Kranz กับนมข้นต้มและวอลนัท (บนแป้งเย็น)

Kranz กับนมข้นต้มและวอลนัท (บนแป้งเย็น)

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
ยีสต์แห้งที่ออกฤทธิ์เร็ว (Saf Moment)	1 ช้อนชา
แป้งสาลี	350 ก
นม	150 มล
ไข่	1 ชิ้น
น้ำตาลทราย	2.5 ช้อนโต๊ะล. ล
เกลือ	1 ช้อนชา
เนย	60 ก
การกรอก:
วอลนัท	60-70 ก
นมข้นต้ม	150 ก

วิธีทำอาหาร

• ใส่น้ำตาลทรายไข่ (อุณหภูมิห้อง) เกลือและแป้งส่วนใหญ่ลงในนมอุ่น (ทิ้งไว้สองสามช้อนโต๊ะ) นวดแป้งและทิ้งไว้คนเดียวเป็นเวลา 10 นาทีคุณสามารถนวดในเครื่องทำขนมปังในโหมดใดก็ได้ที่สะดวกหลังจาก 10 นาทีให้หยุดนวดแป้งและหยุดชั่วคราว (เป็นเวลา 10 นาที) ใส่แป้งที่เหลือและเนยนิ่ม นวดแป้งที่นุ่มและยืดหยุ่น (ไม่เหนียว) ถ้านวดในเครื่องทำขนมปังให้นวดต่ออีกประมาณ 15 นาที
• เราปิดฝาภาชนะด้วยถุงแป้งและใส่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 10-12 ชั่วโมง (ค้างคืน)
• เรานำแป้งสำเร็จรูปออกจากตู้เย็นและปล่อยให้อุ่นที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 40-60 นาที
• สับถั่วเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีด
• จาระบีจานอบ (22x12 ซม.) แล้วปิดด้วยกระดาษรองอบ
• เรากระจายแป้งบนโต๊ะนวดและม้วนเป็นชั้นประมาณ 25x40 หนา 5 มม. หล่อลื่นชั้นด้วยนมข้นโรยด้วยถั่วแล้วม้วนเป็นม้วน (ด้านยาว) วางด้วยตะเข็บลง
• 
• ใช้มีดคมตัดม้วนออกเป็นสองส่วนไม่ถึงจากด้านหนึ่งถึงปลายม้วน 2-3 ซม.
• 
• เราคลี่ทั้งสองส่วนด้วยชิ้นขึ้นและสานเป็นมัด
• 
• เทลงในจานอบปิดด้วยฟิล์มและทิ้งไว้ให้พิสูจน์เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
• 
• ใส่ในเตาอบที่อุ่นที่ 220 (การพาความร้อน 200) องศาเทน้ำเดือดครึ่งถ้วยลงในภาชนะบรรจุน้ำ อบประมาณ 10 นาทีหลังจากนั้นลดอุณหภูมิเป็น 200 (การพาความร้อน 180) องศาและอบจนสุกประมาณ 30-35 นาที (เวลาในการอบขึ้นอยู่กับเตาอบ) สามารถตรวจสอบความพร้อมได้โดยใช้ไม้เสียบมันแห้งจากบังโคลนสำเร็จรูป
• วาง kranz บนตะแกรงแล้วปล่อยให้เย็นสนิทอย่าปิดทับด้วยสิ่งใด ๆ
• 
• 
• เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

เวลาเตรียม:

2.5 ชม. + 12 ชม

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

ฉันพบสูตรที่นี่: 🔗 จำกัด ไว้เล็กน้อย

ฉันพูดได้เพียงเรื่องเดียวเกี่ยวกับรสชาติของบังโคลน - ฉันอบมันมาหลายวันติดต่อกันแล้วเราชอบมันมาก สมาชิกในครอบครัวของฉันชอบกินมันกับนม
และฉันชอบที่คุณสามารถนวดแป้งในตอนกลางคืนและเริ่มอบในตอนเช้า

[Manyash]

Manyashดีตรงมากมาก !!!!

ว้าวฉันแทบหายใจไม่ออกจากความงามแบบนี้! ฉันจะทำมันอย่างแน่นอนภายในสุดสัปดาห์หน้า ขอบคุณ!

