคารพพายที่มีไส้เช่นนี้มาก ไม่มีอะไรจะพูดเกี่ยวกับพ่อ
ลูกสาวกลับมาจากยายของเธอเธอสามารถขโมยพายสองชิ้นสุดท้ายจากพ่อของเธอได้
ขอบคุณสำหรับสูตร!

ขอบคุณผู้เขียนสำหรับสูตรอาหารและเจ้านายชั้นสูง แป้งดีมากขึ้นรูปได้ง่ายมาก และรสชาติก็อืมมม

หุ่นไล่กาขอบคุณมาก พายอร่อยมาก เมื่อวานฉันกินสามชิ้นในหนึ่งครั้ง คำรามว่าท้องปรากฏขึ้น แต่ไม่สามารถทำอะไรได้ พวกเขาร้อนมาก แต่มีนมเย็น มมมมมมมม แค่เพลง!

สำหรับรายงาน: จากครึ่งหนึ่งของบรรทัดฐานได้เปิดออก 18 ชิ้น

แป้งทำจากแป้ง 1 กก. ใช้พายไปแค่ครึ่งเดียว แต่ครึ่งหลังกลายเป็นโรลที่มีเมล็ดงาดำ

บอกหน่อยได้ไหมว่า HP 255 ของเราสามารถนวดแป้งจากแป้ง 1 กิโลกรัมได้อย่างง่ายดาย? และเครื่องกวนด้วยตัวไหน?

คุณไม่สามารถกวนแป้งจากแป้ง 1 กก. ใน Panasonic 255 ได้ คุณจะทำลายมัน เธอมีแป้งสูงสุด 500 กรัม จากแป้ง 1 กก. ทำสองขั้นตอนใน HP หรือทำด้วยตนเอง ฉันทำมันด้วยมือ

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กา

แป้งเป็นผลงานชิ้นเอก ฉันทำอัตราเต็มด้วยมือเนื่องจากฉันอยู่ในสถานที่ที่ห่างไกลจากอุปกรณ์ครัวที่ฉันชอบมาก การกวนน้ำมันด้วยปากกาในปริมาณดังกล่าวไม่ใช่กิจกรรมที่น่าสนุกที่สุด แต่ผลลัพธ์ที่ได้จะตอบแทนทุกความพยายามเป็นร้อยเท่า จริงอยู่เธอปรับรูปแบบสูตรสำหรับ sourdough และทำให้เป็นพายทั้งหมดขนาดเท่าแผ่นอบ
แม้แต่ผู้อดอาหารและฝ่ายตรงข้ามที่กระตือรือร้นของผลิตภัณฑ์แป้งก็ไม่สามารถปฏิเสธอย่างที่สองและจากนั้นส่วนที่สามหรือสี่ของอาหารเสริม
ฉันต้องแบ่งปันเชื้อสอนพื้นฐานของการนวดแป้งและให้นมทารก แต่ทุกคนมีความสุขอย่างสุดจะพรรณนาจากการทดสอบว่าพวกเขาพร้อมที่จะก้าวข้ามผ่านความยากลำบากใด ๆ

ด้วยตนเอง?! แท้จริง?! Zest ใช่คุณเป็นเพียงวีรบุรุษผู้กล้าหาญ ... ฉันจำครั้งสุดท้ายที่นวดด้วยมือไม่ได้จริงๆ ... ด้วยมือจริงๆ นี่คือความก้าวหน้าที่นำมา ...

และด้วยเหตุผลบางอย่างฉันไม่คิดที่จะนับมันสำหรับแป้งของฉัน ... นี่คือตัวเลือก ... และมีการเพิ่มยีสต์? หรือแค่เชื้อ? เท่าที่ฉันจำได้คุณชอบเพิ่มยีสต์เพื่อความสม่ำเสมอ กะหล่ำปลีถูกเติมหรือไม่? ใช่ฉันยังเล่นตลกกับแผ่นอบทั้งหมดเมื่อฉันขี้เกียจเกินไปที่จะปั้นทีละชิ้น

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กา

ด้วยตนเอง - นี่คือเมื่อคุณนวดแป้งด้วยมือจับของคุณเองโดยไม่ต้องใช้เครื่องทำขนมปังหรือเครื่องเตรียมอาหาร แต่ก็ไม่ยากเท่าไหร่แป้งก็น่าพอใจและเชื่อฟัง ช่วงเวลาที่น่าเสียใจเพียงอย่างเดียวคือเมื่อน้ำมันใต้มือเริ่มจับตัวเป็นก้อน แต่สิ่งที่เป็นประโยชน์สำหรับผิวมือและการออกกำลังกายเพื่อการฟื้นฟู

ทุกอย่างเรียบง่ายด้วยเชื้อ - ตอนนั้นฉันมีมัน 300 กรัม ฉันเอาแป้ง 150 กรัมและของเหลว 150 กรัมจากสูตรแล้วแทนที่ด้วยแป้งโดว์ ฉันลดปริมาณยีสต์ลงครึ่งหนึ่ง ในกรณีเช่นนี้ฉันไม่ได้ตั้งเป้าหมายในการเลี้ยงแป้งด้วย sourdough เพียงอย่างเดียว แต่ฉันพยายามที่จะปรับปรุงและปรับแต่งโครงสร้างและรสชาติของมัน ... แป้งจาก "fast" กลายเป็นฟองน้ำมันไม่ค้างนานมาก ฉันชอบรสชาติของแป้งใด ๆ ที่มีการเพิ่ม sourdough มากขึ้น

และไส้ - ใช่ฉันทำกับกะหล่ำปลี ตอนตุ๋นฉันใส่หอมใหญ่มะเขือเทศสดพริกหยวกแดง ... แล้วสับไข่และผักชีลาว ... อร่อยไม่ธรรมดา ความหวานของแป้งไม่ฟุ่มเฟือยเลย ฉันชอบส่วนผสมที่เผ็ดนี้มาก

ที่นี่ฉันได้เพิ่มอีกสูตรหนึ่งในสูตรแป้งโปรดของฉันขอบคุณสำหรับงานไททานิก

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กา

ฉันมีอันนี้กับพายของคุณ ...เราไม่มีเวลากลับบ้านเมื่อสามีและลูกชายของฉันเริ่มรบกวนฉันด้วยคำใบ้ว่าพวกเขาได้ลิ้มรสพายแย่มาก ... พวกเขาไม่ได้รับเพียงพอฉันต้องทำซ้ำอีกครั้งเท่านั้นฉันกลัว มันไม่ใช่ครั้งสุดท้าย

ฉันเข้าใจแล้ว - เข้าใจแล้ว ... เป็นคนขยัน ...

ครั้งที่สองฉันหวังว่าจะไม่ใช่ด้วยมือของคุณ? และมันยาก ... แต่ความเร็วของการผลิตเมื่อใช้เครื่องจักรกลล่ะ? เร็วจริงๆ? ฉันมักจะเชื่อมโยงพายกับถังแป้งที่คุณยายลากไปมาในครัวเป็นเวลาครึ่งวัน จากนั้นเขาก็อบเป็นเวลาครึ่งวัน แล้วพิมพ์ - พิมพ์ - พิมพ์ ... และคุณกับพาย ...