โอ้มันยามันจำเป็นจริงๆที่ฉันได้จัดเตรียมไว้ให้อร่อย! เราซื้อของอร่อย ๆ ในซุปเปอร์มาร์เก็ตของกินในบ้าน ฉันจะรีดแป้งให้บางลงเพื่อให้ได้ชั้นมากขึ้น และฉันเพิ่งใส่พายเมล็ดงาดำในเตาอบทำรูปถ่ายฉันจะพยายามผลักดันสูตรของฉัน เป็ดและคิดว่า: สูตรอะไรที่จะผัดในเช้าวันพรุ่งนี้เพื่อที่จะเอาแป้งออกจากตู้เย็นและอบเป็นอาหารเช้าอย่างรวดเร็ว ฉันจะเริ่มของคุณในตอนเย็น

[Ksyusha]

Ksyusha, เย้! อร่อย! และสิ่งที่สำคัญที่สุดคือความเรียบง่าย
มีเพียงฉันเท่านั้นที่ปรุงนมข้นด้วยตัวเองในไขมันพืชต้มที่ซื้อมา ทำไมต้องเลี้ยงคนของตัวเองให้เสียชื่อแบบนี้!

เฮเลนา, Olesya! สาว ๆ ลองเลย! ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับมันจริงๆ!

ฉันปรุงนมข้นด้วยตัวเองเท่านั้น

ทำอาหารยังไง ??

[Sonadora]

Sonadora - สุดยอด

[Manechka,]

Manechka, เธอนำของอร่อยมาให้เราอีก!
ฉันชอบทำงานกับแป้งเย็นมันสะดวกมาก

Manyasha ขอสูตรนมข้นให้ฉันด้วยไม่งั้นฉันก็ไม่เคารพคนที่ซื้อมาเหมือนกัน

[Ksyusha]

Ksyushaฉันเคยปรุงอาหารในกระทะที่ใส่น้ำเป็นเวลา 2-2.5 ชั่วโมง แต่ตอนนี้ฉันปรับตัวในไมโครเวฟด้วยกำลังไฟเฉลี่ย 15 นาที (เทลงในชามแก้วก่อนล่วงหน้า) คนทุก 2 นาที

จูลิเฟรา, ขอบคุณ

มาริชาฉันจะดีใจมากถ้าคุณชอบ!

Olesya, ฉันไม่มีสูตรนมข้น, ซื้อสำเร็จรูปสีขาวธรรมดา. ฉันแค่ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีไขมันพืช

คุณกำลังทำอะไรมันย่าคุณกำลังทำอะไรอยู่ !!! น่ากินจัง !!!! ค๊าาาาาา !!!!! เราจะต้องคืนเค้กที่ทำเองและอบอย่างเร่งด่วน! ฉันเปิด anka ต้มด้วย ลืมตาขึ้นมาก็มีค่าใช้จ่ายทั้งหมด! ตอนนี้ฉันเข้าใจแล้วว่ามันไม่ได้เกิดขึ้นโดยไม่ได้ตั้งใจ!

และตอนนี้ได้ปรับตัวในไมโครเวฟด้วยไฟกลางเป็นเวลา 15 นาที (หลังจากเทลงในจานแก้ว) คนทุก 2 นาที

มากกว่า ? ฉันลองครั้งเดียว ... มันไม่ได้ผล อย่างแม่นยำยิ่งกว่านั้นนมข้นต้มไม่ได้ออกมามันกลายเป็นทอฟฟี่ที่อร่อยมาก (เกือบจะเป็น "Golden Key" นุ่มเท่านั้นและไม่ใช่ "แมวน้ำตาย")

[Ilona]

Ilonaฉันมาทันเวลาก่อนที่นมข้นจะหมด! ดังนั้นการกัดเด็ก ๆ จะมีความสุข

เฮเลนาอาจจะมีพลังสูงหรือเป็นเวลานาน?

และฉันและฉันกลืนน้ำลาย! ฉันรู้สึก - ของฉัน! ฉันจะอบขอบคุณสำหรับสูตร ...

ฉันไม่รู้เรื่องนมข้นในไมโครเวฟต้องลอง!

[Svetochka]

Svetochka, ขอบคุณ! Peks เพื่อสุขภาพ!

[เฮเลนา]

เฮเลนาอาจจะมีพลังสูงหรือเป็นเวลานาน?