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กา

ไม่ได้ใช้ปากกาอีกต่อไป แต่ค่อนข้างมีอารยธรรมในครัวของฉันพร้อมเครื่องทำขนมปังและ Kenwood
Kenwood นวดแป้งสำหรับขนมปังและเครื่องทำขนมปังสำหรับพาย ฉันเลือกโปรแกรม Pizza นวดทิ้งไว้ 20 นาทีนวดอีกครั้งโดยเติมเกลือและน้ำมันอีกหนึ่งชั่วโมงพิสูจน์อักษร การมีส่วนร่วมของฉันไม่จำเป็นต้องใช้ - การใช้เครื่องจักรกลอย่างสมบูรณ์

ในขณะที่เตาอบกำลังทำงานด้วยแป้งฉันรีบปอกผักบนเบิร์นเนอร์ดับธุรกิจทั้งหมดในกระทะ

ฉันไปที่เตาอบสำหรับพายและขนมปัง ... ใครจะบอกฉันก่อนว่าสิ่งนี้เป็นไปได้โดยไม่ต้องทำงานและเวลามาก - ฉันจะไม่เชื่อในชีวิต

ครึ่งชีวิตของฉันอยู่ในความเชื่อมั่นอันศักดิ์สิทธิ์ว่ามนุษย์เท่านั้นที่ไม่อยู่ภายใต้สิ่งนี้

สวัสดีสาว ๆ! กรุณาเขียนสูตรนี้สำหรับ HP ดีฉันไม่รู้ว่าจะจัดการอย่างไร ฉันไม่เคยเป็นเพื่อนกับแป้งยีสต์ และเมื่ออ่านหัวข้อนี้ซ้ำอีกครั้งฉันก็ยังไม่เข้าใจวิธีการทำใน HP

ชาวไอริชคุณแบ่งส่วนผสมทั้งหมดสำหรับแป้ง (ซึ่งให้ไว้ในโพสต์แรก) ครึ่งหนึ่ง (การอบจะไม่เชี่ยวชาญอีกต่อไป) ใส่ทั้งหมดยกเว้นไขมันในถัง HP (อุ่นนมให้อุ่น state!) และวางไว้ในโหมดที่คุณเพิ่งผสมทั้งหมด (นี่คือ "เกี๊ยว" ใน 255 panosonics) ฉันผสมมัน ทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที - เติมไขมันและผสมอีกครั้ง (เทลงไปเล็กน้อยน้ำมันจะกระเด็นและกระเด็นถ้าไปหมดในคราวเดียว!) ทั้งหมด. คุณทิ้งแป้งไว้ 1 ชั่วโมงและไม่ขึ้นมาอีกต่อไป หนึ่งชั่วโมงต่อมาคุณเริ่มหั่นเป็นพาย

ขอบคุณมากสำหรับ "การสอนการสร้างแบบจำลอง" โดยละเอียดเช่นพายที่งดงาม หลังจากบทเรียนของคุณฉันมีพายที่สวยงามมากอย่างที่ไม่เคยเป็นมาก่อนขอบคุณอีกครั้ง !!

[หุ่นไล่กา]

ดี หุ่นไล่กา! ทำได้ดี! ตอนนี้ฉันไม่สามารถติดตามการทดสอบนี้ได้ ... เราอยู่กับผักกาดขาวจากนั้นฉันขอกะหล่ำปลีเล็ก ๆ ที่มีสีแดงจากนั้นด้วยเนื้อสัตว์ตอนนี้พวกเขาต้องการเมล็ดงาดำจะต้านทานได้อย่างไร?

คุณไม่จำเป็นต้องยึดมั่น สิ่งสำคัญคือไม่ระเบิดกระเด็น ...

ใช่สำหรับฉันแล้วมันก็เป็นสวรรค์เช่นกันในคราวเดียว แป้งพายที่ยอดเยี่ยมอย่างรวดเร็วแบมแบมและวางบนพาย

ยิ่งไปกว่านั้นตลอดเวลาที่ฉันมีไส้ไม่เพียงพอ (ฉันไม่รู้วิธีคำนวณปริมาณการเติมและแป้งเลย) และผลก็คือได้รับพายด้วยอะไรก็ได้ ...