พูดตามตรงฉันจำไม่ได้ว่าพลังคืออะไร เวลาประมาณ 15 นาที แต่ฉันจำได้ว่าเธอพยายามที่จะหนีออกจากเรือและต้องหยุดทุกนาที กำลังทำอะไรอยู่? คุณคลุมจานด้วยบางสิ่งหรือไม่? สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าความชื้นจะระเหยออกไปมากเกินไปซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ฉันได้ทอฟฟี่ที่มีความสม่ำเสมอของดินน้ำมัน (ฉันใช้มือจับตัวเลขต่างกัน)

กำลังไฟตั้ง 500 วัตต์แล้วเอาชามทรงลึก

ช่างสวยงามอะไรเช่นนี้! ถึงเวลาไดเอทแล้วนี่คือซาลาเปา ...

[มายาฉะ !!!]

มายาฉะ !!! น่ากิน - สวย - โปร่งแค่ไหนก็กัดออกมาสักชิ้น! แม้แต่รสชาติก็ถูกสัมผัสแล้ว ...

ผมเสียวไปทั้งตัว !!!!! ความยาว 40 เซ็นติเมตรมีแน่นอน! มหาศาล! ฉันไม่มีรูปร่างแบบนี้ฉันอบบนแผ่นอบดังนั้นทุกอย่างจึงคลานออกมา แป้งก็น่าทำงานด้วย เศษเป็นสิ่งที่หาที่เปรียบมิได้ ฉันกำลังคิดอยู่ แต่ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นด้วยไข่ก่อนเข้าเตาอบแล้วฉันก็รู้ - ไม่จำเป็นนมข้นจะทำหน้าที่ได้!

ฉันอบมัน! ความจริงที่จะลองตอนนี้กลับกลายเป็น อร่อยเหลือเชื่อแม้ไม่มีนมข้น ... ฉันแค่อยากจะ zababakha ความงามแบบนี้จริงๆ! ความรู้สึกและความคิดเห็นของฉัน: เกลือเป็นสิ่งจำเป็น 0.5 ช้อนชาแป้งก็เค็มและหลังจากอบแล้วด้วย เธอรีบ - ไม่มีนม! และไข่แตกเป็นแป้งแล้วเอ๊ะ ... ราดด้วยน้ำเปล่า. นอกจากนี้ยังมีปัญหากับนมข้น: นมวัวอันเป็นที่รักจาก Korenovka (เฉพาะในนี้มี 2 ผลิตภัณฑ์ในองค์ประกอบคือนมน้ำตาลผู้ผลิตรายอื่นมีปีศาจที่! และลิ้มรสตามนั้น) เริ่มผลิตในกระป๋องที่มีฝาปิด เช่นกาแฟและต้นขั้วฝาพลาสติก ตอนนี้ฉันไม่รู้วิธีปรุงฉันโยนมันลงบนถังบรรจุในหีบห่อเก่าเติมน้ำ (ให้มิด) แล้วปรุงไฮ ฉันร้องไห้ฉันกลับไปที่พายของเรา ไส้เป็นลูกเกดกับวอลนัทบดในเครื่องปั่นและโรยด้วยน้ำตาลบนเค้ก บิดตัดถักและส่งกลับไปยัง HP เพื่อพิสูจน์อักษรและอบ 40 นาที แป้งขึ้นสุด ๆ ! ความสูงของม้วนสำเร็จรูปเกือบ 1.5 เท่าของความกว้าง! และเศษ.. อื้มมม .... แช่น้ำตาลละลายแล้วโรยด้วยลูกเกด. ละมุนฉ่ำไม่มีหลุด !!!

มันก้า! คุณ navayala!
การปั้นนั้นสวยงาม - ความตาย!
อย่างสูง! ดีมาก!!!

[Sonadora-Manya]

Sonadora-Manyaสวยไม่ธรรมดา !!! ตายอย่าเพิ่งตื่น! แล้วรูปร่างประมาณเท่าไหร่ขนาดที่ฉันเห็นและความสูง?
ขอบคุณสำหรับสูตร!

[ตัวต่อ]

นอกจากนี้ยังมีปัญหากับนมข้น: ตอนนี้ฉันไม่รู้วิธีปรุงฉันโยนมันลงในถังบรรจุในหีบห่อเก่าเติมน้ำ (ปิดฝา) แล้วปรุงไฮ ฉันร้องไห้ฉันกลับไปที่พายของเรา

ตัวต่อ, อย่า . คุณมีการ์ตูนเทนมข้นลงในขวดแก้วที่มีฝาเกลียวปิดให้ดีแล้วใส่ลงในการ์ตูนสำหรับตุ๋นฉันคิดว่าประมาณ 6 ชั่วโมงฉันไม่สามารถพูดได้อย่างแน่นอนฉันไม่เคยปรุงแบบการ์ตูน ฉันปรุงอาหารในหม้ออัดแรงดันเพียง 25 นาที ใช่น้ำสูงถึงไหล่กระป๋อง ลองดูถ้าได้ผลฉันจะดีใจมาก!

ลองดูถ้าได้ผลฉันจะดีใจมาก!

ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ! ฉันจะซื้อของในขวดโหลที่มีฝาปิดเหมือนอาหารเด็ก ในฝาปิดที่อยู่ในห้องครัวปะเก็นพลาสติกกระดาษจะเปลี่ยนเป็นรสเปรี้ยวอย่างแน่นอน ฉันจะดูกระบวนการผ่านโถเพื่อไม่ให้ย่อย

คำถามสุดท้าย: คุณมีอากาศระหว่างนมกับฝามากแค่ไหน? ฉันเกรงว่าเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้นมันอาจจะปังได้ แม้ว่า ... คุณจะเอากระป๋องร้อนออกมาและปล่อยไอน้ำส่วนเกินออกมาได้หรือไม่?

[ดีมากขอบคุณมาก !!!!]

ว้าว !!!!!!!!!!!! ขอบคุณมาก !!!!
สิ่งที่เห็นไม่ได้ทำให้ฉันประหลาดใจฉันทำด้วยอบเชยและเมล็ดงาดำ แต่สำหรับไส้ ดีมากขอบคุณมาก !!!!

นี่คือไฟล์
🔗

[สาว ๆ ขอบคุณทุกคนมาก!]

สาว ๆ ขอบคุณทุกคนมาก!

Svetochkaคุณมีเวลาแค่ไหน! การถักเปียที่สวยงามเช่นนี้กลับกลายเป็น! ตอนแรกฉันก็อยากจะทาไขมันด้านบนด้วยไข่ แต่ก็ทำไม่ได้ ขอบคุณนมข้นทำให้คาร์ทซแดงก่ำแล้ว
เมื่อวานฉันอบกับคัสตาร์ดดังนั้นคุณสามารถเดินไปพร้อมกับไข่และนมที่พูดได้มันกลายเป็นสีซีด

ตัวต่อเจ๋งเราต้องนำไอเดียนี้มาใช้ในการให้บริการ! ฉันยังไม่ได้อบในเครื่องทำขนมปัง
แน่นอนปริมาณเกลือสามารถปรับได้ตามความต้องการของคุณ ฉันไม่รู้สึกถึงช้อนชาในแป้งในความหมายของส่วนเกิน

วาซิลิกาสามารถอบในถาดขนมปังหรือเค้กได้สูงประมาณ 9-10 ซม.

ซาบรีน่าดีใจมากที่ชอบ!

ฉันไม่ได้ดูแปลกใจ แต่ทำด้วยอบเชยและเมล็ดงาดำ

มือเซียนมองเห็นทันที! สวยเนี๊ยบมาก!

มาริชานาตาชา!

[ตัวต่อ]

ตัวต่อเจ๋งเราต้องนำไอเดียนี้มาใช้ในการให้บริการ! ฉันยังไม่ได้อบในเครื่องทำขนมปัง

ครั้งต่อไป (หวังว่าจะเป็นในเร็ว ๆ นี้) ฉันจะบิดเป็นเปียยาวแล้วเผาเป็นรูปวงแหวน! เตาอบได้กลับไปที่ห้องครัวแล้วเมื่อวานนี้มีมัฟฟินที่รอคอยมานาน

[Mashenka]

Mashenkaฉันดีใจมากที่สูตรนี้มีประโยชน์และชอบมันช่วยให้สุขภาพของคุณดีขึ้น!

เตาอบได้กลับไปที่ห้องครัวแล้วเมื่อวานนี้มีมัฟฟินที่รอคอยมานาน

ยินดีด้วย!

[Mashenka]

Mashenkaฉันดีใจมากที่สูตรนี้มีประโยชน์และชอบมันช่วยให้สุขภาพของคุณดีขึ้น!