ประมาณครึ่งหนึ่ง - พร้อมไส้หลักส่วนที่เหลือ - พร้อมสิ่งที่พบในตู้เย็น หนึ่งในการอุดฟันด่วนที่ฉันชอบมากคือแอปริคอตแห้งกับแครนเบอร์รี่ ฉันหั่นแอปริคอตแห้งอย่างประณีต (ด้วยกรรไกร) และมีแครนเบอร์รี่แช่แข็งหนึ่งกำมือ (ปกติฉันจะมีทั้งสองอย่างในบ้านของฉัน) คุณสามารถเพิ่มน้ำตาล แต่เพียงเล็กน้อยและน้ำหนึ่งช้อนชา ผัดทั้งหมดนี้ทิ้งไว้ 10 นาทีและในพาย อร่อยมาก. แอปริคอตแห้งมีรสหวานแครนเบอร์รี่ให้ความเปรี้ยวดังนั้นรสชาติจึงไม่หวาน

[หุ่นไล่กา]

ฉันอบพายแสนอร่อยเหล่านี้ในวันเสาร์ ขอบคุณมาก, หุ่นไล่กาทุกคนชอบมันมาก
ไม่มีรูปถ่ายเพราะมันอบในเวลากลางคืนและในตอนเช้าพวกเขาถูกพาไปที่เดชา แต่ฉันพยายามแล้ว
ฉันอบครึ่งหนึ่งตามปกติแทนที่นม 100 กรัมและแป้ง 100 กรัมด้วยแป้งสาลีที่สุกแล้ว 200 กรัมเติมนมผง 1 ช้อนโต๊ะ
ใส่กะหล่ำปลีพริกหวานมะเขือเทศผักชีลาวและไข่ลวก
ฉันชอบการสร้างแบบจำลองใหม่ของพายขอบคุณสำหรับเจ้านายชั้นสูง Chuchelka

[หุ่นไล่กา]

หุ่นไล่กา,
ขอบคุณมาก (ใช่ฉันกรีดร้อง :)) สำหรับสูตรสำหรับพายที่ยอดเยี่ยมและเจ้านายชั้นสูงที่สามารถเข้าถึงได้ในช่วงบ่ายที่ทำงานฉันพบสูตรอาหารตอนนี้ฉันอบเสร็จแล้ว - ฉันทำจากครึ่งส่วนพรุ่งนี้ฉันจะยังคง ทำมัน. เอ่อลาก่อนอาหาร - ฉันไม่สามารถต้านทานสแลมได้

และขอขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร! ฉันอบพายอีกครั้ง แต่คราวนี้ครึ่งหนึ่งมีมันฝรั่ง + ตับและอีกครึ่งหนึ่งมีลูกพลัม ผมต้องบอกคุณบางอย่าง.
แป้งอร่อย! และอีกครั้งไม่มีปัญหา
ยังไงก็ตามมันฝรั่งก็หายไป (และฉันเอาออกจากเตาอบประมาณ 30 นาทีที่แล้ว) โอ้สาว ๆ ไปแล้วไม่งั้นระหว่างที่ฉันเขียนพลัมจะหมด

ฉันอ่านและไปใส่แป้ง))) ฉันใช้แป้งสาลี 200 กรัมและทำแป้ง 700 กรัม ฉันยืนยันว่าพวกเขาดูสวยแค่ไหนในที่สุดฉันก็สามารถปั้นพายสวย ๆ ได้ขอบคุณ Chuchelka ฉันยังไม่ได้ลองเพราะพวกเขากำลังแยกจากกัน แต่ฉันคิดว่าพรุ่งนี้พวกเขาจะขอส่วนใหม่ ... ฉันรู้สึกว่ามัน . ตรง

สาว ๆ ฉันสามารถผลักห้า kopecks ได้หรือไม่? เมื่อคุณตุ๋นกะหล่ำปลีใส่นมเล็กน้อยจากนั้นกะหล่ำปลีจะยังคงเป็นสีขาวอร่อยและมีกลิ่นหอม นี่คือสิ่งที่พวกเขาทำในคาซาน

วันนี้ฉันทำแป้งนี้อีกครั้งกลายเป็นขนมปังและพายกับเชอร์รี่ ฉันรู้สึกผิดหวังเล็กน้อยกับตัวเองก่อนอื่นฉันติดพายจากนั้นฉันก็ตัดสินใจที่จะหาวิธีเตรียมเชอร์รี่สำหรับไส้แน่นอนว่าน้ำผลไม้รั่วออกมา แต่สิ่งนี้จะไม่ทำให้เราไม่สามารถกินมันได้

และฉันกำลังนวดแป้งด้วยมือของฉันฉันไม่มีเครื่องทำขนมปัง ... ยังไม่ได้ ...