ขอบคุณ! ตอนนี้ฉันใส่แป้งแทนนมโยเกิร์ต 70% (ของเหลือ) น้ำ 30% พบแหล่งที่มาของนมข้น: ลูกอม 3 ลูกหญิงสาวบดให้เป็นฝุ่นแล้วโขลกเชอร์เบทและเฮเซลนัทครึ่งชิ้นลงไป ฉันซื้อแหวนซิลิโคนตามที่สัญญาไว้ เตาอบกำลังรอและฉันรอคอย

เพิ่มในตอนเย็น: ฉันมีความสุขในช่วงต้นหลังจากเริ่มแป้งประมาณ 1.5 ชั่วโมงไฟก็ดับลง แป้งถูกส่งไปที่ระเบียงในความเย็นสองสามชั่วโมง ในช่วงเวลานี้พบว่าบ้านหมดถั่วสับและลูกเกด เป็นผลให้ไส้มีดังนี้: ขนม Korovka 3 ชิ้น, เชอร์เบท, เฮเซลนัท - บดในเครื่องปั่นรวมทั้งน้ำตาลวานิลลาปกติและอบเชยนอกจากนี้แอปเปิ้ลหนึ่งลูกขูดบนกระต่ายขูดหยาบ (เพื่อสร้างน้ำผลไม้ใน การกรอก). ผลลัพธ์

โอ้มันยามันจำเป็นจริงๆที่ฉันได้จัดเตรียมไว้ให้อร่อย! เราซื้อของอร่อย ๆ ในซุปเปอร์มาร์เก็ตของกินในบ้าน ฉันจะรีดแป้งให้บางลงเพื่อให้ได้ชั้นมากขึ้น และฉันเพิ่งใส่พายเมล็ดงาดำในเตาอบทำรูปถ่ายฉันจะพยายามผลักดันสูตรของฉัน เป็ดและคิดว่า: สูตรอะไรที่จะผัดในเช้าวันพรุ่งนี้เพื่อที่จะเอาแป้งออกจากตู้เย็นและอบเป็นอาหารเช้าอย่างรวดเร็ว ฉันจะเริ่มของคุณในตอนเย็น

แล้วซุปเปอร์มาร์เกตนี้ตั้งอยู่ที่ไหน?

มันก้า! คุณน่าจะได้เห็นว่าฉันทำร้ายบังโคลนของคุณอย่างไรและในเวลาเดียวกันกับ Axiomin Hokkaido

ฉันรวมมันและอบใน HP
อร่อย! และอลังการแค่ไหน! ข้างในมีม้าลายโผล่ออกมา!
โดยทั่วไปให้อภัยและขอบคุณ!
ทีหลังจะแปะรูปไว้ที่นี่

ดู

[มาเรีย]

มาเรีย เป็นเรื่องดีที่ทุกอย่างจบลงด้วยดีและไม่มีอะไรมาขัดขวางคุณจากการเพลิดเพลินกับขนมอบแสนอร่อย!

นาตาชาทึ่ง! มาแสดงแล้ว! และมันจะฉีกฉันเป็นชิ้น ๆ เหมือนหนูแฮมสเตอร์จากความอยากรู้อยากเห็น!

บางสิ่งบางอย่างที่รุนแรงเสียอย่างสมบูรณ์ไม่มีอะไรโหลด
ดังนั้นอดทนให้เร็วที่สุด

เสร็จแล้ว! ดูด้านบน

ฉันมอง งาม!

เพียง แต่ฉันไม่เข้าใจ แต่รายละเอียดอยู่ที่ไหน? แป้งฮ็อกกี้ที่ผ่านการอบเย็นหรือไม่? คำนวณใหม่สำหรับไดรฟ์ข้อมูลที่เล็กลงหรือไม่? คุณอบนานแค่ไหน?

แล้วซุปเปอร์มาร์เกตนี้ตั้งอยู่ที่ไหน?

เรามีสิ่งนี้เรียกว่า Bakhetle อร่อยทุกอย่างขายที่นั่นเสมอราคาแพงไปหน่อย แต่อร่อยและคุณภาพสูงแค่ไหน ... โนโวซีบีสค์
และฉันเองก็ปรุงนมข้นจากนม ฉันเอาสูตรมาจากณัฐพิชญ์ อร่อยเปิดออก ถ้านมข้นอยู่รอดจนถึงสุดสัปดาห์ฉันจะทำให้ได้แน่นอน

เพียง แต่ฉันไม่เข้าใจ แต่รายละเอียดอยู่ที่ไหน?

ความจริงของฮอกไกโด (ลดลง 20%)
ยีสต์แห้ง 4 กรัม
แป้งสาลี 450 กรัม
เซโมลินา 50 กรัม
นมผง 25 กรัม
น้ำตาล 65 กรัม
เกลือ 7 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
นมและครีม 310 มล. (ทุกสัดส่วนและปริมาณไขมัน)

เริ่มนวดบนฟาสต์เบสิก 20 นาทีก่อนอบฉันเอาแป้งออกเปิดกลูเตนฟรีขณะปั้นบังโคลน
ใส่กลับในถังโดยไม่ต้องใช้ไม้พาย
ในที่สุดก็พอดี (1 ชั่วโมง) และอบ (45 นาที) โดยปราศจากกลูเตน

อาร่าขอรูปหน่อย เขาสูงและอ้วนขนาดนี้เลยเหรอ?

ว้าว! ฉันเห็นมัน !!! อร่อยกับความสวย! กลับบ้าน - รีบไปที่เครื่องทำขนมปัง

[นาตาชา]

เรามีสิ่งนี้เรียกว่า Bakhetle ที่นั่นขายทุกอย่างแพงทุกอย่าง แต่จะอร่อยและคุณภาพสูงแค่ไหน ...

และทุกครั้งที่เดินผ่านเขาฉันก็ยังไปไม่ได้

นาตาชาขนมปังที่สวยงามไม่เหมือนจริงกลับกลายเป็น! ครั้งหน้าฉันจะลองเวอร์ชั่นของคุณโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฉันชอบขนมปังฮกเกี้ยนจาก Axiom!

ดังนั้น! ฉันเข้าร่วม!

ห้านาทีเสร็จ
กลิ่นหอมมากทั่วอพาร์ทเมนท์ และบังโคลนนั้นสวยงามมากมีความสำคัญและขึ้นรูป น่าดู!
อีกไม่นานฉันจะพาเขาออกไปสู่แสงสว่างของวัน!

นี่เขา!
ดำขลับนิดหน่อย แต่ไม่มาก ..
เครื่องวัดอุณหภูมิจะเข้าเตาอบเร็ว ๆ นี้ ในขณะที่ฉันกำลังอบตามตำแหน่งของปุ่มปรับอุณหภูมิ (เตาอบไฟฟ้าใหม่) ฉันรู้สึกว่าอุณหภูมิสูงกว่าที่ตั้งไว้เล็กน้อย นั่นคือ 200 ชิ้นและอื่น ๆ ในเตาอบ 210-220 ตัดสินโดยคนผิวสีแทน
และผ่านกระจกของเตาอบระดับของ "สีน้ำตาล" นั้นยากที่จะมองเห็นได้ในแสงของหลอดไฟ และถึงแม้จะเปิดประตูไว้ก็มองไม่เห็นมากนัก โคมไฟไม่สำเร็จรูปลักษณ์เกือบจะเทียบกับแสง
เรากำลังรอการระบายความร้อนและดำเนินการชิม

เราลองมาแล้ว อร่อย. และผิดปกติ (ด้านนอกมีผลโดยเฉพาะอย่างยิ่ง).

[เซอร์เกย์]

ดังนั้น! ฉันเข้าร่วม!

เซอร์เกย์บังโคลนที่งดงามปรากฏออกมา! และลายมาก! ฉันดีใจมากที่ฉันชอบมัน!

ฉันรู้สึกว่าอุณหภูมิสูงกว่าที่ตั้งไว้เล็กน้อย นั่นคือ 200 ชิ้นและอื่น ๆ ในเตาอบ 210-220 ตัดสินโดยคนผิวสีแทน

แล้วเตาอบพาความร้อนล่ะ? ถ้าใช่ควรตั้งอุณหภูมิในการอบให้ต่ำลง 20 องศา

สาว ๆ มีใครอบด้วยยีสต์สดบ้างไหม? คุณต้องการกี่กรัม 14 กรัมก็เพียงพอแล้ว?