จากแป้งครึ่งหนึ่งฉันทำพายกับกะหล่ำปลีใน KhP ตามประเภทของ "Monkey Bread" พายขนาดเล็กแต่ละชิ้นเคลือบด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วใส่ในถัง แป้งที่ดีและอร่อยมากและสนุกกับการแบ่งพายขนาดเล็ก หุ่นไล่กา! ขอบคุณมาก

[หุ่นไล่กา!]

วันนี้ฉันอยู่กับพาย แป้งจากครึ่งหนึ่งในหนึ่งชั่วโมงแขวนจากเครื่องทำขนมปังแทบจะไม่ติดเลยปรากฎว่า 13 ชิ้นไม่ใช่พาย แต่เป็นลูกหมูเนื้อแน่นหนาและเป็นสีชมพู ฉันคิดว่าจะมีโพรงอยู่ข้างใน แต่ไม่ไส้นั้นถูกห่อด้วยเศษไม้ฉลุอย่างแน่นหนา อร่อยมาก. สูตรเด็ด. ขอบคุณ, หุ่นไล่กา!

[หุ่นไล่กา]

ดังนั้นการเสพติดพายยังคงดำเนินต่อไปเมื่อวานนี้ด้วยกะหล่ำปลีวันนี้มีมันฝรั่งและไก่งวง พรุ่งนี้ก็เช่นกันกับพวกเขา - เพราะฉันไม่ได้คำนวณกับการเติม - ฉันอยู่และถ้าฉันไม่อยู่ฉันจะยังคงทำอะไรกับบางอย่าง
หุ่นไล่กา, ขอบคุณมาก

และวันนี้ฉันไม่ได้ทำพายพวกนี้เลย ... ด้วยแอปเปิ้ล ... กับซินนามอน ... และฉันจะไม่ลองเลย

[หุ่นไล่กา]

ตามคำขอของเชฟ Chuchelka ฉันฉีกออกจากปากของคนที่คุณรักมากถึง 3 พายเพื่อจับ

ธุรกิจที่มีความเสี่ยงนี้เกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อไม่มีผู้เสพ (ทุกคนจากไป) มิฉะนั้นคุณ (เช่นฉัน) จะไม่เห็นพายเป็นหูของคุณเอง และนี่คือความจริงที่ว่าพายอยู่กับกะหล่ำปลีและลูก ๆ ของฉันพูดอย่างอ่อนโยนอย่าเคารพการเติมนี้ มันน่ากลัวที่จะคิดว่าจะต้องใช้เวลานานแค่ไหนในการกินพายจำนวนมาก (20 ชิ้น) พร้อมไส้โปรดของคุณ! แป้งเป็นอะไรที่น่าทึ่งจริงๆฉันทำด้วยยีสต์แห้ง เมื่อวันนี้เธอปฏิบัติต่อเพื่อนของเธอและบอกว่าพายนี้เป็นวันที่สามแล้วเธอรู้สึกประหลาดใจมาก พายนุ่มฟูราวกับอบสดใหม่

หุ่นไล่กาขอบคุณมากที่นำสูตรอาหารที่ประสบความสำเร็จมาสู่คนทั่วไปและสอนวิธีปั้นพายที่สวยงามเช่นนี้

ปล. ขออภัยสำหรับรูปถ่าย แต่เป็นของเหลือ ส่วนที่เหลือไม่ได้อยู่เพื่อดูเซสชั่นภาพถ่าย