ฉันจะไม่ใส่เกิน 10 ปี
ตามกฎแล้ว 20-25 กรัมก็เพียงพอสำหรับแป้งยีสต์สด 1 กิโลกรัม

ฉันเรียนรู้กฎในฟอรัมของเรา: ยีสต์ 2 กรัมต่อ 100 กรัม แป้งสำหรับแป้งสาลี 3 กรัมสำหรับข้าวสาลีข้าวไรย์และ 4 กรัมสำหรับแป้งเนย และที่นี่ดูเหมือนแป้งเนย

หรืออาจเป็นกฎสำหรับผลิตภัณฑ์ที่อบทันที แต่ที่นี่แป้งจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเหมือนกันทั้งหมด?

[ในระยะสั้นให้ใช้นมข้น Rogachev ที่ไม่มีสารปรุงแต่งผักวางสายด้านล่างของกระทะด้วยผ้าเพื่อไม่ให้ขวดดังก้องในระหว่างการต้มและให้ความร้อนเท่า ๆ กันเติมน้ำเพื่อซ่อน (เอาฉลากออก ล่วงหน้าพวกเขาจะปรากฏขึ้น) และปรุงอาหารเป็นเวลา 2 ชั่วโมง 15 นาทีจากช่วงเวลาที่เดือดความร้อนต่ำ นมข้นต้มที่สวยงามปรากฎออกมา]

Manyasha ขอสูตรนมข้นให้ฉันด้วยไม่งั้นฉันก็ไม่เคารพคนที่ซื้อมาเหมือนกัน

อ๋อขอเข้าไปหน่อยได้ไหม ฉันปรุงอาหารแบบโบราณในขวดในหม้อน้ำ ฉันไม่เคารพไมโครเวฟจริงๆในชีวิตฉันมีอคติต่อพวกเขา และฉันขี้เกียจเกินไปที่จะกวนตลอดเวลา ดังนั้นกระทะเก่าที่ดีเตาและเวลา ))))

ในระยะสั้นให้ใช้นมข้น Rogachev ที่ไม่มีสารปรุงแต่งผักวางสายด้านล่างของกระทะด้วยผ้าเพื่อไม่ให้ขวดดังก้องในระหว่างการต้มและให้ความร้อนเท่า ๆ กันเติมน้ำเพื่อซ่อน (เอาฉลากออก ล่วงหน้าพวกเขาจะปรากฏขึ้น) และปรุงอาหารเป็นเวลา 2 ชั่วโมง 15 นาทีจากช่วงเวลาที่เดือดความร้อนต่ำ นมข้นต้มที่สวยงามปรากฎออกมา

ฉันตัดสินใจที่จะเตือน และทุกคนก็รู้ดีฉันเดา เวลาทำอาหารนี้ได้รับการตรวจสอบโดยฉันในช่วงหลายปีที่ผ่านมาผลิตภัณฑ์มีรสชาติและสีที่หลากหลาย ในแบบที่ฉันชอบ ฉันไม่เคยซื้อนมข้นต้มสำเร็จรูป

[อาจ @]

อาจ @, ฉันคิด อโรคกา ถูกต้อง 10 ก. ก็เพียงพอแล้ว

หุ่นไล่กาขอบคุณสำหรับความช่วยเหลือ!
ฉันยังใช้นมข้น Rogachevskaya หรือ Alekseevskaya ถ้าฉันไม่พบอันแรกในร้าน

ผู้ชายฉันเข้าใจถูกต้องแล้ว ในครั้งเดียว หลังจากนวดแล้วนำเข้าตู้เย็นอย่าทิ้งไว้เพื่อพิสูจน์ HP? และอีกคำถามหนึ่งคุณคิดอย่างไรใน HP ใช้เวลาอบนานแค่ไหนและต้องปิดฝาถังด้วยกระดาษหรือไม่?

ผู้ชายฉันเข้าใจถูกต้องแล้ว ในครั้งเดียว หลังจากนวดแล้วนำเข้าตู้เย็นอย่าทิ้งไว้เพื่อพิสูจน์ HP? และอีกคำถามหนึ่งคุณคิดอย่างไรใน HP ใช้เวลาอบนานแค่ไหนและต้องปิดฝาถังด้วยกระดาษหรือไม่?

เมื่อฉันตัดสินใจที่จะตอบสนองต่อชื่อนี้ฉันไม่ได้ใส่ไว้ในตู้เย็น - ฉันปั้นเครื่องจักสานแล้วใส่ลงในถังไม่ได้เรียงด้วยกระดาษหลังจากพิสูจน์การอบเป็นเวลา 45 นาที โอม - น้อม - นอ