[ชูสกา]

อา - อา - อา - อา! อะไรสวย! ชูสกา ฉันมีเงินเหมือนกัน ฉันขยายภาพและตรวจสอบเปลือกโลก - เหมือนกันทุกประการ โครงสร้างการทดสอบเหมือนกัน

เซเลสทีน

โดยส่วนตัวฉันเต็มใจเชื่อด้วยความเต็มใจ

ถิ่นที่อยู่ในช่วงฤดูร้อน

พวกเขาอบได้ดีตรงกลางหรือไม่? สุดขีด (ในความหมายของส่วนบน) ไม่ได้ถูกเผาไหม้? มีการอบมากอบเร็วมาก ...

อุ๊ย
น้ำผลไม้หกลงบนถาดอบหรือไม่? ทอด? ในนั้นมักจะมีการเติม "ตัวดูดซับ" ของความชื้นเช่นแป้งหรือเซโมลินา เชอร์รี่เป็นคนเอาแต่ใจในผลิตภัณฑ์ นั่นคือเหตุผลที่ฉันสาบานมากเมื่อฉันทำเกี๊ยว ฉันเป็นน้ำผลไม้ทั้งหมดซึ่ง earaza ก็ล้างได้ไม่ดีเช่นกัน

เรียนสหายผู้ผลิตพาย! เรายินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้อ่านบทวิจารณ์ของคุณ เขียนเพิ่มเติม

และฉันมีทุกอย่างที่จับได้คุณภาพไม่ดีมากฉันถ่ายภาพตอนบ่ายโมงด้วยโทรศัพท์มือถือของฉัน (ในขณะที่ทุกคนหลับ)

หุ่นไล่กาทุกอย่างถูกอบอย่างสมบูรณ์แบบฉันมีมัฟฟินน้อยกว่าในสูตร มีมาการีนครึ่งซองในตู้เย็นฉันยังเพิ่มซอร์ดโดลูกเกด 100 กรัม วันนี้พวกเขาทานพายเป็นอาหารเช้าความประทับใจคือเพิ่งอบได้นุ่มและฟูมาก แม้ว่าเราจะใช้เวลาทั้งคืนในห้องครัวบนโต๊ะเพียงแค่คลุมด้วยผ้าขนหนู ขอบคุณอีกครั้ง

[หุ่นไล่กา]

และวันนี้ฉันได้รับเกียรติสำหรับพายที่นี่ ... มีเห็ดมันฝรั่งและไข่



หุ่นไล่กา
🔗
ครอบครัวสุขสันต์ !!!

น้ำผลไม้ออกมา แต่ไม่ใช่ทั้งหมดแม้ว่าฉันจะปล่อยให้เชอร์รี่ระบาย เมื่อฉันปั้นพายฉันเติมน้ำตาลและแป้งลงในเชอร์รี่ซึ่งเห็นได้ชัดว่าเธอให้น้ำผลไม้จากน้ำตาลด้วย ไม่มีอะไรให้ถ่ายรูป

[เศษ]

เศษ
ฟอร์มเป๊ะ!

หุ่นไล่กา
ฉันอายที่จะถามคุณกำลังพูดถึงแบบฟอร์มของฉันหรือเกี่ยวกับพาย?
แต่อย่างจริงจังฉันอยากจะขอบคุณอีกครั้งและรับโอกาสนี้ (ฉันเหมือนอยู่ใน "Field of Miracles") ฉันแสดงความขอบคุณจากสามีของฉันซึ่งกำลังนอนหลับอยู่ในช่วงบ่ายอันแสนหวานหลังจากที่พายเรือแตก สุดยอด ...

ตามที่สัญญาไว้เมื่อวานวันนี้ฉันอบพายกะหล่ำปลีอีกครั้ง ฉันถ่ายรูปในขณะที่ทุกคนกำลังทำงาน